Oyakodon (pollo giapponese) e facoltativamente pollo cinese (multicooker marca 37501)

Oyakodon (pollo giapponese) e facoltativamente pollo cinese (multicooker marca 37501)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: giapponese

ingredienti
una gallina	500 gr.
arco (teste medie)	2 pz.
salsa di soia	2 cucchiai. l.
miele	1 cucchiaio. l.
uovo (per oyakodon)	1 PC.
prezzemolo (per oyakodon)	gusto
riso per guarnire

Metodo di cottura

• Ho pensato a lungo come denominare la ricetta, perché ho trovato opzioni di cottura per la versione cinese ... spesso faccio la versione cinese, perché il gusto dell'uovo con prezzemolo non cambia molto.
• Attivare il programma "Spegnimento" per 20 minuti. Versare la salsa di soia in una casseruola multicooker, aggiungere il miele. Portare a ebollizione la salsa, aggiungere la cipolla, soffriggere un po 'e aggiungere il pollo. Attivare la modalità "Cottura" per 20 minuti (dopo 10 controllare e mescolare). Oppure puoi cuocere in modalità "Brasato" per 30 minuti. Quindi il pollo darà il succo e ci sarà più salsa e il pollo sarà più morbido. Pollo in cinese. Ora passiamo alla parte giapponese: 5 minuti prima di essere pronti, infilate un uovo in una tazza, sbattetelo con una forchetta e versatelo sul pollo. Cospargere di prezzemolo. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Nota

Abbiamo deciso di aggiungere una festività in più al nostro calendario quest'anno e festeggiare il nuovo anno in cinese. Era una prova. Puoi festeggiarlo anche tu! Questa festa è interessante in quanto non ha il solito albero di Natale, ghirlanda, non si festeggia il 1 ° gennaio .... Il Capodanno in Cina è fondamentalmente diverso dal calendario a cui siamo abituati, se non altro per il fatto che ogni anno il momento della sua celebrazione cade in date diverse. Ad esempio, l'anno scorso era il 18 gennaio, questa festa sarà già celebrata il 7 febbraio. Ciò è dovuto al fatto che il nuovo anno in Cina inizia con il primo novilunio primaverile, e quindi non è legato al cambio della data nel calendario, ma dipende direttamente dal movimento della nostra compagna Luna. E ovviamente, come tutti i popoli del mondo, i cinesi hanno molte tradizioni, segni e superstizioni associati a questa festa ...

Oggi è festa, ho preparato da mangiare! E lo stesso, sto ancora giocando a un pollo, per me, mia amata!

Grazie!! delizioso! e veloce!
ha raddoppiato la norma in una volta
e ho aggiunto più uova, poiché sentivo che sarebbe stata la condivisione del sugo
divorato velocemente!