Panasonic o Moulinex e - domande generali di scelta

Bunny, c'è una domanda

Ho letto le istruzioni per Moulinex 5004 (ce n'è una sul sito) e ho notato che non c'è divisione per peso dei prodotti!

In Panasonic è diviso in 3 colonne e per ogni peso di prodotti di panetteria vengono indicati, quanto e cosa ...

E qui viene scritto solo l'output: questo pane risulterà in 990 grammi o 1250 grammi ...

Questo è vero? una vera istruzione one-to-one?

Quindi, domani mattina chiamerò tutti i negozi e ordinerò Moulinex 5004, ma per divertimento ho letto le istruzioni per Panasonic ...

Sembra che i giapponesi siano più pratici ???

Questa non è un'istruzione sul sito web
ma chissà, c'è una specie di tavolo con un peso, ma non l'ho ancora approfondito, non è in un ricettario a colori, ma in un manuale utente in bianco e nero.
papà è appena arrivato e ha preso il pane di grano saraceno - è anche risultato fantastico, morbido, sciolto, soffice, ma non così alto ... 8) Inserirò le foto nella filiale di Moulinex, nel mio argomento su Moulinex 5004, così come non ripetersi, altrimenti giurano ...

PS ora cuocerà una baguette con semi di sesamo - nella quantità di 4 pezzi.

Andrey, hai già deciso di prendere Mulinex ??
Sono contento della stufa - onestamente.

E penso persino che fosse destino che non ci fossero Panasonic ... tuttavia, ho esitato molto ... Quindi, la scelta è stata fatta per me

E penso persino che fosse destino che non ci fossero Panasonic ... tuttavia, ho esitato molto ... Quindi, la scelta è stata fatta per me

Penso che se acquistassi una stufa da un'azienda sconosciuta, saresti anche soddisfatto, non puoi essere insoddisfatto della stufa in linea di principio

[Celestino,]

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0 - ecco una foto con le baguette

Celestino, Beh, stavo assorbendo qualcosa tra questi due ...
quindi è tutto pulito qui ... si è rivelato molto
e ora mi siedo e mi rallegro che sia successo ... 4 baguette - non scherzo!

Sono tornato a casa - non c'era elettricità ... e non ho potuto rispondere ...
Appena acceso

Andrey, hai già deciso di prendere Mulinex ??
Sono contento della stufa - onestamente.

Sì, ho chiamato di nuovo tutti i negozi - ci sono solo moulinex, in un posto hanno detto che sarebbe stato possibile avere un Panasonic 255 e qualsiasi altro solo in almeno due settimane, ma forse gli altri dicono che non lo sanno quando verranno consegnati ... ...

In generale sono stanco di aspettare e non ci sono prospettive ...

Anche Celestina non ha detto nulla di incoraggiante Quindi, domani dobbiamo decidere quale moulinex ...

Ho già deciso che è 5004, ma ora dubito che abbiamo bisogno di pagnotte così grandi? O ancora comprare OW3000 .... La scelta tra questi due forni è diventata, Panasonic è scomparsa, a quanto pare, non ci servono

Ci sono ingredienti nelle ricette per i 3 tipi di peso? Ad esempio io voglio cuocere panini da 500 grammi l'uno (mangiamo poco pane e siamo in due), cioè basterà dividere per due il peso indicato nella ricetta, oppure è ancora il francese hai dipinto a peso?

ma segui il link che ti ho dato sopra ... forse puoi pensarci (questo sono io per il link all'argomento su Moulinex)

e L.G. ha anche i Kenwoods

sul peso:
Non l'ho ancora trovato, ma se dividi per 2 gli ingredienti per il chilogrammo avrai 500 grammi
baguette in genere, 100 grammi l'una

Già guardato

Belle baguette

E il ricettario? Puoi lanciare almeno una foto con una ricetta per il pane normale, mi chiedo, non hai ancora comprato nulla

Per valutare la situazione ... vado a ordinare domani

e L.G. ha anche i Kenwoods

No, non voglio nemmeno sciare e delongi

E a scapito del peso, mi sono reso conto che i giapponesi sono solo più pratici e più chiari nell'elaborare le istruzioni

I francesi in un volo creativo e non prestano attenzione alle inezie come sempre

Ho aggiunto baguette già pronte lì ..

e cosa intendi? che immagine? c'è esattamente lo stesso ricettario e anche un manuale di istruzioni ...
Posso dirti come ho fatto il primo pane ...
lì la ricetta era per chilogrammo ... ma in effetti penso che questo non sia un problema - puoi prendere una ricetta per 500 grammi da un'altra macchina per il pane ... anche se c'è un minimo di 750 ...
a proposito, ci sono due mixer: è fantastico.

Ho aggiunto baguette già pronte lì ..

a proposito, ci sono due mixer: è fantastico.

Due impastatrici, non perché questa sia l'idea di questo particolare modello per una migliore miscelazione rispetto ad altri forni, ma perché il secchio è lungo e una sola impastatrice semplicemente non raggiungerebbe i bordi dell'impasto
E in altre stufe, il secchio è stretto, quindi 2 miscelatori semplicemente non si adatterebbero.
Basta non dimenticare di inserirli, altrimenti succede

Bunny, c'è di nuovo una domanda

All'impiegato OW3000, lo mette in cottura la sera e dice che la stufa ronza abbastanza forte quando l'appartamento è molto silenzioso ...
In generale, non è molto piacevole dormire sotto un tale suono.

Bunny, come vanno le cose con te con la 5004? c'è rumore da esso (ronzio costante dal trasformatore)?

Ed è interessante sapere se Panasonic è lo stesso chip con rumore o è un chip Moulinex?

Ed è interessante sapere, Panasonic è lo stesso chip con il rumore

Panasonic funziona in modo molto silenzioso, non scuote o sbatte in alcun modo, qualcuno ha detto che piuttosto "ronza silenziosamente".

Panasonic funziona in modo molto silenzioso, non scuote o sbatte in alcun modo, qualcuno ha detto che piuttosto "ronza silenziosamente".

Yasnenko, grazie, a scapito di Panasonic capisco capisco che sto perdendo molto ...
Ma non sono riuscito a trovarlo, da nessuna parte, ho chiamato città diverse - da nessuna parte ...

Ora resta da scoprire il modello OW5004, come si comporta in cucina, è turbolento o no

Sì, questo è sicuro. Nella mia Panasonic sento solo durante l'impasto mentre l'impasto cade contro le pareti))))

Sì, questo è sicuro. Nella mia Panasonic sento solo durante l'impasto mentre l'impasto cade contro le pareti))))

E il mio Delong funziona così silenziosamente che posso sentire l'impasto che si agita nella tua Panasonic! ... Chi è più silenzioso ???
Hmm ... Ma la mia stufa emette un segnale acustico ogni volta che premo il pulsante COSÌ che i conducenti dei camion da miniera siano gelosi!

wow, che PR per delongue

Si tratta di un segnale o cosa? Sì, stavo scherzando. Che tipo di PR c'è - suona molto forte. Ed è semplicemente troppo pigro, beh, è ​​troppo pigro per smontare e saldare un resistore nel circuito dell'emettitore piezoelettrico in modo che raggiunga un picco più silenzioso ...

E il mio Delong funziona così silenziosamente che posso sentire l'impasto che si agita nella tua Panasonic! ... Chi è più silenzioso ???

Sto parlando di questo

Sei divertente, la parola giusta. L'impasto non cade nel delongie? E cosa gli succede lì
Sì, i produttori di pane non stanno lavorando ad alta voce. Non c'è niente da rimbombare lì. La planetaria gira, l'impasto viene amalgamato, per qualche minuto, poi lievita piano, poi inforna, anche piano.
Ma il mio vicino di casa viene a lamentarsi del fatto che i miei figli stanno camminando per l'appartamento! Quindi la soglia di rumore è diversa per tutti ... Ho un normale forno nella stufa, quando si riscalda, puoi sentirlo! ronzio, infezione. E la macchina per il pane non si sente nemmeno di notte. Hai solo bisogno di posizionarlo su una superficie piana. E questo è tutto: qualsiasi funzionerà silenziosamente.

Il mio dipendente ha una stufa tedesca di una ditta sconosciuta, con due lame, senza erogatore. Quindi tutto nel suo kulich era macinato e si è rivelato essere di un colore grigio sporco. Molto poco appetitoso

Il mio dipendente ha una stufa tedesca di una ditta sconosciuta, con due lame, senza erogatore. Quindi tutto nel suo kulich era macinato e si è rivelato essere di un colore grigio sporco. Molto poco appetitoso

Forse le 2 lame stanno macinando gli additivi? Anche se non ho visto il fornello a due pale in funzione .... solo supposizioni

In generale, ci si può addormentare dopo 5 minuti dall'inizio dell'impasto, l'impasto verrà impastato qualitativamente, e gli additivi interverranno poi lì con calma

quindi doveva esserci uvetta nera?

Sono d'accordo, dobbiamo farlo. Anch'io devo aggiungerli alla delicatezza della segale (con uvetta, noci, albicocche secche e semi) nel processo, poiché il dispenser funziona solo nel programma bianco base con uvetta.Puoi addormentarti immediatamente, ma l'uvetta è schiacciata, ma vuoi che sia intera.

Mi sembra che soprattutto dalle noci il pane diventi grigio sporco.

Mi sembra che soprattutto dalle noci il pane diventi grigio sporco.

No, non grigio sporco, ma si ottiene un bel colore beige rosato.

No, non grigio sporco, ma si ottiene un bel colore beige rosato.

Avevo esattamente il pane grigio, senza alcun "rosato", quando ho messo le noci nel grano

Mi sono ordinato Moulinex OW5004

Dal momento che Panasonic non è realizzabile, lascia che sia un mega-moulinex con 4 baguette!

Stanco di chiamare tutti 2-3 volte a settimana e aspettarti quasi due mesi

La pazienza è finita

Ma non è un dato di fatto che consegneranno, venerdì 2 negozi sono stati rifiutati, dopo 2-3 ore dall'ordine telefonico, poi si è scoperto che avevano esaurito le scorte ...

Andrey, provalo su BT. Kiev. SA

Quindi non l'hanno avuto 2 ore dopo aver ordinato la stufa e in qualche altro ...

Andrey, significa che non hanno mentito sull'eccitazione su di loro !!!
Sono fortunato, chtoli?
A giudicare dalle loro previsioni, le tracce del partito si deterioreranno in modo significativo ...

sì, sembra una corsa ... non so dell'aumento del prezzo.

Ma il fatto che ne rimangano solo questi è un fatto ...

In foxtrots ce ne sono altri 5004 in quantità normale, ma il prezzo lì morde più di 1300 UAH - secondo me questo è troppo, quindi sto aspettando un ordine

Questo fine settimana ho corso in molti negozi a Kiev e ho trovato soprattutto binatons, kenwood, bugie e delongues, ma non ho visto dal vivo il 125 ° delongue. Come ho detto, ho trovato una buona partita di Mulinex 5004 nel foxtrot e il gioco è fatto ...

Non qualsiasi Panasonic !!! Come se non fossero mai esistiti, quindi non ha davvero senso aspettare

La cosa principale è che il forno funziona! e ancor di più la 5004 è un modello abbastanza ben equipaggiato

Bunny, cos'altro hai provato? ancora contento di tutto nella stufa?

Sono interessato a come il futuro proprietario di 5004

Ho anche sfornato pane di segale d'Auverne (sono andato anche da mio papà) con partenza ritardata, 200 g di farina di frumento e 500 g di farina di segale (ho una foto, la posterò domani) senza glutine è andata bene, ma il pane è umido. arrossì bene. mentre io sono contento di tutto.
ah, ho fatto il pane veloce (1 ora e 20 minuti) non mi piaceva, ma mia figlia era felicissima ... lui in qualche modo non si è alzato .. sa un po 'di lavash

ok

Ho già acquistato diversi tipi di farina al tavolo del buffet, per valutare diversi lieviti. In generale, mi sono preparato e aspetto i fornelli

Spero che non dovrai aspettare a lungo ...
Buona fortuna 1
annulla immediatamente l'iscrizione come ti porteranno.
Off. Dove vivi a Kiev? Sono Kharkiv

Ovviamente annullerò l'iscrizione

Dovrebbero portarlo martedì.

E vivo a Lukyanovka

Ho aperto un ulteriore argomento qui per i proprietari dei forni Moulinex 5002 e 5004 e le dimensioni del pane che possono cuocere

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...&Itemid=99&topic=2455.new

Ciao a tutti.

Improvvisamente, una settimana fa ho avuto l'idea di acquistare una macchina per il pane. E alla ricerca di un modello, ho cercato in tutta la rete. Quindi, quasi per caso, ho trovato questo meraviglioso sito. Ora, prima di tutto, sono un felice possessore di Moulinex 5004 (a proposito, lo stavo cercando subito, dato che sembrano essere i più popolari), e in secondo luogo, sono molto contento di diventare un membro del Forum.

Bunny - sei semplicemente super

Immagini così belle !!!

Dalla mia breve, ma molto attiva esperienza 0-0 (un utente (tre diversi tipi di pane ogni giorno), posso aggiungere quanto segue alle informazioni su Moulinex:

il forno è molto facile da usare e cuoce bene in tutte le dimensioni indicate. Si è scoperto muffin deliziosi e ben cotti (ho preso la ricetta sul sito "Cupcake con mele per il tè" di Olga) e il muffin inglese originale dalle ricette KhP. Una pagnotta assolutamente magica di "Stagnation Times".

Le baguette non hanno funzionato (l'impasto non si adattava), ma non le ho lasciate per l'impermeabilizzazione e sono risultate come il pan di zenzero e non come i panini lievitati. Ma per la pesca tutto va col botto

Coniglietto, raccontaci come le hai attorcigliate, stese e così via dopo aver tolto l'impasto dal secchio. E quanto tempo hanno aspettato per la tua cottura. Quindi loro (baguette) sono carine che hai scoperto

Coniglietto, dimmi come le hai attorcigliate, stese e così via dopo aver tolto l'impasto dal secchio. E quanto tempo hanno aspettato per la tua cottura. Quindi loro (baguette) sono carine che hai scoperto

Mentre aspetti una risposta da Bunny - guarda qui, con le immagini:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=55&Itemid=1

Crespino, sì, non ho fatto niente di speciale con loro, non l'ho steso troppo, l'ho solo diviso in 4 parti e ho formato 4 salsicce e questo è tutto ... l'unica cosa - il mio impasto è salito sopra il norma, perché intendo opf, skf per 1 ora esattamente ..
e dopo aver formato le salsicce, ho subito infornato le baguette ...
e tutto in realtà .. semmai - chiedi

È già terribilmente interessante provare le baguette

Panasonic potrebbe non essere l'opzione migliore ...

Grazie a tutti per la risposta

Ti dirò come ho fatto le baguette, forse questo aiuterà qualcuno a evitare i miei errori.

Dopo aver tirato fuori l'impasto dal secchio, seguendo le istruzioni (molto dettagliate tra l'altro), ho arrotolato e arrotolato le sfortunate baguette così diligentemente da essere probabilmente offese

Inoltre, e penso che questo sia l'errore principale, sono riuscito ad abbattere il programma e ho cotto le baguette su "solo cottura" per 40 minuti. Il programma di cottura delle baguette può contenere il tempo affinché l'impasto cresca e poi cuocia?

Ora riprovo con farina d'avena e prugne. Spero che funzioni.

E per quanto riguarda i modelli di fornelli e la selezione, penso che sia come le razze di cani -
non ce ne sono di cattivi, solo una questione di gusto o di fortuna. E nel tempo, la tua, la migliore, soprattutto se la ami.

E per quanto riguarda i modelli di fornelli e la selezione, penso che sia come le razze di cani -
non ce ne sono di cattivi, solo una questione di gusto o di fortuna. E nel tempo, la tua, la migliore, soprattutto se la ami.

Probabilmente la differenza è tutto questo, se prendi per Elenberg o Binatone e lo confronti con Panasonic e Moulinex - penso che la differenza sarà significativa, anche se non presti attenzione al costo (sebbene il costo sia molto diverso)
Se leggi recensioni su stufe di diversi produttori sul forum, hai solo una simile impressione

Beh, avevo ragione

Le baguette d'avena sono ciò di cui hai bisogno. Non ho steso la pasta con il mattarello,
Non l'ho arrotolato senza pietà, ma l'ho semplicemente arrotolato come un normale rotolo, l'ho inumidito con le mani bagnate, l'ho arrotolato nella farina d'avena, ho messo sopra 2 prugne nei tagli e metterlo nel forno. Dopo 20 minuti, ho premuto l'inizio: woo-a-la, si sono riscaldati un po 'e hanno iniziato a cuocere. Bella ... !!! Wow.

Grazie alle foto di Zaykin. Mi hanno ispirato a una nuova esperienza. E sembra che ci sia riuscito.

Oh, come amo già questa meravigliosa stufa !!!

Stufa rustica, grazie per il link. Molto utile.

CONGRATULAZIONI!!!
contento di averti potuto essere utile ..

a proposito, sì, non li ho davvero stesi, ma ho solo dato loro la forma desiderata ... devo dire che è stato negligente ...

Anche io non ho capito bene come inserire le immagini ...

Premendo inserisci immagine - inserisce due tag di codice HTML

e una foto come specificare l'interfaccia esistente?

Anche io non ho capito bene come inserire le immagini ...

Premendo inserisci immagine - inserisce due tag di codice HTML

e una foto come specificare l'interfaccia esistente?

È necessario aprire la scheda "Opzioni aggiuntive" Allegato

si, capisco, solo che non mostra l'immagine nell'anteprima ...

Il file indicato, cliccato nel posto giusto e i tag sono apparsi ([imzh] [\ imzh]), ma non vengono visualizzati nell'anteprima))))))))))

Voglio caricare immagini, ma non mostrate

Voglio caricare immagini, ma non mostrate

"Cerca" e ancora "Cerca"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=686.0

Così così. La stufa è buona

La prima impressione dell'assemblaggio - beh, può essere un po 'migliore (ci sono piccoli difetti), ma in linea di principio, normale. La stufa è prodotta in Cina, ma progettata di conseguenza in Francia. Il nostro tritacarne Moulinex prodotto in Francia - assemblato un po 'più accuratamente ...

Per quanto riguarda la funzionalità, funziona bene, il ronzio di sottofondo del trasformatore è molto piccolo, il rumore durante il missaggio è molto maggiore, si sente in un'altra stanza (con un avvio ritardato, puoi sentirlo se dormi e persino cigolii bene).
Lo schermo LCD, a mio parere, avrebbe dovuto avere una pendenza diversa, qualcosa non è conveniente per me da guardare)))))

L'unica cosa che mi dà fastidio nella mia stufa è un leggero tremore (diventa più chiaro o più scuro) dell'immagine sullo schermo LCD, il che è molto strano ...

Il primo lotto è andato bene. Ho messo il primo regime (pane normale) per chilogrammo e con una crosta media. Ho inserito gli ingredienti per il pane caseario e via. Poi la stufa scricchiolò - aggiunse l'uvetta.

Poi c'è stato un buon approccio del test, poi il tappo è caduto, è semplicemente caduto ... Poi è stato cotto. Non mi è piaciuto il colore, l'ho messo in modalità cottura per 10 minuti, poi mi è piaciuto il colore
Entrambi gli agitatori rimasero nel secchio quando tirò fuori il pane.

Ecco le immagini del primo pane:









Qui, il primo pancake è grumoso ...

Ma il sapore è ottimo, cotto al forno.
Mentre il pane era caldo - la mollica si è attaccata sotto il coltello, quando si è raffreddata - non più.

Pesato tutto su una bilancia e misurato con un misurino ...
Non c'è assolutamente nessuna puntura di peso.
Ecco la ricetta dal ricettario: Latte 315 ml, scolare. olio 70 grammi, sale 2 cucchiaini. lod., zucchero 3 cucchiai. lod., grano. farina 555 grammi, lievito secco 2 cucchiaini. bugie. e uvetta 70 grammi.

Farina - "Spighetta di Bilotserkovske vishchego gatunka"
Lievito - Dr. Oetker

Perché il cappello è caduto - non capisco

Probabilmente serve meno lievito ... anche se è stato aggiunto secondo la ricetta

Andrey ridurre il lievito 2 cucchiaini è un po 'troppo.