Porridge di semolino in una pentola a cottura lenta

Porridge di semolino in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
latte	4.5 multi-bicchieri
acqua	0,5 multi-vetro
Semolino	3 cucchiai. l. con uno scivolo
zucchero	1,5 cucchiai. l.
sale	1/3 cucchiaino
Burro	20 g

Metodo di cottura

• Versare l'acqua e il latte in un multicooker. Puoi farlo senza acqua (specialmente se il latte proviene dal negozio, è proprio come l'acqua). Quindi prendi 5 bicchieri multipli di latte. Attiva la modalità Steam (o un'altra, dove puoi bollire rapidamente). Dopo 7-8 minuti, inizia a controllare il processo di ebollizione.
• Versare la semola, lo zucchero e il sale in un bicchiere. Mescola tutto bene con un cucchiaio.
• Quando il latte bolle, inizia a versare il composto fuori dal bicchiere in un filo sottile (solo non al centro della casseruola, ma più vicino al muro). E allo stesso tempo mescola il latte con una spatola. Continuando a mescolare, aggiungere il burro. Non appena si scioglie, spegni Steam.
• Smetti di mescolare, chiudi il coperchio e attiva la modalità Riscaldamento per 20 minuti.
• Apriamo il coperchio e vediamo:
• 
• Le macchie sui muri non si sono formate durante il riscaldamento, ma quando il latte ha bollito e il cereale si è addormentato.
• Mescoliamo, ora in questo modo:
• 
• Versare in un piatto. Puoi decorare come preferisci. Avevo la marmellata di albicocche a portata di mano.
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

30-35 minuti

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Vedi che bravo ragazzo, hai cucinato il porridge, trattato tutti
Forse cucinerò, sembra molto appetitoso, anche se sono semolino E improvvisamente mi piace il porridge di semolino del nostro Deksik

Vedi che bravo ragazzo, hai cucinato il porridge, trattato tutti
Forse cucinerò, sembra molto appetitoso, anche se sono semolino E improvvisamente mi piace il porridge di semolino del nostro Deksik

Certo, non cucinerà cose cattive! Un'altra volta cercherò di non diluire affatto il latte con l'acqua. Conserva il latte, non è fatto in casa. A proposito, il porridge di latte viene diluito con acqua, come ho letto per i motivi:
1) Quindi il latte viene assorbito meglio, soprattutto nelle persone di mezza età e negli anziani. Durante la cottura l'acqua evapora, ma il latte rimane. E senza acqua il latte evapora e diventa più concentrato, quindi viene assorbito peggio.
2) Meno possibilità di aggregazione

Ma, secondo questa ricetta, penso che non sia possibile diluirlo, poiché il latte non bolle, evapora e si spegne immediatamente dopo l'ebollizione.
E in modo che non ci siano grumi, assicurati di mescolare la semola con lo zucchero (beh, sale) e versala non immediatamente, ma in un flusso sottile, mescolando.

Conserva il latte, non è fatto in casa.

ih ih lì e senza di noi abbiamo già aggiunto dell'acqua

Non conosco un modo più semplice di questo per cucinare la semola: versare i cereali nel latte freddo, metterlo a fuoco (o, nel tuo caso, accendere il multicooker) e mescolare per tutto il tempo di riscaldamento, preferibilmente con una spatola. Brew 10, massimo 15 minuti. Risulta una struttura sottile e fine di porridge, non un singolo anche il più piccolo grumo, il cereale ha il tempo di bollire anche prima che inizi l'ebollizione, quindi puoi far bollire il porridge per pochi secondi - tutto ciò che è utile non ha tempo di bollire. (Anche se ciò che è veramente utile nel semolino, dicono ...). Mia figlia, che era piccola, ha detto: "Amo il semolino di mia nonna più del tuo". - "Ma perché?" - "Perché il semolino di mia nonna risulta con grumi ..." I grumi compaiono quando il cereale viene versato in acqua bollente in un flusso sottile, e mescolare il cereale con sale e zucchero non risolve la situazione. E io stesso adoro il porridge di semolino, ma non dolce, ma salato.

Puoi disporre il tuo metodo nella tua ricetta separata. È possibile che trovi i suoi seguaci. Come la mia ricetta. Ognuno sceglie ciò che gli piace.

Puoi ..... Forse ...

Mona !?
Grazie.
ps. E perché in "macchine per il pane" su ... porridge?

Abbiamo un tuttofare!
Tanya, sei adorabile! Non ho ancora pensato di provarlo in slow Moulinex.
PS. Ragazze, (e non solo) riderete, ma fin da piccola adoro i "grumi" di semola, dall'asilo.

Mona !?
Grazie.
ps. E perché in "macchine per il pane" su ... porridge?

Oh, sul nostro forum puoi trovare ricette non solo per il pane, ma anche per tutto ciò che desideri. Questa ricetta, ad esempio, è pubblicata nella sezione Ricette multicooker DEX.
In generale, abbiamo qui un sacco di sezioni sugli elettrodomestici e le ricette più diverse per questo. Puoi andare su qualsiasi argomento che ti interessa e chattare lì e fare domande, se ce ne sono. Ti risponderanno lì.
Ad esempio, vuoi acquistare una macchina per il pane, ma non sai quale. Stai cercando una sezione sulle macchine per il pane e ci sono diversi Temki per modelli specifici. Leggi qua e là e guarda le foto del loro pane e quello che ti piace, scegli. E anche secondo le ricette. Dai un'occhiata a tutte le sezioni del forum qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
C'è un lungo segno. Guarda quanti ce ne sono. C'è solo un pericolo. Ci siamo andati tutti una volta e non usciamo. E, cosa più importante, quasi tutti sono stati infettati dal virus della dipendenza dal dispositivo, poi ne compriamo uno, poi guardiamo l'altro, le persone comprano, il che significa che dobbiamo farlo. In bocca al lupo!

Abbiamo un tuttofare!
Tanya, sei adorabile! Non ho ancora pensato di provarlo in slow Moulinex.
PS. Ragazze, (e non solo) riderete, ma fin da piccola adoro i "grumi" di semola, dall'asilo.

No, non prometto grumi se lo fai. Per i grumi, penso di sì, non si dovrebbe versare la semola con lo zucchero in un filo sottile, ma buttare la semola, non precedentemente mescolata con lo zucchero (beh, e il sale). E puoi renderlo più spesso, non 3, ma 3,5 cucchiai di semolino. Non puoi anche diluire il latte con l'acqua. Aggiungerà anche un po 'di grumi. Ma ha un sapore migliore senza acqua, ovviamente.

Tan, è sfortuna, nella nostra famiglia solo io amo il porridge di semolino con grumi, il resto - be-ee.
Scusa, se non nell'oggetto.

[NO]

Tan, è sfortuna, nella nostra famiglia solo io amo il porridge di semolino con grumi, il resto - be-ee.
Perdonami se non nell'argomento.

Marin, c'è una via d'uscita in questa situazione: filtra il porridge preparato attraverso il drushlag. Tutti i grumi sono tuoi. E il resto, se tutto è con grumi, allora - cammina con un frullatore.

Compagni! Secondo la mia ricetta del lump NO! Sto qui cercando di inventarli per Marisha.

[Monochka]

Monochka , hai sentito - sono andato a cucinare il porridge secondo la tua ricetta

[Monochka]

Monochka , hai sentito - sono andato a cucinare il porridge secondo la tua ricetta

Il porridge è pronto
Qui, aiuta te stesso

Per gli amanti dei grumi nella semola la ricetta non funzionerà: non ci sono grumi nel porridge

Monochka, tienimi il plusy

Shaw, finalmente non ci sono grumi?
Non è necessario separare separatamente una dose di semola come una gelatina?
Credo che proverò a cucinare in questo modo.

Il porridge di semolino è il mio porridge preferito, solo da bambino chiedevo a mia madre di cucinare il porridge BLU, come all'asilo, cioè solo sull'acqua (perché il latte della cuoca era determinato in altri posti)

Ad essere onesti, non mi piace il semolino, ma volevo solo, si può vedere che quel piatto di porridge sulla foto di Tanyushkin ha funzionato in quel modo.
Ho mangiato il porridge con un panino al prosciutto - ora puoi riposarti
E non ci sono grumi, davvero, davvero

Toffee, con prosciutto di semolino - via!
E ora ho pensato: perché ha colpito tutti oggi? Anche chi non l'ha mangiato? Secondo l'oroscopo, le stelle sono così fissate.
Mona ha cucinato il porridge. Superovskaya. Ho cotto al forno la mattina

Ragazze, ho appena alzato gli occhi dalla cucina, entro, e qui ci sono questi servizi, grazie, sono così felice che a te, Irisochka, sia piaciuto e che Natasha ti abbia tentato con il porridge. Mangia per la salute!
Irisha, l'hai diluito con acqua o no?

Tanya, non avevo latte, quindi il mio porridge ha questo aspetto:
crema Burenka 10% 0,5l (confezione)
acqua 1.1l
semolino 7 cucchiai. l.
zucchero 3,5 cucchiai. l.
un pizzico di sale
senza olio

Toffee, con prosciutto di semolino - via!

E ho notato dietro di me: dopo ogni porridge dolce mangio qualcosa di salato, mangio sempre così

Tanya, non avevo latte, quindi il mio porridge ha questo aspetto:
crema Burenka 10% 0,5l (confezione)
acqua 1.1l
semolino 7 cucchiai. l.
zucchero 3,5 cucchiai. l.
un pizzico di sale
senza olio

Sì. Irisha, sei sicura che abbia fatto secondo la mia ricetta? Quanto è originale tutto con te. Mi sono ricordato di una barzelletta:
Al venditore del CD viene chiesto: Questi dischi sono concessi in licenza. Risposta: beh, praticamente sì.

[Tan]

Tanperché non ti piace
Scopriamolo - semolino - c'è, infatti c'è il latte, anche il sale, il fumetto è lo stesso, ho cucinato secondo il tuo metodo su Warming up - la tua ricetta

[Tan]

Tanperché non ti piace
Scopriamolo - semolino - c'è, infatti c'è il latte, anche il sale, il fumetto è lo stesso, ho cucinato secondo il tuo metodo sul Warming Up - la tua ricetta

Aha, e il petrolio?

Aha, e il petrolio?

de, de - al negozio, mnu è finito

Oh, ragazze, hanno preso in giro. Tutto, come ricordavo. Domani cucinerò il tuo porridge nel mio cartone animato. Anche se qui non hai la mia casseruola, ma le persone sono mie.
In un sussurro. E non puoi comprare il tuo vaso da noi ...

In un sussurro. E non puoi comprare il tuo vaso da noi ...

Quindi Brand è il nostro Dex o viceversa solo 5 litri invece di 4

Oh, ragazze, hanno preso in giro. Tutto, come ricordavo. Domani cucinerò il tuo porridge nel mio cartone animato. Anche se qui non hai la mia casseruola, ma le persone sono mie.
In un sussurro. E non puoi comprare il tuo vaso da noi ...

Marisha, ho postato la ricetta dove ci sono solo ricette per il multicooker: piatti a base di latte e uova. Ma quando tutto è stato individuato, la ricetta era nelle ricette di Dex. Non so come sia successo, forse è stato spostato lì, o ho sbagliato, ma questa è una ricetta per QUALSIASI multi, perché tutti possono bollire il latte e anche la funzione Warm Up o Warm Up, penso. Quindi, provalo ..

P.S. E se vuoi una tale casseruola, vieni in Crimea in estate per riposarti. E poi puoi comprarlo. Molti russi lo fanno quando hanno bisogno di comprare qualcosa che non c'è.
E andremo da te per l'attrezzatura di Brandt. Non l'abbiamo.

Vergine, non lanciarmi le tue pantofole! 🔗 Hai cucinato tutto diversamente da me. O meglio, hai cucinato tutto correttamente, ma io sono intervenuta e invece di Warming ho premuto Riscaldamento. E su di esso è fino a 77 gradi e secondo la prescrizione Riscaldamento, quindi è 85-100. Eccomi qui, una bellezza, consiglio, ma io stesso ero così timido. In breve, ero molto cool sul riscaldamento. Ma ora non vedo l'ora di farlo bene secondo la mia ricetta, la ricetta stessa proviene da Internet.
Anche se l'ho fatto spesso sui fornelli: ho anche versato tutto nel latte bollente a filo sottile, l'ho mescolato continuamente fino a quando bolle e ho spento completamente il bruciatore a gas. Poi ha avvolto la casseruola con qualcosa per un'ora. Quindi un cartone animato è come un thermos. Puoi, penso, non metterlo su Riscaldamento o Riscaldamento, spegnilo semplicemente dopo l'ebollizione e chiudi il coperchio per un'ora. Nel prossimo futuro cercherò di cancellarmi qui.

Py. Sy. Spero che tutti i gelsi siano preparati deliziosi.

Ragazze, e il vostro porridge non è attaccato alla casseruola? Sono rimasto un po 'bloccato:

E in quale altra modalità puoi far bollire il latte? E poi per una coppia quasi non bolliva, forse perché il coperchio era aperto.

Ragazze, e il vostro porridge non è attaccato alla casseruola? Sono rimasto un po 'bloccato:

E in quale altra modalità puoi far bollire il latte? E poi per una coppia quasi non bolliva, forse perché il coperchio era aperto.

Anechka, potrei essere un po 'fastidioso, tuttavia, come altri porridge di latte, ma non così tanto da bruciare. A proposito, ho cucinato il mio, come si è scoperto, e come ho scritto sopra in un post, non al Warm Up, dove la temperatura è più alta, ma al Warm Up. Se l'hai fatto su Opening Up, allora, forse, un po 'e sei rimasto bloccato. Hai diluito un po 'il latte con l'acqua? Se il latte è grasso e non diluito, potrebbe attaccarsi. In generale, quando stavo cucinando sul fornello, ho prima sciacquato la casseruola con acqua fredda e poi ho versato il latte. La mamma lo faceva sempre in modo che il latte non si attaccasse alla padella. Quindi lo faccio anche qui - questo è quando non diluisco il latte. Ma il latte è del 2,5% o meno. Se è del 3,2%, lo diluisco un po '. Allo stesso tempo, non risciacquo la padella con acqua, verso prima solo l'acqua e sopra il latte.
Ho portato a ebollizione il latte su una Steam, ma il coperchio era coperto e fissato con una maniglia multi-fornello in modo che ci fosse uno spazio, dovevo guardare in modo che non scappasse.
In generale, ultimamente non ho cucinato il porridge in un cartone animato. Ho comprato una pentola per il latte, ora dentro. È molto sentimentale che la semola venga fuori.

Avevo il 2,5% di latte, ma l'ho anche diluito con acqua. Nel prossimo. prova a versare prima un po 'd'acqua e poi il latte. Ma nonostante il fatto che si attaccasse un po '(non si bruciasse), mi è piaciuto molto il porridge e anche mio figlio.

Bene, questa è la cosa più importante! E qualsiasi porridge di latte si attacca un po ', ma non lavarlo subito, ma versa acqua per almeno 15 minuti, quindi tutto è facilmente lavabile. L'hai fatto durante il riscaldamento o il riscaldamento?

Ho fatto l'atto di apertura. Ma non 20 minuti, ma circa 10.

A proposito, ho fatto la torta al latte di uccello qui, c'è la crema - sulla semola e si scopre che anche la semola avviene in modo diverso. Forse da questo dipendono la velocità di cottura, la capacità di diffusione e la collosità. Ecco una ragazza che ha scritto:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0

Ragazze, non so come sia con voi a Nenqi, ma qui non ho mai incontrato il semolino T, anche se lo so e lo stavo cercando. Volevo il pane.

Ragazze, non so come sia con voi a Nenqi, ma qui non ho mai incontrato il semolino T, anche se lo so e lo stavo cercando. Volevo il pane.

La nostra Makfa sta camminando T che la vede per la prima volta tutti sono sorpresi dal colore, prendi questo

Cercherò! (Come nella "Mano di diamante")
Solo noi abbiamo un assortimento di Makfa - solo un po 'di pasta. Farina, e quella, non i tuoi campi, e non la regione di Stavropol, non la regione di Krasnodar.

Sono due anni che cerco semola T senza successo, solo M di produttori diversi

Io stesso amo MOLTO il semolino, ma dato che ho quattro uomini, ho provato a cucinare più carne. Anche i figli "non si concedevano" con il semolino, quindi non svilupparono avversione per lei
Un'opzione di cucina interessante, prenderò in considerazione. È solo che nel fumetto vuoi cucinare pigramente e non stare in piedi tutto il tempo

Mark T - se nel pane, ma nel porridge, probabilmente meglio di M. Cosa ne pensi?

Mark T - se nel pane, ma nel porridge, probabilmente meglio di M. Cosa ne pensi?

Destra,Zio Fedor Zia Mona, ed è così che penso. Anche se ... HZ? Non l'abbiamo provato.

No, le ragazze del porridge T sono molto gustose.

No, le ragazze del porridge T sono molto gustose.

Bene, ed è necessario cuocerlo ancora un po ', probabilmente in modo che i chicchi non si sentano sulla lingua?