Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832

Ragazze, aiutatemi, chi ha fatto l'orecchio a Mulechka ??? e come friggere le carpe, tagliate a pezzi porzionati, proprio in modalità "frittura" ?? risulta come in una padella o ci sono altre opzioni di cottura ??

Bene, ho cucinato la zuppa in modalità "zuppa", ho bollito solo il pesce separatamente (brodo), poi ho tirato fuori il pesce (se cucini tutto insieme, il pesce cade a pezzi), ho buttato tutto il necessario e la "zuppa "modalità per 12 - 15 minuti, dipende da quanto sono grandi le patate tagliate. Puoi anche friggere la carpa nella modalità "frittura", risulterà come in una padella, puoi friggerla un po 'in modo che la pelle afferri (2-3 minuti su ciascun lato), quindi aggiungere panna acida, spezie, 50 grammi di acqua e mettere "stufato" - "pesce" 8-10 minuti, a seconda del peso del pesce o dei suoi pezzi. Puoi infangare con le salse per stufare, puoi farlo in pastella ... insomma tutto è limitato solo dalla nostra fantasia))) Cucina per la salute)))

Grazie Larochka, ma ero troppo pigro per far bollire il pesce separatamente, quindi si è rotto, l'ho messo per 15 minuti e il riso era troppo cotto, ho dovuto metterlo a 10 ... ma la prossima volta lo sarò più intelligente. Domani friggerò la carpa e semplicemente, la vorrei con panna acida (secondo il tuo consiglio), ma ho bisogno di un piatto magro per mia madre .... in generale, molte grazie a Larochka per la sua reattività.

Sì, Larisa è un ometto simpatico e su un mulo ha già fatto molto ...
Laris, ho fatto il pane con le cipolle. a quanto pare avevo tante cipolle ... risultava essere 1-1,2 cm più bassa di quella di segale, al centro un po 'più di asino. All'inizio non ho aspettato che si raffreddasse completamente: in linea di principio ero cotto, ma le cipolle erano bagnate. forse la cipolla avrebbe dovuto essere tagliata ancora più piccola? ... Ci penserò e sopporterò l'esperimento della cipolla.
e chi ha cucinato quell'originale in una pentola a cottura lenta?
(altrimenti il ​​mio cerchio si è praticamente chiuso sullo stufato di patate con carne, ma grazie a Larisa - cottura del pane). un! abbiamo anche iniziato a cucinare il porridge (non li ho mai cucinati in vita mia), riso liquido e 4 cereali. È tutto .....

[Veronica]

Veronica, se pensi di aver messo molte cipolle, allora hai dovuto guardare l'impasto, aggiungere la farina molto probabilmente, al contrario, risulta essere 2-3 cm più alta della segale.Non mollare, riprova , se il pane si deposita, è molto lievito o liquido ... Non so quando lo cucinerò in un mulo ora, ho il mio fornello tanto atteso, ora solo lì, e come vivevo senza di esso))) Bene, dall'originale ho cucinato solo braciole di maiale con prugne e albicocche secche, carne francese con formaggio e ananas (anche se non si può cucinare molto), stufato il coniglio in salsa di panna acida, e questo è tutto, e così la cucina di tutti i giorni ... borscht, zuppe, pilaf, stufato, porridge, ecc. Guarda le ricette per altri multicooker, e adatta penso che qualsiasi ricetta sia possibile sotto la nostra. Contattaci, lo scopriremo insieme.

Oggi ho preso la ciotola e l'anello in silicone di ricambio :-) :-) ora sono generalmente armato! Perché cucino e inforno in un cartone animato ... e scolpisco yogurt con latte cotto fermentato.

ora sono generalmente armato!

se potessi ancora armarti di una ciotola con rivestimento antiaderente, in generale, la felicità sarebbe completa, dopotutto le ceramiche per friggere non sono molto adatte, col tempo inizia ad attaccarsi, devi aggiungere altro olio in modo che non si attacca, ma tutto è semplicemente super)))

È strano .. io friggo, stufo e inforno .. e niente si attacca :-) nella modalità di cottura quotidiana. Cupcakes, brownies a giorni alterni ... casseruola di ricotta una volta alla settimana .. carne a giorni alterni ... porridge di zucca settimanalmente .. tutto tranne i cereali al latte ... non lo mangiamo :-)

Mulechka ho solo la seconda settimana. Lappatura in corso. La prima cosa che ho fatto è stato il paté. È vero, è stato spaventoso e durante il processo i parenti sono stati evacuati dalla cucina.Quando la carne in gelatina del giovane galletto iniziò a mordere, il marito della ceretta fu deliziato. E lo studente non ha lasciato il frigorifero a più di un metro di distanza.
Poi c'era il porridge di campo, il pilaf, le patate. Biscotti e charlottes.
Ho cucinato il porridge di kabakov.
La zuppa mi è piaciuta molto.

[Nataliya]

Nataliya, L'ho inseguito per più di sei mesi e, con mio grande dispiacere, ha iniziato ad attaccarsi, principalmente su cotolette e patate fritte, non mi sembrava di accorgermene da nessun'altra parte))) Ma in qualche modo mi sono adattato per uscire la situazione, e la qualità del rivestimento non ne risente affatto, la coppa è come nuova. Ma in una vecchia Panasonic che ha già quattro anni, la ciotola è antiaderente e ancora nessun problema, niente si attacca. Da qualche parte qui sul forum ho letto che le ceramiche per friggere sono ancora poco affidabili e durevoli. forse mi sbaglio, non sono un esperto)))

:-) Beh, io sicuramente non friggo le cotolette .. ci siamo allontanati in qualche modo dal fritto ... il massimo che friggiamo è una frittata e uova strapazzate .. e in una multit friggo la carne prima di stufare, se è tutto intero ... grande. E lo uso spudoratamente da 5 mesi :-) e non solo io, ma anche mio marito .. e il borschik cotto, stufato, patate con carne e pasta ... e sceglie il programma giusto senza istruzioni. Anche se è molto, molto scettico sui dispositivi da cucina ... ma rispetta il mulo!

[Nataliya]

Nataliya, quindi ora provo ad allontanarmi dal fritto, al massimo lo friggo per 2 minuti in modo che si aggrappi allo stufato, ha un sapore migliore))) E anche io rispetto molto il mulechu e lo adoro di cuore, questo è tale una ragazza intelligente e assistente, non c'è modo senza di lei)))

fatto lo yogurt in un cartone animato per la prima volta! È risultato denso e bello, ma non riesco a mangiare, grasso fresco Come migliorare il gusto dello yogurt, ho usato la cultura iniziale VIVO.

Ho fatto lo yogurt due volte.
La prima volta su latte da un sacchetto e bere yogurt con sapore di anguria è stata. la modalità "yogurt" (38 *) si è rivelata liquida, come il kefir.
La seconda volta con il latte da una scatola con actimel in un bicchiere di plastica. "multishef" 40 * è risultato decente, ma sembrava anche grasso e non dolce. (i bambini hanno chiesto qualcosa di più dolce). Ho fatto la seguente conclusione: per il gusto di un barattolo o due di yogurt, puoi andare al negozio e scegliere diversi gusti e additivi e contenuto di grassi, e tale yogurt è adatto per condire insalate (invece della mia maionese preferita).
Finora mi sono fermato a questo parere, ma la forza di volontà per abbandonare la maionese non è ancora, alla nostra pianta grassa la rendono deliziosa.
in generale, in qualche modo ho visto un video sulla preparazione dello yogurt su Internet. lì la signora ha versato fino a 3 litri di latte nella ciotola. Ricordo di aver aggiunto un cucchiaio di zucchero. Una specie di yogrut, non ricordo. ma esposto a 40 *, per 140 minuti. e come lei ha fatto tutto, lo ha disposto nei bicchieri, ha gettato le bacche sopra ..... gli bastano 140 minuti? prova qualcosa ...

Faccio lo yogurt in una yogurtiera. Correre lontano dal negozio e anche il cartone animato per molto tempo non è una caccia. Ma ci proverò sicuramente.
Da molti anni di pratica, ho la mia ricetta: per 1 litro di latte pastorizzato (non vuole uscire dal latte fatto in casa).
3 min. Lo riscaldo nel microonde, aggiungo la coltura starter -Activia senza additivi. E per 5 ore in una yogurtiera, poi un'ora in tavola e in frigorifero.
3-4 volte poi uso il mio antipasto.
Prova a giocare con il tempo.

Grazie per il consiglio, ho ascoltato e voilà. Molto gustoso)) (aggiunta di zucchero a velo e lamponi nel frullatore). Vediamo cosa dice il mio kazyavochka !!)))

L'ho mangiato con piacere, ma il negozio non mangia !!))))

Ragazze dimmi le proporzioni di riso per il contorno, cotto 1 m di riso fritto e 1,5 m di acqua, il riso è fritto !!!! E quali sono le caratteristiche di cucinare la zuppa di piselli? Come lo cucini?

[irina05021985]

irina05021985, proporzioni per la cottura del riso 1: 2 (cereali / acqua),
Zuppa di piselli:
- Tagliare 1 cipolla, grattugiare 1 carota piccola e friggere in modalità "frittura" - 5-6 minuti,
- aggiungi tritato (a tua scelta: salsicce, salsicce bollite o affumicate, salsicce da caccia, petti di pollo affumicati o qualsiasi altra carne o carne affumicata, puoi fare un assortimento) + 1 spicchio d'aglio tritato finemente e friggi per altri 5 minuti.
- aggiungere le patate a cubetti - 2 pezzi,
- aggiungere 2 MC di piselli gialli lavati (non ammollare), sale, pepe,
- versare acqua circa la metà della padella (alla mia piace che sia più densa, ma generalmente a proprio gusto),
- bloccare il coperchio, impostare la modalità "multishef" - 105 * - 35 minuti, lasciare acceso il riscaldamento per altri 10 minuti.
L'ho cucinato già tante volte, è molto gustoso e non sfugge nulla, la valvola è pulita. Provalo.)))

E quella zuppa di piselli può scappare, ho sentito che il porridge è l'unico modo per farlo!

E quella zuppa di piselli può scappare, ho sentito che il porridge è l'unico modo per farlo!

Come può essere, molti proprio per questo non vogliono essere coinvolti con lui. I piselli durante la cottura creano una forte schiuma, quindi cerca di uscire dalla valvola, ma a 105 gradi questo non avviene, ho letto il consiglio da qualche parte qui sul forum, grazie all'autore, anche se purtroppo non ricordo dove ho guardato)))

ragazze, aiutatemi, pilaf cotto e ora è passata mezz'ora e il coperchio non si apre. La valvola è pulita, strofinata con un bastoncino, nessuna reazione. Cosa fare?

[Elena]

Elenae come hai fatto a strofinarlo con un bastoncino? È necessario rimuovere un anello di plastica nera e un galleggiante nero pesante sul coperchio, attaccare uno stuzzicadenti lì, per esempio, e spingere la pallina verso il basso, nel foro più vicino al retro del multi, largo e tutto lo farà Aperto. La cosa più importante è non farsi prendere dal panico, era così anch'io, anche se nel porridge ero anche spaventato.

evviva, è aperto, grazie mille per il tuo aiuto

[Larra]

Larra, Larissa, volevo scriverti "gratitudine", ma con il mio dito Invio ho agganciato e lasciato una lettera per te, ed era pianificata in questo modo "Grazie mille per la ricetta della zuppa di piselli! Cucinerò sicuramente ! "
ed eccolo qui:

Ho appena aggiunto 3 MS di piselli spezzati e acqua versata fino al segno CUP (max), ha cambiato il tempo di 40 minuti. la zuppa è infusa, i piselli sono quasi bolliti, la consistenza della zuppa è buona, non cola.

Forse alcuni dei neofiti torneranno utili (che non sono pronti a rileggere l'intera Temka):
Porridge "Fiocchi di 4 cereali" (avena, frumento, orzo, segale).
Versare nella ciotola della pentola a pressione multicooker:
1 MC di fiocchi
3 MC di latte
1 MC di acqua
1/3 di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di burro
Metti la ciotola nella pentola a pressione multicooker. Chiudere e bloccare il coperchio. Seleziona la modalità "menu bambini". Per impostazione predefinita, l'ora 20 * è programmata lì. Inizio. Un set di pressione andrà; ci vorranno 20 minuti di cottura; lasciare in riscaldamento per 12 minuti. Fatto. E il coperchio si apre facilmente. Risulta 4-5 porzioni.


Nota: 1) Preferisco mettere prima il cibo nella ciotola, e solo dopo metterlo nella pentola a pressione multicooker, in modo da non addormentarmi accidentalmente e non sporcare il multicooker stesso. 2) Aspetto sempre del tempo dopo la cottura in pentola a pressione multicooker in modalità riscaldamento, questo richiede al massimo 12-15 minuti. Penso che questo sia vero. Poiché il piatto è infuso, ci vorrà del tempo prima che la schiuma scenda, se ce n'è una, e così via.

Patate al vapore.
Pelare 8-10 patate medie. Tagliarli a metà nel senso della lunghezza. Sale.
Versare 2 MC di acqua nella ciotola. Metti su un piroscafo di plastica. Metti le patate sopra, ci vorranno 1,5-2 file. Chiudere e bloccare il coperchio. Modalità Steamer - verdure. Premere il pulsante "ritardo / timer" e impostare con "+" per 13 minuti. Inizio. Il risultato sono ottime patate non bollite.

[Veronica]

Veronica, sì alla salute, solo oggi l'ho cucinato, mooolto gustoso)))

[n.copoka]

n.copoka,
oh, dimmi per favore, dove hai ordinato la ciotola e l'anello di riserva? tutto ricoperto e no, non ho trovato niente
e poi lo yogurt dopo la carne e il grano saraceno ha un odore estraneo, voglio davvero materiali di consumo aggiuntivi
Grazie

Oggi volevo fare una frittata, ma non sono riuscito a trovare la ricetta, anche se l'ho vista da qualche parte, qualcuno può dirmi la ricetta?

[irina05021985]

irina05021985, a seconda del tipo di frittata che si vuole, a volte lo faccio per una coppia, quando ne voglio una dietetica: sbatto 2-3 uova con il latte, sale e le verso in una tazza (leggermente unta di burro) adatta dimensione, un po 'profonda, perché la frittata lieviti), versare in una ciotola di acqua 2 MC, mettere una griglia per il vapore e una tazza con sopra una frittata, impostare il tempo di "bagnomaria" - "verdure" per 5 minuti. Ebbene, è possibile cuocere in forno, a seconda della composizione della frittata, semmai senza niente bastano 5 minuti con il coperchio chiuso (senza bloccare), e se con qualche ripieno, allora aumentiamo solo un po 'il tempo.Puoi preparare le verdure per friggere, ad esempio, versare il composto di uova montate e anche mettere i prodotti da forno per 5 - 7 - 10 minuti, a seconda di cosa hai usato come ripieno. Qualcosa del genere))) C'è spazio illimitato per l'immaginazione)))

Non so quale modalità e quanto scommettere

[irina05021985]

irina05021985, beh, ho scritto tipo su quale modalità puoi cucinare, o forse le ragazze ti diranno qualcos'altro, chi ha cucinato come)))

[Marca 6051]

Per favore aiutami a scegliere una pentola a pressione multicooker! Per 2 mesi ho studiato tutti i tipi di modelli di multicucina e multicucina, pentola a pressione! Mi piace:

Marca 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Non posso decidere perché tutti questi multicooker sono imperfetti. IN Marca 6051 imbarazzato dal lungo set di pressione e dal fatto che solo 130 gradi è la temperatura più alta (un'eccezione è la modalità di frittura, in cui - 160; in Moulinex7011 Cook 4 me - mancanza di programmi multicooker a basse temperature (brasatura, cottura a fuoco lento, yogurt, cottura al forno, porridge di latte) e pulsanti per il rilascio rapido del vapore, Moulinex 503132 - la mancanza di una modalità per spegnere il riscaldamento automatico prima della cottura (anche se ancora non ho capito - è così fondamentale?) e il fatto che l'O-ring assorbe fortemente gli odori dopo la cottura (a proposito, in Marca 6051 lo stesso problema!), non so se questo difetto possa essere eliminato. Eppure, qualcuno sa - ci sono centri di assistenza dell'azienda Marca in Ucraina, e più precisamente, a Odessa? Queste informazioni sono necessarie anche per decidere sulla scelta di un multicooker, perché se non ci sono centri di assistenza in Ucraina, in caso di guasto del multicooker, inviarlo in un altro paese per la riparazione è scomodo e costoso! Spero davvero nell'aiuto di qualcun altro! [/ List]

[Olёnka]

Olёnka,
ordinato in un negozio online 🔗

Buonasera. Ragazze, chi ricorda la modalità del cavolo in umido?

[lsveta33]

lsveta33,
Il cavolo è un ortaggio. È quindi necessario stufare il cavolo in modalità "spezzatino - verdure". Seleziona anche la texture. Faccio sobbollire per 12 minuti. Non mi piace la pappa morbida al posto del cavolo. E 12 minuti è il massimo :-)

È quindi necessario stufare il cavolo in modalità "spezzatino - verdure".

Confermo in pieno le parole di Natalia))), solo io prima faccio soffriggere leggermente la cipolla con le carote, poi aggiungo un po 'di concentrato di pomodoro (o senza, se per il ripieno), 50 grammi di acqua, sale, pepe e spezzatino "verdure" - 10 - 15 minuti (a seconda dell '"età" del cavolo).

[Larra]

Larra,
Larissa, io friggo cipolle e carote allo stesso modo, ma con l'aggiunta di pomodori. Ho impastato la verza con sale e aggiungo coriandolo macinato, alloro e pepe in grani .. non aggiungo acqua. L'ho provato - non mi è piaciuto .. viene fuori un cavolo acquoso .. e così - e c'è abbastanza succo di cavolo naturale. E l'ho lasciato in un cartone chiuso dopo la cottura .. Non riesco a tirarlo fuori subito. Circa un ora.

[lsveta33]

lsveta33,
Il cavolo è un ortaggio. È quindi necessario stufare il cavolo in modalità "stufato - verdure". Seleziona anche la texture. Faccio sobbollire per 12 minuti. Non mi piace la pappa morbida al posto del cavolo. E 12 minuti è il massimo :-)

Cucino anche io!)))

[Nataliya]

Nataliya, Non lo aggiungerei nemmeno, ma l'ho provato una volta, la modalità di spegnimento non si è avviata per me, dopo una linea tratteggiata in esecuzione, 1 minuto salta fuori e va al riscaldamento. Quindi ho iniziato a versarlo, e poi scarico il liquido in eccesso, se non ne ho bisogno))) Inizi a spegnere senza aggiungere liquido? Forse riprova

[irina05021985]

irina05021985, a seconda del tipo di frittata che si vuole, a volte lo faccio per una coppia, quando ne voglio una dietetica: sbatto 2-3 uova con il latte, sale e le verso in una tazza (leggermente unta di burro) adatta dimensione, un po 'profonda, perché la frittata lieviti), versare in una ciotola di acqua 2 MC, mettere una griglia per il vapore e una tazza con sopra una frittata, impostare il tempo di "bagnomaria" - "verdure" per 5 minuti. Ebbene, è possibile cuocere in forno, a seconda della composizione della frittata, semmai senza niente bastano 5 minuti con il coperchio chiuso (senza bloccare), e se con qualche ripieno, allora aumentiamo solo un po 'il tempo. Puoi preparare le verdure per friggere, ad esempio, versare il composto di uova montate e anche mettere i prodotti da forno per 5 - 7 - 10 minuti, a seconda di cosa hai usato come ripieno. Qualcosa del genere))) C'è spazio illimitato per l'immaginazione)))

Grazie, ho capito tutto!

[Larra]

Larra,
Pesto bene la verza con il sale e do il succo di pomodoro ... e molto probabilmente questo liquido è sufficiente per aumentare la pressione ... puoi provare e ci riuscirai :-)
Voglio anche condividere .. quando cucino la carne, non la scongelo mai .. cioè ne ho tolto un pezzo dal congelatore e l'ho messo in una ciotola ..L'ho strofinata con erbe aromatiche e sale ... ho versato acqua, ho buttato pepe e alloro sulla "carne in umido" e ho aggiunto a mano il tempo. Circa 1,5 ore. se un pezzo è più di 1kg .. e tutto è cotto. Carne di vitello in un unico pezzo, agnello o spesso maiale :-)

Grazie, ho un mulo bianco che si sta spegnendo. È necessario confrontare le temperature

Ho acquistato oggi il modello CE503132, sono subito andato sul forum per sfogliare le ricette. Grazie a tutti per questo argomento, altrimenti non avrei immaginato di fare una casseruola di cagliata in modalità Pizza.
La prima esperienza ha avuto successo, ora penso a cosa fare dopo.

Avevo ancora una domanda in negozio: quando preparo lo yogurt, devo chiudere le tazze con i coperchi? Le tazze sono posizionate sul fondo del multicooker o sulla griglia fumante?

Avevo ancora una domanda in negozio: quando preparo lo yogurt, devo chiudere le tazze con i coperchi? Le tazze sono poste sul fondo del multicooker o sulla griglia per la cottura a vapore?

Devi coprire i barattoli con i coperchi (senza torcere), metterli direttamente sul fondo della ciotola, anche se ho messo un tovagliolo di stoffa, oppure puoi mettere un tappetino in silicone, beh, è ​​più probabile che graffi la ciotola per precauzione , non necessario))), non lo riempio d'acqua.

["2 in 1. Cavolo in umido con cotolette"]

Grazie ragazze, vi abbiamo sedotto con i cavoli.
"2 in 1. Cavolo in umido con cotolette"
Cipolla 1 testa tagliata a cubetti
Grattugiare le carote 1 pezzo su una grattugia grossa
Modalità frittura 160 * 15 minuti: versare 2 cucchiai di olio vegetale nella ciotola; versare le cipolle con le carote, mescolare di tanto in tanto. a questo punto, sminuzza il cavolo e aggiungilo nella ciotola per cuocerlo troppo, l'ho fatto tre volte. sale, pepe nero aggiunto, coriandolo macinato, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro. tutto questo ha portato il volume della ciotola al segno "6".
Mettete sopra un bagnomaria bianco e metteteci sopra 8 cotolette (maiale, cipolla, uovo, mollica di pane imbevuta di latte, sale, pepe nero). Chiudere e bloccare il coperchio, cuocere a fuoco lento le verdure 15 minuti. Riscaldato per 15 minuti.

Le cotolette hanno un sapore succoso, morbido. Il cavolo non sgranocchia, un po 'umido, con il succo, ma non molto. (tutta la famiglia correva per di più)

Ragazze!
brownies al forno con ricotta e lamponi (io li avevo congelati) Ecco la ricetta:
occorrono: 250 gr di ricotta, 3 uova, zucchero, cioccolato fondente 180 gr., burro 100 gr., farina 100 gr., essenza di vaniglia, lamponi, sale, lievito 1/2 cucchiaino.
Primo passo: preparare la pasta al cioccolato brownie. Sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria. Aggiungere 200 gr. zucchero semolato e un paio di gocce di essenza di vaniglia. Quindi aggiungere la farina, un quarto di cucchiaino di sale e mezz'ora. l. lievito in polvere. Aggiungi 2 uova sbattute e 1 proteina alla massa di cioccolato. Mescola tutto accuratamente.
Seconda fase: preparare lo strato di cagliata. Sbattere la ricotta con 1 tuorlo in un frullatore e 60 gr. Sahara.
Terzo stadio: Multiu in modalità cottura. Versare metà dell'impasto al cioccolato, quindi aggiungere la massa di cagliata e il cioccolato rimanente. Cospargere con bacche congelate o fresche sopra. Cuciniamo tutto questo per 55-60 minuti.
Buon Appetito!

[Veronica]

Veronica, Ora sono completamente passato alla macchina per il pane, l'ho padroneggiata, tutto è interessante, sembra funzionare bene. Non aggiungo più di 50 grammi di farina di mais al normale pane bianco), non ho ancora provato i semi di lino, ma non credo che tu possa metterne neanche molto, è tutta farina pesante considerata difficile da sollevare, se tu aggiungere altro, quindi il mio lievito deve aumentare il tasso. Qui sul forum ci sono tante ricette con farine diverse, mentre tu provi di tutto. Un giorno posso arrivarci. Hai cotto in una pentola a cottura lenta? E in qualche modo non mi fido davvero delle ricette dai pacchetti, prendo ricette dal forum, provate, almeno puoi consultare. Ti diranno sempre dove hai sbagliato

["Orzo sfuso con carne"]

"Orzo sfuso con carne"
Risciacquare l'orzo perlato 2 MS e immergerlo per una notte.
Modalità frittura 160 * 10 minuti: 450-500 g di maiale, tagliato a dadini fino a 1,5 cm e 1 testa di cipolla, a dadini.
Aggiungere i cereali lavati, 2 MC di acqua, sale, pepe nero, 1 cucchiaio di burro, mescolare il tutto. Modalità multi chef 95 * (questa è la temperatura di ebollizione) per 2 ore.

Nota: ho usato i consigli precedentemente suggeriti per fare l'orzo (ma!) Ho confuso due ricette. tutti hanno scritto che la proporzione di 1 gruppo: 2 acqua. in una delle ricette sono stati messi in ammollo 2 ms di cereali e poi è stata aggiunta altra acqua, ma me ne sono dimenticato e quando ho cucinato io ho riempito solo 2 ms di acqua.
ma si è scoperto - magico! semole friabili, gustose. la carne è morbida. forse la carne dava ancora la sua umidità al cereale, ma non lasciava intendere che non fosse bruciato. delizioso!

Non ho mai incontrato un simile pane qui, ma posso immaginare il gusto, ho anche cotto dei bastoncini di lino, anche se già da molto tempo. Con il pane, ovviamente, è più difficile, lì devi stare in piedi e alzarti e poi non cadere e infornare. È un bene che sia venuto fuori. C'era qualcos'altro nel mulo? E la cipolla?

["Cupcake con cannella su kefir"]

"Cupcake con cannella su kefir"

Mescolare in una ciotola capiente:
Setaccia 4 tazze di farina
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale

In un'altra ciotola, mescola:
Sbattere leggermente 2 uova con una forchetta
0,5 tazze di olio vegetale
1,5 tazze di zucchero
2 bicchieri di kefir

(solo bicchieri di ikea)

Aggiungere la miscela liquida alla miscela di farina, mescolare fino a che liscio, non di più.
Ungere la ciotola con l'olio. Disposizione metà test. Mescolare separatamente 1 tazza di zucchero + 1 cucchiaio di cannella, cospargere metà di questo composto sull'impasto in una ciotola, mettere sopra la seconda metà dell'impasto e spolverare con l'altra metà dello zucchero e la cannella. Immergere nell'impasto una spatola di silicone e ruotarla in più punti per creare un effetto marmorizzato (opzionale).
Modalità cottura 55 minuti. L'impasto nella ciotola è composto fino al segno "8". Dopo la cottura, togliere la ciotola, ma non togliere la torta dallo stampo per altri 10 minuti. Torta pronta alta 7cm.

(dapprima ho messo la pasta frolla per 40 minuti - forata con uno spiedino - sembrava bagnata e ho aggiunto altri 15 minuti)

[Veronica]

Veronica, sì, Buzuluk è la regione di Orenburg, lontano da te fino a Sol-Iletsk, ma ne vale la pena, credo. Andiamo avanti con le domande del pane e burro all'argomento Panasonic, ci sono così tanti argomenti interessanti e ci sono ricette collaudate, ho solo la conoscenza da lì. E tutto funziona, ho persino cotto la segale di grano con prugne e albicocche secche, si è rivelato delizioso. Se hai domande sul pane scrivi in ​​modo personale, altrimenti l'argomento riguarda Mulinex in generale)))