Cupcakes "Sheep" - una ricetta con una foto su Mcooker: le migliori ricette

Cupcakes "Pecora"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro (temperatura di conat)	110 gr
zucchero	200 gr
Uova	2 pz
Farina	170 g
Lievito in polvere	2 cucchiaini
sale	1/8 cucchiaino
latte	80 gr
Estratto di vaniglia	1 cucchiaino
Per la crema:
Zucchero a velo	300g
Burro (temperatura ambiente)	125 g
Estratto di vaniglia	1 cucchiaino
latte	1,5 cucchiai. l.
Inoltre:
Marshmallow
Liquirizia Iris
mastice

Metodo di cottura

Riscalda il forno a 180^diC. Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungi le uova, sbatti. Aggiungere la farina, il sale, il lievito e sbattere. Aggiungi il latte, batti di nuovo.
Metti l'impasto risultante negli stampini. Ridurre la temperatura del forno di 160 gradi e infornare per 25 minuti.
I cupcakes devono raffreddarsi completamente prima di decorare.
Ora alla parte divertente. Alla decorazione.
Per questo abbiamo bisogno:
crema
iris di liquirizia
marshmallows
mastice
sac à poche e ugelli
spatola piatta o coltello
Setacciate lo zucchero a velo. Sbatti il burro per 5 minuti (il burro dovrebbe diventare bianco). Continuando a sbattere, aggiungere gradualmente metà dello zucchero a velo. Batti fino a che liscio. Aggiungi la vaniglia, batti. Aggiungi latte / panna, batti di nuovo (la massa dovrebbe essere omogenea). Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo rimasto. Quando la massa diventa uniforme, portare il mixer alla velocità massima e battere per altri 5 minuti. La crema è pronta.
Usando una spatola / spatola / coltello, coprire i cupcakes con uno strato base di crema.
Ora abbiamo bisogno di una sac à poche e di un beccuccio. Ho una bocchetta Wilton 21. Con il loro aiuto creiamo una specie di ariosa lana di pecora.
Dall'iride di liquirizia scolpiamo orecchie, "mani", "gambe", occhi, naso, bocca. L'iride è molto plastica, simile alla plastilina, è molto facile lavorarci. Tale iris viene venduto in piccoli negozi con marmellata (ci sono tende del genere nei centri commerciali, di solito installate nei "corridoi"). Ma se non c'è un centro commerciale con un negozio del genere vicino alla casa, puoi sostituire il meller toffee. Deve essere "riscaldato" nelle mani e accecato con tutto ciò che è necessario. Se all'improvviso c'è del mastice, puoi farcela.
Produciamo "proteine" dai marshmallow. Ho creato la lingua con i resti di mastice. Anche qui può essere sostituito con marshmallow rosa o marmellata. E puoi farlo senza una lingua. Ora raccogliamo i nostri agnelli.
Li ho fatti come regalo. Pertanto, è stato necessario creare un pacchetto. Ho trovato delle scatole eccellenti in un normale negozio. Li ho collegati insieme con un filo. Ho fatto un supporto di cartone spesso (su cui saranno i cupcakes). L'ho messo sul fondo della scatola. Cellule realizzate in cartone colorato. E metti i cupcakes. Il regalo è pronto.