Stampo per gnocchi e polpette

[Yul]

Yul, rotondo o quadrato?

Lena, in entrambi

[Cifra]

Cifra, Lenus, e quelli rotondi sono gnocchi fatti a mano, giusto?

Si ottengono grandi 4 cm

Pasiba, Yulchik!

E mi sono già calmato. Timon grit, perché sei parissa, la prossima volta che visiterai Ozone ne ordinerai dell'altro.
E poi sono diventato subito così acido!

Timon grit, perché sei Parigi,

Che bravo ragazzo, dice che è tutto corretto !!!
E io, al contrario, posso ordinare più Malipuski

Vero? Nessun malipusec?

Ho uno stampo kanesh per gnocchi, Lenchik in particolare non va ad altri argomenti, ha paura

Ho uno stampo kanesh per gnocchi,

Silenzio! LASCIARLO - LASCIALO!

Non ha ancora visto l'argomento.

Vero? Nessun malipusec?

Lenchik, no, nooo! Ho anche pensato, armeggiare con loro, mentre il ripieno c'è, poi questo ... Ma ho cucinato quelli grandi, e ho capito che per mia figlia sarebbe stata la dimensione di piccoli raviolini

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka, mia figlia ingoia un piccolo gnocco, quasi non mastica e morde quelli grandi di nascosto.

vutkin

Non voglio nemmeno sapere cosa sia questo argomento. E qual è, a proposito, l'argomento? Chiedo solo ...

Ho anche pensato, armeggiare con loro, mentre il ripieno è lì, poi questo ..

Proverò il mio domani, scriverò delle mie impressioni.

[Elena Tim]

Elena Tim, ma no, siediti qui, e noi stessi, davvero come un filo, quindi dov'è un filo

UN! Com'è senza di me ?! Nukas birr iniettare!

Sì, lo troverò io stesso ... Ciao, sono un ammodernamento, tunnel?

[Loremia]

Loremia, Sì? Che forma usi? Sui raviolini teskomovskaya?

Proverò il mio domani, scriverò delle mie impressioni.

Andiamo, ti aspetto

Non ho fatto amicizia con i raviolini. Già premo come peluche - lo stesso, il ripieno sale. Ho bisogno di una forma inferiore aperta.

e quelli rotondi sono gnocchi modellati a mano, giusto?

Questo è il più piccolo produttore di gnocchi Berner + angoli modellati.

[Cifra]

Cifra, vooot, ce ne sono altri tre e il più grande

[Loremia]

Loremia, Ho la media per gli gnocchi. E non so cosa sia importante, a cosa adattarlo.

Dio, Burner lo fa?! Non lo sapevo nemmeno.

[julia_bb]

julia_bb, Ho uno stampo per gnocchi per arrotolare e il tipo di gnocchi, quindi abbiamo identificato empiricamente la forma ottimale per un migliore assorbimento degli gnocchi per i bambini più piccoli

Non capisco! Che tipo di muffa hai?



Che ne dici dell'adit di Berner?

[Elena Tim]

Elena Tim, Berner diversi pezzi e rotolando su malipuski. Cosa sei, mia cara, di così incomprensibile oggi



Cifra, e non conosco molte persone intelligenti qui, mi chiederanno improvvisamente

In generale, mi sembra che questi raviolini siano di dimensioni simili agli gnocchi degli gnocchi sovietici, che sono 37 pezzi. Sarà necessario confrontare.

[AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!

SchA, lo finisco e torno a urlare!

Dannazione, questo è un MIRACOLO-MIRACOLO-MIRACOLO !!! AAAAAAAAAAA !!!!!

Dai, mostralo. Vogliamo ballare anche noi

Lyudochka, ho appena fatto il primo lotto, non ho tempo.
Da qualche parte tra un'ora, lo aggiusterò con un rapporto: dirò e mostrerò tutto.

Dannazione, ci sto andando avanti!

[Lena]

Non capisco!!!! Lena! Cosa stai facendo con così tanto entusiasmo?
Forse ho anche lo stesso, ma non lo so e l'ho spinto nell'angolo più lontano ??? ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Io stesso ora sto bevendo dall'ignoto! Dimmi subito, il bambino impaziente è terribile!

[Elena Tim]

Tra un'ora lo aggiusterò con un rapporto: dirò e mostrerò tutto.

Ho già paura ... ho paura del costo della domanda e che vorrò MOLTO e non troverò cosa da cui

Dannazione, ci sto andando avanti!

Se Elena Tim COSÌ felice, è semplicemente SUPER serio

Len, e Len, sono i nostri raviolini?

Sbaglierò tra un'ora

Leeeeeeeeeee dove sei?
Quanto tempo aspettare per te?

Mangia, probabilmente

[Modulo per raviolini quadrati Tescoma "Delicia", 21 pz]

Ho accumulato così tanto che ero troppo pigro per andare da qualche parte a pescivendolo.

Non capisco!!!! Lena! Cosa stai facendo con così tanto entusiasmo?

Io stesso ora sto bevendo dall'ignoto!

Ragazze, quindi il mio amato Ozonchik ha toccato una tavolozza sin dal mattino sin dal mattino!
Eccone uno:
Modulo per raviolini quadrati Tescoma "Delicia", 21 pz

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Karochi, te lo dico: dopo aver letto qui ieri alcune recensioni non molto lusinghiere su questa tavolozza, sono rimasto molto turbato. Penso, beh, dannazione, ho buttato i soldi nello scarico, non chiedere prima e poi ordinare. Sì, non tanto per i soldi ipoteticamente buttati via, ero preoccupato, ma perché volevo questo stampo da mooolto tempo, questo e nessun altro, ma non ho osato comprare tutto, sono un ardente oppositore di tutti i tipi di gnocchi (beh, non sono loro amico, huch cut) ... fino ad oggi.
Esseno, supponendo in anticipo che avrò l'henné al cento per cento, io, con mani tremanti e senza umore, ho cominciato a "creare". Penso, ok, dal momento che risulterà ancora spazzatura, quindi renderò almeno deliziosa spazzatura con agnello, lo shob assomigliava fortemente a un chuchvara uzbeko. Oh, omettendo i dettagli di tutto questo fischio, quando, puramente per pericolo, non ho nemmeno spalmato l'impasto con un po 'd'acqua all'interno - pensa, prenderò ancora questo porridge senza carne dalla padella con un mestolo forato, quindi non vuoi provare. Per questo motivo, più carne è naphala. E loro - prendilo e salta fuori dagli schemi, come se fosse una selezione: carino, pulito e, soprattutto, panciuto! La mia mascella è caduta. Li guardo e chiedo così seriamente, dicono, io nipOnila, ma non restate uniti, bozzi? E il porridge?
Sarite, che zampe, puuhlenky! Tutto ha funzionato alla grande sin dal primo tentativo:

Mi scuso per la qualità della foto. Forse per questo, tutto è un po 'sfocato, ma volevo davvero affondare i denti, il che non era già all'altezza del fotik.

Il rapporto tra pasta e carne si è rivelato molto corretto, semplicemente perfetto.
In generale, sono così felice! Né il mio impasto preferito, né la carne macinata, né il mio assistente principale, la macchina, mi hanno deluso oggi. E anche la mia piccola preferita: una siringa di kondit, che ho usato per cospargere la carne in sei secondi, si è comportata proprio come l'oro! Non posso dire nulla sulla tavolozza: sono molto contento di averla acquistata, e non quella più grande. La dimensione degli gnocchi è di poco più di tre centimetri: la dimensione ottimale, come mi piace.
In una parola, ragazze, con la coscienza pulita ora consiglierò questa tavolozza.
A proposito, io e Timon abbiamo deciso che con il prossimo ordine in Ozone, compreremo ancora una tavolozza grande, ma anche quadrata (per 10 pezzi) - per gnocchi con patate. Vediamo come resiste alla prova.

Freddo! Devo anche trovare un motivo per la piazza. E che consistenza era la carne macinata?

Il trito era piuttosto denso. Beh, non proprio una pietra, ovviamente, ma non il porridge.

Lenchik, dopo la tua rivista, c'è ancora ... un pezzo rimasto sull'ozono!

Aaaaaaaaa! Questo è ciò che fa la macchina per il pane che dà vita!

Né il mio impasto preferito, né la carne macinata, né il mio assistente principale, la macchina, mi hanno deluso oggi. E anche la mia piccola preferita: una siringa di kondit, che ho usato per cospargere la carne in sei secondi, si è comportata proprio come l'oro! Non posso dire nulla sulla tavolozza: sono molto contento di averla acquistata, e non quella più grande. La dimensione degli gnocchi è di poco più di tre centimetri: la dimensione ottimale, come mi piace.

Oh, Lenchik, beh, INTO dì - hai le mani d'oro! E i contatti sono platino)) ©
E lunedì devi correre per un piccolo stampo
Per inciso, ho pensato anche alla siringa, ce l'ho anche io, dovrebbe essere un bene per loro applicare il trito fresco.
Quale pasta? Mantyshnoe sì?

dopo la tua recensione sull'ozono, c'era ancora ... un pezzo

Sì, ieri c'erano 3 pezzi

La carne macinata era piuttosto spessa

Sembra che lo sospettassi correttamente

[Lena]

Lena!!!!
OZONE è esploso di nuovo !!!!
Volevo solo scrivere che è persino inutile andarci adesso !!!
Dopo la tua storia !!!!

E che tipo di siringa ???
Quella carne macinata poco liquida le hai piantate ???
Non riesco nemmeno a immaginare ...



E un altro impasto preferito ... cos'è questo? ...

[julia_bb]

julia_bb, grazie, Yulchik!
Sì, sentiti libero di prendere questa piccola cosa. Anche se, devo ammetterlo, non riesco a capirlo, perché questi raviolini sono considerati piccoli? Quanto sono piccoli se hanno le dimensioni di normali gnocchi. E la forma quadrata li rende visivamente ancora più grandi. Quindi, non sono così piccoli.
Per quanto riguarda la siringa, sì, è molto comodo da usare. ... Ne ho uno piccolo, è esattamente sufficiente per una tavolozza, ma riempire la carne macinata non è difficile e richiede tempo, ppraz e di nuovo pieno.
L'impasto non è mantello. Per gnocchi e gnocchi, faccio un po 'diverso (ma questo impasto è esclusivamente per stendere la pasta):
2 uova + acqua = 250 ml
Sale - 1 cucchiaino senza scivolo
Rast. olio - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Farina (io ho Makfa) - 500g
Versare la farina nella ciotola del robot da cucina, sale e olio su di essa. Accendi la prima velocità e versa una chatterbox di uova e acqua.
Impastate una pasta dura (al massimo potete aggiungere un cucchiaino d'acqua, ma questo è se è farina completamente asciutta) e lasciate riposare per almeno un'ora. Quindi impastare di nuovo e dividere in 6 parti. Risulterà essere 130 g. Uno di questi pezzi è una tavolozza di ravioli già pronti. Arrotolare le talee in una palla e metterle in un sacchetto. Quando tutto l'impasto principale è finito, puoi cucinare dagli scarti, si ammorbidiranno. Sono sulla pista. giorno di solito li uso.
Stendo la pasta: 6-4-2-2 (ho 6 divisioni di spessore). Nello specifico, faccio cuocere questi raviolini per tre minuti esatti, dopo che iniziano a spuntare i primi.

Immediatamente scriverò della consistenza della carne macinata, non corro due volte e non dimenticartene.
Carne magra - 600 g
Strutto o grasso interno (e ho un moncone chiaro, dumba) - 60 g
Cipolle - 200 g
Sale - 1 cucchiaino con una piccola diapositiva
Spezie (ho orientale) + secco. verdure (aneto con prezzemolo 1 cucchiaino w / colline) + asciugare. aglio - 1 cucchiaino. b / diapositive + pepe nero - un pizzico
Inoltre, non far cadere la corrente, ma avevo bisogno di migliorare il gusto
Maionese - 1 cucchiaio l
Salsa di soia - 1 cucchiaio l.

La carne macinata risulta essere incomparabile! Ha un gusto ricco e luminoso, ma non è grasso in sé, ma succoso!

Per gnocchi e gnocchi, faccio un po 'diverso (ma questo è esclusivamente per il rotolo di pasta):

Sì, sono appena sotto il rotolo di pasta, non sono molto mani. Grazie!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenaaaa ..... .... non alzarti per morire, i tuoi raviolki ....., sei un tentatore di un serpente .....
Fammi vedere che tipo di siringa?!?

Uno di questi pezzi è una tavolozza di ravioli già pronti.

Dai una bambina, volevo solo chiedere

Immediatamente scriverò della consistenza della carne macinata,

Ancora una volta, ragazzino!

Ovviamente ho mangiato un trito più sottile, sì. E lubrificare i bordi con acqua, come è scritto nelle istruzioni: questo è del maligno. L'ho provato una volta, ho dimenticato il secondo e non ho notato la differenza.

[Lenochka]

Lenochka!!!!
Grazie mille per una risposta così dettagliata !!!!
Non hai nemmeno bisogno di pensare ora !!! Segui rigorosamente le istruzioni e il gioco è fatto !!!
Con la ricotta devi cucinare! ...
E poi con la carne, ma con la carne ...

Stiamo aspettando la siringa ...

Ragazze, care mie, ho una questione urgente qui.
Perdonatemi, per favore, vi risponderò a tutti un po 'più tardi.

Stiamo aspettando la siringa ...

Per quanto ricordo Lena ha una siringa Metaltex, forse ce n'è un'altra.
Ho Formex per 500 g. È anche possibile piantare una borsa culinaria da una borsa.

Oltre a Metaltex, ne ha una specie di piccola. Aveva parlato molto tempo prima. Se non confondo niente

[Elena Tim]

Elena Tim, è crudele!
Mi sono già convinto di non averne bisogno.
E allora??? Ora ne abbiamo bisogno di nuovo!