Zuppa Di Piselli Magri con Melanzane (Steba DD1)

Zuppa Di Piselli Magri con Melanzane (Steba DD1)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
piselli secchi	1 mst
piccole carote	1 PC.
cipolle a bulbo	1 PC.
melanzane piccole	1 PC.
patate medie	1 PC.
olio vegetale	1 cucchiaio. l.
spezie (curry o pollo)	1-2 cucchiai. l.
acqua	fino a 1,5 l
prezzemolo

Metodo di cottura

• 1. Tagliate le melanzane a cubetti, salate e lasciate riposare per mezz'ora. Quindi risciacquare il sale e scartare in uno scolapasta per rimuovere l'umidità.
• 2. Tritare le carote e le cipolle, attivare la modalità Frittura, ciotola d'acciaio, dopo un segnale versare l'olio e rosolare le verdure (2-3 minuti). Disabilita la modalità di frittura.
• 3. Aggiungere le melanzane, i piselli lavati e le patate a cubetti, le spezie, il sale se necessario e aggiungere l'acqua fino alla tacca di 1,5 litri. Chiudere il coperchio, chiudere la valvola, modalità zuppa 0,7 bar 17 min. Dopo la fine del programma, lasciare che la pressione si stabilizzi per 10 minuti, quindi scaricare il vapore rimanente.
• 4. Condire la zuppa con le erbe.
• 

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Frittura, zuppa 0.7

Nota

idea ricetta 🔗

Deliziosa zuppa vegetariana! Ne cucinerò sicuramente di più!

Grazie! Non riesco a immaginare la zuppa di melanzane, devo provarla.

alla vostra salute! Inoltre non avevo idea fino a quando non ho cucinato
la mia amica in genere prepara la zuppa di melanzane con il semolino e dice che è molto gustosa! Non posso ancora decidere su questa zuppa

Zuppa meravigliosa!
Adoro le zuppe di melanzane, le cucino in diverse versioni, ma in questo abbinamento non le ho provate con i piselli. Molto interessante.

Non l'ho provato con i piselli.

Non l'ho provato neanche con i piselli. Ma le zuppe di melanzane sono sempre deliziose. Soprattutto se le melanzane sono inzuppate di burro. Mmm ...
Larissa, grazie, proverò sicuramente il pisello!

L'ho cucinato, è molto gustoso ... Al caldo, puoi mangiarlo freddo con panna acida, come l'okroshka. Anche il caldo è buono !!! Grazie mille per la ricetta.

[Svetlana Nikolaevna]

Svetlana Nikolaevna, grazie per il consiglio! contento che ti sia piaciuta!

[musya]

musya, Larissagrazie per la zuppa
L'ho appena cucinato, insiste ... Ma al posto delle melanzane, ho messo i funghi. Cucino per la seconda volta, al mio piace molto. Nella prima zuppa (non in Posta) ho buttato nella frittura la salsiccia affumicata tritata, beh, era molto gustosa!

[Natasha]

Natasha, Sono contento che il mio pazzo sia di gusto. Devo provare anche con i funghi