Riso con verdure al vapore (pentola a pressione multicooker Steba DD1)

Riso con verdure al vapore (pentola a pressione multicooker Steba DD1)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
riso	2 mstk
acqua	2 mstk
verdure tritate	400-500 g
sale, spezie, aglio
olio vegetale	3-4 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Questo contorno può essere preparato con verdure fresche o surgelate. È meglio prendere riso integrale, rosso e cotto a vapore. Ho riso integrale e rosso 1: 1, una miscela di verdure surgelate. Sciacquare bene il riso, versarlo in una ciotola, aggiungere le spezie (io ho il garam masala e la curcuma), aggiungere l'acqua (non salare!), Installare un cestello per il vapore, versarvi le verdure e versarvi sopra l'olio. Modalità "Porridge" 0.7 10 minuti per riso integrale e rosso, 7 minuti per riso bollito o semplice. Quando la pressione scende, aprire, aggiungere le verdure al riso, salare, aggiungere l'aglio schiacciato, mescolare. Tutto è molto veloce, gustoso e sano.

Tempo per la preparazione:

7-10 minuti

Programma di cottura:

Porridge

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Delizioso. Il riso viene solitamente cotto a bagnomaria senza griglia. Questa ricetta è attratta da ciò che si può fare subito e con le verdure. Che piccola Shtebochka intelligente abbiamo!

Che piccola Shtebochka intelligente abbiamo!

È fuori concorrenza con noi! 7-10 minuti - e una cena deliziosa e salutare è pronta! Riso, pur non bollito, ma le verdure sono succose e intere!

Oh, quanto delizioso e il pilaf non è necessario 🔗

Karina, mi piace anche solo il riso con solo verdure, non si carica affatto. E in questa ricetta mi piace la cottura simultanea in modo che le verdure non siano troppo cotte e il riso sia cotto e friabile. Lo facevo anche con il pesce, ma questo pesce sembrava poco attraente. Ora preparo un contorno a parte, pesce a parte (ma è comodo quando allo stesso tempo). In generale, quando sono arrivato di corsa dal lavoro e c'è un'orda di rappresentanti affamati della generazione più giovane, allora una cena sana, veloce e deliziosa in 10-20 minuti è, ovviamente, una manna dal cielo!

ciao e cosa significa "mtsk" un misurino o solo 2 bicchieri d'acqua per un bicchiere di riso? forse una domanda stupida, ma ieri mi hanno dato un multicooker Aurora e non c'è la funzione porridge lì

Questo è un bicchiere di plastica da 160 ml. È incluso in quasi tutti i multicooker e le pentole a pressione.

[Irina]

Irina, mstk è un bicchiere da cartone animato (grazie,Natashache ha risposto per me!). In linea di principio, puoi misurare con occhiali normali, la cosa principale è il rapporto. Se non è presente la modalità "Porridge", è necessaria la modalità in cui viene cotto il cereale (o nello specifico il riso). Buon appetito!

[Linadoc]

Linadoc, grazie per la ricetta!
erano rimasti letteralmente 1,5 m di riso integrale, i broccoli, le frecce all'aglio e le zucchine grattugiate del congelatore andavano nel cestino. Dopo di ciò ho versato tutto in una teglia, dove erano cotte le cotolette, c'era grasso da loro con la curcuma, ho mescolato tutto - si è scoperto un cibo eccellente)
Come sempre con te: veloce, semplice, gustoso e salutare

[Katerina]

Katerina,