Porridge di riso al latte nella pentola a pressione Steba (video ricetta)

Porridge di riso al latte nella pentola a pressione Steba (video ricetta)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Riso a grani tondi	1 m
latte	4.5-5 Art.
Sale, zucchero qb
Burro, quando è pronto, a piacere

Metodo di cottura

• Sciacquare bene le semole, metterle in una ciotola della pentola a pressione, aggiungere il latte e mescolare. Chiudere il coperchio, controllare la valvola in posizione Chiusa.
• Il porridge è stato cotto in modalità Kasha a una pressione di 0,3, 15 minuti.
• Un set di pressione per 10-13 minuti + 15 minuti per la cottura + per il ripristino, da qualche parte sono necessari 40 minuti per il porridge.

Tempo per la preparazione:

32-40 minuti

Nota

Mi è piaciuto il porridge. prima ho cucinato il porridge a Stebik solo a una pressione di 0,7 e non mi piaceva, avevo già deciso di essere deluso, grazie a Masha, mi ha consigliato di giocare con la pressione.

Tanya, grazie mille, altrimenti ho anche chiuso il porridge di riso per me. Proverò sicuramente nelle tue proporzioni e ad una pressione di 0,3, perché la tua sembra MOLTO appetitosa

Tanya, grazie mille, altrimenti ho anche chiuso il porridge di riso per me. Proverò sicuramente nelle tue proporzioni e ad una pressione di 0,3, perché la tua sembra MOLTO appetitosa

Larissa, grazie. Mi è piaciuto il porridge e con me su di te

[Tan]

Tan, posso restare? Ti piace il porridge di latte da Brande? In esso, vengono bolliti a 30 kPa, che è pari a 0,3 bar a Stebe (1 kPa = 0,01 bar). Ho pensato che l'avresti capito da solo.

[Tan]

Tan, posso restare? Ti piace il porridge di latte da Brande? In esso, vengono bolliti a 30 kPa, che è pari a 0,3 bar a Stebe (1 kPa = 0,01 bar). Ho pensato che l'avresti capito da solo.

Nah, Ksenia, Non immaginavo di voler provare tutto e velocemente, ho promesso 4 minuti e dovevo cucinare a 0.3 come al solito, quindi ho aspettato da 0.7 per un porridge veloce e gustoso, ma i miracoli non accadono.
In Brand, è ancora un po 'diverso
Ora voglio assaggiare il porridge nel mio affumicatoio di unità jet.

Tanya, sono contento di essere finalmente giustificato da Shtebik in termini di porridge))

Oggi ho cucinato la polenta di riso per il risotto)
Tanya, pareggio infetto con porridge))

Oggi ho cucinato la polenta di riso per il risotto)
Tanya, vernice infetta con porridge))

Mashun, buon appetito. Mi piace il porridge di latte e non solo il porridge di latte.

E adoro il riso e il miglio con la carne)) e oggi ho cucinato il manzo alla Stroganoff. Sì con il porridge di riso, stupito di quanto sia delizioso))

Oggi ho cucinato il porridge di riso in un rapporto da 1 a 4,5. Cotto alla pressione modalità Kasha 0,3, 13 minuti. Si è rivelata una deliziosa pappa, ma un po 'sottile. A questo punto, devi fare da 1 a 4. E mi è piaciuto molto il riso. Non ho rilasciato la pressione. Ho aspettato.

A proposito, ieri ho cucinato 2 tazze + 7 tazze di liquido. Si è rivelato super !!!

I miei figli non mangiano il normale riso lucidato. Trovandomi da solo questa mattina, e ricordandomi del riso, ho deciso di cucinare velocemente il porridge di riso mentre i bambini non c'erano. Ho trovato nei bidoni solo 0,5 MW di cereali. Versate 2 Mst di latte, lasciate riposare per 12 minuti, su Kasha alla pressione di 0,3. Di conseguenza, un cucchiaio vale nel porridge, ma comunque di buon gusto. E l'ho anche riempito con olio di cocco.Non so se dobbiamo versare più liquido, o ridurre molto il tempo, o semplicemente adattarci al nostro riso.

Più liquidi e sarà SUPER!

[Ol]

I miei figli non mangiano il normale riso lucidato. Trovandomi da solo questa mattina, e ricordandomi del riso, ho deciso di cucinare velocemente il porridge di riso mentre i bambini non c'erano. Trovato nei bidoni solo 0,5 MW di cereali. Versate 2 Mst di latte, lasciate riposare per 12 minuti, su Kasha alla pressione di 0,3.Di conseguenza, un cucchiaio vale nel porridge, ma comunque di buon gusto. E l'ho anche riempito con olio di cocco.Non so se dobbiamo versare più liquido, o ridurre molto il tempo, o semplicemente adattarci al nostro riso.

Ol, c'è più latte, il riso è diverso, lo stesso dipende dal produttore. A 0,5 cucchiai. cereali 400-500 ml di latte è necessario.

Tanya, grazie per la meravigliosa ricetta del porridge. Kashka è solo una delizia !!!!!!!!!!!
Grazie per le chiare proporzioni.

Tanya, grazie per la meravigliosa ricetta del porridge. Kashka è solo una delizia !!!!!!!!!!!
Grazie per le chiare proporzioni.

Sono contento di aver apprezzato il porridge. buon appetito

Tanya, mi dispiace di essere fuori tema, dimmi quanti minuti per cucinare il grano saraceno a una pressione di 0,3?
E se il grano saraceno di 1 m di vetro di quanta acqua hai bisogno?

Tanya, mi dispiace di essere fuori tema, dimmi quanti minuti per cucinare il grano saraceno a una pressione di 0,3?
E se il grano saraceno di 1 m di vetro di quanta acqua hai bisogno?

Cucino il grano saraceno 1/2 per 0,3, imposto la pressione per 12 minuti, non lo rilascio forzatamente. Ho provato sia per 9 minuti che per 15, non c'è molta differenza, alle 9 può risultare un po 'umido.

Grazie, sono andato a cucinare.

Ciao! Il latte per il porridge è freddo, lo versi direttamente dal frigorifero? Oggi ho provato a fare il porridge secondo la tua ricetta. È risultato fantastico, ma la pressione stava aumentando di quasi 25 minuti invece dei tuoi 13. Quindi sto pensando, forse il tuo latte era a temperatura ambiente? Grazie in anticipo per la tua risposta!

Ciao! Il latte per il porridge è freddo, lo versi direttamente dal frigorifero? Oggi ho provato a fare il porridge secondo la tua ricetta. È risultato fantastico, ma la pressione stava aumentando di quasi 25 minuti invece dei tuoi 13. Quindi penso, forse il tuo latte era a temperatura ambiente? Grazie in anticipo per la tua risposta!

Neanche il latte dal frigorifero, in modi diversi, ma il porridge non cuoce per più di 35 minuti. Cucino la mattina, poi a Brandos (il più delle volte), poi a Stebian, ovviamente non ho tempo, ma so per certo che non sono più di 35 minuti, perché tutto è in programma al mattino, quindi non può essere più lungo. E posso mangiare cereali notturni solo da slow food, e non è tutto, il riso non si applica a questi cereali.

È strano che abbia sopportato la mia pressione così a lungo. Preoccupato. Di cosa potrebbe essere dovuto? Abbiamo comprato Shteba solo giovedì, quindi mi chiedo se per lei va tutto bene

È strano che mi ci sia voluto così tanto tempo per aumentare la pressione. Preoccupato. Di cosa potrebbe essere dovuto? Abbiamo comprato Shteba solo giovedì, quindi mi chiedo se per lei va tutto bene

La valvola era chiusa correttamente, non galleggiava, non faceva rumore? In linea di principio, Shtebik non guadagna pressione per molto tempo, preparo costantemente il pilaf, cucino il riso per guarnire, non posso dirlo per molto tempo ...

Chiuso Bene, periodicamente faceva un po 'di rumore. Non dovresti?
Oggi ho preparato la zuppa a 7 barrette, anche se ho aggiunto immediatamente del brodo caldo, quindi sono state digitate velocemente 7 barrette, ma non ne volevano tre per il porridge. Forse a causa della quantità? Ho preso esattamente secondo la ricetta un misurino di riso, 4,5 bicchieri di latte ... mi sembra abbastanza per fare pressione.

Chiuso Beh, periodicamente era un po 'rumoroso. Non dovresti?
Oggi ho preparato la zuppa a 7 barrette, anche se ho aggiunto immediatamente del brodo caldo, quindi sono state digitate rapidamente 7 barrette, ma non ne volevano tre per il porridge. Forse a causa della quantità? Ho preso esattamente secondo la ricetta un misurino di riso, 4,5 bicchieri di latte ... mi sembra abbastanza per fare pressione.

Dovrebbe fare un po 'di rumore all'inizio, e poi non dovrebbe. Quindi devo individuarlo di nuovo sul porridge.

Per favore scrivi cosa verrà fuori. Ebbene sì, all'inizio era rumoroso. proverò ancora
Grazie comunque per la ricetta. Il porridge è davvero eccellente.

Per favore scrivi cosa verrà fuori. Ebbene sì, all'inizio era rumoroso. proverò ancora
Grazie comunque per la ricetta. Il porridge è davvero eccellente.

Annullerò definitivamente l'iscrizione.

Chiuso Beh, periodicamente era un po 'rumoroso. Non dovresti?
Oggi ho preparato la zuppa a 7 barrette, anche se ho aggiunto immediatamente del brodo caldo, quindi sono state digitate rapidamente 7 barrette, ma non ne volevano tre per il porridge.Forse a causa della quantità? Ho preso esattamente secondo la ricetta un misurino di riso, 4,5 bicchieri di latte ... mi sembra abbastanza per fare pressione.

Guadagna 0,3 in più, perché il riscaldamento è meno intenso e la temperatura è più bassa. Quindi non preoccuparti)
E a 0,7 dovresti guadagnare rapidamente, beh, come hai)

Guadagna 0,3 in più, perché il riscaldamento è meno intenso e la temperatura è più bassa. Quindi non preoccuparti)
E a 0,7 dovresti guadagnare rapidamente, beh, come hai)

Grazie mille
E volevo anche chiederti questo: quando si prepara la zuppa per 0,7 oggi, c'era sempre un piccolo flusso di vapore, quasi impercettibile. E 'normale? A 0,3, questo non lo era.

[Masha]

Masha, forse la valvola nera non era a livello? Prova a toglierlo e indossarlo di nuovo. Non dovrebbe, ma a volte succede)

[Masha]

Masha, forse la valvola nera non era a livello? Prova a toglierlo e indossarlo di nuovo. Non dovrebbe, ma a volte succede)

L'ho provato. C'è anche un modo per srotolarlo in qualche modo dal basso e fissare la guarnizione sulla valvola (l'ho letto sul forum VKontakte) .... spero che non si arrivi a questo.

Ho cucinato il latte di mais con un programma standard. Tutto è bruciato all'inferno.

Ho cucinato il latte di mais con un programma standard. Tutto è bruciato all'inferno.

Natasha, di 0,7? Non cucino il porridge a 0,7 non mi piace, a 0,3 è il massimo.

Ho cucinato mais al latte con un programma standard. Tutto è bruciato all'inferno.

Mi sono già adattato, Shtebochka ci prepara una deliziosa pappa di latte al mattino, niente brucia. Ho anche cucinato a 0,7 pressione, ma più spesso cucino a 0,3. Quale ciotola usi? Ho letto che è assolutamente necessario in un antiaderente, e io stesso lo faccio.

[annmer]

Natasha, di 0,7? Non cucino il porridge a 0,7 non mi piace, a 0,3 è il massimo.

Sì, entro 0,7. Programma standard (se le impostazioni non vengono modificate) - 0.7. Non mi piace / non mi piace, è bruciato!))) Proverò 0.3. E se cadesse morto?!)))
annmer

Ho provato entrambi. Tutto l'anti-stick era nel latte "a capofitto")).

Ho provato più volte a 88 gradi per 1,5 ore: la spazzatura si è rivelata, sebbene fosse riscaldata per circa un'altra ora. Cereali crudi nel latte caldo. Un cuculo 95 cuoce perfettamente in un'ora. Insomma, continuo a corteggiare))).

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,

Ho cucinato mais al latte con un programma standard. Tutto è bruciato all'inferno.

Oggi ho cucinato anche mais, in Panasonic, non ho osato a Shteba - e grazie a Dio

[annmer]

annmer

Ho provato entrambi. Tutto l'anti-stick era nel latte "a capofitto")).

Ho provato più volte a 88 gradi per 1,5 ore: la spazzatura si è rivelata, sebbene fosse riscaldata per circa un'altra ora. Cereali crudi nel latte caldo. Un cuculo 95 cuoce perfettamente in un'ora. Insomma, continuo a corteggiare))).

Non hai dimenticato di chiudere la valvola? Se la valvola è chiusa, dovrebbe essere tutto a posto. Quasi tutti i porridge di latticini standard sono ottenuti per 0,3 latte 1: 4 o 1: 4,5. Ci piace davvero.

Ragazze! Bene, che dire del porridge. È accaduto? Vado a comprare la semola di mais qui. Per molto tempo non l'ho mangiato, dal momento che cucinare su un normale fornello non si è rivelato normalmente bollito. Come cucinare in Shtebochka-Beauty? Latte o no?

Il porridge di 0,3 risulta bene, anche se il fornello più bello che ho per il porridge oggi è Brandosha 6051

Ragazze! Bene, che dire del porridge. È accaduto? Vado a comprare la semola di mais qui. Per molto tempo non l'ho mangiato, poiché la cottura su una stufa normale non si è rivelata normalmente bollita. Come cucinare in Shtebochka-Beauty? Latte o no?

sul latte e su Kasha 0.3, anche se puoi fare 1m. Arte. cereali / 4 latte / 1 acqua

Non hai dimenticato di chiudere la valvola? Se la valvola è chiusa, dovrebbe essere tutto a posto. Quasi tutti i porridge di latticini standard sono ottenuti per 0,3 latte 1: 4 o 1: 4,5. Ci piace davvero.

Ho pensato anch'io. che ho dimenticato di chiudere, ma no. La valvola è stata chiusa, è tutto a posto.

[annmer]

Sì, entro 0,7. Programma standard (se le impostazioni non vengono modificate) - 0.7. Non mi piace / non mi piace, è bruciato!))) Proverò 0.3. E se cadesse morto?!)))
annmer

Ho provato entrambi.Tutto l'antiaderente era nel latte "a testa alta")).

Ho provato più volte a 88 gradi per 1,5 ore: la spazzatura si è rivelata, sebbene fosse ancora in riscaldamento per circa un'ora. Semole crude nel latte caldo. Un cuculo 95 cuoce perfettamente in un'ora. Insomma, continuo a corteggiare))).

Guarda, 1,5 ore per 88 grammi non sono sufficienti per il porridge.
Ho messo tutta la notte, poi si scopre che il porridge è fresco. 88 g è come in modalità lenta Bassa, e su di essa devi fare almeno 6 ore.
A 0,3 non dovrebbe scappare, in teoria.
Semplicemente non cucino il porridge nel latte, solo in acqua e poi posso aggiungere il latte.

Il porridge non gira a 0,3 e risulta bene, ma io cucino solo in una ciotola rivestita.

Sì, l'acciaio inossidabile viene riscaldato più intensamente. E per una ciotola con un rivestimento, è ancora più uniforme su tutta la superficie.

SemiOFF -
Allora, ragazze, per quanto tempo dovreste mettere il porridge di mais? Il marito chiede di nuovo la mattina
Tipo, Porridge 0,3 così tanto e fino al mattino sul riscaldamento

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Durante il riaggancio, riporterò i risultati ...

Non ho mai cucinato il mais in un multicooker o in una pentola a pressione)

Ragazze, grazie a tutti per i suggerimenti. Sono passato a 0,3 in modalità porridge e il porridge di latte ha iniziato a diventare umano))). Grazie amici!))

L'ho fatto anche io, ma 0,3 su Soup

L'ho fatto anche io, ma 0,3 su Soup

Fantastico, Len. Qual era la temperatura alla fine del programma.

Tanya, grazie per la ricetta! Il porridge è incredibilmente gustoso e della giusta consistenza! Cotto rigorosamente secondo la ricetta in una ciotola antiaderente.

Signore, ciao!

Oggi questo super forno è finalmente arrivato! Ho Steba dd2 xl. Ho deciso di iniziare subito con il porridge.
1. Ho cucinato una piccola porzione per controllare se il bambino poteva cucinare il porridge per un pasto. 4 cucchiaini riso, 8 cucchiaini. acqua e 8 cucchiaini. latte. Sale zucchero qb. Ho cucinato a bagnomaria - ho versato l'acqua in una ciotola di acciaio inossidabile e una pentola di ceramica di porridge lì. Per 15 minuti, il riso è rimasto umido di 0,3. L'ho messo per altri 10 minuti: tutto il liquido è evaporato, il riso è cotto

2. Ho bollito 1 misurino di riso in una ciotola di teflon secondo le proporzioni di Tatyana, ma ho sostituito una parte del liquido con acqua - dopo 15 minuti, il riso galleggiava per 0,3 in un oceano di liquido, ma il riso era quasi pronto. L'ho messo per altri 10 minuti. Il liquido ha acquisito la consistenza necessaria, ma il riso si è praticamente sciolto))) Quindi penso - forse ho barato con il liquido e ho versato un bicchiere di latte in più dagli occhi stanchi? Indovinello .. Beh, non può essere che un litro di volume in più influenzi così tanto .. Ma se hai versato il volume corretto di liquido, allora perché il liquido non si è ridotto in 15 minuti?

Non ho rilasciato forzatamente la pressione, ho aspettato che si stabilizzasse da sola. Hai qualche idea?

Per domani mattina ho preparato la polenta di riso con una partenza ritardata, ho versato mezzo bicchiere d'acqua invece di uno intero .. Vediamo.

UPD. Il porridge veniva cucinato quasi normalmente al mattino. Ho messo 18 minuti. a proposito. Non era rimasto molto liquido, è stato completamente assorbito in 20 minuti per riscaldamento. Il riso era un po 'umido. Mio marito aveva fatto colazione prima, ha detto che si stava attaccando un po 'ai denti. Io e mio figlio abbiamo fatto colazione dopo 30 minuti (in totale circa 50 minuti di riscaldamento), il riso era già ben cotto.
In generale, si scopre che devo cucinare il porridge per 20 minuti e poi mangiarlo subito ..