Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)

[Persone]

Grazie per la ricetta. Quindi da non per MVD?

Persone, per MDV mi sono addormentato e ho dimenticato tutto ...

Grazie per la ricetta. Quindi da non per MVD?

No, ho cucinato sul fornello.

[Persone]

Persone, per MDV mi sono addormentato e ho dimenticato tutto ...

Ho guardato un programma televisivo sulla marmellata e mi sono stancato per la frustrazione. Durante la cottura della marmellata, viene rilasciato un po 'di letame (ho dimenticato come si chiama), che è molto dannoso per la salute. Questa opzione di cottura mi sembra più delicata.

Ho visto il programma in TV

Eh .. E - Dio ti proibisca - non leggere i giornali sovietici fino all'ora di pranzo! (A PARTIRE DAL)

Eh .. E - Dio te lo proibisca - non leggere i giornali sovietici prima di cena! (A PARTIRE DAL)

Ma il sedimento è rimasto!

[Persone]

Persone, per MdV mi sono addormentato e ho dimenticato ...

Lo capisco. Interessato alla quantità e al tempo.

Proporzioni come faresti normalmente la marmellata. Con il tempo, ho messo su Basso per la notte.

e in Mdv quanto tempo cucinare e in che modalità

Oggi ho fatto il kharcho. Ma inizialmente volevo solo carne con brodo in MdV, quindi cuocere meno in un cartone animato e lasciare più brodo. Ma qualcosa così mi faceva male la testa e la mente non funziona, in breve, ho cucinato troppo nel cartone e ho buttato tutto nell'MVD su kharcho. Lo faccio bollire con le patate, che è un po 'sopraffatto dalle recensioni sulle patate non bollite e al bicchiere. Ma dopo 1,5 ore, la patata si scioglie in bocca. Ma quella zuppa per il matrimonio di Malanyin. Che il vaso sia troppo grande, il fondo non è visibile.

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Amo Kharcho ma non so come, viene fuori il porridge di riso

Sto cucinando per questo ricetta e mi vergogno di ammetterlo, solo ora ho trovato il link e ho scoperto che la ricetta è del nostro forum. Di solito provo molte ricette e lascio quella che mi piace con un link, per ogni evenienza. Questa ricetta è rimasta con noi e la cucino una volta al mese.

zuppa di piselli fatta - deliziosa !!!! e il brodo è così trasparente!

Oggi ho rovistato su YouTube alla ricerca di ricette per il rallentatore. E sono rimasto scioccato dall'abbondanza di ricette in inglese sul tag slow cooker Tuttavia, davays è molto popolare quasi ovunque, ma non in Russia.

In America è in piena espansione da 20 anni e in Israele. se non di più.
E ce ne sono così tanti belli, diversi, ma abbiamo solo quelli neri e anche allora non dappertutto.

E ce ne sono così tanti belli, diversi, ma abbiamo solo quelli neri e anche allora non dappertutto.

Ho poco bianco. E come sarebbe il latte cotto in una casseruola nera ...

Sembra molto buono e sembra in una pentola nera. Ecco la foto di Tatyana Admin sotto e nel suo soggetto

Ragazze, ho capito bene che Mdv è l'ideale per fare il prosciutto in un prosciutto? Qualcuno l'ha cucinato in una pentola?

Non ho nemmeno pensato al prosciutto. Qui sono un bastardo ...

Non ho nemmeno pensato al prosciutto. Qui sono un bastardo ...

Ma ho riletto il ramo sul prosciutto, l'ho ordinato, e vedo che tutti scrivono che non è desiderabile che bolle troppo ... Ma al momento ho solo una pentola a pressione, non c'è modo di farlo regolare il ritmo, penso che il Ministero degli affari interni farà per questo business ...

La scorsa notte, 4 piccole carpe sono venute improvvisamente da me. Dopo aver cercato nel forum le ricette di pesce, mi sono fermato a Carpa Polissya della nonna di Arkina... Ho cucinato dalle 18:00 alle 4 ore in alto, 4 in basso e fino al mattino in una pentola. La mattina l'ho tirato fuori: i pesci mantengono la loro forma, ma in AG non c'era più tempo per rosolarli. Dato che si dice che ha un sapore migliore quando è freddo, l'ho mandato in frigorifero a raffreddare.
Il sapore del pesce è meraviglioso, le lische non si fanno praticamente sentire.

Shl.Non ho mai cucinato pesce così facilmente e naturalmente. No, non è così ... Non mi piace ancora cucinare e praticamente non cucino, ma ora cucinerò a volte.

La scorsa notte, 4 piccole carpe sono venute improvvisamente da me. Dopo aver cercato nel forum le ricette di pesce, mi sono fermato a Carpa Polissya della nonna di Arkina... Ho cucinato dalle 18:00 alle 4 ore in alto, 4 in basso e fino al mattino in una pentola. La mattina l'ho tirato fuori: i pesci mantengono la loro forma, ma in AG non c'era più tempo per rosolarli. Dato che si dice che ha un sapore migliore quando è freddo, l'ho mandato in frigorifero a raffreddare.
Il pesce è ottimo, le lische quasi non si sentono.

Shl. Non ho mai cucinato pesce così facilmente e naturalmente. No, non è così ... Non mi piace ancora cucinare e praticamente non cucino, ma ora cucinerò a volte.

Bene, prenderò la ricetta In linea di principio, in questo modo puoi scurire qualsiasi pesce ossuto fino allo stato più morbido delle ossa.

Sì, le ossa sono come il cibo in scatola: diventano morbide. A mio marito è piaciuto molto il pesce. Identità Psyu molto, moltissimo. E mi è piaciuta anche la cucina, quasi senza di me

Sveta, hai avvolto anche le carpe nel foglio? Il mio MVD è in arrivo, già a Kaliningrad. E amiamo molto le carpe. Lo cucinerò sicuramente il prima possibile

No, l'ho appena piegato (il pesce) in uno lento. Nessun foglio. La coda e le pinne erano un po 'saldate - non le ho tagliate. Ho messo il pesce intero, con la testa sventrata (gioia al cane).

Hai odore di pesce?
Adesso ho manzo con patate e crauti, impossibile, già tutto leccato.

Mi è sembrato così questa ricetta può essere adattato per una pentola a cottura lenta salvo aggiunta di formaggio

Mi è sembrato così questa ricetta può essere adattato per una pentola a cottura lenta salvo aggiunta di formaggio

buttate i cetrioli sottaceto solo quando le patate sono quasi pronte, altrimenti saranno di vetro

e si possono aggiungere i piselli (soprattutto di stagione) o al posto dei funghi o insieme ad essi

Hai odore di pesce?
Adesso ho manzo con patate e crauti, impossibile, già tutto leccato.

Non troppo, odorava più di daglama (domlama).
A proposito, ho messo subito le patate nel dagloma e c'era l'acido del pomodoro e del concentrato di pomodoro, ma le patate erano cotte perfettamente.

[Sveta]

Svetae cos'è daglama? Dove posso vedere la ricetta?

[Sveta]

Svetae cos'è daglama? Dove posso vedere la ricetta?

Domlyama è probabilmente più corretto.

Lena, ho tirato fuori questo argomento nel messaggio dell'IRR, ma ora non ho un collegamento, lo butto via la sera - lì nella sua forma originale. E se è semplice, un po 'di olio di girasole, carne a pezzi, molte cipolle sul fondo. Patate, cavoli, zucchine e melanzane a cubetti grandi, carote, peperoni, pomodori. Il tutto viene versato in un bicchiere d'acqua con concentrato di pomodoro diluito + sale, un po 'di zucchero + pepe, spezie (ho aggiunto anche l'aglio a pezzi) e per tutta la notte.

Domlyama è probabilmente più corretto.

Come dice un uzbeko nel suo goffo russo, sentiamo E infatti, uno spezzatino di verdure con carne, ma delizioso.

buttate i cetrioli sottaceto solo quando le patate sono quasi pronte, altrimenti saranno di vetro

Oppure non metterli affatto, sostituiscili con gli stessi piselli

ciao a tutti i proprietari di semplici pentole ATP a un pulsante al mattino per le idee

Per la prima volta nella mia vita mi sono pentito ieri di avere solo 3,5 litri di mdv, non c'è abbastanza liquido, nemmeno versato fino all'orlo, è uscito così delizioso - la stagione per i nostri peperoni ripieni e involtini di cavolo, Ho anche le zucchine sotto. Lascia che tutti siano gelosi della nostra dieta



Brillare! dumlyama correttamente, poi mio fratello lo ha mancato, e quindi ho tratto in inganno

Quanto sembra delizioso. Non vedo l'ora che arrivi il mio MVD. E cosa ha davvero un sapore migliore, ad esempio, di una pentola a pressione o di una normale casseruola?

dumlyama correttamente, poi mio fratello lo ha mancato, e quindi ho tratto in inganno

Ero a San Pietroburgo così e uscendo di casa volevo davvero uno shawarma. Ho leccato l'intera stazione ferroviaria di Mosca, ma se n'è andata, è scoppiata a ridere nel ristorante di ravioli per la frustrazione ed è uscita tutta piena e ha visto i cartelli "SHAVERMA" Era una bionda così che avevo fame.

[Zhuliferyn]

Quanto sembra delizioso. Non vedo l'ora che arrivi il mio MVD. E cosa ha davvero un sapore migliore, ad esempio, di una pentola a pressione o di una normale casseruola?

Lyudochka
risulta così ricco, come dice il figlio Zhuliferyn- concentrato
Oggi mi sono svegliato alle 5.30 dalla consapevolezza che era ora di fare colazione

Oggi ho cucinato un brodo di manzo e ho sentito anche questo - concentrato. Faremo bodyage. E il brodo era come una lacrima - e quasi tutti i fiocchi sui lati della pentola erano rimasti - i cani erano felici.
E il gusto è diverso: in un multicooker, non sono riuscito a spegnere tutto con il mio amore per molto tempo.

, incrinato dalla frustrazione nel ristorante di gnocchi ed esci tutto pieno e vedi i cartelli "SHAVERM"

tuttavia è positivo che questi movimenti dei nostri vicini orientali nelle distese dell'ex Unione Sovietica, abbiamo anche molte cose gustose apparse con l'arrivo dei tartari - uzbeki. L'altro giorno stavamo facendo dei pasticcini: io ho arrotolato, mio ​​figlio fritto. Delizioso, con brodo dentro, buon impasto con le bollicine, super, è piaciuto a tutti. Ma il giorno dopo, non avevano più fame, andarono in un caffè-sala da tè di imbottigliamento locale e comprarono un cheburek per fare un confronto. E allora? stiamo in piedi e mangiamo e il figlio dice, no, è nel sangue poter cucinare pasticcini così.
Qui prendi gli stessi materiali di consumo e il risultato sarà comunque diverso.
probabilmente avrai bisogno di cucinarli per metà della tua vita per funzionare in questo modo. E prima ancora, in modo che 5 generazioni cucinino e investano ancora su di te.

Questo è sicuro, devi nascere con questo. Ma questa pentola di terracotta non ci rende uzbeki, ma il gusto del piatto si avvicina all'originale. Inoltre, senza ballare con i tamburelli e inseguire il fuoco, e tutto con un pulsante, più precisamente con un interruttore meccanico.

[dumlyama]

dumlyama giusto, poi mio fratello ha mancato, e poi ho tratto in inganno

Domlyama probabilmente più corretto.

"Ogni volta che ne parlo Basmu, inevitabilmente le domande "Questo è un manichino?"

Qual è la differenza tra un dumlyama e un basma, ed è davvero lì? O è un piatto con nomi diversi?

Il verbo uzbeko "dumlyash", da cui deriva il nome del piatto, significa "cuocere a vapore", "dare vapore".

E se guardi basma, poi scopriamo che tutto viene immediatamente messo in un calderone freddo, ben chiuso e messo a fuoco basso, cioè il piatto viene cotto a vapore dall'inizio alla fine, senza frittura ".

Stalik Khankashiev

Chiamiamolo Basma.

Oggi ho cucinato un brodo di manzo e ho sentito anche questo - concentrato. Faremo bodyage. E il brodo era come una lacrima - e quasi tutti i fiocchi sui lati della pentola erano rimasti - i cani erano felici.

e ho pensato che solo i miei cani sono felici!

Sì, è Stalik che si preoccupa di come chiamarlo correttamente, ho citato una citazione puramente per teoria.
E quindi non mi interessa affatto, se solo suonasse bello - Basma dà la vernice, quindi chiamo tutto una cosa un manichino

Quanto sembra delizioso. Non vedo l'ora che arrivi il mio MVD. E cosa ha davvero un sapore migliore, ad esempio, di una pentola a pressione o di una normale casseruola?

Sì, ha un sapore migliore del 100 o addirittura del 200%. Non riesco a capire perché?

Chiamiamolo Basma.

E dipingeremo?
Ma Stalik prepara Dumlyama, quindi mette tutto in un calderone caldo. E Domlyama tutto si raffredda.

[Mollica! Tanyulya,]

Ma Stalik prepara Dumlyama, quindi mette tutto in un calderone caldo. E Domlyama tutto si raffredda.

oh, non mi interessa ora, quello che chiama lì ... Ceno con involtini di cavolo
mmm
Mollica! Tanyulya, hto non mangia carne, è possibile con carote, peperoni, riso e cipolle mmm, versando panna acida con succo di pomodoro. mmmmm

Mollica!chi non mangia bollito può crudo
allora questo è già in un altro argomento
negli assi da stiro bhy)))))))

oh, non mi interessa adesso, quello che chiama lì ... Ceno con involtini di cavolo
mmm

Beh, non c'è nessuno Shoba da chiamare in visita ... Io ti motanula, più mio marito ha bisogno di un motivo per arrivare a Simferopol e deve essere valido. Non li stai nascondendo segretamente sotto le coperte?

Ebbene, non c'è nessuno Shoba da chiamare per una visita ... Io ti motanula, più mio marito ha bisogno di un motivo per arrivare a Simferopol e deve essere pesante. Non li stai nascondendo segretamente sotto le coperte?

Nagy,
manda tuo marito! Ci scalderemo
Anche se il mio ischo non ha mangiato, quindi si incontreranno
(Te lo darò con me, anche se penserò, tu stesso ne hai e non alcuni, ma una carta vincente per 6,5 litri) quindi non essere pigro, padruga!

Nagy,
manda tuo marito! Ci scalderemo
Anche se il mio ischo non ha mangiato, quindi si incontreranno
(Te lo darò con me, anche se penserò, tu stesso ne hai e non alcuni, ma una carta vincente per 6,5 litri) quindi non essere pigro, padruga!

No, volevo che Schaub ti portasse mio marito, ma me lo ha già messo sugli occhi ...
Che tu ci creda o no, non ne ho uno adesso. Erano 3,5 litri, l'ho dato a Sens. E stavo per comprarmi uno grande. Ma ecco come vendere Perfez, gli preparo un posto e lo comprerò subito. Pertanto, mentre Domlyama e peperoni stanno mangiando dal multicooker.

... Erano 3,5 litri, l'ho dato a Sens.

Bene, luboFFF abbiamo con lui, luboFFF. Mi ha attirato con Chita e Manyunya ...