Zuppa di pesce con salmone "in 15 minuti" (pentola a pressione multicooker marca 6051)

[Modalità SUP 8 minuti]

Zuppa di pesce con salmone "in 15 minuti" (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Trancio di salmone	2 pz. del peso di circa 400 g.
Patate	4 cose.
Carote giovani	2 pz.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Radice di prezzemolo	3 cm
foglia d'alloro	1 PC.
Grani di pepe	3 pz.
Acqua calda	1,2-1,5 litri
Sale qb
Vodka (opzionale)	1 cucchiaio. l.
Per servire pepe nero e prezzemolo

Metodo di cottura

• Pelate e lavate le verdure.
• Tagliare le patate e le carote a cubetti, le cipolle a cubetti, la radice di prezzemolo a rondelle.
• Mettete le verdure in una ciotola, mettete il pesce, aggiungete le foglie di alloro e pepe in grani, aggiungete acqua e sale.
• Versare la vodka (non ho aggiunto, ma volevo davvero).
• Modalità SUP 8 minuti.
• Il conto alla rovescia è iniziato 7 minuti dopo l'inizio del regime. Ho alleviato la pressione con la forza premendo il pulsante di rilascio della pressione.
• Al momento di servire su un piatto, aggiungere pepe nero a piacere e prezzemolo tritato.
• Buon appetito!

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Ksyushka, e quando hai tempo per fare tutto, ho preso la tua ricetta, farò sicuramente pasticcio.

[Lenok]

LenokPerché restare lì? Non ho cucinato nessuna zuppa più velocemente di questa zuppa di pesce. Giusto. 7 minuti per la preparazione, non di più. E dopo altri 15 minuti lo ha versato nei piatti. La bellezza!
_{Ma preferirei un pesce più grasso}