Guruli (pollo alla Gurian) (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Guruli (pollo alla Gurian)
(pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: georgiano

ingredienti
una gallina	1,3-1,5 kg
cipolle a bulbo	3 pz
Noci	50 g
radice di zenzero fresca (grattugiata)	1 cucchiaino
paprika macinata	1 cucchiaino
peperoncino	sulla punta di un coltello
zafferano (macinato)	0,5 scatola l
miscela di quattro peperoni (macinati)	0,5 h l
chiodi di garofano (macinati)	sulla punta di un coltello
vino rosso secco	100 ml
burro ghee	1 cucchiaio
prezzemolo	0,5 bundle
coriandolo	0,5 bundle
sale	gusto

Metodo di cottura

• 1. Tagliare il pollo a porzioni e friggerlo nel burro chiarificato fino a doratura - modalità "FRY", tempo 10 minuti.
• 2. Macinare le noci con un frullatore il più piccolo possibile, aggiungere tutte le spezie, lo zenzero grattugiato, versare il vino e sbattere il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
• 3. Al pollo fritto aggiungere la cipolla tagliata a semianelli, le verdure tritate finemente, versare la salsa, sale. Attivare la modalità "ESTINZIONE", pressione 50 kPA, tempo 45 minuti.

Nota

Un piatto molto soddisfacente con un gusto e un aroma ricchi. La salsa, a mio avviso, si è rivelata un po 'sottile e io l'ho addensata attivando la modalità "Fry" con il coperchio aperto. Ci sono voluti circa sette minuti.
E questo è l'assistente che oggi mi ha "assistito". Le luci lampeggianti sul display sono così accattivanti che puoi sederti e guardarle indefinitamente.

Per motivi di tiro, hanno persino permesso di mettere le zampe sul tavolo.

Un piatto interessante, moltissimo!
Il gattino è divertente! Le mie ragazze sono zero attenzione.

Il tuo assistente è meraviglioso!
Abbiamo un altro cartone animato nella foresta: un kazan
Manya-Schumacher gli lecca le labbra e io gli sto intorno con una schiumarola

[Olya]

Olya,, sono contento che la ricetta sia interessante!

Il gattino è divertente! Le mie ragazze sono zero attenzione

Questo gattino pesa più di sei chili ed è pigro all'estremo! Io stesso sono sorpreso di lui.

Arochka, Ciao raggio di sole! A quanto ho capito! Io stesso non dovevo cucinare, ma voglio provare!

[Marino]

Marino, la ricetta è ottima. E il gattino sta ancora meglio

[Tanyusha]

Tanyushagrazie mille per gli elogi! Abbiamo provato con lui

Bene, wow !!!! Quindi guarda attentamente e pensa, probabilmente: "Cucina il pollo più velocemente, ti sto davvero aspettando")))

Pollo + noci, sempre un vantaggio per tutti!

[Irisha]

Irisha, essere d'accordo! Le noci e la carne sono un ottimo tandem! Sia gustoso che aromatico

Quindi guarda attentamente e pensa, probabilmente: "Cucina il pollo più velocemente, ti sto davvero aspettando")))

Sogna di catturare un "serpente" che corre dal display!

[Marinochka]

Marinochkae sono d'accordo

[Marina]

Marina, il pollo si è rivelato meraviglioso! E tutto perché? E perché, il blackie l'ha ipnotizzata assiduamente, controllando i pulsanti con gli occhi.

[Tanyusha]

Tanyusha, Grazie! Eravamo soddisfatti del pollo Bene, il gattino ha avuto una meritata parte
Ora metto la carne nella MV a stufare. Il gatto si siede fedelmente e osserva il processo, apparentemente sperando in una "continuazione del banchetto".

[Marina]

Marina, cucinato oggi secondo questa meravigliosa ricetta. È vero, ho cucinato un tacchino e 45 minuti mi sono sembrati un po 'troppi, quindi ho fatto 25 minuti. Tutto è risultato così gustoso E la salsa non è affatto liquida, anche in qualche modo si è rivelata non abbastanza Domani, se possibile, farò un reportage fotografico, cucinerò sicuramente di nuovo questo delizioso, grazie mille

[balabolka]

balabolka, grazie mille per una recensione così calorosa! Sono contento che ti sia piaciuto! Non cucinare sano e mangiare con piacere!
E col tempo, dipende sicuramente dalla carne. Ho indicato cosa mi ci è voluto per cucinare il pollo fatto in casa alla morbidezza desiderata.

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[Canzone*]

Canzone*, Sarò felice se la ricetta è utile e mi piace.