Cotolette dietetiche (pentola a pressione multicooker marca 6051)

[Torrefazione]

Cotolette dietetiche (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di petto di pollo	600 gr.
Zucchine (pelate)	150 gr.
cavolo bianco	150 gr.
Cipolle a bulbo	150 gr.
Uovo	1 PC.
Sale, pepe nero	gusto
Olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

• Filetto di petto di pollo tritato in una ciotola del frullatore. Poi ho tritato la cipolla e le foglie di cavolo in purea nello stesso posto. Zucchine grattugiate su una grattugia fine. Ho unito la carne di petto, la passata di verdure, le zucchine grattugiate, ho aggiunto un uovo, sale, pepe e ho mescolato bene con un cucchiaio. La "carne macinata" si è rivelata molto morbida.
• Ho versato l'olio vegetale nella ciotola e ho attivato la modalità Torrefazione riscaldato un paio di minuti. Stendere la carne macinata solo con un cucchiaio. 6 "cucchiai" sono stati posti sul fondo della ciotola. Fritto per tre minuti su ogni lato. Tempo totale 20 minuti per 16 cotolette. Quindi ha rimesso tutte le cotolette nella ciotola, ha versato 30 ml di acqua bollente e l'ha stufata nella modalità ESTINZIONE 50 kPa 10 minuti. Il risultato sono cotolette soffici, simili a soufflé.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

16 pz.

Tempo per la preparazione:

10 + 20 + 10 minuti

Programma di cottura:

Frittura + Stufatura

Wow. Non avrei mai pensato che le cotolette si possano fare con le zucchine. grazie per la scienza. ma la vista è già molto degna - lo farò.

[Galina]

Galinae perché non mettere le zucchine nel pollo tritato? E la carne macinata sarà più succosa e le zucchine, a chi non piace, non se ne accorgeranno.

Ksyusha, le tue cotolette sono meravigliose! Lo prendo io, visto che cucinare è il mio sogno! Mi piace quando è veloce. E componenti interessanti nella ricetta, ero molto interessato a quello che aveva il sapore.
E l'immagine, in generale, ha ispirato i ricordi dell'infanzia. Una volta siamo stati a Sochi e lì, nel ristorante dell'Hotel Magnolia, hanno mangiato le loro costolette con lo stesso nome. Quindi c'erano 5 cotolette di pollo per porzione, piccole, oblunghe, che venivano poste all'interno di un anello di pasta choux. Il tuo fiore mi ha ricordato questa idea

[Irina]

Irina, Grazie !

per porzione c'erano 5 cotolette di pollo, piccole, oblunghe, che venivano poste all'interno di un anello di pasta choux. Il tuo fiore mi ha ricordato questa idea

Oh, come va? Qualcosa adesso (alle 2:35) non entrano nel mio anello

Ebbene, come spiegarlo ... Un anello di pasta choux, come accade con la ricotta, solo vuoto, piuttosto grande. E al centro, un po 'in piedi, ci sono 5 cotolette lunghe, con un fiore, approssimativamente come nella tua foto L'anello sembra sostenere i petali in modo che le cotolette non si disperdano

Ahh, capito. Bene, all'inizio ho pensato che l'anello fosse così piccolo, dove penso che siano naphali

Ksyusha, meravigliose cotolette!

[Gasha]

Gasha, merci.

[Ksyushechka]

Ksyushechka cotolette super. Quindi friggerò delle cotolette e la sera andrò da Temka inossidabile non morire di notte con il kefir

[Natasha]

Natasha, Grazie !
Se non macini tutto alla volta, non danneggeranno, ma ne trarranno beneficio

cotolette deliziose e molto salutari

[Sashun]

Sashun, Grazie ! Siamo come perdere peso polli che ridono

[Ksyusha]

Ksyusha, ottime cotolette!

[Marino]

Grazie, Marino ! Mi hanno messo in imbarazzo tutti con queste cotolette

Ksyusha, e non solo li hai fatti deliziosamente, ma li hai anche presentati magnificamente, quindi non puoi distogliere gli occhi!

[Ira]

Ira !

Non ho escogitato nulla di proposito: mentre loro stessi sono caduti dalla ciotola, hanno scattato una foto.

Ksyusha, le cotolette sono molto buone. La composizione che il dottore ha ordinato.Ma non possiamo mangiare il cavolo. Niente, faremo con le zucchine o sostituiremo il normale cavolo con il cavolfiore (anche se questa è già una perversione, non dovrebbe essere male). Grazie per la ricetta.

[Natasha]

Natasha, sentiti libero di sostituire il cavolfiore. Ho fritto il chi nella macchina per frittelle Orion e l'ho cotto, risulta super. I bambini non identificano il cavolfiore e mangiano cotolette per un'anima dolce.

Ksyusha, sì, adoriamo il cavolfiore puro fritto con salsa di cracker, ZHAAalko ... in cotolette. È vero, per tua nipote, puoi eseguirlo in cotolette.

Oh, fortunato. Devo mascherare tutto per i bambini, occuparmi del mimetismo