Casseruola di patate in una pentola a pressione multicooker Marca 6051

Casseruola di patate in una pentola a pressione multicooker Marca 6051

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Patate crude	400 gr
Uova di gallina	2-4 pz.
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Burro	1 cucchiaio. l.
Sale, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Pelare le patate, tagliarle a fettine sottili e mescolare con sale.
• Versare l'olio vegetale sul fondo della ciotola, mettere le patate, mettere sopra il burro.
• Mettiamo su "Fry" - ci assicuriamo che la maniglia del coperchio aperto sia nella posizione di "blocco aperto".
• Dopo 15 minuti, mescolare le patate e friggere per altri 10 minuti.
• Quindi riempire con uova leggermente sbattute (nell'originale c'erano 4 uova, due mi bastano), spolverare con formaggio grattugiato (nell'originale 2 cucchiai, mi piace di più il formaggio) e impostare "Riso" - di default.
• Gustoso sia caldo che freddo.

Una ricetta interessante

Grazie!

Ho comprato questa meravigliosa pentola per mia moglie - di conseguenza, cucino già da un mese. Mia moglie dice che non sapeva che cucino in modo così delizioso. Per cui mi inchino al tuo sito.

E ora una domanda specifica all'autore della ricetta o alle persone che l'hanno realizzata: "Come può aumentare la pressione sul programma per il riso e avviare il timer?" - dopotutto, le patate sono fritte - cioè l'umidità è evaporata, cosa c'è veramente di uova e formaggio .....? O hai ancora bisogno di aggiungere acqua o cuocere in modalità "cottura"?

Che tu ci creda o no, tutto è iniziato. Ieri, in questo modo, ho fatto una specie di torta secca con le ossa di olivello spinoso su "Riso". Non l'ho asciugato correttamente, anche se ho eseguito questa modalità tre volte. L'ho asciugato nel microonde e poi nell'asciugatrice.
Non è nemmeno difficile per me girare un video, ma non riesco a scaricarlo dall'Internet del villaggio.

Forse vale ancora la pena aggiungere il latte alle uova - beh, non riesco a immaginare da dove dovrebbe provenire la pressione di 30 dalle uova. Quante volte ho stufato il cavolo secondo le ricette originali - non ho mai detto nulla sull'acqua - ma fino a quando non si ottengono quasi i 2/3 dell'acqua, il programma viene resettato (((

[DVK]

Ho comprato questa meravigliosa pentola per mia moglie - di conseguenza, cucino già da un mese. Mia moglie dice che non sapeva che cucino in modo così delizioso. Per cui mi inchino al tuo sito.

DVK, così ho "volato" così, mia moglie ha smesso del tutto di cucinare, ma è tutto così con le battute, con i complimenti: "Tutto è così buono per te!"
Il marito è in cucina e la moglie è al servizio dell'auto ... non aggravare la tua situazione, andrà ancora peggio (sto scherzando)

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DVK, così ho "volato" così, mia moglie ha smesso del tutto di cucinare, ma è tutto così con le battute, con i complimenti: "Tutto è così buono per te!"
Il marito è in cucina e la moglie è al servizio dell'auto ... non aggravare la tua situazione, andrà ancora peggio (sto scherzando)

+100500 soprattutto quando alla moglie non piace e non sa cucinare)))

Forse vale ancora la pena aggiungere il latte alle uova - beh, non riesco a immaginare da dove dovrebbe provenire la pressione di 30 dalle uova. Quante volte ho stufato il cavolo secondo le ricette originali - non ho mai detto nulla sull'acqua - ma fino a quando non si ottengono quasi i 2/3 dell'acqua, il programma viene resettato (((

Timoroso - aggiungi liquidi!

Ieri ho preparato una casseruola - "Autumn Joys" - zucchine, patate, pomodoro - ho tagliato tutto, l'ho adagiato, due cucchiai di panna acida e formaggio grattugiato sopra - il volume era piccolo, per una o due porzioni, e l'ho impostato appositamente alla modalità "Riso" per impostazione predefinita: il fumetto ha funzionato correttamente, non è caduto nulla, le verdure erano morbide!

🔗

Bene, in generale - tutto era come mi aspettavo - ho fatto tutto secondo la tua ricetta, anche con un surplus - 4 uova - ma la pressione non si è accumulata e basta. Ho iniziato ad aggiungere acqua a poco a poco, ma non è sufficiente.Non volevo riempire tutto - per questo ho impostato la modalità "cottura" di default - e ciò che è sorprendente - si è rivelata una meravigliosa casseruola - ovvero una casseruola - con una crosta marrone dorata che non lo fa cadere a pezzi.

Pertanto, ATTENZIONE! - chi improvvisamente non avvia il programma "riso" - imposta coraggiosamente la "cottura" per 30-40 minuti. Per quanto mi riguarda, ho impostato il valore predefinito a 50 - poiché lo stesso, cercando di avviare il "riso" ha aggiunto l'acqua.
Non so perché il riso non si sia avviato, ma sicuramente non a causa di un malfunzionamento del multicooker (anello, valvola), penso che potrebbe essere dovuto al tipo di patate (basso contenuto di umidità) o alla quantità di formaggio che ho è andato troppo lontano - sciolto non ha lasciato vapore ...

Il giorno dopo faccio questa casseruola su "Riso", inizia tutto. Acqua - 0. Forse a causa dei pomodori.