Gulasch con patate e pera

Gulasch con patate e pera

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
carne (polpa)	300g
cipolla	2 pz.
pomodoro	3 pz.
patate	5 pezzi.
pera (grande)	1 PC.
burro	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Sciacquare la carne e tagliarla a cubetti, pelare la cipolla e tritarla a semianelli.
• In modalità "Cottura", friggere la carne e le cipolle nel burro.
• 
• Tagliare i pomodori a fettine sottili e unirli alla carne fritta.
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• Rabboccare con 200 ml di acqua calda, salare e mettere in modalità "Stufato" per 50 minuti.
• 
• Mentre la carne e le verdure stanno stufando, pelare le patate e le pere e tagliarle a fette.
• In 10 minuti. fino alla fine aggiungeteli alla carne.
• 
• Lascia riposare per 10 minuti.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1h 30 minuti.

Programma di cottura:

Cuocere e stufare

Nota

Semplicemente, niente spezie (anche per i bambini) e, cosa più importante, ti leccherai le dita!

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Mamma di Rita, che ricetta interessante, ma sai cucinarla senza la pera?

È possibile senza una pera, ma è lei che rende nuovo questo piatto. Dona tenerezza anche al gusto (se così si può dire) ...

È possibile senza una pera, ma è lei che rende nuovo questo piatto. Dona tenerezza anche al gusto (se così si può dire) ...

Mamma di Rita, hai dato argomenti molto forti, quindi non dobbiamo discostarci dalla ricetta.

E che tipo di pera è necessaria: acida o dolce? E vendiamo anche molto belli, ma assolutamente senza sapore, solo bagnati ...

Di solito metto Conference. È succosa e dolce.

Buona giornata.
Dimmi, cucini in un normale multicooker o in una pentola a pressione? Chiedo a causa delle patate, cuocerà in 10 minuti?
O tagliarlo come un gratin, molto sottile? Grazie.