Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Sì, voglio anche giocare con il tempo, perché hanno scritto che l'erba di fuoco è stata fermentata per 36 ore, mi chiedo cosa sia successo? E per me il più delizioso è stato il primo tè, al profumo di prugne e fiori. O forse perché il primo? Anche se Ivanushka è fuori concorso.

Luda, quindi voglio prendermi un minimo di tempo per il giardinaggio. E friggi subito per 150-160. E fireweed era conveniente per me 18 ore, 12 non funzionava. E per me è buono. Non lo so, forse 36 ore sono ancora più gustose?
E se non chiudi il coperchio, devi metterlo nell'acqua, altrimenti non ci sarà umidità. Intendi mescolare durante la fermentazione? Ho mescolato un po 'di rustico e ribes di mele. Non vedo molta differenza ...

Quante cose nuove e utili ho imparato. Ben fatto ragazze!
Ho annotato molte cose in un taccuino: mail1: farò domande più tardi.
Vado a cucinare.

Ciao ! Portami nei tuoi ranghi. Uso la macchina per il pane da molto tempo. E registrato solo a causa del tè. Mille grazie a Lyudmila per questo argomento. Per tutta l'estate sono stato male con il tè. La raccolta di alghe infestanti e di altre poltiglia è stata interrotta solo dalle dimensioni del sedile posteriore dell'auto. Il baule è tutto occupato con il cane. Mio marito dice che voglio davvero fare il tè. Anche la suocera ha contagiato. E ora il rapporto. Ho votato 135. Più di tutto mi è piaciuto il fireweed. Ho solo fatto il foglio. Ho usato una piccola mietitrebbia Boshik, un accessorio per grattugiare carote e sminuzzare cavoli. Poi ho martellato tutta questa massa e ho fermentato dalle 6 alle 26 ore. Poi ha arrostito in forno a 150 gradi. Essiccazione in asciugatrice. Sorprendentemente, il tè preparato in agosto e settembre è il più gustoso. Forse a luglio era "dannatamente grumoso". A me e mio marito è piaciuto di più il tè Mono, è lampone e il papà è ciliegia rossa. Dal villaggio - lamponi con fragole e fragole. Non ho ancora provato 10 piante di tè.

Luda, i partigiani stanno uscendo dalla foresta! Evviva! Ecco le nuove macchine da tè! Lena, entra, abbiamo molte cose interessanti qui, come in un vero salone da tè.

[Lesichka]

Lesichka, Lena, dimmi, hai un attaccamento per grattugiare carote e sminuzzare cavoli? È solo che ne ho di diversi. Il primo strofina come una grattugia, e il secondo con una lunga scanalatura per la lama ...

Veronica, anche i miei attaccamenti sono diversi. Diverse piante scelgono le grattugie per se stesse. Fireweed "si è innamorato" di una grattugia per carote e lamponi secchi per un trituratore per cavoli. Guardo, secondo le circostanze, su cui è più facile macinare le foglie. Ho anche fatto delle salsicce di alghe infuocate sulle mie mani, per molto tempo, ma, se per un bel film ...

Lena, grazie, ora ho capito. No, siamo più semplici, siamo attraverso un tritacarne ... Granulare. Bisogna provare a "grattugiare" i lamponi con il ribes secondo il vostro metodo, altrimenti intendono non granulare da soli, ma con qualcosa insieme il sapore è già diverso. Ho ricevuto il mio taccuino per gli appunti in tempo!

Veronica, puoi chiamarmi. C'è un'accoglienza così calorosa che desidero restare per molto tempo. Ho un tritacarne Bosch con un manicotto di plastica, temo che non lo sopporterà. Voglio comprare un tritacarne solo per il tè. Non riesco a decidere su un modello. Granulare fa la suocera. Il tè è più aromatico, più floreale. Ma ne ho uno più forte, forse salva le foglie di tè? Ih ih ...

Sì, voglio anche giocare con il tempo, perché hanno scritto che l'erba infestata è stata fermentata per 36 ore, mi chiedo cosa sia successo?

Luda, quindi voglio prendermi un minimo di tempo per il giardinaggio. E friggi subito per 150-160. E fireweed era conveniente per me 18 ore, 12 non funzionava. E mi ha un buon sapore. Non lo so, forse 36 ore sono ancora più gustose?

Lena, Veronica, il tempo di fermentazione influisce sull'astringenza e sull'aroma.Meno fermentiamo, più forte è l'aroma. Ma il gusto è più debole. La lunga fermentazione conferisce un sapore aspro più forte, ma l'aroma di questo tè è più debole. La scorsa stagione ho fatto 36 ore di fireweed 10 volte, quindi sono passato bruscamente a 5-6 ore. Tuttavia, mi piacciono di più le 12-14 ore di fireweed. ma il profumo del giardino, mi sembra, non ama la fermentazione a lungo termine: perdono il loro aroma.
Ovviamente questo è per i miei gusti. Forse ti piace un tempo di fermentazione più lungo.

E se non chiudi il coperchio, devi metterlo nell'acqua, altrimenti non ci sarà umidità. Intendi mescolare durante la fermentazione? Ho mescolato un po 'di rustico e ribes di mele. Non vedo molta differenza ...

Non ho chiuso il coperchio, ma sopra avevo una garza bagnata. Durante la fermentazione la miscela è stata agitata più volte. Quando preparo una grande quantità di tè, non tutto entra nel forno. La metà è terra e l'altra metà è in un contenitore aperto, in attesa dietro le quinte. Quando 1 lotto si asciuga, il secondo ha un aroma così forte, più forte del primo. Lo sento sempre. Il tè del secondo lotto è sempre più aromatico. Ciò è apparentemente dovuto al fatto che era all'aria aperta.
Traggo conclusioni sulla base del fatto che nella produzione industriale il tè non è coperto da nulla. Fermenta su vassoi aperti in ambiente ad alta umidità.

Sveta, che foto calda e accogliente che hai! Lena, brava, che siamo scesi dall'imboscata, ciao, siamo bravi, ma le nostre ragazze sono fantastiche: ti sosterranno e ti prenderanno a calci in tempo (soprattutto se chiedi), e ti inviteranno a visita, e verranno (o promettono di venire e ingannare). Qualcosa del genere. Siamo molto felici di vederti. Ho anche un Boshik, anche questo con attacchi diversi, puoi provare a lavorare il fogliame, ma mi sembra che il tritacarne sia nostro. Veronichka, come sta nostro marito lì? Hai già lasciato la stampella?
Lyudochka, ho scritto così in estate sul bagno, forse è vero per la fermentazione? Qui i bagni sono costruiti senza una serranda (o una valvola a saracinesca, non so qual è il nome corretto, cioè, non c'è valvola a saracinesca in questo tubo, ed è calda nella vasca, mentre è riscaldata, si raffredda velocemente. -3 giorni, ma qui ... quindi la caldaia bolle, l'umidità è alta, ma anche il caldo). No, non è un'opzione, sarà cotto, fa caldo lì.

[Lesichka]

Ciao ! Portami nei tuoi ranghi.

Lesichka, Lena, benvenuta da noi. Hai camminato a lungo ... Ma meglio tardi che mai. siamo molto felici di vederti!
La tua esperienza con la mietitrebbia è molto interessante. Una volta ho provato a schiacciare le foglie su una mietitrebbia, ma non con le grattugie, ma con un beccuccio di plastica. Non mi è piaciuto molto, perché non ci sono abbastanza foglie nella mietitrice. Il tritacarne è più veloce. Ad ogni modo, quest'anno cercherò di accartocciare le foglie, come io e Nastya abbiamo visto in un video su YouTube - in un bagnetto. E per molto tempo. Di conseguenza, l'uomo ha ottenuto che ogni foglia fosse arricciata in un tubo, come sui rulli per arrotolare il tè in una fabbrica.

Mi è piaciuta soprattutto l'erba del fuoco.

Ooooh! Chi ne dubiterebbe. Fireweed è il re dei tè!

Luda, i partigiani stanno uscendo dalla foresta! Evviva! Ecco le nuove macchine da tè!

Già ... mi chiedo se ce ne sono altri?

Io posso stare con te

D'accordo, Lena. Dal messaggio successivo è obbligatorio.

Voglio comprare un tritacarne solo per il tè. Non riesco a decidere su un modello

Lena, la cosa principale in un tritacarne sono interni affidabili. Non ne ho uno cinese costoso. Tutte le boccole sono in metallo. Ha prestato servizio per tre anni. Filato su foglie solo per il tè. Ma i coltelli e la griglia erano già smussati. E non ce ne sono di ricambio nel kit. Quindi assicurati di avere le ruote di scorta. Oppure guarda immediatamente il negozio per i pezzi di ricambio adatti a questo tritacarne. Quindi, a quanto pare, dovrò cambiare il tritacarne solo a causa dei pezzi di ricambio. Sebbene funzioni ancora, viene fornito con uno scricchiolio. Soprattutto sul profumo del giardino.

Lyudochka, ho scritto così in estate sul bagno, forse è vero per la fermentazione? Qui i bagni sono costruiti senza serranda (o saracinesca, non so quale sia il nome corretto, ad es.non c'è valvola nel tubo, e nel bagno è caldo, mentre è riscaldato si raffredda rapidamente. Mia madre ha uno stabilimento balneare vero, d'estate fa caldo 2-3 giorni, ma qui ... quindi la caldaia bolle, l'umidità è alta, ma anche il caldo). No, non è un'opzione, sarà cotto, fa caldo lì.

Lena, più di 30 * sono dannosi per la fermentazione: i batteri che "processano" la foglia semplicemente moriranno. E non prenderemo il tè, ma una scopa al vapore. Una cosa buona in un bagno è l'umidità. Ma puoi creare umidità con un panno umido. È abbastanza.
So chi ha scritto: Anyuta. E conosco il loro bagno. Fa freddo sul pavimento anche durante le procedure del bagno. Lasciava sempre le sue ciotole a fermentare nel bagno durante la notte. Ma non mi piace questo allineamento. Credo fermamente ai cinesi in questa faccenda. Si sarebbero sparati, ma non avrebbero alzato la temperatura oltre i 30 *. Ho studiato bene questa domanda. L'ho provato diverse volte: l'ho messo sulle pietre su una stufa riscaldata e raffreddata. con una piastra elettrica ... Sembra che non sia caldo, ma il tè non è ghiacciato.

[Lesichka]

Ti inviteranno a visitare e venire (o prometteranno di venire e ingannare).

A cosa sta suggerendo la nostra Helen? Sono venuto da te la scorsa settimana (la sclerosi di Lenochka è iniziata ...) Lesichka,
Elena, ciao! è caldo e accogliente qui!

Veronichka, come sta nostro marito lì? Hai già lasciato la stampella?

Len, che stai facendo! (in un sussurro), attenzione, il demone ha ingannato? cosa c'entra nostro marito? Come sta tuo marito? Un saluto da parte nostra e lascialo finalmente riprendere, in primavera correrà dietro a Ivanushka con noi.

e ho una medaglia sul petto - oggi ho sentito da un relativo entusiasmo per il mio tè ed è PRONTO per iniziare a preparare il tè in primavera. La mia promozione di uno stile di vita sano e salutare non è vana.
Ragazze, e quando bevi una tazza di tè caldo, metti il ​​naso lì dentro e inizi a respirare: il profumo della peste! hai provato?

Lyudmila, grazie per il pasto caldo e la risposta dettagliata sul tritacarne! Cercherò pezzi di ricambio. Penso che siamo molti di più seduti tra i cespugli, guarda quante volte l'argomento è stato letto.
Lena, vedo che hai un atteggiamento molto sincero. L'ho letto io stesso 2 volte. La seconda volta con un taccuino in mano, annotando tutti i momenti. che presterò attenzione a questa stagione di raccolta del tè.

E il marito sta già guidando la macchina, qui!

Veronica, oooh !!! è perfettamente!

Mi piaceva molto il mono lampone, ce l'ho a fine novembre, prima lo facevo in infusione, non mi piaceva, ma in 2 mesi è cambiato, e in meglio mi ha solo reso felice.

Il nostro uomo lampone è super!

Ahhh, è apparso il segno di spunta! Che cosa? Non ti fa male agli occhi? Chi aveva paura del gelo? È ancora una domanda, chi di noi ha la sclerosi multipla!
E ho indossato il nostro tè da massaggiatrice per un test, dopo pochi giorni ho sentito così tanti entusiasmi, domande, mi hanno parlato di tè per diverse sessioni. Le sue parole dopo la degustazione: "È completamente, completamente diverso", per molto tempo non riusciva a credere che ci fossero solo foglie.
Ragazza, adoro anche la dipendenza tossica da una tazza di tè.

Anche Gal, Lena e io abbiamo una recensione entusiasta del tè cipriota oggi. Su NG, hanno dato un pacchetto ai loro amici, finalmente l'hanno preparato e ... Beh, forse voi, drogati di tè, vi parlate di fireweed ...
Helen, suo marito (è chiaro che è nostro, e un altro è anche nostro, dopo tante esperienze!) Metterà da parte la stampella tra 10 giorni, passerà al bastone. Se ha paura, prenderò le stampelle e le nasconderò.
Luda, il principio della fermentazione è chiaro, anche i metodi sono, ma interessanti! Sono io, finalmente, lo dico ora, ma ammetto che la stagione inizierà e vado avanti ai carri armati con metodi collaudati ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, no, Lenusechkin, non è proprio spinoso, ma il gelo della guancia sta per tornare a metà strada. Inventato per invitare a meno 36
Sono un tassista alla fine, quando il tè è completamente bevuto e la tazza è ancora calda

Veronica, felicissima per Vadim, è intelligente (beh, anche tu, rispettivamente), inchinati a lui con istruzioni di comportarsi bene e obbediente, altrimenti gli imporrò delle sanzioni! Anche il mio ha tutto pah-pah, soprattutto rispetto a quello che era. Dio conceda che non peggiorerà.Anche il mio guida in macchina, domani cambieranno il water e la cisterna con mio figlio, io non ne ho permesso uno, ma mio figlio ha un giorno libero domani, quindi ho preparato le cose per loro ...

il principio della fermentazione è chiaro, anche i metodi, ma interessanti!

Veronica è sicuramente interessante! Quello che non scrivi qui, lo stesso, ognuno lo farà come vuole. e grazie a Dio ... Più esperienza, più interessante!

Ragazze, se fate fermentare il tè Ivan per più di 15 ore, inizia a ricoprirsi di una muffa bianca?
Fondamentalmente lo tengo per 12 ore, ma in questo momento abbiamo un calore, la fermentazione è veloce. In qualche modo ho deciso di lasciarlo ancora un po ', è apparsa una fioritura bianca, ho iniziato urgentemente a tagliare le salsicce e ad asciugarle. E mi asciugo in email. essiccatori, fissati a 70 gradi a Dry Hove, e ad Isidri al massimo. Si asciuga bene e non è necessario essere in servizio, e se è nel forno, non puoi allontanarti. E il forno nella mia cucina estiva non funziona, ea casa non accendo il ghiaccio con il caldo.
Ho già condiviso qui le mie impressioni sul tè Ivan. Questo è il nostro tè preferito e lo prepariamo da molti anni. Imbarazzato da dire

15 lattine da tre litri

Negozi Ogogo !!! Marin, che ne dici dell'espropriazione? Anche se, ovviamente, ora è chiaro che questo non è molto. E lo macini o lo sfogli? Non l'ho fermentato per così tanto tempo.

[Elena]

Elena, sì, i nostri ospiti ci stanno già minacciando di denunce per l'oppio sul tavolo e ignorando le sanzioni.
Il marito fa rotolare le foglie sul tavolo con un mattarello, fino a quando non appare il succo, poi le avvolge strettamente nelle salsicce, le metto in una bacinella e le copro con un panno umido. E controllo, colgo l'apice dell'aroma, poi taglio e asciugo. Si scopre tè sfuso. Non mi piace il macinino.
Ora cercherò le foto di quello essiccato, dove si trova.

[Marina]

e se fermenti il ​​tè Ivan per più di 15 ore, inizia a ricoprirsi di muffa bianca?

Marina, no, non coperto .. Anche quando fa caldo. Il tempo massimo di fermentazione che ho a disposizione è di 48 ore. andava tutto bene.

E mi asciugo in email. essiccatori, fissati a 70 gradi a Dry Hove, e ad Isidri al massimo. Si asciuga bene e non è necessario essere in servizio, e se è nel forno, non puoi allontanarti.

Marinochka, si asciugherà, ma eccomi di nuovo dalla parte dei cinesi, che dicono:

La foglia di tè viene solitamente essiccata due volte e il contenuto di umidità finale della foglia dopo la prima essiccazione corrisponde al 18% e dopo la seconda al 3-5%. La qualità di essiccazione è influenzata in modo decisivo dalla durata del processo, dalla temperatura di essiccazione, dalla velocità e dalla quantità di aria nell'essiccatore e dallo spessore dello strato di lamiera.
L'essiccazione molto rapida del tè utilizzando principalmente temperature elevate (superiori a 100 ° C) non dà buoni risultati, così come un'essiccazione molto lenta e temperature molto basse (inferiori a 75 ° C). L'uso di alte temperature durante l'essiccazione riduce notevolmente la qualità del tè, poiché il suo aroma è notevolmente ridotto a causa della perdita di oli essenziali e della sublimazione della caffeina. .

Perché ci sono cinesi? Ne sono stato convinto più di una volta.
E i cinesi hanno anche un metodo che ti permette di ottenere un sapore di caramello nel tè - "friggere" all'inizio dell'essiccazione at = 150 * (20 minuti). Ho un tè così buono. piace. Lo faccio abbastanza spesso.

Sono imbarazzato a dire 15 lattine da tre litri

Marinochka, bravo! Queste sono le quantità! Questo è quello che ho capito! Molto bene!

Sì, Luda, noto anche che se lo friggi leggermente, risulta più buono, ma non posso asciugare quella quantità a casa. Quest'anno dovrà escogitare qualcosa. In generale, abbiamo una sauna, posso impostare la temperatura richiesta nel bagno turco, ma questo ancora non corrisponderà a una tostatura leggera.
A proposito, nel bagno turco quest'anno la rosa canina e il biancospino sono stati essiccati. Mio marito ha realizzato due piani di fogli di compensato sul mio scaffale. biancospino essiccato in forma secca 5 secchielli, ma non so quanto crudo, non ho contato.
Ecco il mio tè.

Una volta ho anche sentito l'erba ossigenata, ogni giorno, odorava di fiori aspri. Non coperto di muffa, era così dispiaciuto per lui. Essiccato, preparato, sapore aspro come l'ibisco. Aggiungo un po 'ai miei primi tè.

Marina, per tutta l'estate fatta di alghe per 18 ore, non era coperta da nulla. Opzione: alta umidità o il foglio stesso o intorno. E l'ingresso di spore, funghi, ecc. Dall'ambiente esterno La temperatura non è il fattore principale per lo sviluppo di muffe. Temperatura preferita: 20 gradi e quasi il 100% di umidità.
Ma la fermentazione a temperature superiori a 30 gradi può andare storta per il tè.

In generale, abbiamo una sauna, posso impostare la temperatura richiesta nel bagno turco, ma questo ancora non corrisponderà a una tostatura leggera.

Per guidare un bagno turco? Non è più facile acquistare un forno Saturno russo economico e metterlo in uno stabilimento balneare? Non sono in uno stabilimento balneare, ma sulla veranda ho allestito un laboratorio per me stesso - ho messo 2 forni e un'asciugatrice lì. E la mia porta è sempre aperta. Non c'è riscaldamento in casa.

Ecco il mio tè.

Marinochka, buon tè! Vedo! Molto bene !

[Lesichka]

Una volta ho anche sentito l'erba ossigenata, ogni giorno, odorava di fiori aspri.

Lesichka, ElenaQuando stavo padroneggiando l'attività del tè da solo, ho buttato via più di un lotto di tè ... È stato anche un peccato. Ma poi ho acquisito esperienza e imparato a preparare il tè.

[Veronica]

Veronica, Di solito seguo l'aroma durante la fermentazione, quando sento l'apice del bouquet di fiori, poi è il momento di asciugare. E l'essiccazione è ritardata, raccogliamo molto, si scopre nel tempo da qualche parte meno, da qualche parte di più. Ma nel complesso, il tè è delizioso.
In questo momento ho fatto una foto al tè, si asciuga con le salsicce. L'immagine mostra. E che profumo!

Per guidare un bagno turco?

No, Luda, il bagno turco è con i miei volumi. Abbiamo una stufa finlandese, "mangia" un po 'di legna. E ho sparso lì 4 secchi di bacche e ho mantenuto la temperatura non superiore a 70, se superiore, quindi il biancospino si illumina, e per la rosa canina sotto i 100, e poi 70. Tutto si è asciugato perfettamente.
Grazie, Lyudochka, per la valutazione!

[Marina]

quando sento l'apice del bouquet di fiori, allora è il momento di asciugare.

Marina, il punto di riferimento più corretto! Questo istinto arriva con l'esperienza.

E l'essiccazione è ritardata, raccogliamo molto, si scopre nel tempo da qualche parte meno, da qualche parte di più.

È così - non ci sono mai ripetizioni! ogni lotto di tè è un nuovo tè. È molto difficile rispettare condizioni identiche.

In questo momento ho fatto una foto al tè, si asciuga con le salsicce.

Salsicce familiari!

15 lattine da tre litri

Chi avrebbe dubitato? ho visto i suoi "bidoni"
Inoltre registro tutto, in ogni caso ci provo, l'importante è non perdere il taccuino.

[Marina]

No, Luda, il bagno turco è con i miei volumi. Abbiamo una stufa finlandese, "mangia" un po 'di legna. E ho sparso lì 4 secchi di bacche e ho mantenuto la temperatura non superiore a 70, se superiore, quindi il biancospino si illumina, e per la rosa canina sotto i 100, e poi 70. Tutto si è asciugato perfettamente.

Marina, KaneshnA, nessun mini-forni tirerà tali volumi. bene, bene, dato che è comodo nella vasca da bagno, questa è la tua opzione! Ognuno si adatta come gli si addice meglio.

ho visto i suoi "bidoni"

Oksan ... Non essere geloso ... Se stessa con i baffi ... Meglio nascondere il quaderno. Complimenti, ragazze, scrivete tutto ... E io, a quanto pare, ho una memoria professionale. I miei studenti erano sempre sorpresi quando, circa un anno dopo, dicevo loro che tipo di biglietto erano e come rispondevano a ciò che avevano ricevuto. E non ho scritto niente. Così è stato ricordato.

[lappl1]

lappl1, Non mi lamento di una memoria del genere, ma c'è uno "strano scarafaggio" seduto lì - filtra tutto, a volte lancia un pensiero ,: girl-th: e non puoi prenderlo dopo. Ritorna nel momento più inaspettato.
E puoi fare un po 'InvidioSognando? ! Un po.
Devo prendere il tè per lavorare, ho finito il tè lì!

Posso invidiarti un po '? ! Un po.

Puoi fare qualsiasi cosa! Sogna, Oksanchik! E insegui gli scarafaggi ... beh, loro ...

[L'ho tagliato proprio lì]

Sì, mi siedo in questo momento e penso: quanti di noi, in così tanti modi ciascuno, ho il mio)). Rotolo le salsicce e L'ho tagliato proprio lìA proposito, alla fine della stagione è apparso un grande mais, come un gonfiore alla base dell'indice, è passato durante l'inverno. Fermento per circa 12 ore, non lo copro con un panno, ma lo copro con un sacchetto di plastica, lo asciugo SOLO in padella, prima ad alta temperatura, poi riducilo e mescolalo sempre con le mani.

[uccidere la vegetazione]

Asciugo SOLO in padella, prima ad alta temperatura, poi lo riduco e lo mescolo sempre con le mani.

Ragazza, sei sempre qui nelle foto a mescolare tè e gettare legna da ardere? Beh, una vera donna cinese ...





Ma seriamente, ragazze, voglio lo stesso calderone.E voglio anche provare a friggere foglie fresche di alghe prima della fermentazione. I cinesi chiamano questa fase "uccidere la vegetazione", cioè il gusto e l'odore delle erbe delle foglie di tè appena raccolte. Proverò questa stagione del tè.

Esatto, Galchonok! Quando è venuta da me, indossava questo fazzoletto! E la giacca, secondo me, è la stessa! E ora penso: cosa ha chiesto per il calderone? Ha messo su "legna da ardere, legna da ardere!" Apparentemente, il suo istinto ha funzionato! solo nel bagno fireweed essiccato.
Hai scritto un po 'qui durante la notte, sei scappato a dormire?
Buongiorno ragazze! Abbiamo già camminato, gelo-20, ma il vento soffia da tutte le parti, brrrr!
Luda, hai salvato questo video con il contadino corretto calpestato dalle alghe? E poi dovrò ricordare, e troverò uno shish!

Esatto, Galchonok! Quando è venuta da me, indossava questo fazzoletto! E la giacca, secondo me, è la stessa! E ora penso: cosa ha chiesto per il calderone? Ha messo su "legna da ardere, legna da ardere!" Apparentemente, il suo istinto ha funzionato! solo nel bagno fireweed essiccato.

In questo momento, Galchonok lo scoprirà con i suoi documenti e ci dirà tutta la verità.

Luda, hai salvato questo video con il contadino corretto calpestato dalle alghe? E poi dovrò ricordare, e troverò uno shish!

L'ho salvato, l'ho salvato ... E l'ho scaricato sul mio computer. Questo video:



Solo 2 punti mi confondono in questo metodo di preparazione del tè:
1. Questo tizio mette il vassoio del tè nel forno freddo. Durante il periodo di preriscaldamento del forno, il tè può essere parzialmente cotto a vapore. È necessario mettere il tè in un forno già preriscaldato.
2. Imposta la temperatura a 180 *. Questa temperatura non cambia durante l'intero processo di essiccazione. È molto per il tè. Ieri ho citato da un libro sul tè indicando la temperatura all'inizio dell'essiccazione e poi.
E così - ben fatto amico. Impegnato con una buona azione.

[elena kadiewa]

Buongiorno Paese !!! Adesso sono in metropolitana, leggo i tuoi messaggi sul telefono e sorrido da un orecchio all'altro

elena kadiewa, Lenus, ti sculaccio

La gente probabilmente pensa che mia zia stia leggendo barzellette o che sia già abbastanza cuculo
no .. sicuramente non sono io, sono qui con i tuoi panini un po 'meglio e ho forme chiaramente più arrotondate
Ho detto a Lenochka di dare legna da ardere, portare l'affumicatoio, dicono che ho portato SAZANA, fumeremo
Ho trovato anche me bucaneve fireweed a gennaio...

E così - ben fatto amico. Impegnato con una buona azione.

certo una buona cosa, non c'è tempo per bere))
Qui dovrebbe essere invitato al nostro gruppo, lascialo leggere almeno.
Lyudochka, quest'anno proverò sicuramente a fare fireweed.

Adesso sono in metropolitana, leggo i tuoi messaggi sul telefono e sorrido da un orecchio all'altro

O forse questo è ciò che abbiamo ottenuto?

La gente probabilmente pensa che mia zia stia leggendo barzellette o che sia già abbastanza cuculo

E i fichi con loro ... La cosa principale è che ti senti bene ...

Qui dovrebbe essere invitato al nostro gruppo, lascialo leggere almeno.

No, non andrà ... Ha disattivato i commenti per il suo video. Non vuole comunicare. Ma ha dato la sua e-mail. Si offre di comprare il suo tè.
Sì, ancora non mi piace il modo in cui questo ragazzo costruisce Fireweed. Nel video, raccoglie le alghe autunnali nel luogo in cui ha raccolto in estate. Puoi vedere come i gambi essiccati e appassiti del tè Ivan si trovano nelle vicinanze. Ciò significa che durante la raccolta, rompe sempre gli steli, raccoglie le foglie e butta via lo stelo stesso. Da un lato, questa non è una brutta cosa: le alghe crescono di nuovo durante la stagione, rendendo possibile preparare il tè in autunno dalle foglie giovani. Ma d'altra parte, non mi piacciono i pezzi di steli nel tè finito. non esteticamente gradevole, dal mio punto di vista. Anche se penso che sia molto profumato.

Lyudochka, quest'anno proverò sicuramente a fare fireweed.

Assicurati di provarlo. Il tritacarne ha un sapore migliore e più aromatico.

Oh, pensiamo e vediamo la stessa cosa)), ho anche attirato l'attenzione sui rami del tè.

Oh, pensiamo e vediamo la stessa cosa)), ho anche attirato l'attenzione sui rami del tè.

Ebbene, che dire ...Ivanushka ci ha messi in relazione ...

i bastoncini di tè di bassa qualità a base di foglie di tè vengono immediatamente ricordati)