Frittata in stile asiatico con nori e semi di sesamo

Frittata in stile asiatico con nori e semi di sesamo

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
uova	4 cose.
panna 20%	1 cucchiaio. l.
sesamo	1 cucchiaio. l
sale	gusto
foglia di nori	dimensione per la larghezza della padella
burro o olio vegetale	ungere la padella

Metodo di cottura

• Sbattere le uova in una soffice schiuma con panna, sale e semi di sesamo. Ungere la padella, scaldare, versare metà del composto e distribuire uniformemente sulla padella. Quando le uova si sono leggermente solidificate, mettici sopra una foglia di nori.
• 
• Versare sopra la massa di uova rimanenti.
• 
• Quando la frittata sarà quasi fritta (circa 5-7 minuti), aiutandovi con una spatola sottile, sollevate il suo lato sinistro (circa 1/3) e mettetela al centro, ripetete lo stesso con il lato destro.
• 
• 
• Friggere la frittata, metterla su un piatto e tagliarla in porzioni. Servire con wasabi se lo si desidera
• 

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti

[Lena]

Lena, grazie per l'idea! Ci proverò sicuramente. La salsa di soia sarebbe appropriata qui?

Penso che se lo ami, perché no. Quindi devi solo salare di meno. Cerco di usare meno sale ora. Quindi non ho nemmeno pensato a lui quando ho fatto un'omelette.

La frittata con salsa di soia è molto gustosa, la preparo quando arrotolo gli involtini, come è consigliato.

Grazie per il consiglio. Ho messo la salsa teriyaki nell'impasto per i rotoli di tempura, ma per qualche motivo non ho pensato alla soia. Lo farò sicuramente