Griglia del trasportatore: selezione del modello, suggerimenti, recensioni (1)

[IRR]

IRR, significa, ascolta qui! Non ho un anello, non ricordo quanti, tipo 7 anni. Abbastanza per tutto !!! Certo, non metto l'uccello in posizione verticale (beh, lo ha fatto, spero, non una morte naturale!), Ma lo metto su una grata bassa o anche solo sul fondo e poi lo giro una volta. Non credo che non sia così gustoso. Di nuovo, c'è spazio più che sufficiente anche per le costolette. Sono alte e le patate sono basse, e lo farai ancora kaaakooo l'orgasmo ! Sì, non ungo con manoez, solo con senape e spezie, e gli do un po 'di balza in frigorifero in questa forma. Ma è così pulito senza questo anello, per niente adoroblo

E ho un grande AG e non rimuovo nemmeno l'anello, quindi è costante. Qualcosa in una vespa, secondo me, ha impiegato molto tempo per raggiungere la temperatura desiderata? Oppure ha un dieci: qualcosa che mi è mancato in questo momento. Ho un alogeno, quindi la temperatura aumenta immediatamente. Faccio i panini al piano terra della griglia e i crostini sono fritti sotto. I miei figli leggono libri con cracker fatti in casa al posto dei semi

[Vespe]

bisogno di!

Masha, puoi parlare con me (sono così giovane, auto-allenamento e sciocchezze)! Cosa volevo chiedere? che ore sono


quanti pani sono stati sfornati?

e gratto una rapa, probabilmente devo assolutamente prenderne 12, altrimenti non otterrò un orgasmo culinario, ma lo volevo davvero con un budget limitato ... prendo esclusivamente polli alla griglia, tutto il resto non è rilevante e onestamente parlando, Lo volevo di meno dopo il reportage Vespe... In qualche modo sentivo tutto così reale, come lei stessa soffriva, cucinava e mangiava. Tuttavia, insetti tra loro - amico tovarisch e fratello ...

Irishka, non rovini la disciplina, compra un airfryer, con chi studierò? Sono solo a soffrire?

bisogno di!
e mi gratto le rape, probabilmente devo assolutamente prenderne 12, altrimenti non avrò un orgasmo culinario, ma lo volevo davvero con un budget ... prendo esclusivamente polli alla griglia, tutto il resto non è rilevante e onestamente parlando, Lo volevo di meno

Ecco la versione economica della griglia a convezione economica HOTTER HX-1037 (Salva) 🔗
o griglia Aero super economica HM-877 Homus (Khomus) 🔗

bisogno di!

Prendo esclusivamente polli alla griglia, tutto il resto non è rilevante e onestamente parlando, lo volevo di meno

Gli amici mi hanno portato da me solo per le cotolette e il mio amico per i panini. Ora sia quelli che gli altri non sanno affatto come vivevano senza di lui

E io, e noi ... ieri halibut cotto, oggi - odore ... Ho preso il cavo del telefono dal lavoro, anche se ho dovuto tagliare qualcosa ... DeliziosoAAAA! Ti salverò ...

E io, e noi ... ieri halibut cotto, oggi - odore ... Ho preso il cavo del telefono dal lavoro, anche se ho dovuto tagliare qualcosa ... GustosoAAAA! Ti salverò ...

A proposito, e gli uccelli .. come ne vale la pena il proprietario di un nuovo dispositivo?

Faccio i panini al piano terra della griglia e i crostini sono fritti sotto. I miei figli leggono libri con cracker fatti in casa al posto dei semi

Tanya, per quelli che sono nella vasca ... Per quanto riguarda i panini, non arrossiscono dal basso? O non sono io nell'argomento? Ho provato le torte, va tutto bene, ma il fondo sta ... giocando. Posso sbagliarmi? Se possibile, scatta una foto in studio.

[Vera-Nevushk]

Lenka, beh, finalmente! Congratulazioni! Torniamo a casa mille il prima possibile e postiamolo. Mi agito già con impazienza sulla sedia. Vieni presto!

L'ho trascinato, ho comprato del pollo per strada, ora lo marino mentre la griglia si scalda. Farò sicuramente un servizio fotografico, se qualcuno è interessato, posterò tutto, perché.A me personalmente le foto sui siti non dicono nulla, solo le foto della cucina e le dimensioni reali, beh, il resto.

Vera-Nevushkoh, sto aspettando il tuo aiuto!

Tanya, per quelli che sono nella vasca ... Quanto ai panini, non arrossiscono dal basso? O non sono io nell'argomento? Ho provato le torte, va tutto bene, ma il fondo è ... scherzi. Posso sbagliare? Se possibile, scatta una foto in studio.

Mi sembra di non avere nulla, l'ho cotto in stampini in silicone
L'impasto è semplicemente fantastico. La parte superiore è leggermente bruciata.
Bun Abolitis
Panini Kaiser
La prima ragazza del latte. Adesso lo faccio molto meglio.

[Giraffa]

Giraffa, che bella pasticceria hai! Condividi la tua esperienza con una descrizione dettagliata di tempo, temperatura, ecc.
Ho cotto i muffin in AG su due piani (si è scoperto) e una volta le torte. Le torte sono venute fuori, ma ho ballato molto intorno a loro mentre stavano cuocendo. Adesso cuocio torte e focacce nel forno.

Sto solo cuocendo. Con un anello sulla griglia inferiore, dove la parte superiore è bruciata, questa è la griglia superiore. 180 gradi, alta velocità di soffiaggio. 10-12 minuti a seconda delle dimensioni dei panini e della tensione di rete. In fondo, di regola, i cracker sono fritti. AG Ho un alogeno. Non ne ho visti altri nei nostri negozi.

quanti pani sono stati sfornati?

Scusa, l'ho scritto goffamente. Il pane è stato cotto per un totale di 30 minuti. I primi 10 minuti il ​​regolatore era a 200 ° C, poi ho avuto paura di bruciare la parte superiore e l'ho abbassato a 150. La lampada ha funzionato senza spegnersi.
Nota importante: il grill non si è riscaldato contrariamente alle istruzioni, ha cotto da un "avvio a freddo" per così dire. È stato interessante sapere cosa succederà alla pagnotta.
Mentre ci si abitua, così come al resto dei dispositivi. Nel ricettario e nelle istruzioni sono indicate temperature diverse per gli stessi prodotti e c'è scritto "imposta la velocità di soffiaggio" - cosa? È un peccato che qui non ci fossero ricette elementari, come muffin e porridge in MV o pane semplice in HP, devi provarlo a caso.

Ci è voluta una vespa per raggiungere la temperatura desiderata per molto tempo? O ha un dieci

No, alogena come nella foto. Si sente riscaldato super veloce! Un forno a gas a 170 ° C si è spento per 25-30 minuti (a seconda della pressione del gas), un forno elettrico per almeno 20 minuti - anche metterci dentro la legna da ardere! AG va bene sotto questo aspetto, molto probabilmente a causa della forma del vetro spesso non è riuscito a misurare la temperatura. Ho capito il mio errore, andrò a comprare dei moduli di latta sottili o prendere quelli di carta usa e getta.

Ho misurato il pallone in centimetri, la prima immagine mostra le dimensioni interne (utili) del pallone e la distanza dal fondo al bordo superiore di ogni griglia. Nel secondo - una foto della forma in cui è stato cotto il pane, come puoi vedere, due mollette non sono state appena infilate ai lati. La terza foto è la copertina dell'AG, ha cercato di mostrare il cablaggio che va alla lampada. A proposito, mi sono adattato a mettere questo coperchio con un pezzo di ferro rotondo sull'HP, coperto con un asciugamano e un panno dell'aderenza. Non scivola E l'ultima immagine suggerisce che anche un vitello da 12 litri andrà bene

Scusa ancora per il bagliore nelle foto, ma non ci sono ancora le tende in cucina ... Finché non riorganizzo la cucina per me stesso, non mi calmerò

Bene, con l'ultima foto che ho ucciso. Ma non l'ho provato con gli stampini di carta. Nemmeno un pensiero è nato. Quindi aspetterò il risultato degli esperimenti.

e dice "imposta la velocità di soffiaggio" - cosa?

E che non c'è nessun pulsante? La velocità della mia ventola può essere impostata su alta, media e bassa.

Giraffa, abbiamo il Suprochki più semplice con la Vespa, senza campane e fischietti. Nessuna velocità, tranne l'unica possibile. Ma sono stati acquistati per quasi un centesimo, ma per favore un milione

Beh, ho impostato una velocità bassa solo per meringhe e muffin ai biscotti, il resto del tempo non ci faccio nemmeno caso.

E praticamente non mi diletto con la temperatura. Empiricamente ho scoperto che più di tutto mi piace la carne-pesce, al forno al massimo: la crosta si afferra all'istante, ma dentro si conserva tutto il sugo e la carne langue lì, per così dire, con il suo stesso succo. Per una tale carne, parola di scacchi, sono pronto a vendere la mia patria !!! Sebbene una tale patria possa essere venduta ...Chi ne ha bisogno, nel senso
Ma non riesco a cucinare. Per prima cosa, di questi tempi faccio raramente la cottura - non mi serve. E in secondo luogo, se cuocio, voglio il 100% del risultato, che il forno mi piace sempre. Ma in qualche modo mi metterò insieme e coglierò una possibilità. E se sto facendo funzionare il forno invano?

E che non c'è nessun pulsante? La velocità della mia ventola può essere impostata su alta, media e bassa.

Ci sono 2 controlli rotanti: tempo e temperatura. Il primo è fantastico, ho solo una domanda su di lui. Le istruzioni dicono che puoi ruotare il timer in senso antiorario finché non si ferma durante la cottura, finché non suona il campanello. Solo che non vuole davvero girare in quella direzione, non lo spezzerò? E perché non impostare il tempo sull'AG a meno di 3 minuti per turno? C'è una limitazione come su alcuni forni a microonde: bisogna prima impostarne più di 5 e poi sottrarre al valore desiderato. Che l'AG, che i forni a microonde Elenberg e Rubin, se l'ora è impostata in modo errato, funzionerà un po 'e poi si spegnerà stupidamente (anche se questi ultimi lo hanno specificato nelle istruzioni).

Oh, e non sapevo che in micro era previsto nelle istruzioni! Non mi diletto, li do subito a mio marito, ma lo capisco io stesso usando il metodo scientifico.
E il timer in Supra resiste davvero a ridurre il tempo: vuole ancora lavorare e siamo qui con le nostre intenzioni

Non so se la strategia sia corretta o meno, ma la mia lista dei desideri non è tradotta.

Sì, mi chiedo io stesso: finiranno mai o no? Finché non ho guardato accidentalmente la Macchina per il pane, ho pensato che non mi servisse nulla, perché c'era tutto il necessario per una vita normale. Adesso, circondato da aggregati, capisco quanto mi manchi ancora per la completa felicità

[IRRishka]

Bene, sono arrivato con un piccolo rapporto. IRRishka, foto accanto a Dex apposta per te.

[Catwoman]

Catwoman, Penso ancora, perché chiederlo a lui <che mi gratta dietro la testa>. Dai, raccontaci qualcosa di buono su di lui, eh?
Ma il pollo era pronto in un'ora o stava aggiungendo tempo? E le patate? Dannazione, hachu, hachu, hachu

[Catwoman]

Catwoman, Continuo a pensare, perché chiederlo a lui <che si gratta dietro la testa>. Dai, raccontaci qualcosa di buono su di lui, eh?
Il pollo era pronto in un'ora o ha aggiunto tempo? E le patate? Dannazione, hachu, hachu, hachu

Ksyushenka, sarei felice di dirtelo, ma l'esperienza di comunicare con una tale tecnica non è ancora sufficiente. Ho messo il pollo per 1 ora, il programma standard numero 1, il pollo e le patate erano pronti durante questo periodo, il pollo è molto succoso all'interno e con una crosta all'esterno, proprio come tutti noi amiamo, per qualche motivo l'ho pensato sarebbe asciutto., Ma sulle patate lavorerò sugli errori. Era necessario arrotolarlo in olio e sale in modo che risultasse uniformemente dorato. Alla fine del programma, riprende molto bene e ha un pulsante di accensione e spegnimento sul corpo. Qui.

Ksyushenka, sarei felice di dirtelo, ma l'esperienza di comunicare con una tale tecnica non è ancora sufficiente. Ho impostato il pollo per 1 ora, il programma standard numero 1, il pollo e le patate erano pronti durante questo periodo, il pollo è molto succoso all'interno e con una crosta all'esterno, proprio come tutti noi amiamo, per qualche motivo ho pensato che sarebbe stato asciutto., Ma sulle patate lavorerò sugli errori. Era necessario arrotolarlo in olio e sale in modo che risultasse uniformemente dorato. Alla fine del programma, riprende molto bene e ha un pulsante di accensione e spegnimento sul corpo. Qui.

E la velocità era altalena, a giudicare dalle icone?
Lena, sto per sbavare adesso ...
E avrei immaginato di spalmare subito le patate, lo faccio per il forno
Ancora una volta ho guardato le foto, beh, hai scosso il kura, classe
I miei torneranno a casa, ci manderai i profumi su Skype, forse lo persuaderò subito. Cosa hanno detto gli animali domestici? O non hai la forza di parlare, le pance sono gonfie, il resto non si muove?

E la velocità era altalena, a giudicare dalle icone?
Lena, sto per sbavare adesso ...
E avrei immaginato di spalmare subito le patate, lo faccio per il forno
Ancora una volta ho guardato le foto, beh, hai scosso il kura, classe
I miei torneranno a casa, ci manderai i profumi su Skype, forse lo persuaderò subito. Cosa hanno detto gli animali domestici? O non hai la forza di parlare, le pance sono gonfie, il resto non si muove?

Ksyusha, ho lasciato tutte le impostazioni come erano, ma con il pollo .... L'ho fatta sedere con cura, ma solo alla fine ho notato che era la mia pattinatrice. Cosa ha detto la famiglia? .... L'hanno fatta a pezzi e spinta fuori dalla cucina, la più piccola era felicissima, in genere adora il pollo.

[Catwoman]

Oooh, bello! Astronave dritta! CatwomanCongratulazioni
Condividi la tua esperienza, come è più conveniente bagnare le patate nell'olio? L'ho mescolato in un'insalatiera con sale, olio e spezie. Forse c'è un altro modo per lavare meno i piatti? E come diffondere un pollo nella scienza? E poi ieri ho fatto una cosa del genere per la prima volta: ho tenuto la gamba con una pinza e "dipinta" con un pennello in silicone, è molto comodo e le mie mani sono pulite.

[Catwoman]

E come diffondere un pollo nella scienza? E poi ieri ho fatto una cosa del genere per la prima volta: ho tenuto la gamba con una pinza e "dipinta" con un pennello in silicone, è molto comodo e le mie mani sono pulite.

E per i primi giorni strofinavo il pollo con maionese fatta in casa con un po 'di condimenti, o nel peggiore dei casi, burro con lo stesso mazzo di condimenti. E ora ho smesso di spalmare del tutto: ci rotolo in una miscela secca di condimenti, questo è più che sufficiente. Il pollo stesso è abbastanza grasso anche senza alcun rivestimento. Ma prima di friggere il pesce, lo ricopro leggermente con olio o con la stessa maionese fatta in casa - e non c'è tanto grasso come nel pollo, e cuoce troppo velocemente, la crosta ha appena il tempo di afferrare. Ma lo spalmo con un pennello - sì, molto bello!

Catwoman, e AG è davvero bello! Se Brand fosse in Ucraina, sceglierei anche questo modello. Ma non abbiamo marchi, ahimè, e Hotter ha alzato troppo i prezzi. Ho dovuto prendere qualcosa di più semplice ed economico, per così dire, "per giocare". Ma la macchina si è rivelata abbastanza degna (mmm!) Di cucinare con successo su un dispositivo intelligente!

Impazzisco guardando un pollo. Mi piace molto come il succo gorgoglia sotto la crosta.

[Catwoman]

Oooh, bello! Astronave dritta! CatwomanCongratulazioni
Condividi la tua esperienza, come è più conveniente bagnare le patate nell'olio? L'ho mescolato in un'insalatiera con sale, olio e spezie. Forse c'è un altro modo per lavare meno i piatti? E come diffondere un pollo nella scienza? E poi ieri ho fatto una cosa del genere per la prima volta: ho tenuto la gamba con una pinza e "dipinta" con un pennello in silicone, è molto comodo e le mie mani sono pulite.

Vespa, Bagno le patate in un'insalatiera con olio e sale, e tutte le patate e il pollo con i manici, è più veloce per me, ma probabilmente non è scientifico.
Grazie per le congratulazioni!

[Catwoman]

Catwoman, e AG è davvero bello! Se Brand fosse in Ucraina, sceglierei anche questo modello. Ma non abbiamo marchi, ahimè, e Hotter ha alzato troppo i prezzi. Ho dovuto prendere qualcosa di più semplice ed economico, per così dire, "per giocare". Ma la macchina si è rivelata abbastanza degna (mmm!) Di cucinare con successo su un dispositivo intelligente!

Azaza, grazie. Più caldo e siamo troppo costosi.

[Biancheria]

Biancheria, un pannello di controllo interessante. E l'essiccazione a freddo a che temperatura?
Biancheria, Posso dare un suggerimento in modo che la patata risulti con una crosta anche croccante, in un sacchetto ... normalmente scuoto le patate con burro e sale e aggiungo un paio di cucchiai di farina di mais o polenta piccola, si scopre talmente delizioso, una crosta anche dorata.

[Biancheria]

Biancheria, un pannello di controllo interessante. E l'essiccazione a freddo a che temperatura?
Biancheria, Posso dare un suggerimento in modo che le patate risultino con una crosta anche croccante, scuoto le patate con burro e sale nella solita busta e aggiungo un paio di cucchiai di farina di mais o polenta piccola, risulta così delizioso, una crosta dorata uniforme.

Tanyusha, grazie, e non devi lavarti e otterrai una patata liscia!

Tanya, non so ancora dell'asciugatura a freddo, è andata in cucina, l'ha accesa di default, costa 30 minuti e gradi 0 (si vede la stanza T).

Tanya, non so ancora dell'asciugatura a freddo, è andata in cucina, l'ha accesa di default, costa 30 minuti e gradi 0 (si vede la stanza T).

E il ventilatore gira? Interessante ... Grazie, Lenus, interessante ... una nuova unità, la guarderò da vicino con te.
Ci sono diverse velocità della ventola?

[Tanyusha]

E il ventilatore gira? Interessante ... Grazie, Lenus, mi chiedo ... la nuova unità, la guarderò da vicino con te.
Ci sono diverse velocità della ventola?

E la ventola gira e la velocità sarebbe regolata, l'immagine mostra 3 ventole da piccole a grandi e la velocità può essere regolata.
Tanyusha, Sarò felice di avere la tua compagnia.

[Giraffa]

Giraffa, Chiedo aiuto. Ho sfornato gli involtini, con un anello sulla griglia inferiore non erano cotti dopo 20 minuti, ho dovuto estrarre metà e infornare per 10 minuti 4 rotoli sulla griglia superiore. Impasto: 500 g di farina, 1,5 ore l. lievito, 1,5 cucchiaini. sale, 3 cucchiai. l. zucchero, 2 uova (100 g), 45 g di burro, 220 ml di acqua. L'impasto - in HP per il programma di impasto principale, poi diviso in 8 palline - in AG per lievitare per 25 minuti. Ho fatto questo: ho impostato il timer per 25 minuti, la temperatura su 100, ho riscaldato leggermente l'aria e ho alzato la maniglia - la lampada si è spenta. E come è finito il timer - Tink! - la lievitazione è finita, è ora di infornare, altrimenti mi dimentico dell'impasto ...
Ho impostato la cottura a 175 ° C (secondo le istruzioni), che temperatura è veramente - guarda la foto. La crosta superiore aveva uno spessore di circa 5 mm ed era molto fritta Forse non valeva la pena spingere così tanto impasto nell'AG? Durante la cottura, si è gonfiato esattamente 2,5 volte e non c'erano spazi tra i rotoli ...

Dopo 20 minuti - la parte superiore è pronta, la parte inferiore è grezza:

Panini caldi pronti! Più gustoso del negozio! Aiuta te stesso!

Come mi sentivo, ieri ho scattato una foto speciale. È vero, volevo solo mostrare dove sono i panini e dove sono fritti i cracker.
Questo è l'inizio della cottura, poi sono aumentati di volume. La foto mostra che l'aria circola tra gli stampi. Ho una ricetta come questa qui. Liquidi acqua + un po 'di panna acida 400ml, sale 1h. l., zucchero 30 grammi circa, vanillina, farina 700 grammi, lievito pressato 20 grammi, burro 30 grammi. Dato che la mia macchina per il pane chiede già la pensione, non utilizzo programmi automatici. Ho fatto un impasto in HP, dopo l'aumento ho aggiunto il resto. prodotti tranne il burro, l'ho aggiunto 10 minuti prima della fine del lotto. Dopo aver alzato l'impasto, ho diviso il tutto in una volta e ne ho sistemato un po 'nell'AG, il resto sul tavolo. Se devo difendere in AG, lo faccio a 50 gradi. Inforno a 180, a volte inizio a 150 e poi rilancio. Non ho una temperatura intermedia tra 150 e 180. Da questa quantità di prodotti, ho fatto 40 panini e ho cotto in 4 passaggi in 42 minuti. Cuocio in stampini in silicone. Penso che sia anche a causa della carta. La conducibilità termica è minore e le focacce sono vicine tra loro. Fuori l'aria insegue ma non è entrata. Ogni successivo lotto di panini che avevo era più alto del precedente, a causa del tempo di separazione più lungo. Ma volevo anche fotografare tutto ciò che è successo e dimenticato
Se domani la famiglia non corrisponde a nient'altro, farò una foto della vista dall'alto per chiarezza. Non scoraggiarti, riprova ..

Faccio prodotti da forno su una griglia media, con un anello di espansione, la velocità della ventola è bassa, la temperatura è di 205 gradi.

Oh, mi ero dimenticato della velocità. A fuoco alto. E ho solo una grata bassa e alta, non di più.

[IRR]

Grazie per il consiglio Adoro i cupcakes alla panna acida, ma non riesco proprio a comprarli. La carta è sottile come la carta da lucido, è difficile credere che sia meno conduttiva del silicone. Metterò la griglia inferiore sulle mollette in modo che soffi meglio. Oh, come ho dimenticato! Avevo degli stampi in metallo da qualche parte, nuovi, 6 cm, non stampati! Sono corso a guardare, poi con un rapporto - a te
IRR, è ora di comprare un Airfryer, un giocattolo interessante. Non abbiamo una TV, quindi ceniamo e guardiamo l'Airfryer. Se abbiamo comprato del cibo, possiamo cambiare programma.

In silicone, mi piace cuocere meno in AG, le forme sottili di metallo sono più popolari con me. Lì, sia sopra che sotto, si scopre una crosta appetitosa.Dovrai abituarti alla cottura, a volte faccio il pane per 7-10 minuti alla massima temperatura, poi lo abbasso a 205-108. E i panini sono generalmente tutti a 205 gradi. Tutto è mezzo imparato, gli occhi hanno paura, ma le mani sì

Ragazze, sono di nuovo con i miei attaccamenti. Chi sta parlando di cosa, e sto parlando dei miei montoni ... Dimmi, di cosa hai veramente bisogno per mettere le torte per cuocere nell'AG, e cosa sarebbe il fondo marrone? Non puoi semplicemente metterlo sulla griglia ... Cuocendo su un tappetino di silicone, il fondo è di un bianco orribile. Magari su una teglia di metallo (ne ho una grande da un forno da tavolo)?

Ragazze, sono di nuovo con i miei attaccamenti. Dimmi, cosa ti serve veramente per mettere le torte per cuocere nell'AG, e cosa sarebbe il fondo marrone?

Ecco perché il forum è da infastidire: domani andrò a fare la spesa con un metro a nastro, compro una griglia antispruzzo per padelle o solo una rete metallica, cercherò di cuocerci sopra. Non ci sono altri pensieri ... La fiaschetta in airgil si appanna un po 'dal fondo durante la cottura, puoi davvero mettere i cracker sul fondo? o semplicemente aggiungi sale ... Un'idea completamente folle è quella di mettere uno specchio rotondo per riflettere i raggi infrarossi sulle torte. Oh, esattamente, ma cosa succede se incolli l'esterno del pallone con un foglio? L'efficienza dovrebbe aumentare

Dimmi, cosa ti serve veramente per mettere le torte per cuocere nell'AG, e cosa sarebbe il fondo marrone? Non puoi semplicemente metterlo sulla griglia ...

Ho le torte nell'airfryer, non faccio il pane da cinque anni ormai, quando ho un forno. Ma ricordo di aver cucinato su carta stagnola, ritagliando un cerchio di carta stagnola delle dimensioni del reticolo, - si è rivelato come una teglia, e così ha cotto le torte per Napoleone - su un cerchio di carta stagnola. Deve essere lubrificato con olio. Un tale cerchio è stato sufficiente per diverse volte.

Bene, guarda, ho il fondo pallido? Non metto sempre i cracker, e quando ci sono avanzi di pane, in altri casi non c'è niente. Panini Abolitis cotti sul fondo da uno stampo in teflon diviso. Faccio le torte su carta da lucido sottile. Ma non mi è piaciuto il foglio.

In silicone, mi piace cuocere meno in AG, le forme sottili di metallo sono più popolari con me. Lì, sia sopra che sotto, si scopre una crosta appetitosa.

O forse il problema è che un vassoio in acciaio inossidabile è in fondo alla mia mente? L'ho prima messo sotto il pollo, per il grasso che gocciola e poi l'ho lasciato così?

Non abbiamo la TV, quindi ceniamo e guardiamo la friggitrice Se compriamo del cibo possiamo cambiare programma.

Classe!

Ciao a tutti.
Le persone che hanno un classico più caldo, fatecelo sapere. Crea una crosta uniforme sui prodotti o da qualche parte in più, ma da qualche parte in meno?

Ciao a tutti.
Le persone che hanno un classico più caldo, fatecelo sapere. Crea una crosta uniforme sui prodotti o da qualche parte in più, ma da qualche parte in meno?

Buona giornata. La crosta superiore è uniforme.

Ciao a tutti.
Le persone che hanno un classico più caldo, fatecelo sapere. Crea una crosta uniforme sui prodotti o da qualche parte in più, ma da qualche parte in meno?

Il mio non è uniforme. Se guardi la griglia dall'alto, il cibo (ad esempio le patate) sarà fritto più velocemente ai bordi che al centro. Pertanto, ho messo pezzi più spessi sui bordi della griglia e, di conseguenza, nel mezzo, più sottili.

Come mi sentivo, ieri ho scattato una foto speciale. È vero, volevo solo mostrare dove sono i panini e dove sono fritti i cracker.
Questo è l'inizio della cottura, poi sono aumentati di volume. La foto mostra che l'aria circola tra gli stampi. Ho una ricetta come questa qui. Liquidi acqua + un po 'di panna acida 400ml, sale 1h. l., zucchero 30 grammi circa, vanillina, farina 700 grammi, lievito pressato 20 grammi, burro 30 grammi. Dato che la mia macchina per il pane chiede già la pensione, non utilizzo programmi automatici. Ho fatto un impasto in HP, dopo l'aumento ho aggiunto il resto. prodotti tranne il burro, l'ho aggiunto 10 minuti prima della fine del lotto. Dopo aver alzato l'impasto, ho diviso il tutto in una volta e ne ho sistemato un po 'nell'AG, il resto sul tavolo. Se devo difendere in AG, lo faccio a 50 gradi.Inforno a 180, a volte inizio a 150 e poi rilancio. Non ho una temperatura intermedia tra 150 e 180. Da questa quantità di prodotti, ho fatto 40 panini e ho cotto in 4 passaggi in 42 minuti. Cuocio in stampini in silicone. Penso che sia anche a causa della carta. La conducibilità termica è minore e le focacce sono vicine tra loro. Fuori l'aria insegue ma non è entrata. Ogni successivo lotto di panini che avevo era più alto del precedente, a causa del tempo di separazione più lungo. Ma volevo anche fotografare tutto ciò che è successo e dimenticato
Se domani la famiglia non corrisponde a nient'altro, farò una foto della vista dall'alto per chiarezza. Non scoraggiarti, riprova ..

Tatiana la giraffa! E i panini in stampi in silicone?

[Catwoman]

Oooh, bello! Astronave dritta! CatwomanCongratulazioni
Condividi la tua esperienza, come è più conveniente bagnare le patate nell'olio? L'ho mescolato in un'insalatiera con sale, olio e spezie. Forse c'è un altro modo per lavare meno i piatti? E come diffondere un pollo nella scienza? E poi ieri ho fatto una cosa del genere per la prima volta: ho tenuto la gamba con una pinza e "dipinta" con un pennello in silicone, è molto comodo e le mie mani sono pulite.

Io "cucino" sempre le patate. Lo metto in acqua bollente, poi faccio bollire per 3-5 minuti, scolo bene l'acqua, aggiungo olio vegetale e un po 'di burro nella padella, le spezie preferite, la maionese, un cucchiaio di ketchup, quello che chiede l'anima. Scuoti delicatamente le patate in una casseruola, poi nel forno insieme alla carne o al pollo nella manica ... Bene, ora c'è un aerogrill ...: girl_love: Qui, l'importante è non digerire le patate, beh, poi si scopre - friabile dentro, ma fuori - una crosta, beh, non si scurisce e non si duplica, anche le patate più "infruttuose" ...

Bene, guarda, ho il fondo pallido?

Tanyusha, se possibile, mostrerai il fondo delle torte o dei panini? Nella foto è visibile solo la parte superiore.