vernisag
Oh mio spratto

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ho lavato lo spratto e l'ho messo nella ciotola. Ha versato circa 200 ml di acqua in una ciotola, ha aggiunto olio rast. , sale, un po 'di zucchero, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 1/3 di cucchiaino di acido citrico, pepe, alloro, spezie di pesce e coriandolo macinato. Mescolate bene e versate in una ciotola sopra il pesce.
Il programma prevedeva che la polenta veniva portata a ebollizione e cotta a mano per 3 ore a 90 °.
vernisag
Citazione: RepeShock
No, Irisha, era sempre giovedì)
Sì? Ok, lascia che sia giovedì, quindi oggi va tutto bene per me
Tanya-Fanya
Ora, con qualche madre, ho impostato a malapena i 30 grammi "manuali" con una partenza ritardata. Che succede oggi nel cervello di Fili
Bene, questa non è la prima volta che metto un rinvio, ma qui non vuole bruciare il giallo e basta
Ho anche dovuto cambiare l'acqua nella ciotola: si riscalda subito, ma ho deciso di provare manualmente la panna acida a 30 gradi.
Ho deciso di controllare, all'improvviso è diventato qualcosa con la mia memoria, rivolto alla fonte primaria: le istruzioni. Mi faccio i baffi.
Poi al video di Manna - anche tutto sembra essere corretto. Ma si accende, l'infezione, subito.
ha già sovraccaricato il cervello - lo ha scollegato dalla rete per un paio di minuti.
L'ho finito. Tuttavia, l'ho acceso con un ritardo.
Quindi è ancora interessante: su 30 g "manuale" per impostazione predefinita, il riscaldamento automatico è giallo. Anche lui a fatica "stordito".
selenа
E Filya è più intelligente di quanto avrei potuto immaginare così ho presentato il treno dei suoi pensieri "In poche ore devo riscaldare qualcosa di 5 gradi e riscaldarlo per diverse ore, hostess, e sei sicura che questo è quello che hai volere"
Tanya-Fanya
Nadyusha, non hai capito il treno dei tuoi pensieri ?!
selenа
Tanya-Fanya, Tanya, capisci il filo del pensiero di Fili
Gli chiedi solo un'opzione che non impazzirà nella sua mente e lui resiste
selenа
Mi sono accorto che volevi mettere la panna acida a 30 gradi, ma perché con un ritardo
Tanya-Fanya
Citazione: selenа

Gli chiedi solo un'opzione che non impazzirà nella sua mente e lui resiste

Ecco Nadyushka, il protettore !!! È così che lo difendi!
E nelle sue istruzioni è previsto un ritardo sul "manuale" di 30 grammi? - Yesaaaaaaaaaa! - Quindi lascia che soddisfi la mia lista dei desideri

L'ho messo con un ritardo, in modo da non correre alle 4 del mattino e non togliere la panna acida, in modo che non si acidifichi eccessivamente!
E vorrei "luccio", in modo che Filya abbia acceso "manuale" per 30 grammi dopo 3 ore e la panna acida fosse pronta per il mio dolce risveglio! QUI!
selenа
Tanya-Fanya, Tatyan, non c'è bisogno di correre alle 4, il riscaldamento si spegnerà e la panna acida, insieme a Filia, si raffredderà a temperatura ambiente, che molto probabilmente in cucina è di 23-25 ​​gradi, secondo le tecnologie consigliate, dopo la yogurtiera i vasetti devono raffreddare (maturare) a temperatura ambiente e solo allora vengono riposti in frigorifero, la panna acida non si ossigenerà qualche ora prima del frigorifero, ma solo maturerà e si raffredderà, forse non ho ragione
vernisag
Citazione: selenа
forse sto sbagliando
Non va bene, un multicooker è come un thermos, mantiene il calore per molto tempo e può davvero esserci delaminazione.
Tanya-Fanya
Nadechka, a proposito di "raffreddarsi e maturare" - grazie, non ci ho pensato, ma è venuto fuori che è importante. La mattina passo da Filka al frigorifero e corro al lavoro.
Ho scritto sul "riscaldamento" sopra, anche lui non voleva spegnere, tutto è bruciato di giallo.

Irochka-vernisag, sono d'accordo con te, tiene bene Filya al caldo.
E metto la panna acida in una pentola di terracotta sotto la pellicola, l'argilla si scalderà ancora meglio.

Grazie ragazze per il vostro aiuto !!!
selenа
Il difetto di consistenza è viscido, che appare a causa dello sviluppo di microrganismi che formano muco, e l'esfoliazione è quando la massa viene compattata con il rilascio di liquido (siero), il cosiddetto. processo di sineresi. Non è né pericoloso né spaventoso. Puoi mescolare o puoi scolare il siero di latte: la panna acida sarà più densa.
Syneresis - una diminuzione spontanea del volume, accompagnata dalla separazione del liquido. S. si verifica come risultato della compattazione della griglia strutturale spaziale. Durante S., il sistema strutturato passa in uno stato termodinamicamente più stabile. S. è una delle manifestazioni di invecchiamento o "maturazione" di varie strutture disperse, polimeri e sistemi biologici. S. è di grande importanza pratica nella produzione di prodotti alimentari (ad esempio, formaggio, ricotta).
alsou8987
Ho fatto il gulasch a Filka. Più precisamente, mio ​​marito l'ha fatto. Gli ho spiegato tutto sulla modalità manuale sulle mie dita, ma a quanto pare non mi ha capito appieno Ho acceso il porridge per 1,5 ore, aveva già avviato questa modalità più volte, allenato ho apprezzato solo il risultato finale - tutto è andato a finire bene, carne morbida, il coperchio è pulito (il gulasch finito era a rischio inferiore, magari con un volume maggiore il coperchio si sporcava). La prossima volta che lo farò manualmente, confronterò.

L'ultima volta che ho preparato la stessa carne in Panasonic18 (ma in un volume maggiore), è risultata più morbida in Filka.
Mio marito è diventato ridicolo. Oggi hanno cucinato involtini di cavolo, ma lui non li tollera (non gli piace la carne macinata con riso, non mangia affatto cavoli). Così gli ho lasciato un po 'di carne, il resto è andato per la carne macinata. Perché, dico, mettere su "porridge", improvvisamente la carne sarebbe molto bollita. Lui: "Beh, sarebbe un porridge di carne, tutto è meglio dei tuoi involtini di cavolo!"

Tanya-Fanya
Ragazze Nadia-Selena, Irochka-Vernisag, grazie per il vostro aiuto! Sul "manuale" la panna acida da 30 gr 4 ore si è rivelata ottima!
NataLia
Ragazze, ciao.

Portato a casa, * bloccato * con un altro ordine Filipka
Ho fatto bollire l'acqua, aperto le istruzioni, quindi ho lavato il coperchio rimovibile e la valvola rimovibile, ma non è rimovibile e per favore dimmi come prendermi cura di tale valvola,
nel mio CB tutto è smontabile e si lava perfettamente.
petu
Qui solo l'inserto nel coperchio è rimovibile, è su un perno ...
NataLia
petu,
L'ho già capito, l'ho tolto e ho guardato
e la valvola? è chiaro che non è sfoderabile, in qualche modo necessita di essere lavato o non si sporca e vive * la propria vita *?
petu
E come lavarlo, che non è rimovibile, se scappa, poi la guardia ... (qualcuno ha il latte che scorre, qualcuno no ...), in modo che sia meglio sotto controllo all'inizio .... E con precauzioni (bordo di burro, scottatura di cereali nel porridge di latte .....)
mamusi
Bambine, ma non sono ancora felicissimo delle casseruole Filechka. Sednya ha cotto ANCORA, ma già per 90 * 1 ora 10 e in riscaldamento per 20 minuti ... L'ho tolto, quanto è bello! Il piccolo prova a giorni alterni per le casseruole e per i porridge di latte (ha una tale specializzazione)))
... E mento, mento ... ieri Tanya-Fanin patate al forno ... MUSH voleva la sera (e ho cantato 4 patate per lui ... perché?))) Lavora per così poco!
Tanya-FanyaGrazie ancora per le patate!
lira3003
Citazione: mamusi
Bambine, ma non sono ancora felicissimo delle casseruole Filechka. Sednya ha cotto ANCORA, ma già per 90 * 1 ora 10 e in riscaldamento per 20 minuti ... L'ho tolto, quanto è bello!
No, non suono la ricetta, quindi dove?
Py sy ... Non ho fatto il check-in qui
Ora ho anche filipochek. Terza vignetta, dopo i giri 01 e 02
mamusi
lira3003, Rita, omonimo, a quanto ho capito ... :-) Questa casseruola è fatta da Rady-dms, vedi pagina 16. BENVENUTI !!))) :-)
lira3003
Sì, Rita! Capito. Ho una ricetta simile nella cottura rara, Admin-Tanya. Speravo potessimo essere nuovi
Altrimenti ne ho bisogno, ho una dieta a 5, dopo l'operazione
Citazione: mamusi
BENVENUTO!!))) :-)
Grazie! Ce l'ho da una settimana, ci sto cuocendo un biscotto, 1h05min. questi 05 minuti sono extra
Tanya-Fanya
Citazione: lira3003

Altrimenti ne ho bisogno, ho una dieta a 5, .....

A pagina 133, ho fornito una foto di una ricetta per un soufflé di cagliata da un ricettario dietetico.
È anche per il 5 ° tavolo.
Tanya-Fanya
Citazione: mamusi

... E mento, mento ... ieri Tanya-Fanin patate al forno ... MUSH voleva la sera (e io gli ho dato 4 patate ... perché?)))

Rituelik, hai cambiato il tuo meraviglioso sorriso in un bel fiore, ti ho riconosciuto a malapena
Puoi friggere leggermente piccoli pezzi di pollo su 130 grammi, quindi aggiungere patate con spezie, ce ne saranno due in uno
Il pollo può essere pre-ricoperto di senape già pronta.
IamLara
Citazione: NataLia

Ragazze, ciao.

Portato a casa, * bloccato * con un altro ordine Filipka
Ho fatto bollire l'acqua, aperto le istruzioni, quindi ho lavato il coperchio rimovibile e la valvola rimovibile, ma non è rimovibile e per favore dimmi come prendermi cura di tale valvola,
nel mio CB tutto è smontabile e si lava perfettamente.

Natasha, dove hai comprato a San Pietroburgo? Sbattei le palpebre in El Dorado ...
Oggi a Yulmart ho ordinato REDMOND RMC-02, ma qualcosa non giace nella mia anima. Voglio annullare l'ordine.
NataLia
Larissa,
a Citylink, a un prezzo disumano, ma più economico che in altri negozi.

Ieri ho notato sul coperchio una piccola, sottile * crepa * sul coperchio, vicino al pulsante di apertura,
mio marito ha detto che questo * decorativo * non influirà sulle funzioni, ma non sono piacevole

Stafa
Citazione: NataLia
Ieri ho notato sul coperchio una piccola, sottile * crepa * sul coperchio, vicino al pulsante di apertura,
Sono tormentato da vaghi dubbi (c) che tutti abbiano una tale "crepa".
Anastasenok
E io ho. Adesso l'ho notato
RepeShock

Ebbene, che tipo di crack è questo? Questo è il rigonfiamento) dallo stampaggio.
Doxie
NataLia, una crepa o una striscia convessa sulla plastica?

Se hai davvero una crepa e la plastica è incrinata, questo è un difetto.

Il mio ha solo una striscia leggermente convessa - anzi, una "cucitura" o una traccia della forma.
NataLia
Ragazze, una striscia convessa sul bottone, pensavo fosse * incrinata *, se tutti avessero qualcosa ... altrimenti ero arrabbiato.
Oh, grazie, mi hanno rassicurato.

Il figlio si fa una frittata, anche lui ha deciso di giocare chiede come cucinare le salsicce in questa * pentola miracolosa * non lo so
petu
è possibile su * omelette * 90 * - la bollitura è più delicata ... (di default c'è 80 *) Ora faccio bollire la zuppa su * omelette * 90 *.
Sedne
Mi piace cucinare le salsicce al vapore, ma fili non ha la vaporiera.
NataLia
T. non c'è il piroscafo, ha detto di fargli fare la * frittata * su consiglio di Olga, non cambiare l'ora, giusto?

La frittata del bambino è risultata fantastica, carina ed è scivolata fuori dalla ciotola alla grande, l'aveva già presa, ha detto deliziosa
Doxie
NataLia, Vedo! Stesso lo stesso - esamino sempre l'attrezzatura per i difetti che ho comprato un frigorifero - ne soffro, quindi non è così per me, quindi è così.

Grazie a tutti per i consigli su come fare lo yogurt. Ho già fatto il 3,5 con il latte, ho fatto il 10% con la panna, ma soprattutto mi è piaciuto lo yogurt con l'aggiunta di latte concentrato. È uscito con la stessa struttura cremosa densa del cremoso, ma con un gusto lattiginoso più intenso (beh, è ​​comprensibile).

Ho preso 100 ml di latte concentrato per 300 ml di latte normale. L'unico inconveniente è che non ho trovato un UHT concentrato, ovunque solo pastorizzato. Quindi ho dovuto bollirlo, mescolandolo con il solito (anche solo pastorizzato).
Lo yogurt di Vivo si è rivelato piuttosto gradevole, non aspro, ma il simbionte mi è sembrato più tenero.

L'ho messo alle 8-9 di notte, perché nel nostro appartamento fa freddo. Chiudo i bicchieri con i coperchi inclusi, quindi devo rimuovere il coperchio Phillips rimovibile - invece, lo copro con un foglio sopra il consiglio Thani-Fani (Tanya, grazie mille!).

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection



Tanya-Fanya
Sonechka, lo yogurt è molto bello! Con la vittoria

Solo che non capivo la pellicola. Hai coperto le tazze con i loro coperchi "nativi", dov'è anche la pellicola?
Chiudo le lattine grandi (400 ml) con un foglio, sporgono con i coperchi sopra la ciotola di Filka.
petu
Sonya, un interessante esperimento con il latte concentrato, non ha mai nemmeno sentito parlare di un metodo del genere, grazie! Ragazze, riderete, ma ho una yogurtiera con gli stessi coperchi di Filka da molto tempo e solo dopo aver visto il video di Mannochka, mi sono accorta che la parte superiore (i coperchi) era stata rimossa ...
Sedne
Oggi ho fatto un soufflé di ricotta, ecco cosa è successo

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
---
Su una frittata 90 gr, 1 ora e 30 minuti e 1 ora sul riscaldamento, ricotta 350 gr, yogurt 200 grammi, uova 2 pezzi, semolino di varietà TV 2 cucchiai, fiocchi d'avena 2 cucchiai, panna acida 2 cucchiai.

Citazione: Tanya-Fania
E che tipo di bacca c'è? Congelato?
uva passa

Ha preso la ricotta molto morbida, cremosa, la sua.
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Eh si, ho messo 1,5 cucchiai di zucchero, ho dimenticato di scrivere.

Citazione: mamusi
e il tuo soufflé, Sveta, è bianco come la neve ... Com'è successo? :-) :-) :-)

Quindi per 90 grammi risulta
Tanya-Fanya
Citazione: petu

...Ragazze, riderete, ma ho una yogurtiera con gli stessi coperchi di Filka da molto tempo e solo dopo aver visto il video di Mannochka, mi sono accorta che la parte superiore (i coperchi) era stata rimossa ...

Sono lo stesso, Olenka! Sono corso a vedere il video e ora ho capito cosa hai detto.
Mi spieghi perché queste coperture vengono smontate? Bene, il lavaggio è comprensibile, ma Manna ha coperto il video dello yogurt solo con le parti superiori di questi coperchi. non capisco
Doxie
Tanya-Fanya, Tanya, grazie !!
Intorno alla pellicola, ho appena coperto la stessa ciotola del multicooker, invece di un coperchio rimovibile in metallo.
È solo che, come ho scritto, fa molto freddo nel nostro appartamento e se rimuovi il coperchio interno rimovibile, il contenuto sotto il coperchio di plastica superiore del multicooker si raffredda più velocemente.

petu, Grazie!

Sedne, Wow! Questa è una delizia! All'inizio ho pensato che fossero ciliegie.
petu
Tanya, forse se lo chiudi così, nel senso della sola parte superiore delle palpebre, non è necessario rimuovere il coperchio rimovibile da Filka e il fumetto può essere chiuso ... (ora non posso guardalo - il mio pane è lì alle pause 30 * (ragazze, guarda - chi ha un cartone animato gratis) .. Sveta, pasibki ..
Tanya-Fanya
Citazione: Doxie

Intorno alla pellicola, ho appena coperto la stessa ciotola del multicooker, invece di un coperchio rimovibile in metallo.

Sonya, in questo caso può almeno fare dei buchi nel foglio? Altrimenti, risulta pesante ermeticamente.
Tuttavia, è fornito senza una copertura interna e l'umidità in eccesso lascia attraverso i fori.
Tanya-Fanya
Citazione: petu

Tanya, forse se la chiudi così, nel senso che solo la parte superiore delle copertine, non è necessario rimuovere la copertura rimovibile da Filka e il cartone può essere chiuso ...

Vado a giocare con i cappellini io stesso
Doxie
petu, a destra, puoi coprire solo lì con la parte superiore delle palpebre

Ma sono troppo pigro per bagnarli la mattina prima di unirli con un'altra parte delle palpebre. E poi l'ho coperto subito e al mattino puoi tirarlo fuori, raffreddarlo un po 'e al freddo, ecco cosa fa la pigrizia alle persone.

Tanya-Fanya, sì, sono rimasti dei buchi, schiaccio un po 'questo foglio di alluminio e lo metto sopra i barattoli stessi, ma non chiudo completamente l'intera ciotola
mamusi
Sedne, In! Che nobile soufflé! Lussureggiante ...
Ci proveremo :-) :-) :-) proprio ieri, guardando la notte, hanno parlato di soufflé, caffè e sole qui :-)
Con l'uvetta faccio sempre TUTTI I FORNI, perché dà dolci :-), e nella massa di cagliata metto appena lo zucchero ... solo 1 cucchiaio ... o 2 e sempre con la vaniglia
Ho cotto una casseruola ieri a 100 * e l'altro ieri a 90, entrambi erano ugualmente arrossati. La mia Filka frigge più forte e il tuo soufflé, Sveta, è bianco come la neve ... Com'è successo? :-) :-) :-)
Tanya-Fanya
Citazione: petu

Tanya, forse se lo chiudi così, nel senso che solo la parte superiore delle fodere, allora non è necessario rimuovere il rivestimento sfoderabile ...

Olya! Ho sperimentato, anzi in questo caso non è necessario togliere il tappo non bollente.
Solo una tale copertura striscia sul vetro e può spostarsi quando si chiude.
RepeShock
Citazione: Doxie
prima di connettersi con un'altra parte dei cappucci.

Li ho tolti una volta, quindi non li ho indossati più
IamLara
Citazione: NataLia

Larissa,
a Citylink, a un prezzo disumano, ma più economico che in altri negozi.

Ieri ho notato sul coperchio una piccola, sottile * crepa * sul coperchio, vicino al pulsante di apertura,
mio marito ha detto che questo * decorativo * non influirà sulle funzioni, ma non sono piacevole

Oggi ho anche riparato un mulo, l'ho comprato a Landcom, ho avuto solo il tempo di far bollire un po 'd'acqua e di far bollire le uova, perché ho lavato la colla sul display dall'adesivo per tre ore, la carta con la pellicola staccata e la colla si è attaccata saldamente. Ma io sono il suo cherosene, cherosene (sovietico!).
Questo è il mio terzo cartone animato: due pentole a pressione - Urson e Redmond (andranno alla dacia), e ora giocherò con Filipk.
Cucino i piatti principali solo in una pentola a pressione, non ho mai nemmeno usato le modalità multicooker nelle mie grandi pentole, ho persino cucinato il porridge. E ho letto qui di quali prelibatezze cucini a Filipka e "ti sei ammalato" .... Domani mattina ho programmato il porridge di farina d'avena e una torta ("muffin") con suluguni, come un khachapuri pigro. E lo yogurt!
Yulentsia
Oh, sto aspettando un rapporto sul porridge erculeo)) questa è un'arte a parte - porridge di latte in filetto)) Ho messo l'avena intera per la notte di ieri ... un fiasco completo :(
NataLia
Ebbene i miei fiocchi d'avena non mangiano Non proverò nemmeno a Fillet,
e riso da latte e grano saraceno cucinati a Orson, dove sono deliziosi.

Larissa, i miei adesivi sono venuti via con un * evviva *.
Tutte le cose principali sono anche nell'SV, e Filya a volte deve essere raccolta,
Volevo Brand 701 per questo ruolo (il latte acido era necessario nella mia SV non lo è), ma mi aspetto, in linea di principio, finché SV e Fili saranno sufficienti, beh, se solo qualcosa di magico non appare

Ragazze, continuo a pensare che il vostro porridge sia "scappato", ma come lavate la valvola,
non sta girando, non puoi avvicinarti a lui

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