Plum Pie - ricetta del New York Times

Plum Pie - ricetta del New York Times

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
zucchero	3 / 4st + 2st. l. per spolverare
burro (margarina)	113g
Farina	1 st.
uovo	2 pz.
lievito in polvere	1h l.
prugna	10-15 pezzi
cannella	1h l.
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Sbattere il burro con 3/4 cucchiai. Sahara.
• Aggiungere le uova e il sale una alla volta. Batti di nuovo.
• Incorporare la farina mescolata al lievito con un cucchiaio. L'impasto è abbastanza denso.
• Ungere la ciotola con olio, stendere la pasta, livellare.
• Dividi le prugne a metà. Dall'alto, senza premere, stendi le metà delle prugne.
• Mescola 2 cucchiai. l. zucchero con 1 cucchiaino. cannella e spolverare con lo zucchero alla cannella prugna.
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• Lo zucchero sulle prugne è caramellato
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• In una pentola a pressione, infornate per 60 minuti
• 
• Per il forno preparo spesso la doppia porizia
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• Buon appetito!

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Sinceramente ho letto il titolo 3 volte, ho pensato di impazzire finché non ho capito che la ricetta era presa dal giornale, e non la torta era sfornata dal giornale.

Sinceramente ho letto il titolo 3 volte, ho pensato di impazzire finché non ho capito che la ricetta era presa dal giornale, e non la torta era sfornata dal giornale.

E io 2 volte, la terza è arrivata

Onestamente, non ci penserei nemmeno. Bene, hai una fantasia !!!
Vuoi aggiungere la parola ricetta?

Per particolarmente "fantastico" - ho finito!

[Vichka,]

E io 2 volte, la terza è arrivata

E dopo la prima volta, hai cercato lettere inglesi nella torta nella foto? Stavo cercando

Vichka, perdonaci peccatori, in qualche modo stiamo pensando nella steppa sbagliata, a quanto pare ...

[Vichka,]

E dopo la prima volta, hai cercato lettere inglesi nella torta nella foto? Stavo cercando

Vichka, perdonaci peccatori, in qualche modo stiamo pensando nella steppa sbagliata, a quanto pare ...

Non hai usato lo yogurt per un'ora?

Non hai usato lo yogurt per un'ora?

Non mi piace il kefir.

Vika, sto abusando e nella foto ho pensato per la prima volta che fossero cotolette in cerchio.
Ma adoro anche le crostate di prugne. Per ricetta

abbiamo solo la stagione cotolette scarico allagato

Ne abuso e nella foto prima ho pensato che fossero cotolette in cerchio.

Questo è ciò che fa un uso eccessivo di kefir alle persone. Già le cotolette si vedono ovunque.

Questo è ciò che fa l'uso eccessivo di kefir alle persone. Già le cotolette si vedono ovunque.

Vika, io abuso

Puoi fare qualunque cosa!

[Non morti nella notte]

Non mi piace il kefir.

E mi sembra che tu abbia lampeggiato nell'argomento più popolare del forum pubblicità Non morti nella notte

Ottima ricetta! E delizioso e senza movimenti del corpo inutili! Grazie!

[Vichka]

Vichka, una torta molto invitante! Le torte di prugne sono sempre deliziose mmm ...

[Non morti nella notte]

E mi sembra che tu abbia lampeggiato nell'argomento più popolare del forum pubblicità Non morti nella notte

Ti sembra. Di notte tremolavo nei bicchieri, bevevo latte cotto fermentato o yogurt.

E la nostra stagione di drenaggio è già iniziata!
Buona ricetta, faremo una torta del genere!
Grazie per la ricetta!

Dimmi che non è acido?

Mi sembra che non risulterà acido ... Sembra molto appetitoso, la tua meravigliosa torta va in note Grazie

Si scopre una torta molto gustosa. L'ho cotto al forno, solo le mie prugne erano molto acide. D'altra parte, adoro il sapore aspro. In generale, grazie per la ricetta.

[Tatyana,]

Si scopre una torta molto gustosa. Ho cotto al forno, solo le mie prugne erano molto acide.D'altra parte, adoro il sapore aspro. In generale, grazie per la ricetta.

Tatyana, Sono molto contento che la torta ti sia piaciuta! Grazie .

Ieri ho preparato una torta secondo la tua ricetta. Delizioso!
L'inferno, tuttavia, non a Brandik (entrambe le ciotole erano occupate), ma nel forno, ma si è rivelato così delizioso.
La torta si è rivelata morbida, succosa, con una piacevole acidità delicata.
La temperatura è stata fissata a 180 gradi e il tempo era di 45 minuti.
Grazie mille!
La prossima volta proverò sicuramente a cucinare in SV.

[Rita,]

Ieri ho preparato una torta secondo la tua ricetta. Delizioso!
L'inferno, tuttavia, non a Brandik (entrambe le ciotole erano occupate), ma nel forno, ma si è rivelato così gustoso.
La torta si è rivelata morbida, succosa, con una piacevole acidità delicata.
La temperatura è stata fissata a 180 gradi e il tempo era di 45 minuti.
Grazie mille!
La prossima volta proverò sicuramente a cucinare in SV.

Rita, grazie!

Mi è piaciuta di più questa torta al forno. Nel cartone animato, il gusto rimane lo stesso, ma le prugne vengono immerse nell'impasto. La torta ha un aspetto diverso al forno.
Ecco il mio ieri. La prugna non era abbastanza succosa, quindi ho aggiunto delle ciliegie.

Inoltre, c'è anche una prugna poco profonda. Pertanto, è meglio prendere prugne grandi e succose nella torta, prugne.

Ciao! Grazie per la ricetta, è una deliziosa torta. C'era anche un MA: in cottura lo zucchero sulla frutta non era caramellato, ma assorbito nei frutti di bosco (io l'ho fatto con prugne e pesche noci). Pertanto, il frutto è risultato come dalla composta. Amo con l'acidità. La prossima volta che non metterò lo zucchero sulle bacche, penso che funzionerà solo per me.

[Vichka]

Vichka - oh, e ho sbagliato con la tua ricetta, diresti probabilmente - deriso

Dopo il lavoro, fallo correndo, e il lievito in casa è tutto finito, c'è solo l'ammonio, che ho comprato di recente per il test.
Ho deciso di farlo su di esso, ma richiede la diluizione nel latte - almeno 1 cucchiaio. l, sai che l'acqua non gli va bene, non fa schiuma, quindi ho aggiunto dell'altro latte in polvere. Cioè, il liquido è stato infine aumentato di 1 cucchiaio. l.

E con l'impasto della pasta, il mio tetto è andato del tutto - ho impastato tutto male - ho frullato la farina e il burro nel macinino, poi l'ho smussato e l'ho versato, e ho iniziato a mescolare lo zucchero a mano (e lo sarebbe stato è stato necessario aggiungerlo nello stesso posto per farina e burro), poi inondato di uova e ammonio - mescolato con una lolzhka.
Ho una specie di sostanza liquida con grumi.
Non sono mai stato così strano, cosa mi è successo
Mi sono sforzato, ho impastato i grumi in questo liquido e ho aggiunto la farina, perché secondo la ricetta per le persone come me si diceva: l'impasto è denso! L'ho portato a una densità relativa: si è versato un po 'quando l'ho versato in una casseruola Panasik

Sto aspettando il risultato

[Vichka]

Vichka - oh, e ho sbagliato con la tua ricetta, diresti probabilmente - deriso

: lol: Hi-hiiiiii
Anch'io sto aspettando

[Loya,]

Ciao! Grazie per la ricetta, è una deliziosa torta. C'era anche un MA: in cottura lo zucchero sulla frutta non era caramellato, ma assorbito nei frutti di bosco (io l'ho fatto con prugne e pesche noci). Pertanto, il frutto è risultato come dalla composta. Amo con l'acidità. La prossima volta che non metterò lo zucchero sulle bacche, penso che funzionerà solo per me.

Loya, grazie per aver provato questa torta! Voglio provare anche con le nettarine. Sicuramente delizioso.
Ho letto che abiti a Togliatti. E a luglio ero a Zhigulevsk, guardavo Togliatti dal nono piano.

[Vichk]

: lol: Hi-hiiiiii
Anch'io sto aspettando

Ha cotto in una grande Panas, dopo 60 minuti è stato strappato sul pavimento di una padella, ma la parte superiore era umida.
+ 20 minuti in più

Ora l'ho appena preso - lo colpisco con il dito - pronto, la parte superiore è paffuta,
ma portare fuori il ragazzo è ENORME
Vichk - devo aspettare che si raffreddi o viceversa - toglierlo mentre è caldo?

[Vichk]

Vichk - devo aspettare che si raffreddi o viceversa - toglierlo mentre è caldo?

juliferaCHKA, L'ho tolto dopo 20 minuti e, una volta rimasto con me per tutta la notte, mi sono dimenticato di prenderlo.

Non potevo sopportarlo - l'ho tirato fuori - DELIZIOSO !!!

Shl
Ma sarebbe meglio, ovviamente, aspettare che tutto l'ammonio scompaia

[Vichka]

Vichka - oh, e ho sbagliato con la tua ricetta, diresti probabilmente - deriso

Dopo il lavoro, fallo correndo, e il lievito in casa è tutto finito, c'è solo l'ammonio, che ho comprato di recente per il test.
Ho deciso di farlo su di esso, ma richiede la diluizione nel latte - almeno 1 cucchiaio. l, sai che l'acqua non gli va bene, non fa schiuma, quindi ho aggiunto dell'altro latte in polvere. Cioè, il liquido è stato infine aumentato di 1 cucchiaio. l.

Non lo so, di recente ho cucinato qualcosa come una charlotte ed è stato Amonius a usarla. quindi non l'ho diluito, come ho buttato il solito lievito con la farina. Si è rivelata una torta così ariosa, ho messo la corrente invece di 1 cucchiaino di lievito in polvere, ovvero 0,5 cucchiaini di ammonio. Mi piace.

Vikusya, beh, sei proprio come un mago. Non appena ho comprato una prugna oggi, e poi mi sono imbattuto nella tua ricetta. Domani boom del forno, ovviamente girando nel cartone animato. È vero, non c'è zucchero di canna, ma penso che la mia prugna sia dolce, puoi farne a meno. Lo stesso nel cartone animato.

Non lo so, di recente ho cucinato qualcosa come una charlotte ed è stato Amonius a usarla. Quindi non l'ho diluito, come ho buttato il solito lievito in polvere con la farina. Si è rivelata una torta così ariosa, ho messo la corrente invece di 1 cucchiaino di lievito in polvere, cioè 0,5 cucchiaini di ammonio. Mi piace.

Come ho aggiunto il latte in polvere all'acqua con l'ammoniaca, quindi la schiuma è andata con un cappello, ho pensato che fosse necessario.
E si scopre che funziona così e così

[cannella]

Vikusya, beh, sei proprio come un mago. Non appena ho comprato una prugna oggi, e poi mi sono imbattuto nella tua ricetta. Domani boom del forno, ovviamente trasformando il cartone animato. È vero, non c'è zucchero di canna, ma penso che la mia prugna sia dolce, puoi farne a meno. Lo stesso nel cartone animato.

Nagy, non ho nemmeno lo zucchero di canna.
Ho zucchero normale e cannella c'è

Non potevo sopportarlo - l'ho tirato fuori - DELIZIOSO !!!

Bene grazie a Dio!
E il mio chiede solo questa torta al forno, a loro piace molto che la prugna rimanga sopra

[cannella]

Nagy, non ho nemmeno lo zucchero di canna.
Ho zucchero normale e cannella c'è

Non è mio con la cannella, posso dare corrente a mio figlio. Per me significa una corrente con lo zucchero, la cospargerò anche di cannella. Venerdì voglio andare da lui, quindi lo farò domani prima del viaggio.

Non è mio con la cannella, posso dare corrente a mio figlio.

quanto capriccioso!

quanto capriccioso!

Sono allergico al suo odore, soffoco e comincio a tossire, se ho una parola.

Sono allergico al suo odore, soffoco e comincio a tossire, se ho una parola.

ok, non capriccioso

[Vikul]

Per il forno preparo spesso la doppia porizia

Vikul, doppia porzione epoi vai su tutta la teglia grande, eh?!

Rifletto, con uno _porzioni per iniziare o devi perdere tempo in sciocchezze?

Vikul, a _{per forno} Salta nel tempo ea quale temperatura puoi dire?

Ho cotto questa torta molte volte. Risulta molto gustoso con pesche o albicocche al posto delle prugne. Provalo.
Ma lo cuocio solo in forno. A una temperatura di 175-180 grammi, è necessario cuocere per 40-45 minuti. Qui ci sono solo caramello sopra le prugne, anche io non lavoro.
E inoltre. Ieri ho sfornato con le prugne, ma a quanto pare le prugne erano in qualche modo sbagliate (troppo succose). Di solito le prugne vengono sopraffatte, altrimenti affondano tutte. E di conseguenza, la torta è uscita come non completamente cotta.
Ma è comunque delizioso

Vikulya ... Non ha fatto rapporto per la torta. L'ho fatto in un multicooker per esportarlo a tuo genero. Non ho nemmeno assaggiato un boccone. Ma poi ho bussato grazie a lui per la ricetta. Ha detto delizioso, e anche io non mi sono pentito delle prugne. E cannella, lui l'ama. Quindi suocera, da tuo genero .

[Innul,]

Innul, Faccio in forno per circa un'ora, 180-200, guardo la torta, la metto in forno preriscaldato. Doppia porzione, sì, un'intera teglia. E giustamente, non c'è niente da sprecare in sciocchezze, infornate così per cuocere una doppia porzione!

Vikulya ... Non ha fatto rapporto per la torta. L'ho fatto in un multicooker per esportarlo a tuo genero. Non ne ho nemmeno assaggiato un pezzo. Ma poi ho bussato grazie a lui per la ricetta. Ha detto delizioso, e anche io non mi sono pentito delle prugne. E cannella, lui l'ama.

Bene grazie a Dio! Ho fatto piacere a mio genero!
Forno anche con pesche e nettarine

molto saporito

[k @ wka]

k @ wka, Segno di spunta, grazie per il suggerimento !!!

Vikulya, Grazie mille !!!

Questo è quello che volevo chiedere ...

Ho incontrato più volte la ricetta di questa torta nel tyrnet, e così in quei cuochiionmah, si suggerisce quanto segue:

Sbattere il burro con 3/4 tazza di zucchero con un mixer, aggiungere le uova, il sale, lievito in polvere, batti fino a che liscio.
Aggiungere la farina con un cucchiaio, mescolare.

Cioè, aggiungiamo il lievito non alla farina, ma alla purea di burro-uovo-zucchero ...

Vikull'hai provato?

[Vikul]

Vikull'hai provato?

Innul, Sono alla vecchia maniera, mescolo il lievito con la farina

Metti la torta nel cartone, aspetto il risultato. Cospargere un po 'sopra solo con lo zucchero.
Ieri ho appena comprato delle piccole prugne a forma di pera. Hanno un sapore amaro, il mio non piaceva. Se questa torta funziona, allora c'è dove smaltire le prugne

Metti la torta nel cartone, aspetto il risultato. Cospargere un po 'sopra solo con lo zucchero.
Ieri ho appena comprato delle piccole prugne a forma di pera. Hanno un sapore amaro, il mio non piaceva. Se questa torta funziona, allora c'è dove smaltire le prugne

Albina, se la prugna è amara, forse non avresti dovuto ridurre la quantità di zucchero?

Albina, se la prugna è amara, forse non avresti dovuto ridurre la quantità di zucchero?

Lo scopriremo più tardi
La ricetta stessa è tutta secondo i piani, cambiata solo dall'alto. E ad essere onesti, non ho misurato lo zucchero con un cucchiaio, ma ho cosparso la zuccheriera Tupper sull'occhio

[citazione autore = Albina link = topic = 290068.msg117

Boom aspetta

[Vikulya]

Vikulya, Ho già sinterizzato !!!

Quanto puzza di spazzatura !!!

E si è alzato, in qualche modo, stava crescendo davanti ai nostri occhi !!!

L'ho già fatto Sono quasi caduto nel panico zaprezhaalbero, qualcosa di impasto è in qualche modo troppo piccoloet ...



Fkuuusnahh !!!

Pasiba Vikulechka-lapotulechka !!!