Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)

La consegna RUB 800 proverrà dall'Ucraina. Nadia nvk ha bisogno di uno scherzo, possiamo ricordare quanto costa il mio pacchetto.

[Stafa]

Stafa

Slu, ovviamente lo padroneggerò solo in 2 settimane, ma sono già impaziente di provare questo gusto stufato di Mdv, hai dipinto i beniamini in modo così amaro.

Sì, io stesso non mi aspettavo che sarebbe stato così gustoso. Questo è il secondo shock gustativo dopo il latte cotto e il latte cotto fermentato. Inoltre, è sicuramente uno shock: il resto è solo più gustoso un po 'più o meno. E questi due piatti hanno davvero un sapore diverso. Ho annegato 1 litro di latte in un multit con un cucchiaio di zucchero - non si notava affatto lì. E lo stesso cucchiaio di zucchero per 2 litri di latte - e il latte è zuccherino dallo zucchero.

Ragazze ucraine, ma dimmi, è proprio questa Sibrizka nei negozi / non su Internet / trovata? Quindi quello come questo - è andato, per esempio, ad alcuni Krolevets - e ha comprato in una hamazine dietro l'angolo? E quanto costerà lì? Il pensiero sta maturando.
Penso che sia più facile in modo che le persone non si sforzino troppo. Ho già perso un'opportunità.

No, non ci sono acquisti dal vivo da nessuna parte.
Se l'avessi fatto, l'avrei comprato molto tempo fa, non sapevo nemmeno che a 3.5 ero così pulito, i Kenwood erano spaventati dalla loro enorme monumentalità, e non avevo un posto dove attaccare una bandurina del genere in modo permanente.

[Panettiere]

Quindi ... una domanda che affascina per la sua novità. Cosa c'è per pranzo domani? pensaci oggi.
Lo stavo preparando la scorsa notte (se il capo dà il via libera e il link è inserito) sì, c'è una cosa del genere ATP, Panettiere non mi ha lasciato morire di fame. e per curiosità

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ritiro - niente funghi, uova in carne macinata, con cavolo fresco. Ho buttato le polpette, mentre bollivano e per dormire, alle 6 del mattino, almeno mi alzavo dritto e già cenato sapeva così. Come si suol dire, a chi si alza presto, Dio glielo dà. E fornello lento

Delizioso, come dice la suocera Zhivchik, cucinare per un cambiamento.

e ho cucinato il riso, e innaffiato con i frutti di mare, ho pulito il frigorifero prima del mio stipendio ... come Ilf e Petrov a Calf: E cosa ha mandato Dio a pranzo? -E Dio ha mandato ... e un elenco di tutti i deficit .. gufi dello spazio ...

come Ilf e Petrov a Calf: E cosa ha mandato Dio a cena? -E Dio ha mandato ... e un elenco di tutti i deficit ... gufi dello spazio ...

cenare di quanto dio ha mandato

"In questo giorno, Dio ha mandato ad Alexander Yakovlevich una bottiglia di" bisonte "per pranzo, funghi fatti in casa, forshmak di aringhe, borscht ucraino con carne di prima scelta, pollo con riso e composta di mele essiccate. E così via."

Natasha, tutto è come il tuo dalla lista: riso, composta

cenare di quanto dio ha mandato
Natasha, tutto è come il tuo dalla lista: riso, composta

Irr, non è divertente, ho anche il borscht ... dal lento "ieri" Forshmak non c'è bisonte, ecco perché Zubrovka senza forshmak?

A proposito, ho pensato anche alla composta ..

e ho cucinato il riso, e innaffiato con i frutti di mare, ho pulito il frigorifero prima del mio stipendio ... come Ilf e Petrov a Calf: E cosa ha mandato Dio a pranzo? -E Dio ha mandato ... e un elenco di tutti i deficit .. gufi dello spazio ...

In "12 sedie", non nel vitello Quando Ostap ha visitato la casa di cura per un'altra sedia

In "12 sedie", non nel vitello Quando Ostap ha visitato la casa di cura per un'altra sedia

bene, sì, bene, sì ... grazie ... il vitello di qualcuno si è ricordato di me ... è diventato vecchio ... l'esame ha prosciugato i cervelli

Oggi ho comprato la farina d'avena ad Auchan. Voglio cucinare il porridge di latte per domani. Chi ha già cucinato un simile porridge? Dimmi dalle proporzioni pliz.

Farina d'avena intera?

Sì, semole di avena intera. Come l'orzo perlato in apparenza, solo giallastro. Ecco una foto dell'amministratore con questo cereale al link https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8153.0

E che tipo di porridge vuoi in termini di densità? Ho preparato avena di ogni tipo, ma alla fine ho optato per una zuppa di crema a base di orzo perlato e latte.

Cioè, è meglio avere una zuppa schiacciata? Volevo latte, non molto denso, ma non liquido come questo come qui - ma la proporzione di 1 cc di cereali per 4 cc di latte - come si comporteranno al Ministero dell'Interno - è questa proporzione per multi e andrà bene per una lenta?

Non è che la zuppa di purea sia migliore, semplicemente non ci piacciono alcuni cereali nel latte nel suo insieme. L'avena è tra questi. Montato nel latte, ha un sapore cremoso, come l'orzo.

Verso sempre un bicchiere di latte in più in una pentola a cottura lenta che in una pentola a cottura lenta. Quindi, se in una pentola a cottura lenta ti piace 1 su 4, in una pentola a cottura lenta metterei 1 su 5.

Volevo latte, non molto denso, ma non liquido come questo come qui - ma la proporzione di 1 cc di cereali per 4 cc di latte - come si comporteranno al Ministero dell'Interno - è questa proporzione per multi e andrà bene per una lenta?

Ti sto dicendo. Il cereale è stato messo a bagno per 3-4 ore in acqua fredda. L'acqua era torbida, torbida prima della cottura, stanca di risciacquare. Ho messo 1/4 di latte nella metà del latte e dell'acqua, poi ho aggiunto un altro mezzo m / bicchiere d'acqua. Un cucchiaio di sale da tè, zucchero da tavola e hai. Consegnato alle 4. Dopo 2 ore, l'ho tradotto al minimo di 1 ora, l'ho aperto più volte e l'ho provato. Poi sono passato al riscaldamento, ma subito mi sono messo alla prova e mi sono alzato sul riscaldamento prima di scrivere il messaggio, il porridge è semplicemente stupendo, un po 'magro, ma solo un po'. Il grano è morbido, ma sentito.

Ti sto dicendo.

Sveta, beh, così delizioso! Che storia, che foto sono solo una favola. L'odore e il gusto vengono percepiti attraverso il monitor.

Per quasi un mese di possesso di MdV, ho cucinato il riso tre volte secondo i tag di Lisa Vei e una volta l'ho trasformato in zuppa di fagioli, che ho cucinato a MdV. Se inizialmente avessi acquistato un film al rallentatore, penso che difficilmente sarebbe apparso un cartone animato. In questo momento, c'è già un'idea per rimuoverlo, altrimenti si intromette costantemente sotto i tuoi piedi. Ma finché la mano non viene alzata.

Se inizialmente avessi acquistato un film al rallentatore, penso che difficilmente sarebbe apparso un cartone animato.

E ho tutto esattamente l'opposto: all'inizio ce n'era uno lento, il mio primo dispositivo dalla macchina per il pane, più Panasonic, a quel tempo costava alle stelle, si potevano comprare 2 Kenwood. L'ho usato con successo e ho cucinato tutto, ma siccome la corrente è apparsa la prima in Ucraina, il multicooker DEKH-50, sano di prezzo e funzionalità, l'ho comprato subito, e non me ne pento, dopo un anno e mezzo ho comprato un piccolo Liberton da 3 litri, per cotture delicate come casseruole di ricotta, omelette e cereali. E tutti hanno qualcosa da fare (anche se due multi stanno ancora scherzando, come se fossero in attesa di riparazioni), sono stati sostituiti dalla pentola a pressione Liberty, ma MVD, ho un leader insostituibile nel latte al forno, carne in gelatina, composte e brodo di pollo di galli domestici.
Questa è la gerarchia

E il mio AF si occupa di omelette, casseruole. Zuppe, piatti di carne come il gulasch e altre cose, i cereali sono ora prodotti da MVD e sono molto più gustosi. E ora si scopre che il fumetto serve solo per cucinare riso e patate su purè di patate e talvolta cuocere biscotti. È così che si è sviluppata la situevina.

Quindi Sveta l'ha dipinto così dolcemente, e non so come fare gli involtini di cavolo ripieni, ma li adoro terribilmente. il cavolo era giovane?

Il cavolo cappuccio è giovane, l'ho legato in un sacchetto di cellophane e nel microonde per 7-9 minuti. E le foglie sono state sistemate bene. Sbattere leggermente i punti spessi con un martello e mettere la carne macinata con il riso nella sfoglia (io l'ho fatto con riso crudo). Cerca involtini di cavolo: sono fatti facilmente. Lo faccio tutto in una volta da tutta la kochna e ne metto metà nel congelatore, quindi due volte.

classe, grazie per il consiglio con la borsa. e lo farò.

Il cavolo cappuccio è giovane, l'ho legato in un sacchetto di cellophane e nel microonde per 7-9 minuti. E le foglie sono state sistemate bene. Sbattere leggermente i punti spessi con un martello e mettere la carne macinata con il riso nella sfoglia (io l'ho fatto con riso crudo). Cerca involtini di cavolo: sono fatti facilmente. Lo faccio tutto in una volta da tutta la kochna e ne metto metà nel congelatore, quindi due volte.

e se il vecchio cavolo cappuccio allora come?

È tutto uguale, forse solo un po 'di più. È solo che il nuovo a volte si disintegra in foglie.

per me la cosa più fastidiosa del cavolo ripieno sono le foglie

A proposito, qui di recente ho fatto da Pechino, da qualche parte ho letto di lei nel cavolo ripieno. Le sue foglie sono facilmente smontabili e lessatele un po 'e avvolgetele partendo da una larga sfoglia di lato fino ad arrivare ad un bordo duro. Risulta anche gustoso. Provalo.

A proposito, qui di recente ho fatto da Pechino, da qualche parte ho letto di lei nel cavolo ripieno. Le sue foglie sono facilmente smontabili e lessatele un po 'e avvolgetele partendo da una larga sfoglia di lato fino ad arrivare ad un bordo duro. Risulta anche gustoso. Provalo.

Mi è piaciuto anche quello di Pechino

Il cavolo può essere in una micra e sotto uno speciale coperchio di micra. E da Pechino, il cavolo ripieno è molto bello. Convenientemente, ha bisogno di una corrente più vecchia.

Oggi ho cucinato il dolma. Quanto è delizioso. Ora sto aspettando uno lento, ci cucinerò dentro

Oggi ho cucinato il dolma. Quanto è delizioso. Ora sto aspettando uno lento, ci cucinerò dentro

Sarei geniale la prima cosa che ho cucinato un dumlyama: ho messo strati di carne, cipolle, più verdure, il coperchio non si è chiuso seduto su di lei ed è andato a letto, a 4 notti di sonno, in un occhio c'è un odore diretto di una buona mensa agricola collettiva alla vigilia del controllo OBKHSS - verdure e carne sono le migliori che cucina

e porridge
pensato bene.

ancora pensato

e latte cotto (latte cotto fermentato)

Ho solo pensato di aver pensato
e brodo di carne categoria 3

Ho solo pensato di aver pensato
e brodo di carne categoria 3

Come è questa "terza categoria"?

[IRR]

IRR, pensa di nuovo! Prendo appunti!

Carne in gelatina, composta, cuocere marmellata

[IRR]

IRR, dolma e dumlyama: due grandi differenze

Grazie! L'ho annotato! Sono io che mi preparo per un acquisto significativo, devo dare voce alle buone ragioni della Wishlist a casa.

[IRR]

IRR, dolma e dumlyama: due grandi differenze

e dove ho scritto che questa è la stessa cosa?
Ho appena elencato i piatti di carne e verdure

hanno un nome comune su D

La saliva è sparita. E come fa la marmellata?

Come è questa "terza categoria"?

beh, è ​​"meglio comprare la carne nel negozio, ci sono più ossa lì"

beh, è ​​"meglio comprare la carne nel negozio, ci sono più ossa lì"

Fatto! Ho un pezzo del genere in giro da qualche parte, devo provarci.

[BASMA]

Per essere precisi, quindi +1 altro piatto nel taccuino delle ricette - BASMA

"Ogni volta che parlo di Basma, inevitabilmente sorgono le domande:" È un manichino? "
Qual è la differenza tra un dumlyama e un basma, ed è davvero lì? O è un piatto con nomi diversi?

Il verbo uzbeko "dumlyash", da cui deriva il nome del piatto, significa "cuocere a vapore", "dare vapore".
E se scorri gli occhi su tutte le ricette, ognuna di esse inizia in questo modo: "Nel grasso caldo, stufare le cipolle con la carne" o "riscalda il grasso, riduci il fuoco, metti le cipolle" e termina con le parole: "coprire bene con un coperchio in modo che non esca vapore e cuocere (cuocere a fuoco lento) a fuoco basso per 1,5-2 ore."
Cioè, lo schema di cottura è più o meno lo stesso di quello del pilaf: prima, qualcosa viene fritto, quindi, bypassando la cottura, viene cotto a vapore in un calderone ben chiuso a fuoco basso.

E se guardi basma, poi scopriamo che tutto viene immediatamente messo in un calderone freddo, ben chiuso e messo a fuoco basso, cioè il piatto viene cotto a vapore dall'inizio alla fine, senza frittura ".

Stalik Khankashiev

oh allora cucino BASMA

La saliva è sparita. E come fa la marmellata?

Le ricette della pentola a cottura lenta includono marmellate.

[IRR]

IRR, pensa di nuovo! Prendo appunti!

Delinea il peperone ripieno ... e lo stinco nella birra ...