Pilaf con pollo (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Pilaf con pollo (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
petto di pollo)	1 pc
riso bollito	1 °
carota	2-3 pezzi
cipolle a bulbo	1 pc
condimento: curcuma, crespino, cumino	1 cucchiaino.
aglio, sale, pepe nero
acqua	2st

Metodo di cottura

• In modalità "frittura", con il coperchio aperto, far evaporare il liquido del pollo, aggiungere le carote, le cipolle e soffriggere leggermente.
• 25 minuti sono sufficienti.
• Aggiungere sale / pepe, i condimenti, il riso (ben lavato) e l'acqua delicatamente (calda).
• 
• Attivare la modalità "riso" per 15 minuti.
• Si consiglia di lasciare in modalità "riscaldamento" per 20-30 minuti, e più è possibile.

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Se lo lasci sul fuoco per così tanto tempo, il riso uscirà troppo vapore? Nel cartone animato, se non tiro fuori subito il pilaf, dopo 20 minuti è completamente diverso ...

[Lamponi,]

Se lo lasci sul fuoco per così tanto tempo, il riso uscirà troppo vapore? Nel cartone animato, se non tiro fuori subito il pilaf, dopo 20 minuti è completamente diverso ...

Lamponi, a quanto pare abbiamo riso troppo diverso. Nella mia pentola a cottura lenta, il pilaf viene riscaldato ea volte costa due ore, questo lo rende solo migliore e non importa quanto peggio.

Il pilaf è così delizioso! L'ho voluto subito, con un pollo!
Vika, non ricordi, quanto hai ottenuto il tempo totale di cottura?

Il pilaf è così delizioso! L'ho voluto subito, con un pollo!
Vika, non ricordi, quanto tempo ci è voluto?

Zhen, non ricordo, o meglio, non faccio caso all'ora. Ma preferisco il pilaf a 6050! Anche a 6051 pilaf mi sembra non così gustoso. Pertanto, per il pilaf, ho in primo luogo 6050 e 37501 (grano saraceno nel programma).

Vikul, al 37501 mi piace anche il pilaf, ma ci vuole molto tempo per cucinare. Quindi mi chiedo quanto tempo ci vuole per cucinare il pilaf in una pentola a pressione? O è solo un altro algoritmo?

Vikul, al 37501 mi piace anche il pilaf, ma ci vuole molto tempo per cucinare. Quindi mi chiedo quanto tempo ci vuole per cuocere il pilaf in una pentola a pressione? O è solo un altro algoritmo?

Zhen, non allevo mai la pressione con il pilaf, lo lascio anche sul riscaldamento ... Ma anche senza alleviare la pressione, risulta più veloce in una pentola a pressione.

Grazie Vikus! Al contrario, cerco di non mantenere il pilaf caldo. Mi piace cucinato al momento.

Grazie Vikus! Al contrario, cerco di non mantenere il pilaf caldo. Mi piace cucinato al momento.

Sì, alle mie case piace molto il riso al vapore. Altrimenti, per loro pilaf RAW!

Dì loro che non è mai così crudo

Scusate ragazze, ma metterò i miei "tre copechi". Sto cucinando da solo per il bene della mia famiglia e della gioia di mia moglie da un mese dall'acquisto del Brand 6051. L'analisi della ripetuta cottura del pilaf ha mostrato che la cosa più importante nel pilaf è scegliere il riso giusto. Pertanto, gli uomini che leggono la ricetta e vogliono accontentare le loro mogli con un piatto eccellente, ricordano:

1) Devi prendere RISO AL VAPORE A GRANA LUNGA - puoi metterlo in pilaf non lavato e il pilaf non si trasformerà in porridge. Inoltre, quando si utilizza questo riso, c'è un vantaggio indicato nel paragrafo "2"

2) Quando aggiungi il pilaf con il pollo, per non disturbare troppo le proporzioni di acqua e riso, ricorda che l'acqua dovrebbe coprire solo leggermente (non più di una falange) lo zivirak.

Riso al vapore a grani lunghi: inizialmente è ancora così, per così dire, poco trasparente.Le altre varietà di riso hanno una particolarità - si rompono o diventano appiccicose - e questa, anche se lo cuoci troppo o lo surriscaldi, risulta granella in chicchi! "

Anche questo riso mi piace soprattutto in pilaf. Ma ognuno ha i propri gusti, ad alcuni non piace affatto il riso parboiled. E faccio sempre anche proporzioni 1: 2, solo nel cartone animato.

Il pilaf con il pollo non ha funzionato ((Più precisamente, il riso è duro, non finito, e il pollo è duro, non tenero ((Mi piace di più questo pilaf in un calderone, cotto a gas (, ero arrabbiato ovviamente.

[4uda4ka,]

Il pilaf con il pollo non ha funzionato ((Più precisamente, il riso è duro, non finito, e il pollo è duro, non tenero ((Mi piace di più questo pilaf in un calderone, cotto a gas (, ero arrabbiato ovviamente.

4uda4ka, e quanto tempo hai impostato?

programma standard Riso 9 minuti

programma standard Riso 9 minuti

Ho 15 minuti

Ho 15 minuti

Ho scritto male, ho impostato il tempo a 15 minuti

e come esporre? Ho premuto Rice, il serpente è andato, la pressione ha iniziato a guadagnare 20. e poi il tempo inizia a contare

come esporre?

Bene, dai un pancake - il pulsante "Timer".

Il pilaf in una pentola a cottura lenta risulta SUPER - Ho un piatto principale ... se, ovviamente, scegli il riso e le spezie giusti.

P.S. Nel negozio a prezzo fisso ho trovato un set pronto di spezie per pilaf - c'è una miscela pronta di curcuma, pepe, crespino, ecc. - 200 g per 39 rubli !!!

Riso al vapore a grani lunghi: inizialmente è ancora così, per così dire, poco trasparente. Le altre varietà di riso hanno una particolarità - si rompono o diventano appiccicose - e questa, anche se lo cuoci troppo o lo surriscaldi, risulta granella in chicchi! "

Essere d'accordo. Nel senso che è estremamente difficile da digerire ed è sempre friabile, ma è qui, secondo me, che finiscono i vantaggi del riso parboiled. Nel gusto, è molto inferiore al solito riso a grani medi in pilaf. E non solo nel pilaf. Certo, scrivo di sentimenti personali, perché, come sai, il gusto e il colore ...

Devo anche provare il pilaf in questo cartone animato, perché conosco la tecnologia della sua produzione. Ottengo il solito pilaf classico sul fornello e in un calderone sulla legna. Onestamente, per motivi di interesse sportivo, voglio provare, perché non cucinerò sempre il pilaf nel cartone animato. Mi sono abituato lo stesso in ghisa.

Sì, orrore ((Non lo so, e molte altre cose, non lo so ancora, 4 ° giorno solo la mia pentola a cottura lenta oggi.
Ebbene, ho già preparato patate con carne (ottime) e borscht (non ho calcolato con l'acqua (ho bevuto molto).
E con la modalità manuale in generale, il fallimento (