Cupcake al cioccolato e vaniglia (pentola a pressione marca 6050)

Cupcake al cioccolato e vaniglia (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Confetteria

ingredienti
zucchero	250gr
Crema	375ml
Uova	3
Zucchero vanigliato	3 bustine
Farina	280gr
Lievito in polvere	2h l.
Smalto
Crema	125ml
Cioccolato	100gr
Cospargere le noci	1/2 sacco
Cacao in polvere nesquik	1/2 tazza

Metodo di cottura

• Un cupcake molto semplice e delizioso.
• Mescolare panna, zucchero, zucchero vanigliato e uova, non abbattere.
• Aggiungere la farina e il lievito, impastare la pasta liscia. La consistenza della spessa panna acida.
• Ungere la padella della pentola a pressione con olio, versare metà dell'impasto.
• Versare il cacao dolce sull'impasto, prendere una spatola o un bastoncino, mescolare un po 'per ottenere un aspetto marmorizzato e versare l'altra metà dell'impasto. Livelliamo la pasta.
• Chiudere il coperchio con la valvola aperta, la modalità BAKE è automatica.
• Prepariamo la glassa poco prima della fine del programma.
• Riscaldare la panna, mettere il cioccolato e mescolare fino a quando non si sarà sciolto, togliere immediatamente dal fuoco.
• Togliere la torta dallo stampo e versare la glassa calda e cospargere di noci.
• Raffreddalo.
• Buon appetito!!!!!
• La ricetta originale è qui, grazie all'autore !!!
• 🔗

Nota

Ne ho fatti la metà, avevo paura di fare un cupcake pieno, ma invano.

[Lerele,]

Yum-yum, probabilmente è delizioso ... Mi sto già leccando le labbra Mi piace provare nuovi prodotti da forno
Lerele, e un cupcake della stessa altezza della foto è uscito da mezza porzione dell'impasto?

Sì, è la metà. MA la prossima volta lo farò da una porzione intera. Il cupcake è delizioso e molto facile da preparare.

Cercherò sicuramente di farlo!

Dimmi, quanta% dovresti prendere la crema per la torta stessa e per la glassa?

Avevo il 30%.