Sfogliatrici per pasta-tagliatelle (selezione del modello, caratteristiche, recensioni)

[Ninelle]

Ninelle, Ha risposto in modo personale, perché non posso fare collegamenti nascosti.

Buonasera ragazze. Oggi abbiamo protestato contro la mia tagliatella. Bene, quello che voglio dire ... Nel complesso, non male per la prima volta, a parte le parolacce con mio marito, mi ha "aiutato" tutto il tempo e, per così dire, mi ha insegnato come e cosa fare destra. Di conseguenza, ho scaricato tutti i raviolki in un mucchio e ho provato a spingere questo mucchio nel congelatore (hanno quasi litigato). Raviolki si è rivelato ogni volta, il 30 percento è andato nella spazzatura. Bene, penso che l'esperienza e l'abilità arriveranno con il tempo. Ho fatto i ravioli con la ricotta e ho tagliato gli avanzi in tagliatelle rotonde alla spaghetti. Stava impastando la pasta, è stato molto difficile per lei, la prossima volta che non lavorerò una pasta così densa, cercherò di impastare la farina sulla tavola, altrimenti, Dio non voglia, il mio forno si romperà.







Scusa per le immagini enormi, non riesco a copiare il link per aumentare al clic (quale segreto c'è? Entro dall'iPad, dimmi chi sa come fare)
E chiedo anche, ragazze, di condividere le ricette per deliziosi ripieni per questi milipuziks

Stava impastando xn, è stato molto difficile per lei, la prossima volta non impasterò un impasto così denso, quindi proverò a impastare la farina sul tavolo, altrimenti, Dio non voglia, il mio forno si romperà.

Natasha, su suggerimento delle ragazze, ho impastato la pasta direttamente con la macchina stendipasta ... cospargetela di farina bene e stendetela ... arrotolata, spolverata ancora di farina e stendetela di nuovo ... e così via fino alle condizioni richieste ... ed i ravioli si sono rivelati notevoli ... Complimenti ...
L'hanno assaggiato o hanno messo tutto nel congelatore ???

[Vinokurova]

Vinokurova, grazie per il consiglio. No, non l'hanno assaggiato, era già tardi. E oggi al lavoro. Penso che non ci sarà nulla di speciale nel gusto, poiché questa è stata la prima esperienza e il ripieno è la normale ricotta con tuorlo e zucchero. Ragazze, aggiungete ricette di ripieni deliziosi provati, pzhl :))) e, inoltre, volevo chiedere dei noodles. Qui è appeso alla mia asciugatrice durante la notte, e al mattino è impossibile prenderlo, è molto fragile e non so come conservarlo. L'impasto è stato fatto con 600 grammi di farina di grano premium, 2 uova, 1 cucchiaio di ohm, 200 ml di acqua e più altri 50 grammi durante l'impasto. Voglio anche una ricetta collaudata per spaghetti e noodles. Ti sarei grato per il tuo consiglio.

[notka_notka]

notka_notka, guarda in prima pagina ... Il vischio ha raccolto tutte le domande e le ricette sull'intero argomento ... c'è anche la fragilità ...
leggi attentamente .... il primo post della macchina è tutto, e il secondo sono le domande frequenti ... tutto quello che ti interessa è sicuramente lì, ho aiutato il vischio, quindi lo so per certo ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Grazie:)

[notka_notka]

notka_notkaquindi è conveniente dividere i raviolki, congelarli a strisce, soffrivo di spostamento e divisione dei raviolki, si sono rivelati molto e sono piccoli e solo tempo perso, mio ​​marito continuava a ridere di me "come se avessi comprato un gadget per farlo più velocemente, ma lei sta seduta in cucina per ore "


l'ultima foto è dopo averli congelati molto velocemente e poi puoi dividerli, e ho anche messo un panno tra gli strati e ci sono molti di questi strati. Ed è conveniente congelare nel congelatore

Sì, esattamente lì.

Pronta e pagamento in questo negozio (in Italia): al ricevimento della merce, pagamento anticipato o pagamento completo per l'acquisto e la consegna.

Pronta e pagamento in questo negozio (in Italia): al ricevimento della merce, pagamento anticipato o pagamento completo per l'acquisto e la consegna.

Paghi subito tutto, acquisto e consegna.

E quali sono le garanzie che tutto verrà spedito e consegnato? Qualcosa che temo, l'importo non è piccolo. Dopotutto, qui il denaro viene ricevuto dal negozio, ma potrebbe non inviare la merce. Chi ha già ordinato, si prega di rispondere.

[I rappresentanti dell'azienda hanno adempiuto pienamente ai loro obblighi e queste sono persone oneste]

E io, per paura, consegneranno, non consegneranno "da lì", ho ordinato su markato com (rivenditore ufficiale), perché c'erano molte recensioni positive su questa azienda. Quanto più costoso si è scoperto non ha nemmeno calcolato. Ma non credo sia molto costoso. La tranquillità è più importante per me. L'azienda è provata, ci sono molte ragazze che hanno comprato lì e ho deciso .. E loro (ragazze) hanno inviato foto di bollette pagate. Ho appena ordinato, pagamento dopo la consegna al corriere. E sto scrivendo qui e non come pubblicità, credimi (come alcuni, velata)
Successivamente si è scoperto che c'era un matrimonio nascosto nella mia macchina da scrivere, e questo accade (nessuno è immune da questo). E non l'ho capito subito, perché non c'era niente con cui confrontarsi. E i rappresentanti dell'azienda, dopo essere stati controllati da specialisti, lo hanno appena cambiato per me. Sì, ovviamente ho dovuto aspettare 2 settimane, ma il problema è stato risolto.
I rappresentanti dell'azienda hanno adempiuto pienamente ai loro obblighi e queste sono persone oneste
E se ho ordinato "da lì"? La questione sarebbe stata risolta a mio favore?

[Volume]

Volume, e che tipo di matrimonio nascosto era, per favore descrivi

[Alex100]

Alex100, Ho descritto in precedenza, a pagina 151. Ha bussato al mio 0.

[tutti]

E quali sono le garanzie che tutto verrà spedito e consegnato? Qualcosa che temo, l'importo non è piccolo. Dopotutto, qui il denaro viene ricevuto dal negozio, ma potrebbe non inviare la merce. Chi ha già ordinato, si prega di rispondere.

Iscriviti con Pay Pal e paga tramite loro. Se improvvisamente qualcosa va storto, il sistema restituisce denaro. Vengo dall'Europa e con eBay pago tutto tramite loro. Inoltre, alcuni negozi offrono uno sconto quando si paga con Pay Pal.
E inoltre, tutti i negozi esteri inviano solo dopo pagamento e prodotto e consegna.
In bocca al lupo!

Ho deciso di acquistare una Sfogliatrice manuale Marcato Ampia da 180 mm - tagliapasta meccanico, nel negozio ufficiale Marcato.
Vischio, come stai, non deluso da lei? E puoi quindi collegare il motore ad esso, qualcosa sul sito non ne scrivono.

Lena non è rimasta delusa, l'unica cosa è che la plastica che si è rotta sul morsetto. Da una forza insolita, vedi.)) Il marito ha stretto una piccola morsa. Il motore, a quanto ho capito, può essere sospeso, ci sono dei buchi. Il marcato può essere ulteriormente chiarito.

Vischio, grazie per la rapida risposta.

Tutto, l'agonia della scelta è finita. L'ho ordinato, hanno promesso di portarlo domani. Il motore può essere collegato.

Ho un Marcato Atlas Motor ... E con un motore e una maniglia inclusi, puoi fare questo e quello .... 15 cm di larghezza dei rulli ...
Molto soddisfatto dell'acquisto. Acquistato su ibey, 97 euro tutto il piacere ... Faccio l'impasto secondo la ricetta nell'installazione .. Lo asciugo su una teglia forata nel forno a caldo. Un'ora e tutto era asciutto ... Non ho comprato "ciondoli" speciali. Si è rivelato più conveniente per me su una teglia ... Oggi ho comprato la farina di farro, voglio provare cosa andrà a finire .. Gustosa o no ...
]

[Galina]

Galina, E a che velocità asciughi le tagliatelle?

[gawala]

gawala, Congratulazioni!
buon acquisto, inizia a cucinare

E a che velocità asciughi le tagliatelle?

50 gradi su un soffio caldo -1 ora .. forse un po 'di più, guardo lo stato .. Se "tintinna", allora pronto ...

buon acquisto, inizia a cucinare

L'ho già comprato molto tempo fa. A Natale. Costantemente in uso ...

[Galina]

Galina, Dovrebbe vibrare in qualche modo?

Dovrebbe vibrare in qualche modo?

Ebbene, come posso rimediare ...? Dovrebbe essere asciutto, molto secco, quando inizi a muoverlo, "tintinna" .. Si vede che è tutto ben asciutto ...

Tagliatelle di farro fatte e assaggiate .. mi sono piaciute molto. Delicata, gustosa ... io comprerò tale farina, o meglio, non è farina, ma cereali integrali macinati finemente, gli stessi del grano duro ...

Ragazze, sono arrabbiato. Mio marito, quando si spostava da qualche parte, suonava un morsetto per il fissaggio al tavolo dalla mia imperia ipasta 190.
E adesso? Acquista un motore o cerchi un analogo di una pinza?

Ho scoperto questo fatto con piena prontezza al combattimento per scolpire gnocchi ((((Questo lo rende ancora più offensivo (((((

Acquista un motore o cerchi un analogo di una pinza?

Meglio un motore, se i mezzi lo consentono .. Beh, parallelamente, cerca una pinza ...

il morsetto può essere fatto, non c'è niente di complicato in esso

In agonia, vado a comprare una sfogliatrice per tutte le occasioni.
Per la preparazione di pasticcini, sorge la domanda: la larghezza del nastro è di 14, 15 o anche 18 cm piccola? Ci sono opzioni di budget di qualità che sono 18 cm o più larghe e quanto costa? Assegna un nome ai marchi. Condividi la tua esperienza nel creare pasticcini usando queste macchine. Nella nostra città c'è un BE-19 con una larghezza del rotolo di 14 cm, non sarà sufficiente?

[Olezha]

Olezha, Tutte le tue domande trovano risposta all'inizio di questo argomento - 1-3 post.

Ecco fatto, ho ordinato un motore per 3500, ma bisognerà comunque cercare la pinza, il mio beccuccio gnocchi non è previsto per il motore (((

Ecco fatto, ho ordinato un motore per 3500, ma il morsetto dovrà ancora essere cercato

Con un motore, ovviamente, la bellezza ...
E c'è un morsetto. non l'ho buttato via ..

Sì, e un ottimo motivo per comprare
Spero di no. Ma chi conosce questi uomini))))

Esattamente. perso la pinza, compra il motore ...
Goditi la comodità di girare le tagliatelle con un motore. È proprio come una seduta di psicoterapia ... (y) Comunque, provo un tale piacere ...

[Olezha]

Olezha, Tutte le tue domande trovano risposta all'inizio di questo argomento - 1-3 post.

Nello specifico, non viene detto nulla sui cheburek. Ancora una larghezza universale di 18 cm? Per cominciare, deciderò la larghezza e poi la marca del prodotto ... Ho bisogno di esperienza nella realizzazione di pasticcini. È possibile escogitare e fare pasticcini sul nastro? e così via ...

[Olezha]

Olezha, guarda, la sfogliatrice Imperia Reustoranz manuale è larga 21 cm, dieci posizioni di spessore, ma in realtà è molto di più, essendo regolabile all'infinito, può stendere impasti di spessore maggiore e molto più piccoli dell'impero di Titania. È semplicemente molto più grande e più costoso in termini di denaro.
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[Olezha]

Olezha,

L'altro giorno hanno chiesto i miei pasticcini, ma non mi piace cucinarli, c'è una fobia diretta davanti a loro e le frittelle. Ho cucinato solo un paio di volte in tutta la mia vita. Ho letto da qualche parte quello che fanno a rotazione. Penso che proverò. L'impasto non è grasso, per 4 tazze di farina, solo 2 cucchiai. l. oli. Ho provato a scolpire il rullo, non mi è piaciuto. Ho messo il mattarello in una scatola, ho tirato fuori un mattarello, ho arrotolato un paio di pezzi, duri, ho perso l'abitudine e ho impastato la pasta, per arrotolarla. Ha tolto il mattarello, ha tirato fuori di nuovo il mattarello (cosa stava comprando invano?) Lo ha steso a tutta larghezza, 50 centimetri di lunghezza, immediatamente in 3-4 cheburek, su 7-ke, ed è andato! Veloce e l'impasto è sottile, croccante, come piace a noi! Ora li friggerò più spesso! Aiuta te stesso!

Scolpisco perfettamente i pasticci su una larghezza di 150

Ha senso stendere il ripieno per i pasticci lungo il nastro? (Per aumentare il cheburek).

Ricevuto oggi. Marcato Ampia 180.
Omelchik, ma ho solo una brochure con una ricetta per l'impasto alla fine in russo. Non hanno dato una scheda di garanzia, hanno detto che un assegno è una garanzia. Cosa hai nella seconda brochure?

Non esiste un numero di serie, c'è solo questo:

E stranamente la brochure dice un regolatore di spessore da 0 (4 mm) a 9 (0,8 mm), ma i tuoi rotoli fino a 0,2 mm?
- beh, sembra che non sia un falso.

Lena, complimenti! Lascialo servire a lungo e per favore. Lo spessore stesso non misurava, ma si vedeva nella foto. che il giornale sia visibile attraverso la pasta. Penso che ci sia 0,2 mm. Nei libri (non una parola in russo), le informazioni sono diverse. in uno - 4,8 mm-0,6 mm, nell'altro - 3,0 mm-0,2 mm

e i tuoi rotoli fino a 0,2 mm

anche

0,6 mm

è abbastanza sottile comunque ...

[Deva]

Deva, congratulazioni per il tuo acquisto! Ho lo stesso solo 150, su 8 e 9 lo stendo molto raramente, perché risulta molto sottile IMHO. Se solo hai questo e hai bisogno di un impasto come il filo

Ricevuto oggi. Marcato Ampia 180.
Omelchik, ma ho solo una brochure con una ricetta per l'impasto alla fine in russo.Non hanno dato una scheda di garanzia, hanno detto che un assegno è una garanzia. Cosa hai nella seconda brochure?

Non esiste un numero di serie, c'è solo questo:

E stranamente la brochure dice un regolatore di spessore da 0 (4 mm) a 9 (0,8 mm), ma i tuoi rotoli fino a 0,2 mm?
- beh, sembra che non sia un falso.

Perché hai scelto 180 e non 150? Il modello risulta essere più costoso. Motivi di preferenza?

Solo a causa della larghezza del letto. I 3 cm in più giocano un ruolo importante per me.

[Olezha]

Olezha, quando ho comprato la mia macchina, ho spalato l'intero argomento !!! Lì, oltre alle risposte alle tue domande, ci sono ancora tante cose interessanti !!!!!
E credimi: 160 pagine non sono molte ...
E abbiamo già discusso tutte le tue domande e confrontato la larghezza (ho anche scritto i miei confronti lì, ho sia quella che quella larghezza ...) ...
E hanno confrontato la meccanica con l'elettrico ...
Leggilo, ti aiuterà molto nella scelta!

Chissà, se ordini da un negozio italiano, quanti pezzi puoi ordinare al massimo per non avere problemi in dogana?

Voglio segnalare ... ho ordinato in un negozio italiano ... e il silenzio sul sito è in corso .... gli scrivo dov'è il mio ordine ... sono ... un problema con un silicone stampo (ho ordinato fino a un mucchio per uno sconto), ma sarà presto ..., gli scrivo, ne metto un altro e lo mando ... il giorno dopo lo hanno spedito ... Una settimana dopo, il corriere EMC ha consegnato (ieri) ... tutto è ben imballato, invece di una forma - altre due :-)
Ho ordinato un'auto con un motore ... testato ieri ... super ... senza motore, di certo non mi andrebbe bene ...

Buona fortuna a tutti ... e il negozio fa davvero del suo meglio per soddisfare i suoi ordini.

Le ragazze chiedono il tuo aiuto. Per favore, colpiscimi dove puoi leggere come smontare e lubrificare il rotolo di pasta?

[natalisha_31]

natalisha_31Natasha, cosa ti è successo? Cosa deve essere lubrificato? Quante volte?