Filetto di pollo con semi di sesamo in un multicooker Brand 701

Filetto di pollo con semi di sesamo in un multicooker Brand 701

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	400 gr
Miele	4 cucchiai. l. (60 ml)
Salsa di soia	2 cucchiai. l.
Sesamo bianco	2 cucchiai. l.
aglio	1 chiodo di garofano
Bianco d'uovo	1 pc
Amido di mais	2 cucchiai. l.
sale
Pepe bianco appena macinato
Olio di girasole raffinato	per friggere
Cipolla verde	2-4 piume

Metodo di cottura

• 	Facciamo una salsa di sesamo dolce, per questo mescoliamo miele liquido, salsa di soia, semi di sesamo e aglio tritato. Il sesamo può essere utilizzato crudo o leggermente fritto in una padella asciutta.
  	Sbatti le proteine ​​con l'amido. Si scopre una specie di impasto. Il bianco d'uovo schiumato con amido di mais è quasi una pastella per tempura.
  	Tagliate il filetto di pollo a pezzetti, salate e pepate

• 	Mescolare il pollo con la massa di amido proteico, coprendone ogni pezzo
  	Versare un po 'di burro nella ciotola MV, mettere il pollo, attivare la modalità Fry 3 (carne), il tempo predefinito è di 15 minuti.
  	Nel processo di frittura, mescolare più volte, dorando i pezzi su tutti i lati. Regola il tempo di cottura se necessario (ho 15 minuti).

• Alla fine del programma versare la salsa di sesamo, aggiungere la cipolla tritata, mescolare. Nell'originale sono stati aggiunti più broccoli, io no, ma ho acceso la frittura per 5 minuti (per far evaporare il liquido in eccesso). Servire con riso bollito

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti + 5 minuti

Programma di cottura:

Fry-3 (carne)

Nota

Fonte della ricetta 🔗
Pollo delicato e dolciastro. Ogni boccone è leggermente croccante, mentre morbido all'interno. Cuoce molto velocemente e gli ingredienti sono i più semplici e di solito si trovano in qualsiasi cucina.
Buon appetito!

Anya, che ricetta piena di sentimento, penso, e molto gustosa. Lo cucinerò sicuramente.

Yummy probabilmente già sbavando. Grazie per la ricetta insolita! L'ho portato ai segnalibri. )
Anna, dimmi, se non c'è l'amido di mais puoi sostituirlo con le patate? Semplicemente non lo vendiamo (

Penso che sia possibile, solo così ne prenderei un po 'meno. Il mais è più morbido

Ieri l'ho fatto secondo la vostra ricetta, solo aumentato la porzione e preso la fecola di patate. Il mio è piaciuto molto, il gusto insolito. Mio marito adora tutti i tipi di carne in agrodolce. Hai un'idea di provare il maiale come pensi che valga la pena?

[Lina]

Lina, grazie per la segnalazione
il maiale è buono anche nelle salse dolci. Penso che tu possa farlo anche tu

Domani sorprenderò i miei amici con questa ricetta. La ricetta è semplice ed economica, può essere classificata come ricetta per i più pigri, e queste adoro.

[Gnu]

Gnu, Sono pienamente d'accordo su semplicità e accessibilità. Spero che piaccia anche a te

Anya, a mio genero non piace la carne con il miele. Ho ridotto notevolmente la quantità di miele nella ricetta, ho provato miele + salsa di soia e l'ho fatto provare a mia figlia. A me ea lei piaceva questa salsa, e mio genero odorava di miele e diceva che non gli piaceva.
Domani ripeterò questo piatto.
Voglio sottolineare che non l'ho cucinato in un cartone animato ma in una padella e ho aggiunto i broccoli.
Inserisco la tua ricetta nel mio libro rosso.

ma a mio marito non piacciono i broccoli. e non gli piacciono i cavoletti di Bruxelles, e in generale non gli piacciono i cavoli, l'unico posto dove lo mangia è negli gnocchi. Non posso dire che questo fatto mi turbi. La cosa principale è che mangia carne in qualsiasi forma
Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta

Anya, se a tuo marito non piacciono i broccoli, prova a sostituirli con i fagiolini. Lo farò oggi. Rispetto i fagiolini.

[Sveta]

Sveta, grazie, proverò

[Anya,]

Anya, Segnalo.
Oggi ho fatto un petto di fagiolini.Poiché a mio genero non piace la combinazione di carne + miele, ho aggiunto del succo di limone a questa miscela di miele e soia e ho aumentato la quantità di aglio di uno spicchio. Ho usato i vermicelli di riso di Sen Soi come guarnizione, si è rivelata una bomba.

[Sveta]

Sveta, suono delizioso. Ci proverò sicuramente, grazie