Broccoli e patate in casseruola

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Broccoli e patate in casseruola

ingredienti

patate 5 pezzi
broccoli 1-2 teste
carota 1
uovo 2
sale
Pepe
panna acida 200 ml
cipolla 1-2 pz

Metodo di cottura

  • lessare le verdure a bagnomaria
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  • poi, tre di loro su una grattugia grossa, tritate i broccoli con un coltello.
  • sbattere 2 uova con 1 cucchiaio. cucchiaio di panna acida, aggiungere alle verdure. Sale e pepe a piacere. Mescolare bene.
  • Quindi lo mettiamo in forme (in porzioni) o lo mettiamo in un multicooker strettamente.
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  • Cuocere in forno a 200 gradi per circa 15-20 minuti - guarda la cottura, i forni di ognuno sono diversi.
  • Nel multicooker: la solita modalità di cottura.
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  • Mentre la casseruola cuoce, prepara il sugo
  • Friggere le cipolle tritate finemente in olio vegetale, aggiungere un cucchiaio di burro, panna acida lì. Se risulta troppo denso - diluire con acqua, se al contrario - liquido - aggiungere un po 'di farina.
  • sale pepe.
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  • versare il sugo sulla casseruola e servire!
  • Buon appetito!
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Il piatto è progettato per

5 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

vapore, pasticcini

Ne_lipa
Una buona ricetta e un'idea con una salsa è meravigliosa, l'ho portata nei segnalibri, dato che ci sono molti cavoli nel congelatore, anche se non i broccoli, ma il cavolfiore

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