_Lilichka_
Pilaf (multicooker YUMMY YMC-506)
Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
ingredienti
Maiale 500 gr
riso parboiled 2 bicchieri multipli
carote 1-2 pezzi
cipolle 1-2 pezzi
olio vegetale 3-4 cucchiai. cucchiai
4 bicchieri d'acqua
spezie per pilaf 1 confezione
1 testa d'aglio
Metodo di cottura

Tritare la carne di maiale, soffriggere in olio con cipolle e carote (in modalità FRY). Sciacquate bene il riso (7 volte fino ad ottenere acqua limpida) e versatelo, salate, pepate, condite con il composto, mettete una testa d'aglio, versate l'acqua su 4 misurini. Imposta la modalità PLOV. Il pilaf risulta essere friabile e molto gustoso. Servire in tavola.

Il piatto è progettato per 3-4 porzioni
Tempo di cottura: 1 ora
Programma di cottura: pilaf
Nota

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