petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Ira, anche se * lo riempi * fino in fondo? Nel mio pizzo è stretto e devi fare uno sforzo per tirarlo fuori dal nido.
RepeShock

Ho un cavo molto stretto.
Doxie
Citazione: brendabaker
Nella mia filiale, il cavo di alimentazione è inserito in modo piuttosto lasco nel connettore sul case. disconnettersi di nuovo oggi sul pavimento del programma. Signore, cosa fare, qualcuno può consigliarlo, o è un matrimonio

Non dovrebbe essere. Si siede lì saldamente, non posso nemmeno tirarlo indietro da solo)
Prova ad attaccarlo con grande sforzo, per ogni evenienza. Lì, infatti, è possibile inserirne uno più debole, ma questo non funziona fino in fondo.
Biryusa
Oppure prendi un cavo da un'altra tecnica.
selenа
L'incollaggio aggiunge un piccolo sforzo
vernisag
Citazione: selenа

L'incollaggio aggiunge un piccolo sforzo
Sì ? Torno a casa, proverò a spingere
Doxie
Ragazze, hanno iniziato a mettere le tazze di yogurt e ... il coperchio non si chiude
Ho dovuto slacciare quello rimovibile - solo allora si è scoperto che era chiuso. Coppe "native", dal kit.

Influirà fortemente sul risultato? Dopotutto, il coperchio rimosso è di metallo: dovrebbe aiutare a mantenerlo caldo.
Non mi aspettavo un trucco del genere)))
Biryusa
Citazione: Doxie
Ragazze, hanno iniziato a mettere le tazze di yogurt e ... il coperchio non si chiude
Ho dovuto slacciare quello rimovibile - solo allora si è scoperto che era chiuso.
Manna stava filmando la non bollitura. E i barattoli erano chiusi con il piatto superiore dai coperchi.

Doxie
Biryusa, Grazie! Qui sono un pazzo ... avrei dovuto essere in video, ma ancora una volta ho fatto affidamento sulla brochure
vernisag
E non ce l'ho e si possono fare gli yogurt. Faccio sempre una copertura di vetro in un cuculo, beh, potresti verificarlo, sei pronto o no. Il cuculo non può essere aperto prima del tempo, il programma viene ripristinato.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Non capisco le tazze Filevskie per lo yogurt, cosa sono quei 100 grammi di yogurt, ma se un tale bicchiere di caviale fosse vero, ma guidare 8 ore di cartoni animati per il bene di 3 tazze di yogurt mi licenzi
vernisag
Sì, verso altri due barattoli da 350 g ciascuno e li metto nel cuculo e poi mi lecco le labbra
Doxie
vernisag, wow yyyy. Proverò anche quello.

selenа, eh, non rifiuterei neanche il caviale! Non come un bicchiere - da un secchio
Tanya-Fanya
Sonya-Doxie, metti 2 tazze Fili e un barattolo da 400 ml, coprendo con un foglio.
Sì, infatti, il tappo non bollente deve essere rimosso. Mi sembra che la sua presenza non influisca molto sulla conservazione della temperatura di 40 gradi.

Citazione: selenа

Non capisco le tazze Filevskiye per lo yogurt, cos'è quello yogurt da 100 grammi

Nadechka, e il bambino vuole mangiare solo da queste tazze scarse e basta!
selenа
Tanya-Fanya, Tanyush, beh, i bambini sono sacri
Doxie
Tanya-Fanya, Grazie! Ottima idea con la pellicola

Sono rimasto sorpreso dal fatto che nel ricettario si propone di cucinare direttamente nella ciotola, e solo allora spostarlo in porzioni.
petu
Doxie, Sì, puoi fare il latte cotto fermentato e lo yogurt direttamente nella ciotola (il volume è maggiore) .... Fai bollire il latte (questa è la sterilizzazione), raffreddare e fermentare direttamente nella ciotola (ho fermentato il latte cotto fermentato) --- eccellente.
Doxie
petu, Wow! Voglio latte cotto fatto in casa fermentato.
Lo fai a portata di mano o sullo yogurt?
petu
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 annegare il latte - manuale 90 * (da 4 a 6 ore) - raffreddare e fermentare su * yogurt * (panna acida - più lievito, più densa è la resa). Sterilizzo solo un cucchiaio e una frusta (ne ho una in silicone) --- C'è lo yogurt Tani-Fani in alto. e latte cotto
Doxie
petu, oh, quanto è fantastico! Lo farò sicuramente nel fine settimana. Grazie
Tanya-Fanya
Sonechka-Doxie, abbiamo già discusso qui che il ricettario è bello, ma il contenuto richiede modifiche separate. quindi lo sfogliamo, lo leggiamo e pensiamo agli autori :-)
Abbiamo anche parlato del fatto che la cottura dello yogurt è un processo del latte fermentato associato allo sviluppo di batteri, quindi non è molto igienico cuocere lo yogurt direttamente nella ciotola in cui viene cotta la carne. O dovrebbe esserci una ciotola separata per le ricette di latte e latte acido e per le ricette di carne - una separata, oppure cuciniamo lo yogurt in bicchieri meravigliosi :-) IMHO

A proposito, in precedenza ho mostrato come cucino la panna acida in una pentola di terracotta a Filka e la copro anche con un foglio. Cioè, se i bicchieri sono troppo piccoli per te, prendi i piatti più capienti. L'unica cosa che voglio sottolineare è che lo yogurt nelle tazze viene consumato immediatamente e non apparirà il siero di latte in tempo. E quando metto lo yogurt da un barattolo grande in una meravigliosa piccola ciotola per un bambino, allora il siero appare sul taglio ei bambini si rifiutano di mangiare tale yogurt

Inoltre, se non vuoi che l'elettricità funzioni per 8 ore, puoi impostarla per 6 ore, quindi la modalità si spegnerà, ma il calore viene immagazzinato normalmente in Filka e puoi tenere i barattoli per più. Ho fatto questo: ho impostato la preparazione dello yogurt verso le 11 del mattino sulle 6 ore "yogurt". Filka si è spenta alle 5 del mattino ed è stato tutto fino alle 8 del mattino, cioè altre 3 ore al caldo. L'acqua intorno ai bicchieri era ancora tiepida. Con mia grande gioia, non c'era un solo accenno di siero. L'ho spostato in frigorifero. Il risultato è fantastico!
selenа
Ora ci sono tanti barattoli di vetro di forme molto diverse, molti di loro si adattano perfettamente alla ciotola di Filkin, il coperchio è chiuso, ho trovato due di questi da 500 e 750 ml. Cucino costantemente la panna acida
RepeShock
Citazione: selenа
fare la panna acida

A che temperatura?
Stafa
Cucino il kefir direttamente nella ciotola, all'inizio l'ho provato sullo yogurt - non mi piaceva, non c'era acidità nel kefir. Ma a 30 ° C manuale e per 10 ore, si ottiene un kefir molto gustoso acquistato e non molto gustoso come lievito naturale. E con lo stesso kefir cotto poi ho rifermentato fino a 3 volte, il gusto del kefir non cambia e il kefir è molto gustoso.
RepeShock
Citazione: Stafa
a 30 ° C manuale e per 10 ore si ottiene un kefir molto gustoso acquistato e poco gustoso come lievito madre.

Oh, grazie! prezioso in-fa.
selenа
Citazione: RepeShock
A che temperatura?
Non mi preoccupo, sul programma "Yogurt" 4 ore, non verso l'acqua, metto un tovagliolo di carta sotto la lattina
Tanya-Fanya
Non espongo 4 ore su "Yogurt". Minimo 6 ore.
O sto facendo qualcosa di sbagliato?
RepeShock
Citazione: selenа
sul programma "Yogurt" 4 ore

Chiaramente ATP, altrimenti la temperatura della panna acida è troppo alta per lo yogurt. 4 ore probabilmente salva questo caso)
selenа
Tanya-Fanya, Tanyush, sei giovane, moderno, avanzato, ma lo spengo alla vecchia maniera dopo 4 ore, devo cercare gli occhiali per mezza giornata
Doxie
Tanya, Grazie!

In generale, ragazze, grazie mille per aver condiviso con tanta pazienza la vostra esperienza!

Ho raccolto tutti i post utili per me sotto forma di link. Forse più tardi le inserirò nell'argomento in modo che il moderatore possa aggiungerlo al primo post, perché sono già state aggiunte tante informazioni utili e interessanti.
Tanya-Fanya
Oh, Nadechka, non puoi vedere attraverso il monitor che sono giovane quanto te.

Metto anche la mia panna acida su "yogurt" e per spegnerla prima della fine del programma (5 ore) accendo la sveglia del telefono.
Ero già contento che insegnassi 4 ore per esporre, ma qui è tutto lo stesso controllo manuale
Dobbiamo probabilmente passare a "manuale" 4 ore.
vernisag
Citazione: Tanya-Fania
lo yogurt in tazze viene consumato immediatamente e non apparirà il siero di latte. E quando metto lo yogurt da un barattolo grande in una meravigliosa ciotola per il mio bambino, sul taglio appare il siero
Sì, e quando preparo 1-1,5-2 litri di yogurt nel fermentatore, verso questo siero di latte in un barattolo o in un lavandino, quindi lo aggiungo all'impasto del pane dal barattolo.
In piccoli barattoli, è fatto più velocemente e risulta essere qualcosa di diverso, più denso e gustoso.
Non lo faccio nemmeno in una ciotola, non è sterile, soprattutto dopo le uova.
selenа
Citazione: vernisag
lei non è sterile
beh, quasi la sterilità può essere ottenuta lavando la ciotola e facendo bollire l'acqua, un'altra cosa mi dà fastidio, diverse ore di interazione della ciotola con un mezzo di acido lattico, come si scambieranno lì e chi soffrirà di più dalla ciotola o dallo yogurt
Tanya-Fanya
Nadyush, puoi far bollire l'acqua nella ciotola. E non puoi far bollire il coperchio principale, ed è di plastica, gli odori mangiano l'anello di silicone.
Tuttavia, il vetro è migliore. Ho sterilizzato il bicchiere nel microonde e basta.

Il mio viziato più giovane (gourmet, itit ... ) ha detto che la panna acida della mamma è buona solo nel borscht, ma non c'è solo un cucchiaio per mangiare la panna acida! Le manca un po 'del gusto che è presente nella panna acida del negozio Gli ho detto che avrei aggiunto il detersivo E ci sarà un gusto che è necessario

E mi spacco la testa, perché dovrei sorseggiare quella panna molto acida, in modo che nel borschik, e nella bocca, e "nella festa e nel mondo"
Faccio con il 10% di panna da bere pastorizzata. È davvero possibile guadagnare il 20% da UHT?
In "Ultra", dopotutto, non c'è niente di buono, no? Forse mi sbaglio?

Condividi ragazze per favore! Qualsiasi critica è accettata
selenа
Dai, Tanya, la panna acida piccola non ha bisogno di essere mangiata con un cucchiaio, se mangia nel borscht o con la stessa casseruola, allora va bene, i grassi del latte saranno più sani dei grassi vegetali (mia profonda convinzione), sono ora guadagna dal 15%, ma dal 10% ultra va anche bene ...
Il gusto cambia e, a quanto pare, ricordo come ho assaggiato le olive per la prima volta, e ora posso mangiare un secchio, abituarmi al fatto in casa se mangio costantemente
alsou8987
Corro di nuovo per un consiglio. Su quale programma è meglio cucinare il gulasch di manzo a Filipka? Di solito lo faccio in Panasonic18 per 2 ore, ma risulta molto, ea volte ho bisogno di una piccola porzione per 2 persone. Sul porridge o sulla mano?
selenа
Citazione: alsou8987
Sul porridge o sulla mano?
Lo faccio a mano
alsou8987
selenаea che temperatura e ora?
RepeShock

Tanya, prova a mettere la panna acida al 10% sul tavolo, come si suol dire. Versalo in un barattolo e mettilo in un luogo caldo della cucina, chiudi il barattolo dalla luce con un tovagliolo.
Ottengo la panna acida più deliziosa) Man mano che si addensa bene, mettila in frigorifero. Si scopre solo con l'acidità del negozio)
In linea di principio, puoi mettere un paio di cucchiai di panna acida nello stesso barattolo e mescolare.
Stafa
Probabilmente non c'è acidità in quella panna acida, forse la temperatura dello yogurt per la panna acida è troppo alta, come ho fatto con il kefir. Nel prog, lo yogurt non è uscito con il kefir, ma il latte cotto fermentato non da stufato, ma da latte semplice. Poi ha lasciato quell'incomprensibile kefir a temperatura ambiente ed è diventato acido, come si conviene al kefir. E si è ricordata di aver fermentato il kefir per i bambini a temperatura ambiente quando erano piccoli. A proposito, ho appena letto della preparazione della panna acida e si è rivelato giusto, la temperatura dello yogurt è troppo alta, la panna acida fermenta come il kefir a temperatura ambiente.
selenа
alsou8987, Inoltre, se non te ne vai, lasciando Filka da solo, quindi all'inizio 30 minuti a 100 gradi, e poi puoi metterlo a 90 gradi per 40-50 minuti, compro il manzo Miratorgovskaya, generalmente è pronto in 1 ora , dipende solo dalle quantità, a 100 gradi c'è una forte ebollizione
Tanya-Fanya
Questo è ciò che voi ragazze mi state persuadendo a rifiutare i servizi di Fili e la panna acida sul tavolo
Non mi aspettavo una svolta del genere ... Molto! opzione molto interessante
Grazie, penserò
vernisag
Hanno porridge, yogurt ... Sto cucinando lo spratto in salsa di pomodoro
Ho comprato spratto fresco per i gatti, poi ci ho pensato e ho deciso di condividere la gentilezza di STE in modo fraterno
La divorano così tanto che ho invidiato
Cucino lo spratto in salsa di pomodoro in una filka e metto il capelin nel cuculo sul PP (beh, ci saranno gli spratti, qui di recente la ragazza ha preparato la ricetta)

Tanya-Fanya
Irochka, accetto di essere tutti i tuoi gatti contemporaneamente Kiiiiiiilka, e anche nel pomodoro soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Prendimi, Irochka, muuuuuuuuuuuuurrrrrrr, ti servirò fedelmente e mangerò tutto, tutto, tutto ciò che cucini così deliziosamente
Gatti fortunati con un'amante

Irin, dimmi, sii onesta. Come farai quindi a respingere l'odore dall'anello in silicone?
RepeShock

Bene, pralna, Ir, oggi giovedì è giorno di pesce!

Tutto quello che devi mangiare gatti))))
vernisag
Citazione: Tanya-Fania
Kiiiiiiilka, e anche nel pomodoro soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Sì, pogoood, non è ancora pronto, forse non risulterà deliziosamente Yazh stessa era saggia lì con la ricetta allora
Sono entrato davvero nella casseruola, l'ho provato, sembra niente, le ossa si sentono ancora, lascialo stare fermo (a 90 °)

Citazione: Tanya-Fania
Irin, dimmi, sii onesta. Come farai quindi a respingere l'odore dall'anello in silicone?
Nenay Risolveremo i problemi non appena verranno
vernisag
Citazione: RepeShock
Bene, pralna, Ir, oggi giovedì è giorno di pesce! Tutto quello che devi mangiare gatti))))
Mercoledì come il pesce allora Bene, ho sì, oggi
Sì, ho rubato loro 250 grammi di tutto

RepeShock
Citazione: vernisag
Mercoledì come un pesce allora

No, Irisha, era sempre giovedì)
Stafa
Citazione: Tanya-Fania
Questo è ciò che voi ragazze mi state convincendo a rifiutare i servizi di Fili e la panna acida sul tavolo
Non mi aspettavo una svolta del genere ... Molto! opzione molto interessante
Lei, su fermento manuale a 30 ° C, sul tavolo non è comme il faut
alsou8987
selenа, grazie, lo proverò manualmente

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane