Macchina per il pane Delfa-104708 - modalità di cottura

Buona giornata del maestro del pane! Mi sto solo unendo alla tua, spero, famiglia amichevole. Ho dato la stufa a mia moglie un paio di settimane fa, ma a causa della catastrofica mancanza di tempo per mia moglie, ho imparato le basi della cottura da solo. In questo periodo ho sfornato diverse pagnotte di pane bianco (secondo diverse ricette), una nera, e oggi ho appena preso il grano intero. Finora è tutto abbastanza decente. All'inizio, poiché amo il pane fritto, l'ho messo su una crosta intensa, ma sono riuscito a cambiare o ottenere il pane in tempo. Usando il metodo del poke, è stato ridotto a una crosta debole e senza successivo riscaldamento. Si scopre di più CHE! Ci sono molte domande specifiche su questo modello DELFA-104708 perché le informazioni nelle istruzioni non sono solo scarse, ma nessuna !!!
Forse i moderatori entreranno nella posizione di utenti Delphi abbandonati e aggiungeranno questo marchio all'elenco dei produttori di pane. Allora ci potremmo scambiare problemi, solo a noi noti.
Il fatto è che su Delphi anche le modalità sono enunciate in modo diverso rispetto alle altre stufe. Una domanda urgente: dopo l'impasto in quale modalità cucinare KEKS, se non esiste una tale modalità?! Sì: cottura e c'è TORTA.
Chi ha esperienza nell'uso di questo modello, condividi le tue ricette, trucchi e suggerimenti. Grazie in anticipo!

Questa è la mia seconda macchina per il pane, prima che fosse Burning. Cuocere la torta se è buona con il lievito sul programma di cottura, se la torta con la soda allora il programma di impasto è meglio per circa 15-20 minuti. E poi il programma di cottura. Ebbene, in questo forno sul programma pane integrale si ottiene pane Borodino e pane integrale.