Porridge erculeo a cottura lunga

Porridge erculeo a cottura lunga

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Ercole bollito a lungo	1.5 multi-bicchieri
latte	6 bicchieri multipli
sale	pizzico
zucchero	2 cucchiai. l. o da gustare

Metodo di cottura

• Modalità porridge di latte (impostazione predefinita 15 min., Pressione 30).
• 

Nota

Questo è il tipo di Ercole che ho usato


La confezione dice di cuocere per 15-20 minuti. Hercules stesso è un chicco arrotolato giallastro.

Il coperchio è pulito, l'Ercole non ha cercato di scappare.


Hercules ha questo aspetto

Stai bollendo nel latte puro. Qual è il contenuto di grassi? Ho aggiunto acqua, pensavo che il contenuto sarebbe salito di meno.

Cucino sempre con latte puro al 3,2% di grassi. Dov'è anche da diluire. E così l'acqua è acqua.

Farina d'avena bollita oggi in acqua salata. Di recente, prendo solo questi fiocchi tradizionali. Di solito do acqua 3 mst per 1 m di fiocchi, oggi ne do 1 \ 2 m in più, avrebbe potuto essere lasciato così com'è. La pressione non è cambiata. Tempo 8 minuti. Si è rivelato un po 'acquoso. È rimasto in riscaldamento per 10-12 minuti, ma penso che se dai un po 'più di tempo andrà bene. La pressione guadagnata in 5-7 minuti, il conto alla rovescia è andato subito. La colazione è super, veloce e non fastidiosa e non c'è bisogno di stare in piedi per prendere.

Ciao! Per coloro a cui non piace il porridge di latte multicooker (ce ne sono alcuni!), Prova ad accorciare i tempi di cottura.
Ho usato per cucinare secondo questa ricetta, ma ho avuto un pasticcio. Usando il metodo di prova, ho ridotto il tempo di cottura a 4 minuti (se metto il porridge durante la notte, generalmente 3 minuti, ma non rilascio la pressione manualmente, cioè lascio che il multicooker si abbassi da solo.
Fiocchi bolliti a lungo - 15-20 minuti.