Cheesecake "Yarmarka" nel multicooker Brand

Cheesecake "Yarmarka" nel multicooker Brand

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
IMPASTO
uovo	2 pz
zucchero	0,5 tazze
panna acida	1 bicchiere
soda, paga	0,5 cucchiaini
lievito in polvere	1 cucchiaino
Farina	1 bicchiere
burro fuso	2 cucchiai. cucchiai
cacao (facoltativo)	2 cucchiai. cucchiai
RIEMPIMENTO
fiocchi di latte	500 gr
uova	3 pz
zucchero	0,5 tazze
amido	1,5 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

• Per il ripieno, mescolare la ricotta, le uova, lo zucchero, l'amido (invece dell'amido si può usare la semola), mescolare accuratamente in una massa omogenea.
• Facciamo l'impasto, sbattiamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo la panna acida (nel mio caso era kefir), aggiungiamo la soda (schiacciata), il burro fuso, la farina, il lievito, il cacao se lo desiderate.
• L'impasto dovrebbe avere una consistenza simile alla panna acida.
• Versate l'impasto in una casseruola multicooker, mettete con cura il ripieno al centro, in modo che non si diffonda completamente sulla superficie dell'impasto.
• Nella cottura la pasta lievita e si ottiene un ripieno di cagliata all'interno, come potete vedere nella foto, ho anche aggiunto un po 'di mele alla cagliata, per gusto.

Tempo per la preparazione:

60+30

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

beh, per me è andata così

Ho trovato una ricetta su Internet.