Domande ai proprietari del multicooker da parte di chi pensa di acquistarlo

Andiamo senza fanatismo !!! Le persone esprimono le loro opinioni e possono essere completamente diverse. Qualcuno ama la tecnologia, mentre altri no. E non si possono convincere gli altri. Molte cose che mi sembrano necessarie, altre non ne hanno affatto bisogno. E va bene, perché ferirsi a vicenda!
IMHO: Cartoon è solo un elettrodomestico e di certo non è affatto essenziale. Meglio di un semplice fornello, perché ci sono più funzioni (prodotti da forno, zuppe). Comodo, a volte pigro, se non ti preoccupi troppo. E la macchina per il pane è la stessa. Viviamo amichevolmente.

tuttavia continuerò un po 'sui vantaggi dei nostri "assistenti".
Ricordo quando ho preso un microonde. Ero completamente calmo per essere un figlio. tornando a casa da scuola si riscalderà il cibo e non giocherà con i fiammiferi, io non avrò mal di testa - e non ha bruciato nella sua padella - ha messo prima il burro e poi la pasta. E la sua acqua non bolliva in una pentola con salsiccia .. beh, ecc. Perché lo sapevo - versato (o messo) in un piatto - per 3 minuti nel microonde e basta.
Mia madre non ha viziato me e mio fratello con prodotti da forno. Ricordo ancora con invidia l'odore a casa del mio amico: aveva sempre un odore molto gustoso di torte. Lei stessa amava cuocere, ma quando tornava a casa dal lavoro e metteva giù l'impasto, era difficile cuocerlo proprio lì, perché doveva stare in piedi, devi assicurarti che non scappasse, picchiarlo più volte volte. E solo allora per iniziare a cuocere, cosa che si è rivelata già molto dopo mezzanotte.
Ora - anche i panini, persino le pagnotte con la pancetta ... anche le torte - non sono affatto un problema. E ora invidiano mio figlio quando vengono a trovarci, e abbiamo degli odori tremendamente). E anche quando me ne vado, mio ​​figlio prepara il pane (il suo preferito con salsiccia affumicata e formaggio). E ora lui stesso prepara anche il pilaf in un cartone animato e il grano saraceno con salsicce: questi sono due dei suoi piatti preferiti. E sono di nuovo calmo - mio figlio non ha fame e farà a meno del fuoco)))

[fi]

Ciao a tutti! Ancora una volta, mi sono perso la parte divertente!
E ancora battaglie sul tema "Multicooker"
Forse dovremmo organizzare un reparto anti-pubblicità sul sito, dove ognuno possa esprimere il proprio fi su questo o quel dispositivo?

Presto per un anno è apparso l'argomento del multicooker buon cuocoe. Dai un'occhiata, ecco come è iniziato tutto: 🔗
I primi, indecisi passi nello sviluppo di una nuova unità, le prime domande, i primi risultati. E guarda ora: 🔗
Non è una testimonianza che l'unità è buona?
Ad essere onesti, l'ufficio di rappresentanza Panasonic in Russia e nei paesi vicini ha ricevuto gratuito pubblicità intelligente, senza spendere un centesimo(Lo dico specificamente per coloro che di tanto in tanto mi accusano di essere coinvolto nella vendita di multicooker.)

A proposito, Se questo post viene letto da qualcuno dell'ufficio di rappresentanza Panasonic in Russia, richiedi cortesemente di prestare attenzione al tuo sito Web aggiornato !!! 🔗
È molto curioso sapere: a chi desideri la morte? Per i giapponesi, i bastoncini che sporgono nel riso significa un desiderio di morte. "Ami" tanto noi o la tua azienda?

Posso solo dire una cosa del mio cartone animato: non mi ha mai deluso.
Riso, porridge di latte, pilaf sono sempre deliziosi. I pasticcini sono assolutamente fantastici. Zuppe - ... Carne, pesce, pollame: ti leccherai le dita! ...
Non un singolo fallimento in un anno
In generale, bAAAGrande rispetto per Panasonic per il multicooker e anche per la macchina per il pane.

Voglio fare una torta di ricotta per domani per colazione per la famiglia. Si raffredderà solo durante la notte.

tieni presente che se non premi il pulsante Stop, il fumetto manterrà la tua torta calda fino al mattino))

[Olga @]

Olga @ come ti capisco. Lei stessa ha corso con la lingua fuori per 2 settimane, anche se l'ho comprato tramite Internet. CONGRATULAZIONI! Ho una mail. una stufa, un multicooker mi ha fatto risparmiare 170 kW in un mese, sono rimasto molto sorpreso.

Puoi dirmi quale dispositivo è migliore?
Un multicooker di Panas, una doppia caldaia o una friggitrice ???

In base a quello che vuoi fare. Cucinare bene in una pentola a cottura lenta. E se vuoi cuocere la pizza, sterilizzare le lattine durante l'inscatolamento, allora è meglio prendere una friggitrice.

Probabilmente è meglio avere sia un multicooker che una friggitrice.

Cioè, un dispositivo a vapore è completamente inutile, perché è troppo strettamente specializzato?
Ho sentito che le persone di solito hanno griglie aerodinamiche che raccolgono polvere nell'angolo più lontano della cucina, perché le rompe troppo dopo l'uso per lavarle. Il tipo è difficile ...

In linea di principio, lavare l'Airfryer non è difficile. Solo se la casa ha un forno e non si inscatola, non serve. Sceglierei un multicooker da questa tecnica. Ne ho già due.

: :) la formulazione della domanda non è del tutto chiara)) Per quale scopo hai bisogno di uno dei dispositivi? Bene, proverò in questo modo)) Personalmente non comprerò un airfryer: c'è un forno con tutte le campane e fischietti + grill + la capacità di conservare. Rimane un piroscafo e un multicooker. Facciamolo in questo modo. Se per qualche motivo hai bisogno di cucinare una grande quantità di cibo per una coppia, quindi prendi una doppia caldaia, ci sono più schede (in un multicooker c'è una scheda, come una che serve per mio marito), e se vuoi un multifunzionale dispositivo, quindi il fumetto è fuori concorso))

Leggi le recensioni su Airfryer su Internet. Da tutto quello che ho letto, ho concluso che con un forno con campane e fischietti, l'Airfryer è superfluo. E ci sono ancora pretese su di lui.

Cioè, un dispositivo a vapore è completamente inutile, perché è troppo strettamente specializzato?
Ho sentito che le persone di solito hanno griglie aerodinamiche che raccolgono polvere nell'angolo più lontano della cucina, perché le rompe troppo dopo l'uso per lavarle. Il tipo è difficile ...

Assolutamente non inutile! Poiché le verdure per insalata, vinaigrette, ecc. Sono preparate meglio e più gustose che in acqua, e ancor di più possono essere subito tagliate a pezzetti e lessate tutte insieme, compreso il pesce (carne, gamberetti), le uova.
È ottimo per cucinare verdure surgelate come contorno.

Cucino questi piatti solo a bagnomaria.

Ma, Airfryer non ha messo radici, l'ho regalato. Questo è solo strettamente specifico, solo pollo al forno o shish kebab, quindi può essere fatto in forno.
E quanto un giocattolo del genere mangia la posta elettronica. energia, non sembrerà poco. Non lo usi tutti i giorni e non ha niente a che fare con esso.

E un multicooker + un forno a microonde (principalmente per il riscaldamento) + una normale stufa a gas è sufficiente per me, e la stufa con l'avvento del multi ha iniziato ad essere usata molto meno spesso. Ho pensato di acquistare un airfryer per molto tempo, ma ho deciso che probabilmente non ne avevo bisogno. È meglio convincere il marito a comprare invece un 2 ° multicooker. E Dio la benedica, con il risparmio energetico! Che unità meravigliosa è questo cartone animato! E completo di macchina per il pane (Panasonic SD-255) ... Non serve quasi nient'altro per essere felici.

siamo andati al mare con tutta la famiglia per riposarci.

: D dovrebbe essere lo stesso)) Ci ho pensato solo quando stavo decidendo dove altro adattare il multicooker)) Ora andrò solo con lei in compagnia))

Ho deciso di aggiungere alcune parole a questo argomento. Ho comprato una pentola a cottura lenta un mese fa. Da qualche parte durante l'estate mi sono imbattuto in un argomento del genere a una conferenza. L'ho letto a mio marito, gli ho mostrato, gli è piaciuta la descrizione e l'applicazione è esattamente come un fornello, adora mangiare il porridge al mattino e, poiché sono un gufo, e anche se non lavoro, ha dovuto cucinare il porridge stesso. Non è stato possibile acquistare immediatamente, per una serie di motivi l'acquisto non ha funzionato. Poi ce ne siamo leggermente dimenticati, fino a quando a dicembre ci fu la necessità di sostituire la macchina del pane ... sì, a volte andiamo in modi strani ... In generale, siamo corsi all'Eldorado (anche se a me, come tanti, non piace questo negozio), acquistato ...

Adoro gli elettrodomestici in cucina. E il più diverso. Anch'io amo cucinare. Ma il lavoro di routine in casa in qualche modo si è stancato e non volevo fronzoli, ecc. È diventato noioso ...È qui che è apparso il multicooker. In realtà, un nuovo elettrodomestico, completamente diverso da qualsiasi altra cosa in casa mia, (e io non ho proprio qualcosa, sia una friggitrice che un forno a microonde sono buoni della stessa Panas, ecc., Ecc.), Quindi ecco è la voglia di cucinare ancora! A quanto pare, la necessità di padroneggiare un nuovo dispositivo. Grazie a lei per questo.

Scegliamo tutti da soli ciò di cui abbiamo bisogno. Pertanto, leggiamo vari forum, visitiamo i negozi, quando non abbiamo nemmeno bisogno di nulla lì, solo per dare un'occhiata ...

Così, il multicooker non sa fare nulla che non potrebbe essere preparato in altri modi. Il porridge si può cuocere in una casseruola, in una normale, in una di smalto, in una di alluminio, ecc. Si può cuocere una torta in forno (c'era molta cottura e aveva successo a suo tempo). Pilaf può essere in un calderone (che ha una stufa a gas). Il vapore può essere cotto in un forno a microonde, su un fornello e in una speciale doppia caldaia elettrica. La carne può essere bollita in una casseruola a pareti spesse a fuoco basso. MA! Ci fa risparmiare tempo e fatica. Non le si può negare questo.

Le mie impressioni. Sabato mia figlia ha chiesto del borscht. Bene, borscht, quindi borscht ... Ho fritto leggermente tre fette di lonza con l'osso, barbabietole leggermente saltate, cipolle e carote. Ho sbriciolato cavolo e patate, ho lasciato tutto in una casseruola, acceso lo stufato per 1,5 ore ... e sono andato a fare una passeggiata con i bambini. Quando siamo tornati, il borschik era pronto. Caldo e delizioso. (a proposito, il giorno dopo è diventato ancora più gustoso). Domenica ho preparato una torta di pan di zenzero. La sera abbiamo bevuto il tè. Oggi allo stesso modo ho buttato patate + funghi + tacchino, un po 'di salsa di pomodoro, per stufare per 1,5 ore, sono corso a scuola per mio figlio. Sono venuti, hanno riscaldato la zuppa nel microonde, mentre mangiavano la zuppa, la carne si era spenta. Lo abbiamo mangiato con piacere. E ora la domanda è: il multicooker mi ha aiutato o no? È semplicemente un elettrodomestico intelligente che troverà posto in qualsiasi cucina. Non sa cucinare da sola, farà per te un lavoro noioso di routine, liberando tempo per passeggiate / lezioni con bambini, marito, ecc. Alla fine, ci sarà un po 'più di tempo per se stessa. , mangerete prodotti deliziosi, non semilavorati.

Come questo. A quanto pare, tutto richiede tempo, ho amici che non capiscono perché cuociono il pane a casa? Acquista costoso nel negozio. E mi piace, ne traggo piacere ...

Ciao, qual è il problema del multicooker? Qual è la priorità su una casseruola, una padella, una tostatrice ... e tutto ciò che è già in cucina. Spiega a un principiante

E il vantaggio è che DIMENTICERAI come usare una casseruola, una padella, una oca ... e in generale tutto ciò che è già in cucina (non solo ti dimenticherai, ma in generale non ci sarà voglia di cucinare nulla in loro) !!! Dimenticherai gradualmente la strada per i soliti fornelli, le normali pentole ti serviranno solo come contenitori in frigorifero per i pasti pronti! E ci sarà anche un grande desiderio e solo un BISOGNO urgente di acquistare un altro multicooker! Quindi, se c'è un'opportunità, prendi DUE multicooker contemporaneamente - ti assicuro che sarai grato per il tuo gentile consiglio per molto tempo !!!!!!!

E poi, beh, non capirai come hai vissuto e vissuto senza di lei per tutto questo tempo !!! :)

Ecco, ad esempio, la comodità. Giorno libero. Io e mio marito andiamo a fare shopping. Ci siamo avvicinati in modo che le nostre gambe camminassero a malapena ... tornava a casa affamato, stanco, solo qualcosa da mangiare, in modo che non si cuocesse e non si scaldasse - in modo che andasse subito nel piatto! Questo è possibile solo con un multicooker! … E così apriamo la porta, e lì ……. e lì gli odori sono incredibili - zuppa di piselli appena cotta con costolette affumicate !!! Ci laviamo velocemente le mani e mangiamo zuppa di pane nero spalmato di burro a tavola! Yum! Come in un ristorante - siamo entrati, ordinato e servito subito - mangia!
Quindi, perché così velocemente - questo perché il mio tempo è stato speso per la zuppa prima di uscire per un massimo di 15 minuti (nel cartone animato, sbucciare e tagliare le patate, mettere i piselli, le costolette e friggere, versare il tutto con acqua e sale, pepe , lancia lavrushka, metti programma).E questo è tutto! - il resto è già opera del multicooker (cuocilo e tienilo caldo fino al tuo arrivo) !! :)

Per i possessori di multicooker, la domanda è: è davvero possibile guidare tutto allo stesso tempo. Dopo aver letto questo forum, non ho capito qualcosa. Capisco: ho versato il porridge con acqua, ho versato i cereali. Ma zuppa, borscht, pilaf, ecc. - come puoi lanciare tutto allo stesso tempo? Dopotutto, diciamo per il pilaf, la carne dovrebbe essere stufata più a lungo e quindi viene aggiunto solo il riso. Lo stesso vale per le zuppe. E come puoi mettere tutto di notte e mangiare la zuppa al mattino? In generale, il dispositivo mi è piaciuto, voglio solo sapere. E c'è abbastanza castruli 4,5 litri per una famiglia di 5 persone (3 uomini adulti). Grazie in attesa di una risposta

Per il pilaf, la carne non viene stufata, ma prima fritta, quindi aggiungi le cipolle, quindi le carote. Tutto questo lo faccio in modalità cottura con il coperchio aperto. Poi metto il riso, lo riempio con la giusta quantità d'acqua e chiudo la padella. Dopo 1 ora e 20 minuti, il pilaf è pronto.

La minestra. Ho messo tutto in una volta. E pollo (crudo) e verdure, chiudere il coperchio e stufare.

Il fatto è che il principio del dispositivo di azione è tale che le verdure non si riducono in porridge, come quando si cucina in una normale casseruola. Cioè, non è necessario prima cuocere il cavolo, quindi aggiungere le carote, ecc. Tutto può essere cucinato contemporaneamente.

Circa il numero di persone. Ho due adulti nella mia famiglia, due bambini. Ne abbiamo abbastanza da molto tempo. E poi, puoi trasferire il piatto finito nella padella e la triglia cucinerà il prossimo

4 litri di patate, e poi 4 litri di spezzatino ... questo può nutrire a lungo 3 contadini

Nella mia famiglia ci sono un papà, un marito e un figlio adulto, una madre, io e due figlie. Totale: 3 uomini adulti, 2 donne adulte e 2 ragazze. Una tale porzione di zuppa ci basta, e se qualcuno non vuole qualcosa di caldo (abbiamo quelli che mangiano le zuppe con un bastone), il resto ne avrà abbastanza per un paio di volte. Ma con tali costi di manodopera, puoi cucinare zuppe ogni giorno senza sforzarti.

Allora ne hai davvero bisogno. Sebbene non sia presente l'agitatore, niente dovrebbe bruciare. Dovrai interferire con la massima frittura, e solo perché non esiste una funzione speciale e tutti usano la "cottura" per questo, e poi se la caverà da sola. E in generale, la zuppa senza frittura sarà solo più sana, specialmente per una mamma che allatta, quindi non puoi essere caricato su questo. Se cucino senza friggere, poi metto i porri, non bolle come le cipolle e tutte le altre verdure si sentono comunque bene. Acquista, non te ne pentirai.

Il multicooker non è inteso per friggere, ma se lo vuoi davvero, puoi farlo. Frigo sul fornello e la mia amica nel multicooker e in questo modo le piacciono le cotolette fritte più che sul fornello. Sono più succosi e teneri, anche se impiegano più tempo per arrostire. Faccio anche tutte le fritture sul fornello, quindi è più veloce. Poi tutto in una pentola a cottura lenta e puoi fare i tuoi affari.
Le zuppe sono più fragranti e hanno un sapore più intenso che sul fornello.
Dopo la stufatura, il cotto potrebbe benissimo riposare sul fuoco e aspettarti. Niente andrà male.
Il rivestimento nella pentola è normale. Non mettere le ossa lì dentro, usa una spatola di plastica e nulla si graffierà. Lo uso da un anno e non ci sono graffi. Con la mia morbida spugna.

2. Le zuppe con il sistema alimentare "tutto in una volta" non sono belle come sul fornello. Trasparente, ma senza "grasso", che si ottiene quando si rosolano le verdure.

Quindi nessuno si preoccupa di friggere prima le cipolle e le carote nella funzione Cottura, quindi versare immediatamente acqua a questa frittura e mettere tutti gli altri ingredienti e trasferire nella funzione Stufatura. Ebbene, il tempo di cottura aumenterà di 10 minuti, ma non è necessario utilizzare alcun piatto aggiuntivo, ma la frittura si ottiene, come in una normale zuppa classica. Questo è quanto fanno molti multicooker.

Dai, le zuppe meravigliose sono fatte in un cartone animato. La ricchezza generalmente dipende dal tipo di carne. Faccio frittura su cottura.
Le zuppe sono fragranti e infuse. Vkuuusnye

Porridge di latte - gustoso e bollito, con un leggero sapore di latte cotto. A base di miglio, farina d'avena (cereali, non fiocchi), riso, yak, mais.È molto comodo impostare un timer: caricato la sera e al mattino tutta la famiglia fa colazione con porridge caldo appena preparato.

Non ho ancora un multicooker, ma sono tormentato da una domanda, se ci carichi latte e cereali la sera e al mattino il porridge è pronto, ma latte? Diventerà acido durante la notte? Forse questo argomento è stato discusso da qualche parte, ma non ho trovato una risposta a questa domanda.

Il mio latte non è mai acido quando metto il porridge al mattino.
È vero, prendo il latte "Agusha", ha una lunga durata.
Ma ora è inverno, e in estate, con il caldo, probabilmente aggiungerò cubetti di ghiaccio, come fanno gli altri multiutente.

Ho usato il latte "lungo" per una macchina per il pane. Di notte metteva il pane al latte. Non acido in 10-12 ore. Se è fresco (cioè pastorizzato), molto probabilmente diventerà acido.

Io qui sul principio del "tutto in uno" ho cucinato una cena meravigliosa. Non ho nemmeno avuto il tempo di scattare una foto: l'hanno mangiata. Il punto è semplice. In fondo - burro, modalità cottura, gettare un sacchetto (450 g) di cavolfiore congelato (direttamente dal congelatore), e c'erano anche alcuni pietosi resti di congelamento come "zuppa di primavera", probabilmente 50 grammi. Ho tagliato 4 salsicce (anche gli avanzi 2 latte + 2 con formaggio). Ha fritto un po 'tutto questo (min 5-7, mentre tagliava le salsicce). Ho versato un po 'd'acqua un po' meno del livello del cavolo, ho attivato la modalità "pilaf" e sono andato al negozio per il kefir. Quando siamo tornati, ho incontrato l'odore nel corridoio ... L'unica cosa, a causa del fatto che il burro ha dovuto disattivare la modalità pilaf un po 'prima (8 è apparso sul display e lo ha spento subito) quindi per non bruciare. Tutti e quattro abbiamo mangiato per cena. Il marito dice bene, ma non abbastanza, ma la mattina ha detto: classe, non c'era bruciore di stomaco, ha dormito come un bambino. E delizioso!

Dai, le zuppe meravigliose sono fatte in un cartone animato. La ricchezza generalmente dipende dal tipo di carne.

E la schiuma? Quando si fa bollire la zuppa in una casseruola normale, rimuovere la schiuma non appena bolle. E nel cartone animato?

nessuna schiuma nel cartone dovrebbe essere rimossa dalle zuppe! inoltre, se "riempi troppo" l'acqua, cioè la versi in modo che l'acqua non copra completamente le patate, allora non ci sarà nemmeno una cottura insufficiente: andrà al vapore!

Eppure non è chiaro. Quando la zuppa viene bollita normalmente, si ottiene molta schiuma grigia sporca quando bolle. A quanto pare, lo sporco, o almeno qualcosa di non necessario, è contenuto nella schiuma, se viene rimosso durante la normale cottura.
Nel cartone animato, anche il processo di ebollizione è in corso, quindi dovrebbe formarsi schiuma. Oppure, per qualche motivo, non si forma schiuma?
E se è formato, ma non rimosso, non va bene.

Per tutta la vita ho cucinato brodi da una pentola a pressione, non ho mai rimosso la schiuma, ora cucino in pentola a cottura lenta.

Quando la zuppa viene bollita normalmente, si ottiene molta schiuma grigia sporca quando bolle. A quanto pare, lo sporco, o almeno qualcosa di non necessario, è contenuto nella schiuma, se viene rimosso durante la normale cottura.

Non c'è sporco nella schiuma. È una proteina cagliata e rimuove maggiormente la schiuma per motivi estetici.
In un multicooker, non vi è alcun effetto come su una stufa, poiché l'ebollizione è lenta.

La schiuma nel brodo è il sangue coagulato dalla carne.
Nel cartone, a causa della lenta ebollizione, non fuoriesce dalla carne e il poco che è fuoriuscito e arricciato si deposita lentamente sul fondo.
Porto sempre a ebollizione il primo brodo a fuoco vivace, lo verso nel lavandino, sciacquo bene la carne e le stoviglie.
Dopo di che metto la carne in un cartone animato, la riempio di nuovo con acqua pulita e la faccio cuocere in modalità "stufato".
Il brodo risulta essere perfettamente trasparente e sul fondo non ci sono sedimenti sporchi.
Lo faceva sempre quando cucinava carne in gelatina o gelatina. Lì la trasparenza del brodo è un indicatore critico.

Ragazze, dimmi, qual è la porzione minima che puoi cucinare in un multicooker?
Chiedo, perché la padella non è piccola - 4,5 litri. Cucino al massimo grano saraceno o riso (di solito cucino piccole porzioni, perché a metà settimana tutti sono al lavoro e all'asilo). Cucino in pentole da 1,5-2 litri (tali sono i miei mangiatori)

La gente pensa ...Sì, già per il secondo anno, non può essere inferiore a due multicooker !!! Ha attirato suo marito a costruire un teraska solo con un nuovo cartone animato. La mamma l'ha provato alla dacia e, tornando a casa, ha detto: non posso vivere senza di lei! (Questo è il terzo, come sai). Ne ho trovato un secondo per la mia amica: come regalo all'estero, così lei ... l'ha portata alla dacia e ha portato delle sciocchezze all'estero.
A scapito del gas - accendo la stufa una volta alla settimana - controllo se il gas scorre. La frittura è fatta in un cartone animato sulla cottura, e solo allora carne e così via. Questo è il gusto. Beh, ho scritto lì della zuppa di funghi - guarda. E del calderone sul fornello e, dicono, esco di casa ... Beh, questo è semplicemente irresponsabile, perché la stufa non può essere lasciata incustodita secondo nessuna regola. E il calderone - quindi era già nel Neolitico, quindi, ovviamente, un'opzione comprovata.

Ho 2 multicooker. Che felicità: entrambi friggono e bollono, e la cottura in loro è meravigliosa !!!
E di notte lavora per me come yogurtiera. Su consiglio dei membri del forum, ho imparato a farci uno yogurt meraviglioso. L'ho messo nei barattoli. Una volta volevo comprare una yogurtiera, ma si scopre che puoi farcela senza.

E quali amletici si ottengono nel cartone animato (proprio dalla parola AM-NYAM-NYAM) ...

Sogno ancora di acquistare un'altra Unità 1000 per le zuppe. Anche se questa è una pentola a pressione, ma con tutte le funzioni di un cartone animato e una capacità di 6 litri, che sarà perfetta per la mia grande famiglia. Sogno, sogno, ma non riesco a trovarlo. Ci sono negozi online, ma c'è un problema con la consegna nelle regioni.

natalka!

E cosa, oltre al latte cagliato, non piace nel porridge?
È solo che i multicereali mi sembrano, al contrario, di grande successo.

Non ho mai cagliato il latte, anche se cucino esclusivamente con timer per 10-11 ore. Uso il latte di Agusha in proporzione con l'acqua 50/50.

Che tipo di porridge non ha cucinato! E sono tutti molto decenti. Alla mia famiglia piacciono soprattutto l'orzo o l'orzo-Poltava. A volte aggiungo granella di mais.

Trattano favorevolmente anche il porridge di latte di grano saraceno. È vero, a volte, segretamente da loro (per un maggiore beneficio) aggiungo mezza tazza di farina d'avena di cereali al grano saraceno. Non se ne sono ancora accorti, quindi mangiano.
Altrimenti, non puoi mettere la farina d'avena in loro ...

Il miglio, soprattutto con la zucca, è un porridge molto bello e aromatico.

Grazie ragazze!
Prendo il porridge e mi piace molto. Porridge con carne, funghi e solo classico sono buoni, ma quelli da latte sembrano avere un sapore giusto (non aspro), ma risulta un'immagine apparentemente non molto bella. Ecco perché ho pensato che la questione, forse, non fosse nell'acidificazione del latte, ma nella schiuma, poiché ho provato a cucinarla su un latte diverso e sempre lo stesso risultato. È vero, non ho provato a riprovare per molto tempo, forse ho perso la speranza.

e quali barattoli? vetro (scusate per domande stupide) e come? versare, aggiungere batteri e nel più multi, probabilmente nell'acqua? beh, in una parola, per maggiori dettagli per favore

Lo faccio in tre lattine da mezzo litro

Per prima cosa, li sterilizzo nel microonde per 1 minuto. Poi prendo 1.250 litri di latte e lo riscaldo lì per 3 minuti. il mio latte è sterilizzato, quindi non lo faccio bollire. Dopodiché aggiungo un vasetto di yogurt attività al latte e mescolo bene. Lo verso in barattoli e lo metto in un cartone animato, dopo aver versato un po 'd'acqua tiepida in modo che copra il fondo. Riscaldare per 30 minuti e lasciare agire per 8-9 ore. Quindi chiudo i barattoli con i coperchi e metto in frigorifero.
Ora io e mio marito mangiamo il nostro yogurt ogni giorno. E non è necessario alcun produttore di yogurt.
Puoi prendere diversi barattoli, l'importante è che si inseriscano in una casseruola.

[Freken Bock]

Voglio anche dire del porridge. E ho una tale spazzatura con il latte, come Natalka: l'output risulta cereali mescolati con un po 'di latte cagliato, anche se il gusto è ordinario. Cucino il porridge al mattino, non lo verso la sera, il latte è fresco. Inoltre, spesso brucia leggermente. Se non mi intrometto nel regime, diventa troppo bollente. Ho letto che tutto il multicooker è una persona che fa lo yogurt e che ha la ricotta per lo stesso tempo. Può questo spiegare la qualità del mio porridge? ..

Leggo e mi chiedo.I miei porridge di latte sono sempre ottimi. Non si bruciano mai e il latte non si caglia. A causa dei cereali, ho comprato principalmente una pentola a cottura lenta. Cucina perfettamente il porridge di latte.
Sembra che stiamo parlando di diversi dispositivi qui. Freken Bock e hai comprato il multicooker in "Eldorado"?

Una volta ho ottenuto un tale porridge dalla farina d'avena. Sono rimasto molto sorpreso, perché il giorno prima ho fatto lo stesso porridge ed era tutto OK. Molto probabilmente la colpa è del latte, anche se è durato a lungo. Non riesco a trovare altre spiegazioni.

Ti è stato regalato Eldorado :-) I miei genitori di questo negozio di cartoni animati. E il porridge è sempre eccellente. E l'ho da un altro negozio, e la sera il porridge posto su di esso può finire così male. Se lo metto al mattino, è tutto in ordine. E non dimenticare di lavare bene l'interno del coperchio. In qualche modo ho dimenticato di lavarlo dopo aver stufato la carne e messo il porridge. Quindi il latte si è cagliato.

Ragazze e ragazzi, hostess e host. Proprietari di multicooker. Descriviamo brevemente il "+" e il "-" dei nostri meravigliosi dispositivi. Perché è necessario? Oggi su un altro forum è sorta una domanda, ma in realtà, cosa c'è di così meraviglioso nel multicooker. Quindi voglio raccogliere tutti i pro e i contro in un argomento. So che esiste un argomento simile "domande da qualcuno che sta pensando di acquistare ...". Ma ci sono domande, e qui raccoglieremo i pro ei contro, senza discutere. Solo un'esperienza personale.

Descriverò le mie impressioni:

"+" - con l'avvento del multicooker, la mia famiglia ha finalmente iniziato a mangiare zuppe. Prima di allora - non voglio, non lo farò, non mi interessa. Ora, quale sarà la prossima zuppa? Molte zuppe sono state cotte per la prima volta in un multicooker.
Olio... Lo spendiamo molte volte di meno. Se prima una confezione di burro (200-250 grammi) lasciava una settimana, ora è sufficiente per due o tre settimane. Ora praticamente non friggo nel burro. Verdura, anche il consumo è diventato molto meno. Friggere carne per stufare sul fornello e in una pentola a cottura lenta è una differenza molto, molto. Il pacciame contiene un cucchiaio. Insomma, i vantaggi sono ovunque.
Doppia caldaia - non siamo fan di questo cibo, e sebbene ci sia stata una conversazione su di lei in famiglia per molto tempo, non siamo ancora riusciti a stare insieme. E ora, se vuoi davvero - allora puoi sempre, un po ', mangiare - delizioso, domani puoi friggere la carne. Oggi ho cucinato patate, carote e uova per un'insalata, letteralmente due ciascuna. Preparerò un'insalata per cena, la mangeremo con piacere.
Prodotti da forno... Generalmente cuocio con piacere, nel forno, nel microonde ... Ora anche nel multicooker. Contiene straordinariamente t-ru, deliziosi muffin, biscotti, ecc.
Riso, grano saraceno, pilaf. Ai miei figli non piace molto il grano saraceno, è un peccato, certo, ma è un dato di fatto. E dopo il multicooker, hanno iniziato a mangiare. È così "soffice" risulta. Con il riso non sono necessari ulteriori movimenti del corpo. Risciacqualo dopo l'ebollizione. Pilaf, ovviamente condizionale, piuttosto "porridge con carne". Ma è anche delizioso. E conveniente.
Timer, spegnimento automatico. Raramente qualcuno non ha dovuto correre a casa o restare a casa quando si cucina qualcosa sui fornelli. Qui, ovviamente, è estremamente conveniente che smetta di cucinare in tempo, non importa se sei a casa o no.

"-" - qui ci sono cose puramente tecniche. È scomodo che il coperchio superiore non possa essere rimosso. Non molto comodo da lavare. È scomodo che non ci sia un timer di accensione, cioè è impossibile, come in HP, chiedere di cuocere il riso al tuo arrivo. Non è molto comodo rimuovere la padella dal multicooker, ma queste sono sciocchezze. Ora c'è un altro svantaggio, il prezzo. L'hanno tirato su in modo che tu sia stupito, il dollaro sta cadendo - il multicooker è aumentato di prezzo quasi 3 volte ...

È tutto, in realtà. Scrivete, colleghi del laboratorio di cucina

È scomodo che non ci sia il timer, cioè è impossibile, come in HP, chiedere di cuocere il riso al tuo arrivo.

Ecco un errore. Su tutti i programmi automatici a sinistra (grano saraceno, pilaf, porridge di latte), funziona la modalità timer. Quindi cuocere il riso - nessun problema e con un ritardo nel tempo

Per me, il più GRANDE è la presenza del programma Milk Porridge con un timer. Problema della colazione risolto dalla sera

Per me personalmente, la funzione di una doppia caldaia si è rivelata non necessaria, poiché utilizzo una grande caldaia a vapore separata. Ma questo è più probabilmente non un segno negativo, ma semplicemente una sovrabbondanza.

+ è che puoi cucinare vari cereali senza sforzarti. Questo vaso è stato acquistato principalmente per i cereali. Si rivelano semplicemente fantastici. Prima di allora, ho cucinato il porridge sul fornello, nel microonde: è tutto sbagliato. O bruciano o si seccano.
Mi piace la funzione di spegnimento. La carne impiega più tempo a stufare rispetto al fuoco, ma ha un sapore migliore, si scompone in fibre, preservando la succosità. Nelle zuppe e nel borscht, tutte le verdure mantengono la loro forma, non bollono.
Uso il "riscaldamento" abbastanza spesso, quando il piatto dovrebbe essere caldo entro un certo tempo.
Questo dispositivo è di grande aiuto per l'hostess.
Tra gli svantaggi, non so nemmeno cosa chiamare. Ho solo pochi giorni di cartoni animati.

Oh, va bene, e qui, in questo Temko, parlerò.

"+" - niente bolle mai via in nessuna circostanza;
ho iniziato a preparare piatti che raramente facevo prima (richiede tempo) - latte cotto fermentato fatto in casa, carne in gelatina, maiale bollito .... un sacco di cose ...;
il problema di una colazione completa non c'è più (sono passati dai panini ai cereali e alle casseruole);
il cibo è diventato più benefico per la salute: molti più latticini, verdure stufate e carne invece di fritti (senza perdere gusto!), un'abbondanza di piatti di cereali.
cucinare in piccole porzioni - per questo ci sono meno sprechi (stanchi, non finiti)
"+++++++" - Incredibile risparmio di tempo con timer e plug and go.
ricette misurate e calcolate per i membri del forum qui e su Good Cook - (peso, tempo, nome del programma) - di conseguenza, tutto risulta SUPER!

"-" - non è possibile disabilitare la funzione "Riscaldamento". Cioè, se non sei a casa, dopo la cottura, la modalità passa automaticamente alla modalità "riscaldamento", e questo non è sempre conveniente, a volte è necessario che il piatto o i pasticcini si raffreddino immediatamente.
Non sono preoccupato per il coperchio non rimovibile: pulisco la condensa con uno straccio e il gioco è fatto. Non c'è inquinamento particolare. La padella può essere rimossa molto facilmente, è scomoda solo quando è CALDA. Quindi sì, non puoi tirare fuori una pentola calda da un lato stretto con un guanto da forno ...
Vorrei anche una funzione di "frittura" separata. Nella modalità "cottura", puoi friggere, ma risulta molto, più velocemente in una padella. Ma questo non è un aspetto negativo. solo un'osservazione.
Queste sono le mie osservazioni.

Ci sono molti vantaggi. Tra gli svantaggi, voglio notare un rivestimento in teflon molto delicato ed è difficile liberarsi degli odori di aglio, cipolla e spezie. Ho risolto il problema con gli odori acquistando un secondo multi. Ora ne ho uno per carne, pesce, ecc. ecc. Uso il secondo per cuocere e fare gli yogurt.

[torta]

torta

"-" - non è possibile disabilitare la funzione "Riscaldamento". Cioè, se non sei a casa, dopo la cottura, la modalità passa automaticamente alla modalità "riscaldamento", e questo non è sempre conveniente, a volte è necessario che il piatto o i pasticcini si raffreddino immediatamente.

Questo problema può essere risolto abbastanza semplicemente. Colleghiamo il multiu alla presa tramite un timer per elettrodomestici, che è programmato per il tempo desiderato di interruzione di corrente.