Casseruola di ricotta e carote (pentola a pressione multicooker Steba DD1)

Casseruola di ricotta e carote (pentola a pressione multicooker Steba DD1)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
fiocchi di latte	500g
carote gratinate	300g
uova	3 pz
Farina	1,5 mstk
panna acida	0,5 mstk
succo e scorza di 1 arancia
zucchero	3/4 mstk
lievito in polvere	1 cucchiaino
uva passa	75-100 g.

Metodo di cottura

• Separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi fino a quando non "raggiungono il picco" con un pizzico di sale. Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare con un mixer. Aggiungere con cura gli albumi montati a neve. Trasferire la massa in una ciotola antiaderente cosparsa di semolino e infornare per 1 ora e 30 minuti. Servire con panna acida e marmellata. Una casseruola molto aromatica ed estremamente salutare. La quantità di farina può essere leggermente modificata a seconda della succosità delle carote e della consistenza della ricotta e della panna acida. Ho la mia ricotta e la mia panna acida. La ricotta non è secca come nelle confezioni, ma granulosa. Panna acida 20%, puoi tagliarla con un coltello. Le carote sono abbastanza succose.

Tempo per la preparazione:

1h30min

Programma di cottura:

Porridge 0.3 (bassa pressione)

[Linadoc]

Questo è esattamente ciò di cui ho bisogno! La carota dell'anno scorso è rimasta con me, quindi andrà in affari, ea favore. Linadoc, Grazie! Una ricetta interessante!
P.S. E che tipo di gelatina in cima?

[Tatyana]

Tatyana, Sono contento che mi sia piaciuta la ricetta. I miei draghi sono già stati lenti la mattina. E sopra c'è la panna acida, e sopra la marmellata di pere e prugne (1: 1), l'anno scorso. E domani li darò con marmellata di pino, hanno gli esami sul naso, hanno bisogno di non ammalarsi.

Bene, molto appetitoso!

E domani li darò con marmellata di pino

Puoi fornire maggiori dettagli!
In genere tace riguardo alla casseruola. per ricetta. Amo tutta la cagliata. E le carote sono proprio qui!

Puoi fornire maggiori dettagli!

Ho scritto nell'argomento "Marmellata di pigne", ma se necessario, posso fare una ricetta separata.

Una bella casseruola, le carote sembrano molto interessanti al taglio, proverò. Casseruola di cagliata molto bella.

Ho scritto nell'argomento "Marmellata di pigne", ma se necessario, posso fare una ricetta separata.

oh e puoi avere una ricetta - probabilmente verde ...

[Oksana]

Oksana, Ho fatto una ricetta separata marmellata di rosa canina di conifere... È ambrato, molto aromatico ed estremamente sano. A proposito, la casseruola di carote con questi gnocchi è molto gustosa!

Deliziosa casseruola! Il marito si rifiutava di mangiare a causa delle carote, ma io e mia madre lo portammo via + lo portammo al lavoro, chiedevano tutto lì. Grazie, cucinerò più di una volta, questo è certo!

[Firenze]

Firenze, Sono contento che sia venuta fuori la ricetta, mangiatela per la salute!