Uncinetto
Amici, rispondi onestamente)), stai usando farina scaduta?

Trovato in stock di farina integrale di mais e riso e crusca di frumento, la data di scadenza è scaduta. Tutti.

Buttalo via?
Svetta
Inna, Uso solo farina di frumento e non immagazzino più di 3 kg, si disperdono velocemente.
E metti la farina di mais sulla panatura.
Rusalca
In noi, non sapevo nemmeno che la farina ha una data di scadenza
Non ho mai prestato attenzione.
Uncinetto
Anya, che cosa siete?

Sì), anche così com'è !!!

Tipicamente 12 mesi. I cereali integrali hanno sia 3 che 6 mesi.

Ho letto che è meglio non conservare farina per più di 6 mesi.

Svetulya, !!!

Dannazione, ho anche trovato un mucchio di sacchetti scaduti di farina di amarene ...

gawala
Citazione: Rusalca
Non sapevo nemmeno che la farina ha una shelf life
È scritto sui nostri pacchetti. Di solito l'anno.
Rusalca
Citazione: Krosh
Ho letto che è meglio non conservare farina per più di 6 mesi
Nei villaggi zucchero e farina vengono portati in sacchi e conservati per più di un anno. Ecco perché non pensavo che avesse una data di scadenza
Wiki
E non sapevo della data di scadenza della farina. Inoltre, subito dopo l'acquisto, verso la farina (e tutti i cereali) nel contenitore e butto via le confezioni, quindi non ho idea di cosa abbia con i tempi.
Sig.ra. Addams
E ho una moda passeggera sulla composizione e le date di scadenza, quindi se verso qualcosa "per molto tempo", taglio la data di scadenza dalla confezione e la lascio.

Uncinetto, Innochka, Non posso buttare via il cibo e il ritardo si forma regolarmente, poiché il criceto ha sempre bisogno di tutto e crusca, semi e diversi tipi di farina, ecc. E spesso non c'è tempo per cucinare. Pertanto, guardo sempre la situazione, se non è rancida, il gusto non è cambiato, non ci sono creature viventi, muffe, odori - quindi lo uso. (L'ultima volta che ho buttato via la farina dalla CZ, mi sembra che ci sarà più male che bene dalla farina scaduta).
E il ritardo può essere diverso, semplicemente non conta. Ma non consiglierò, perché, in generale, la salute è più costosa.
Anna67
Citazione: Mrs. Addams
ancora buttato fuori la farina CH
Sembra avere una durata di conservazione più breve del solito (la seguo solo in modo che non ci siano creature viventi) e il sapore si riflette come sulle semole di miglio.
Grazie per il promemoria, lo butto via, anche se appariranno il luogo e la banca
Sig.ra. Addams
Anna67, e io sono abituato a miglio sempre (anche con un ciclo normale) dopo il lavaggio, versarvi sopra dell'acqua bollente, come la farina d'avena intera.
Corona
Tengo le mie scorte (farina, riso, avena, crusca, lino, semi di papavero, semi di sesamo) in frigorifero. Non butto via il ritardo; dopo la data di scadenza diventa meno utile, ma non dannoso. Darò da mangiare ai miei animali all'estremo.
A proposito, le cince sono già apparse. :-)
Anna67
Sig.ra. Addams, Di recente l'ho scoperto, ora verso anche acqua bollente. E puoi anche far bollire un po 'e cambiare l'acqua, ma con un multicooker sono troppo pigro.
Fotina
Una volta sono andato a trovare un'amica e ho portato ai suoi genitori una bottiglia di vodka di marca (negli anni '90 la gamma di souvenir non era molto buona)). Suo padre ha riso a lungo quando ha trovato sull'etichetta del bancone la scritta "data di scadenza - 12 mesi")

Non ho mai buttato via la farina. Millet ha avuto un paio di volte: ne mangiamo un po ', diventa rancido rapidamente.
Anna67
Recentemente ho letto della data di scadenza dei fagioli: dicono che se è vecchio, fallo bollire, ma non diventerà morbido. Questo non è corretto e le preoccupazioni del papavero - ho sempre questo
Swetie
Qual è il vecchio? Di recente ho cucinato fagioli di 8 o 9. Ottimi, morbidi. Ma non è dura, la sua pelle è morbida, una specie di pinguino. E lo tengo sul balcone, d'inverno gela.
Anna67
Swetie, difficile da dire. In diverse fonti da 2 a 6 anni.Sono più propenso a credere che la varietà e la qualità influiscano sulla morbidezza, perché sono rimasto sorpreso da questa frase (come l'altra - si dice che il sale aggiunto incida immediatamente sul tempo di cottura sul lato grosso è un mito), ma chissà ...
Swetie
Anna67, Anh, una volta ho letto che i fagioli possono essere conservati per tremendamente; 6 anni - si può dire che siano praticamente fagioli giovani, tornerò a casa, cercherò un collegamento sul mio computer di casa, lì l'immagine è così bella in termini di durata.
Mi sembra anche che la durezza dipenda dal grado; magari anche da quando si aggiunge il sale durante la cottura. Con mia vergogna, non riesco ancora a ricordare come farlo nel modo giusto
Un mio parente una volta nutriva i miei fagioli di asparagi (allora vivevamo con lui nei giardini vicini). I fagioli erano meravigliosi, la resa era semplicemente indecente, ei baccelli, quando erano maturati fino a seminare, erano enormi, ei semi avevano le dimensioni di fagioli normali; e lui l'ha naturale bene, non si è vergognato. L'ha piantato l'anno scorso, poi l'ha distribuito a tutti, e l'ho preso)) Quindi era impossibile mangiarlo cotto. Non era bollito, il fagiolo stesso era davvero molto duro, anche se è rimasto in ammollo per molto, molto tempo, la pelle è densa e ha un sapore fu-fu-fu

Anna67
Citazione: Swetie
asparago
È un legume? L'ho comprato per molto tempo a Prism - fagioli in baccello, non è cotto e basta. L'ho buttato via.
Ora, il più delle volte lo prendo già pronto in cibo in scatola o verde nel congelatore: asciugandolo non si riduce in una pentola a pressione per diverse ore, o semplicemente non è gustoso. Si chiama ciò che è sfortunato
Swetie
Citazione: Anna67
È un legume?
Sì, lei. Se viene strappato nel momento sbagliato (sovraesposto), allora sì, non è preparato. Anche se no, si sta preparando, ma nessuna gioia da lei Il mio Dyadko non conosceva tutte le sfumature, lo sputò come un grano e lo distribuì come un grano))

Stai usando farina che ha superato la data di scadenza?
Ecco questa foto, ho trovato))
Antonovka
Avevo un vero riso per risotti nel vuoto. L'imballaggio è stato fabbricato in fabbrica, è stato indossato con un ritardo di 2 anni - si è rivelato rancido ((Ma sì, il regime di temperatura non è stato osservato
Anna67
Antonovka, ma chi lo osserva nell'appartamento? Si scopre che solo il sale può essere conservato.
Antonovka
Anna67,
Esatto)) Ed è stato un peccato con il riso - l'ho appena perso nelle scorte))
Iri55
Butto via solo ciò che è rancido e ha cambiato il gusto. Niente è a casa nella sua confezione originale. Solo vetro. Non molto conveniente, ma cosa fare. La talpa è stanca. Se nella confezione originale, poi in frigorifero.
E cosa compriamo nei negozi. Dove, come, quanto è stato immagazzinato ...
Mandraik Ludmila
Citazione: Iri55
Butto via solo ciò che è rancido e ha cambiato il gusto.
E io faccio lo stesso, ma li conservo in bottiglie di plastica per il latte, ad eccezione di segale e grano, sono in tappi a vite di vetro da 3 litri
Iri55
Citazione: Mandraik Lyudmila
Lo conservo in bottiglie di latte di plastica,
Collezionando le mie identiche bottiglie di latte opache. Ma andranno alla dacia con i cereali.
Mandraik Ludmila
Ho lo stesso tipo, ma trasparente, in modo che se qualcuno finisce, allora vede immediatamente, ma stanno ancora nell '"ombra"
Iri55
Citazione: Mandraik Lyudmila
Ho lo stesso tipo, ma trasparente, in modo che se qualcuno finisce, allora vede immediatamente, ma stanno ancora nell '"ombra"
Hai ragione . Non riesco a vedere nulla in opaco. I barattoli non sono nel mio armadietto alla dacia.
Silyavka
Citazione: Iri55
Non riesco a vedere nulla in opaco.
Firmo quanto scritto in quale bottiglia.
Mandraik Ludmila
Ho la stessa farina firmata, al buio del comodino, per non confondere il grano saraceno con il farro o altro, è tutto firmato, ma non firmo comunque nessun cereale
Silyavka
Mandraik Ludmila,
Citazione: Iri55
In opaco
Firmo, ma in trasparente e quindi è visibile.
Mandraik Ludmila
Quindi firmo farina e trasparente, è completamente scuro lì, beh, cosa non sarebbe confuso, ma prendo subito ciò che ti serve, firmo con un pennarello luminoso, grande E poi sto cercando, non riesco a trovare immediatamente, ho molti di tutti

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