Torta di fegato (multicooker Yummy YMC-506)

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Torta di fegato (multicooker Yummy YMC-506)

ingredienti

Fegato di pollo 500 gr
Uova 2 pz
Cipolla 2 pz
Carota 1 grande
Sale pepe gusto
Farina o semolino 2 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

  • 1. Friggere le cipolle tritate e le carote grattugiate (su una grattugia grossa) in una pentola a cottura lenta, in modalità "frittura".
  • 2. Fegato (potete sceglierne uno secondo i vostri gusti), lavarlo, sbucciarlo e tagliarlo a pezzi. Aggiungere al fegato le verdure fritte, le uova, la farina o il semolino. Condire con sale, pepe e macinare il tutto con un frullatore.
  • Se non hai un frullatore, puoi saltare tutto attraverso un tritacarne.
  • 3. Ungere la ciotola multicooker con olio, versare la massa.
  • 4. Chiudere il coperchio. Imposta la modalità di cottura
  • Cuocere in una pentola a cottura lenta (YUMMY YMC-506) per 150-40 minuti.
  • 6. Dopo il segnale, inserire il cestello della vaporiera nella ciotola e girare la torta con esso. Rimuovere la ciotola e trasferire la torta di fegato su un piatto.
  • 7.Fai una torta di fegato dalla torta raffreddata.
  • Lo tagliamo in due o tre torte.
  • 8. Il ripieno può essere qualsiasi. Ho 2 cipolle fritte nell'olio.
  • Maionese - cipolle fritte - maionese e coprire con l'altra metà. In cima, anche unta con maionese e prima di servire - decorata con fette di pomodoro ed erbe aromatiche.
  • Nella foto - lo spazio vuoto))) mettilo in frigorifero durante la notte.
  • La torta risulta essere molto tenera, simile al paté. Il mio è piaciuto molto.

Programma di cottura:

Cottura 150-40 min.

lizard08
Dimmi in tempo, come sono 150-40 minuti?
_Lilichka_
Ho impostato la temperatura sui miei prodotti da forno.
Ho impostato la temperatura a 150 e ho cotto per 40 minuti. Era perfettamente cotto)))
Marmuletka
Grazie! Ci proverò sicuramente. I segnalibro
lizard08
Grazie per la risposta. Tutto chiaro. Lo aggiungerò ai segnalibri.

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