Porridge di latte (riso, miglio, ecc.) (Multicooker Brand 6051) - una ricetta con una foto su Mcooker: le migliori ricette

Porridge di latticini (riso, miglio, ecc.) (Multicooker marca 6051)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
latte	1L
riso a grani tondi o miglio	3 / 4-1 multi-vetro
sale, zucchero, burro	gusto

Metodo di cottura

Modalità: manuale, temperatura 95 gradi, tempo 1 ora.
La modalità nativa "Porridge al latte" non mi andava molto bene, perché non mi piace il porridge di latte cotto a pressione. È più vicino a me, come durante l'infanzia, quando mia madre cucinava in una pentola per il latte. Il latte non bolle e ha una temperatura inferiore a 100 gradi. Il porridge sembra languire e quasi bollire.
Figura: Per i cereali - solo grano tondo. È amidaceo e il porridge si ottiene come porridge e non come riso che galleggia nel latte. Preferisco aggiungere 3/4 tazza di cereali a mio gusto, mi piace la densità media. Se lo lasci sul fuoco e lo fai riposare è sicuramente 3/4 di tazza. Per il porridge di riso, che mangerai immediatamente, è del tutto possibile prendere 1 bicchiere. Nella foto - porridge da 1 multi-bicchiere e messo immediatamente su un piatto. Tempo di cottura 1 ora
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Miglio. Si gonfia molto, quindi anche se mangi subito, è meglio prendere 3/4 di un multi-bicchiere.
Questo è un porridge fatto con 1 tazza di miglio per 1 litro di latte e rimasto per diverse ore senza riscaldamento. È diventato denso e ben tenuto in forma:
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Grano (cuscus).
Si gonfia bene. Per ottenere una densità media, è meglio prendere 3/4 di tazza. Se lasciati riscaldare / riposare, 2/3 dei multi-bicchieri andranno bene. Questo è un porridge a base di 2/3 di tazza di cuscus, che è rimasto dopo la cottura per diverse ore fino al mattino senza riscaldamento:
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Questi dati possono essere guidati e cucinati una volta. Quindi puoi regolare da solo: come bollito - aggiungi tempo, diluente - aggiungi latte / acqua, ecc. Mentre i test continuano, aggiungerò foto e i miei pensieri.