Miss Raspberry
prubul, Ho anche Severin SA 2966 (1000 W), cuoce in modo uniforme, ne sono molto soddisfatto. I tuoi waffle si cuociono in modo non uniforme solo secondo questa ricetta? Puoi provare un'altra ricetta? e non brucerà ...
Lagri
Citazione: Sun4

E ho una piastra per cialde del genere - Delta DL-22 e scaffale elettrico Supra WIS-200 - Sono soddisfatto di entrambi - ...
Sun4e quale ricetta hai preso per la pasta di noci? Eppure, hai buttato via i primi dadi come scritto nelle istruzioni? L'ho pulito e calcinato con l'olio, quindi penso ora ...
Sun4
Citazione: Lagri
Eppure, hai buttato via i primi dadi come scritto nelle istruzioni? L'ho pulito e calcinato con l'olio, quindi penso ora ...
Ah !!! OVVIAMENTE NO!!! Vorrei buttare via così tanto !!!
La prima volta che ho fatto una ricetta così: proprio nella foto
Ingredienti:
Impasto.
1.250gr. margarina per la cottura
2.2 uova
3. 1/2 pila. Sahara
4,1 / 2 cucchiaini soda (spenta con aceto)
5. 3-4 pile farina (mi ci sono volute 3,5 tazze.)
Riempimento:
1.100gr. burro (buono!)
2,2 barattoli di latte condensato bollito
3 noci, arachidi, uvetta (io ho arachidi e uvetta)
4.frammenti di noci cotte Sorriso
Preparazione:
Tritare la margarina con lo zucchero e i tuorli, aggiungere gli albumi montati a neve. Aggiungi la soda, schiacciata con l'aceto, mescola. Introdurre gradualmente la farina, si dovrebbe ottenere un impasto morbido che non si attacchi alle mani.
Mentre stiamo preparando lo stampo per la "lotta", mettiamo l'impasto in frigorifero.
Riscaldiamo la forma, ungiamo con olio una volta (non più necessario)
Formare l'impasto in pezzi più piccoli di una noce. infornare.
Ma non lo farò più - visto che la ricetta non è male per chi ama la pasta tipo waffle - ma questo non è quello che mangiavamo da bambini

Poi l'ho fatto sulla ricetta - su cui lo farò sempre adesso - - lo riscriverò da lavoro :-) non a portata di mano :-) Lo posterò la sera.
Lagri
E ho già buttato le prime noci agli uccelli ... Ma ho fatto l'impasto più semplice e le noci si sono subito rivelate, senza alcuna ricetta, ma questa è per gli uccelli. Siamo usciti perfettamente dal modulo. Ora farò noci per le persone. Grazie per la ricetta e una descrizione dettagliata della preparazione delle noci! Non ho aspettato alcune ricette da trovare su Internet. Quindi sto iniziando a padroneggiare la nocciola.
Sun4
Mi è piaciuto di più l'impasto con la maionese - scriverò :-)
Lagri
Ebbene io aspetterò. Ci sono molte ricette, ma tu vuoi quelle comprovate, gustose, friabili. Forse anche digitare, come biscotti "kurabie" o qualcosa del genere.
Sun4
Come kurabye, stavo cercando la stessa cosa ma non l'ho trovata. Questa deliziosa ricetta / la uso per cucinare ma non kurabye, ma gustosa e friabile

Macchina per cialde, nocciola
Lagri
Grazie, proverò domani. Oggi ho sfornato secondo una ricetta da Internet, ho preso metà della ricetta e ora devo finirle. È andato tutto bene, ovviamente, ma non quello che volevo.
glykoza
E oggi abbiamo avuto coni gelato "giraffa". All'inizio volevo farne alcuni, e il resto in tubi, e poi ho zababahala tutti i coni.

Macchina per cialde, nocciola
prubul
I waffle Haze Soft bruciano al centro e devono essere girati. Forse sto facendo qualcosa di sbagliato.
Si accende la luce verde, si spegne l'impasto nella macchina per panini, poi si accende di nuovo: apro il fondo, la parte superiore bianca è dorata, la parte centrale è molto dorata. Certo, cuoce molto velocemente, massimo 3-4 minuti (su entrambi i lati), ma devo lavorare. : girl_coocking: l'ho chiuso e l'ho tolto non per me.
tana77
Quindi per le vacanze ho preso una piastra per waffle sottili "Lyubava" 1000W, rivestimento in ceramica. Al forno oggi, velocemente e semplicemente, non c'è niente che non dia fastidio. Macchina per cialde, nocciola Macchina per cialde, nocciola
MarinaK
Congratulazioni! Finalmente qualcuno ha una piastra per waffle rivestita in ceramica! Mi chiedo come si comporterà in futuro
tana77
Grazie, oggi l'ho sfornata per la seconda volta, nulla si è bloccato, non ci sono macchie di olio e fuliggine. Sì, e solo per la prima volta spalmato di olio È interessante anche come terrà il rivestimento, altrimenti nel panino il rivestimento atipico si è quasi staccato.
Manna
Sono anche interessato a come si comporteranno le ceramiche nella piastra per cialde.Dall'esperienza di comunicazione con la ceramica e dalla teoria dei suoi creatori e tester, la ceramica dovrebbe essere riscaldata a secco, e solo allora non dovrebbe essere lubrificata con olio, deve essere riscaldata con olio già lubrificato - in questo modo i pori non lo saranno intasare o coca cola e durerà più a lungo. Bene, dopo ogni utilizzo è meglio lavarlo in modo che non rimangano particelle di prodotto sulla superficie. tana77, Attendo con ansia le vostre impressioni del rivestimento dopo un mese, un altro
flygerl
Ciao, dimmi chi ha una piastra per waffle Tiffany (750 W) o BeByliss (800 W) per waffle sottili, come funzionano? Ho letto l'argomento, l'ho letto, l'ho cercato, ho cercato su Google, ma non ho trovato alcuna recensione. Ha ucciso tutto il giorno.
bislanovna
Citazione: Vichka
7 in 1
Oh, beh, sussurra cos'è un miracolo, per favore
Manna
Marina, qui puoi vederlo - 🔗
bislanovna
Manna, Grazie
flygerl
Rispondo io stesso alla mia domanda, forse qualcuno tornerà utile
Ho scelto una piastra per cialde da quella che è nei negozi Tiffany e Babilis più vicini. Esternamente Tiffanni aveva un aspetto migliore, la qualità della plastica, si scalda velocemente, la dimensione mi sembrava maggiore di quella di Bebilis, il coperchio non penzolava, ma non ho fatto caso al fatto che non avesse maniglie! E questo è il più grande svantaggio per questo, il forno a cialda non è molto comodo, devi toccare il coperchio stesso e si riscalda molto. I waffle non sono cotti in modo uniforme, il centro è bianco ei bordi sono rubicondi.
La piastra per cialde ha affrontato il lavoro, tranne per le carenze sopra elencate, per $ 20, penso che lo farà.
I primi waffle che ho preparato secondo la ricetta shuska GIRAFELS si sono rivelati deliziosi, ho lasciato una recensione sulle giraffe nell'argomento con lo stesso nome.
bislanovna
Ragazze, domanda: mi piacciono molto i waffle piccoli, quindi sto guardando Saturn ST-EC0151 e Tefal 6010. La differenza di prezzo è palpabile, chi può dire se la differenza di qualità è significativa? Tefal seduce con motivi, Saturno, ovviamente, a un prezzo. Sarei grato per qualsiasi feedback.
MarinaK
Tefal 6010 Non ho trovato qualcosa in magazzino, quindi la scelta è ristretta
bislanovna
MarinaK,
Ne ho tirato fuori uno) Ma ancora mi pendo verso Saturno, tanto più prendo una macchina per sandwich in una versione diversa)
MarinaK
In qualche modo ho anche guardato Saturno, ma non ero d'accordo con il suo potere, anche se voglio comunque vedere il risultato. Forse puoi cucinare qualcos'altro oltre ai waffle?
irysikf
Citazione: il gatto di Boyaka

nessuno ha risposto, ma ora posso segnalare l'acquisto - improvvisamente qualcuno cercherà una recensione, come me ...
Nastya, dimmi, per favore, è conveniente per te che non ci sia un fermo in questo modello? Altrimenti, voglio anche acquistare una piastra per waffle e non posso scegliere tra Clatronic HA 3494 (senza latch, ma più potenza) e Clatronic HA 3277 (c'è un latch, ma meno potenza).

All'inizio ho pensato che perché avesse bisogno di un chiavistello, si rompe, inoltre, per alcuni, ma poi ho pensato: si è spezzato e per un minuto e mezzo o due non è stato necessario tenere, premere il coperchio.

O forse nel tuo modello non è necessario tenere premuto il coperchio durante la cottura ???
Lagri
Citazione: irysikf

Nastya, dimmi, per favore, è conveniente per te che non ci sia un fermo in questo modello? Altrimenti, voglio anche acquistare una piastra per waffle e non posso scegliere tra Clatronic HA 3494 (senza latch, ma più potenza) e Clatronic HA 3277 (c'è un latch, ma meno potenza).

All'inizio ho pensato che perché avesse bisogno di un chiavistello, si rompe, inoltre, per alcuni, ma poi ho pensato: si è spezzato e per un minuto e mezzo o due non è necessario tenerlo, premere il coperchio., Questa volta puoi avviare i tubi in parallelo.
O forse nel tuo modello non è necessario tenere premuto il coperchio durante la cottura ???
Non sono Nastya, ma posso rispondere. Ira, è necessario il fermo. Ho dispositivi sia senza fermi che con fermi, quindi è molto scomodo senza fermi. Infatti, è attaccato al dispositivo e talvolta anche la mano si stanca di trattenerlo nel punto in cui dovrebbe essere la serratura. Prendi con un fermo, il mio consiglio.
Manna
Oh, ho waffle ferri "fiore" e per cialde sottili senza un fermo con pesante palpebre. Non ho mai avuto bisogno di un chiavistello. Ma per un produttore di sandwich, è necessario un fermo per una cottura uniforme, ma questo è puramente il mio IMHO
bislanovna
Ho comprato un po 'di Saturn ST-EC0151 fino a quando non l'ho provato.
Ma il produttore di sandwich già aggiornato 6 in 1 DEX DSM-36
Macchina per cialde, nocciola
I panini sono usciti meravigliosi, ma le ciambelle si sono trasformate in torte piatte.Non capisco cosa sto sbagliando, la ricetta è la stessa ovunque (con il lievito). Seguono noci, muffin, waffle di Liegi e qualcosa alla griglia
Lagri
Citazione: bislanovna
ma le ciambelle si sono trasformate in torte
E ho queste ciambelle solo secondo la loro ricetta, dal libro con le istruzioni, si scopre, quante volte l'ho fatto - tutto va bene, ma secondo altre ricette anche loro vanno male.
tatjanka
Ragazze, come ho visto avete una macchina per panini 6 in 1 DEX DSM-36 volevamo comprarla anche voi. Come se la cava ed è di buona qualità? E poi per comprarlo devi chiedere ai tuoi amici in Ucraina, ne vale la pena o no?
irysikf
Guarda, c'è lo stesso, ma di dimensioni più piccole (per chi ha bisogno di una taglia più piccola)

Oh, se sapessi che ci sarebbe una simile griglia per waffle con noci, muffin e ciambelle, non comprerei il mio 3 in 1. Ma potrei non volere nulla, quindi aggiungo mia sorella e lo compro

Non ho sentito recensioni negative sulla tecnica dex, probabilmente anche questo dispositivo funzionerà bene.
bislanovna
Lagri, paffuto dritto? Quanti minuti li cuoci?
tatjanka, irysikf, e l'ho visto per caso, ho quasi comprato 4 in 1, ma qui amo teneramente Dex - ho una pentola a cottura lenta e una macchina per il pane, tutto funziona La macchina del sandwich non è stata ancora completamente testata, ma non posso dire a brutta cosa, ronza solo quando viene riscaldata.
Lagri
Marina, Ho una macchina per ciambelle Daewoo separata e la sua ricetta per l'impasto nelle istruzioni è la seguente: 75 g di farina, 50 g di zucchero, 1 cucchiaio. l lievito per dolci, 1 / 4st. l. sale.75 ml di latte, 1 uovo, 2 cucchiai. l. cresce. o burro chiarificato, 100 g di zucchero a velo per spolverare... Lo tengo premuto per circa 3 minuti, a volte sbircio e non cerco per un po '- visto che è pronto, lo tiro fuori. Le ciambelle si sono sempre rivelate come nella foto, completamente in forma. Riempite gli anelli fino all'orlo e durante la cottura sono aumentati e fritti in modo uniforme. Ma prendo altre ricette da Internet: non esiste una cosa del genere. Ho un'altra ricetta nelle istruzioni qui, ma è con il lievito, quindi non l'ho provata.
irysikf
probabilmente per ottenere come in foto serve molto lievito per dolci, cercate: già 75 g di farina 1 cucchiaio. l lievito in polvere! Nelle ricette di ciambelle ho 200 g di farina 1 cucchiaino lievito in polvere, qualcosa del genere ...

Lagri, se possibile, scrivi un'altra ricetta con il lievito, che con le istruzioni
Tanyusha
Ho anche una macchina per ciambelle Daewoo e le ciambelle delle ricette dalle istruzioni sono eccellenti, le mie le spazzano come semi.
Lagri
Citazione: irysikf
Lagri, se possibile, scrivi un'altra ricetta con il lievito, che con le istruzioni
La classica ricetta della ciambella dolce
50 g di farina, 2 cucchiai. zucchero a velo, un pizzico di sale, 1/2 cucchiaio. lievito secco, 1 uovo. 2 cucchiai. latte caldo, 25 g di burro fuso.
Impastare la pasta e per 20 min. in un luogo caldo, l'impasto dovrebbe raddoppiare. Tempo di cottura 2-3 minuti o fino a quando le ciambelle sono pronte.

Dobbiamo anche provare, forse anche piacere. È solo che era più veloce senza lievito con lievito in polvere, quindi li cuocio.
Citazione: Tanyusha

Ho anche una macchina per ciambelle Daewoo e le ciambelle delle ricette dalle istruzioni sono eccellenti, le mie le spazzano come semi.
Tanyusha, l'hai provato con il lievito? Se è così, come ti piacciono?
bislanovna
Le istruzioni di Dex contengono la seguente ricetta (infatti, Daewoo triplicata):
Farina: 250 gr
Zucchero: 125 gr
Latte: 250 ml
Vanillina: 2 cucchiaini
Uova: 3 pz.
Olio vegetale: 50 ml
Lievito in polvere: 1 confezione
Sale: un pizzico
Non appena apro il coperchio, le ciambelle si sgonfiano
irysikf
Citazione: bislanovna
Lievito in polvere: 1 confezione

Ieri stavo solo comprando un lievito per dolci, quindi quelli che erano sugli scaffali erano solo in confezioni piccole, probabilmente ce ne sono 2 cucchiaini al massimo. Si scopre che, rispetto alla ricetta di Daewoo, tutti gli ingredienti sono aumentati di quantità e il lievito è ridotto (se le confezioni sono come le ho comprate e non ho visto quelle grandi, quindi 3- 4 cucchiai ci stanno dentro)
Lagri
Metto l'impasto sul lievito, ora come si adatta, lo infornerò e poi scriverò quali si ottengono.
Io stesso preparo un lievito e non lo compro da molto tempo: prendo 1 parte di limone - voi + 2 parti di soda + 2 parti di amido, solo limone - che in un mortaio schiaccio in polvere.
Citazione: bislanovna

Non appena apro il coperchio, le ciambelle si sgonfiano
Questo è stato il caso delle ricette da Internet.
irysikf
grazie per avermi detto come si fa il lievito, ho continuato a pensarci, ma per qualche motivo non sono arrivato al processo
Lagri
Lo farò sempre in anticipo in modo da non agitarmi prima di infornarlo e conservarlo in un barattolo. Quanto costa, a volte lungo, e funziona sempre alla grande.
irysikf
classe, lo farò sicuramente!
Lagri
Sì, ancora, dopo aver chiuso il barattolo, mescola tutto, facendo girare il contenuto sul barattolo. In bocca al lupo!
bislanovna
irysikf, Ho un lievito in polvere in una confezione da 18g, c'è scritto che è progettato per 500 grammi di farina e ho messo metà della confezione.
Probabilmente, è meglio farlo da solo, quindi saprai esattamente quanto prenderne.
Lagri
Questi sono quelli che risultano e per qualche motivo sono bruniti in modo non uniforme.
Macchina per cialde, nocciola
Mi piace di più il lievito.
Manna
Mariache ciambelle carine
Lagri
Mannochka, Grazie! L'ho cotto in fretta, per una prova, e per qualche motivo erano dorati in modo non uniforme. Ho cotto secondo la ricetta con il lievito, quindi sembravano più belli. E il gusto è normale.
Manna
Non pensare a niente, sembrano belli e non hanno tutti buchi, giusto?
Tanyusha
Lagri, non l'ho provato con il lievito, mi piace molto con il lievito.
Lagri
Citazione: Manna
E non hanno tutti un buco, giusto?
Succede se versi con cura l'impasto negli incavi. E ho appena messo l'impasto con un cucchiaio a caso, e non nelle fossette.
irysikf
e in apparenza mi piace, ma ti è piaciuto di più il gusto con il lievito?

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