Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

[Galin]

Buon pomeriggio a tutti!
Non mi sono perso, metti da parte il panico! Per lavoro indosso il secondo giorno dalla mattina alla sera.

Galine quanto hai acquistato questo worm / shell, una volta che lo desideri condividere? E qual è il tuo diametro e da cosa? Ho un normale utero nel mio congelatore, ma quello che è più spesso / di diametro maggiore, lo prenderei come campione. Grazie per l'offerta! Sarà un motivo per incontrarci!
Oksana! Sono qui, a bere il tè, il brivido è incredibile. Ieri ho già pulito il garrese di mio marito in modo che dosasse solo un fiore di Ivan-tea in una tazza, in modo che questa bellezza durasse un po 'di più, altrimenti avrebbe versato 5 pezzi in una tazza! Rrrrrrr!

La salsiccia è un'ottima idea. Ma non riesco proprio a decidere da cosa lo voglio ... E non ho un tritacarne e una impastatrice - devo tagliare e impastare a mano, ho bisogno dell'umore e dell'ispirazione. E non c'è nessun posto dove appendere la salsiccia per la maturazione: il frigorifero è miserabile e in altri posti l'animale domestico caccia e prende tutto).

quanto hai comprato questo worm / shell, visto che lo vuoi condividere? E qual è il tuo diametro e da cosa?

L'ho comprato qui:
Maiale 34/40 mm
Sinyuga 80-130, spesso
comprato 30 metri

E non ho un tritacarne e una impastatrice - devo tagliare e impastare a mano,

Nastya, la prima volta che l'ho tagliato a mano, la seconda attraverso un tritacarne. Taglia 1 kg con le maniglie - questo è di 5 minuti))

E non c'è nessun posto dove appendere la salsiccia per la maturazione

Nastya, appendi corrente nuno stagionata per la maturazione, ma la solita dovrebbe essere immediatamente divorata, a quanto ho capito.

Galin, sì ho anche tagliato velocemente, solo la consistenza è diversa, non è la stessa di un tritacarne, e ancora non capisco se mi piace o no con la salsiccia.
Aspetterò lo stipendio e le lacrime di mio marito per scegliere la carne. Nel frattempo, farò un brainstorming su una selezione di spezie. Forse prenderò una specie di marinata, ad esempio, il tumanofaaa di Irina ...

appendere nuno toka essiccato per la maturazione

Sì? E maturare con sale nitrito significa in una ciotola con carne macinata.
Ho già dimenticato tutto, la mia testa è il giardinaggio, sono andato a leggere il materiale.

[Tricia]

TriciaPerché non rimproveri tuo marito, devi prenderti cura dei tuoi mariti, io ho fiori secchi. Porterò.Galina Iv., Prenderò un manenko per un test. E sono generalmente un laico in salsicce ...

[kubanochka]

kubanochka,

Lena, sono orribile. No, sono lontano dalla salsiccia

Lenochka, sono felicissimo! La salsiccia è deliziosa! Mangerò pane a fette, mangerò pane.

Ragazze, oggi sono andata a Castorama, volevo comprare i semi. Sembrava che le persone in questa stagione decidessero di arare tutta la loro terra, compresi i loro prati preferiti. Non ho comprato NULLA di ciò di cui avevo bisogno. I semi penzolano solo fiori, lattuga, carote, tuttavia, ce ne sono, beh, poco più. Nessuna scelta. Dovremo arrancare fino all'OBI. Bene, okay, nei sentimenti frustrati entro la sera cucinerò qualcosa con le mele, brucerò quella dieta con il fuoco ...

[Galinochka, Oksanochka]

Tricia, non rimproverare tuo marito, devi prenderti cura dei tuoi mariti, io ho fiori secchi. Porterò.

Sì, non sgridare, mentre versa le foglie di tè in una tazza (non a base di erbe, ma ordinarie), poi va in giro e gli afferra la testa. E non c'è niente per sistemare il chifir in una tazza, è necessaria una misura ovunque. E consapevolezza della preparazione! Allora lo apprezzerà.
Mi dice già come doveva bere le bustine di tè al lavoro. Dice di aver sputato. Qui, credo, è già dipendente da tè Ivan, lamponi, meli. Ora in estate, se c'è un boom mentre si scorre o si impasta il tè, gli ricorderò questo amore per i tè fermentati fatti in casa. E che meraviglia lo beviamo in inverno.
Galinochka, Oksanochka, grazie ancora

Oksana! Cos'altro vuoi che faccia ?! È meglio prepararlo da solo, e se il tuo sarà finalmente assaggiato?

Non ho comprato NULLA di ciò di cui avevo bisogno. I semi penzolano solo fiori, lattuga, carote, tuttavia, ce ne sono, beh, poco più.

Già, sembra che a causa della crisi la gente abbia deciso di far rivivere i propri giardini. È davvero necessario andare a OBI, altrimenti, come per non essere lasciato senza semi ...

Nastya, quasi tutto è stato acquistato, all'inizio di dicembre. Ma ancora una volta ho deciso di iniziare a mangiare la zucca, e non c'è nemmeno la vegetazione. E oggi ho visto solo il Volga grigio e la guarigione. TUTTI! E c'è poco terreno e fertilizzanti ...
Sono strisciato in cucina, ho bisogno di consolarmi. In qualche modo ad ottobre ho comprato mele verdi, come Semirenko, e ci sono ancora 6 pezzi sul balcone come se fossero appena usciti da un albero. Oaky, aspro! Aspetta, strofino la Charlotte, lì la ammorbidiranno.

Le zucche sono sempre un problema, anche presso i grossisti.

[Veronica]

Veronica, Ho preso i semi della perla ad Ashan, c'è anche un mucchio di semi di tutti i tipi di vegetazione.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, salsicce - solo senza parole !!! Tutto è SUPER!

ma non riesco a farcire la pancia (ho tutto: un tritacarne, una bocchetta, carne macinata .. Ma eccomi qui a montare un tritacarne, e la trivella penzola dentro! Ho persino paura di accenderla .. Sono andato a cercare un video sulle salsicce

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Lena, non apre ((

Lina, ciao! Non c'è niente in Auchan su Leningradka. È piccolo e c'è pochissimo di tutto, ma farina di segale buona ed economica, 41 r. 2 kg. Niente, lo troverò! Comunque, più tardi per andare per sevka, per le patate, per alcune piantine ...

Sveta, non si aprirà. Non c'è nome prima di ru all'inizio di esso.

Lena, non apre ((

È il nostro sito che sta bloccando quel sito. Il sito si chiama ki. Nel collegamento tra i punti che devi mettere (c'era un nome, ma ora non lo è più)
di nuovo bloccato il nome del sito.
Nella ricerca, digita ki.

[Veronica]

Veronica, in Ashan su Leningradka? vedi che viviamo non lontani l'uno dall'altro

[Lenochka]

È il nostro sito che sta bloccando quel sito.

Sì, sì ... ho copiato il collegamento e l'ho incollato nel browser. Visitato il sito, molto interessante e utile. Grazie Lenochka

Linadoc, anch'io ho una domanda per te ... Capisco che allevi i polli. Puoi condividere la tua razza, io e mio marito vogliamo avere polli all'inizio di aprile

Lena, io su TE! È necessario decidere a cosa servono i polli: carne, carne e uova, uova. Le prime 2 categorie non hanno funzionato per me, perché non posso tagliare le ragazze. Tengo razze di uova. Successivamente, è necessario decidere in quali condizioni vivranno per essere determinati dalla loro stabilità. Successivamente, devi essere determinato dal colore e dalle dimensioni dell'uovo. Quindi, considera se il carattere è importante. Quindi devi scegliere la razza. Ad esempio, ho uova, resistenti al freddo, con uova bianche e marroni molto grandi, con un carattere tenero e una bassa conversione del mangime in uova. E sono anche per l'anima. E anche un piccolo pollo (600 g), il preferito di tutta la famiglia, un'eccellente gallina e la creatura più gentile, vive a casa mia da 7 anni ormai - un milfleur. Deponeva le uova tutti i giorni, nonostante il suo peso, il peso delle uova era di 42-45 g, inoltre covava e allevava 8 pulcini in 2 passaggi come chioccia. Intelligente e bello!

Mio marito mi guarda già come un kuromane ... voglio già TUTTO e TUTTO ... solo il suo sguardo di traverso mi ferma un po 'dalle "abbuffate". E poi - non ho mai fatto niente del genere, beh, tranne che per i cani - e poi solo per l'anima.

Helen, i mariti si abituano rapidamente. Il mio non è più indignato, rassegnato. Avevo polli, anatre e c'erano anche quaglie. Uova, carne ... Oggi, solo tre anatre e un gallo ... che ... ho pulito ... Ora vado a fare un involtino di pollo e anatra. Non deciderò ancora su una capra. Ma hooooooooooooo ...

[Linadoc]

Linadoc, il pollo vive a casa? In una casa o in un appartamento privato, chiedo con paura?

In una casa o appartamento privato

Nell'appartamento . Ha una grande gabbia, dove ha una camera da letto, una sala da pranzo e uno scompartimento segreto per la deposizione delle uova e la schiusa dei pulcini. Nella stagione calda, va costantemente alla dacia, dove costruisce tutti i suoi ex figli e i loro amici, nonostante sia 3-4 volte più piccola di loro. Ma è sicura che la primogenita sia amata da tutti, anche i vicini la rispettano moltissimo (viene anche da loro, mette le cose in ordine).

Anya, siamo nel North Tushino. E dove sei? Auchan su Leningradka significa che è di fronte alla metropolitana, non distante, a Mega, ma andiamo anche lì.

Ragazze, cara, cara, ciao! Finalmente sono con Internet! Il nipote ha appena portato il modem. Gli ho dato da mangiare, l'ho abbeverato e l'ho scortato direttamente da te. Finalmente sono con te. Dio mio! Se sapessi quanto mi sei mancato! In generale, la vita senza Internet è dura! soprattutto nel villaggio. E senza di te, anche i miei buoni sono di latta. Signore, quante ne hai scritte qui (quasi 30 pagine) - leggi - non rileggere. Non l'ho ancora letto, poiché Anyuta mi ha detto che sei preoccupato. Anch'io ero preoccupato. Ho pensato, come stai qui ... Ma è tutto in ordine. Ho deciso prima di salutarti e adesso scriverò dove sono scomparso.

[Veronica]

Veronica, E sono M. River Station, Leningradka nelle vicinanze.

[kubanochka]

kubanochka,

Non deciderò ancora su una capra. Ma hooooooooooo ...

Helen la capra è una bestia così astuta, non sai cosa mangiare (il fieno con le spine è generalmente una prelibatezza per lei). Lo abbiamo fatto, lo sappiamo. Conosce tutta la nostra famiglia, è entrata in giardino, per puro caso divoratoHo mangiato crisantemo, per me è stato un tale disturbo, per il nostro divertimento.

Qui, fai conoscenza - Efrosinya (in termini semplici - Frosya):

Ragazze, cara, cara, ciao

URA-A-A !!! Luda è tornata!

[Lyudochka]

Lyudochka, sei il nostro sole, finalmente !!! Stavo per chiamarti di nuovo.

Bene, ecco il capo della nostra famiglia perduta

NON PUÒ ESSERE,! FINALMENTE! Luda, evviva, è tornata!

Ragazze, cara, cara, ciao

Evviva !!!! Nostra mamma è arrivata!

[Lyudochka]

Lyudochka!!!! URRAAA !!! Restituito!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ciao mia cara. Ho un nuovo pane! Noioso senza di te! Sono contento che tu sia con noi.

[Lina]

Qui, incontra - Efrosinya (per semplice - Frosya)

Lina! Quanto sei carino. E sembra seriamente come se ora costruirà colui che è venuto in suo possesso con una macchina fotografica!

Ragazze, Luda, evviva! Tutto è a posto e l'anima è calma!

Linochka, Veronica, Lenochka, Nastenka, Anechka, Tonechka, Valya e tutto, tutto, tutto! Ciao! Aha, indietro! È stato mio nipote a salvarmi. Grazie a lui! E grazie ad Anya per "trovarmi" e rimanere in contatto con te! Quanto è buono! Pancake! Non sono stato senza Internet per così tanto tempo. Come sono felice di essere di nuovo con te! Vi bacio e vi abbraccio tutti.

Ora non dormirò tutta la notte - ho bisogno di leggere le tue 30 pagine ... Ma queste sono tutte sciocchezze! La cosa principale è che io sono con te!

Ho un nuovo pane! Noioso senza di te! Sono contento che tu sia con noi.

Tonya, sono anche molto, molto felice! Non puoi nemmeno immaginare come ... E guarderò sicuramente il tuo pane e lo cuocerò. solo io e senza lievito vivo. Quando mio marito era in città, si è dimenticato di comprare. E con l'asciutto è in qualche modo spaventoso - 5,5 cucchiaini. è necessario (se conti 1: 3). Una tale quantità non rientra nella mia testa.

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lappl1, Oh, Lyudmila è tornata dal collegamento da offline
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Svetik, grazie per l'incontro e il riccio con il sole! come stai esattamente riguardo al collegamento offline!

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lappl1, Lyudochka pane cotto con lievito secco vicino, Svetochka ha dato informazioni. Proprio nella ricetta.

adesso scriverò dove sono scomparso

In realtà, non sono scomparso da nessuna parte. Ho perso il mio Internet perché ho cambiato la tariffa. Ho chiesto a mio marito di farmi più traffico. Lui ha fatto. Ma in ufficio hanno fortemente raccomandato di cambiare il modem, poiché il nostro tipo è obsoleto. Il marito è cambiato. Ma non ho avuto Internet con il nuovo modem. E poi il tempo è brutto. Non puoi entrare in città. sì, e il contadino, con il quale suo marito di solito va in città, si è strappato un dito al lavoro - è arrivato all'ospedale (Anyuta, questo è Sergey Vorkuta, ricordi?) Ed è praticamente impossibile andare in città con i minibus - spesso non si fermano, da quando i nostri quando si fermano, sono sempre già pieni di residenti di villaggi lontani. in generale, abbiamo chiesto a nostro nipote di venire a vedere il nostro modem. Sono arrivato. Il suo verdetto - modem - lasciato, deve essere cambiato. Ho scritto una dichiarazione, una procura per il nipote per fare uno scambio, gli ho dato il mio passaporto e il modem. Non contavo sulla fortuna, perché nell'ufficio di Beeline venivano accolti in modo brutale, e io e mio nipote avevamo cognomi diversi. Ma il nipote è un ragazzo affascinante, ha convinto la ragazza. Quindi si è scoperto: il modem non funziona. E la sera mio nipote mi ha portato un altro modem.

Un vicino ha cotto il pane con lievito secco, Svetochka, ha dato informazioni. Proprio nella ricetta.

Grande! Vedrò molto presto! Grazie, Svetochka e Tonya!

Bene, grazie a Dio, la nostra Lyudochka è tornata, ora siamo il doppio! Sono molto contento, molto, molto, che tu sia finalmente con noi! Ci sei mancato tantissimo!
E anche qui i partigiani sono usciti da un'imboscata!

Nell'appartamento . Ha una grande gabbia, lì ha una camera da letto, una sala da pranzo

Che bel pollo, e anche in mutandine!

[lappl1]

lappl1, Ciao!!!!!

Lina, dicono che gli animali sono come i loro padroni, guarda, che affascinante Euphrosinia.

Helen, Oksana, cara, ciao!

ora siamo 2 volte più di ogni altra cosa!

Rottami ... Questo è certo ...

E anche qui i partigiani sono usciti da un'imboscata!

Che razza di partigiani sono? Neofiti? Ebbene, di notte li troverò nel profondo del nostro argomento ...

anche in mutandine!

Sì, Light, ha splendidi bagliori!

gli animali sono come i loro proprietari

Sì, Len, anche lei ... una madre premurosa dai capelli rossi e una "salsiccia da lavoro"

[Linadoc]

Linadoc, per tutto questo tempo ha cercato di convincere un pollo a iniziare, no, il pollo non è in alcun modo maturo meglio di un gatto, ne traggono molti benefici. Va bene.
lappl1, Luda, immagino che stesse correndo a sud, è andata in testa! Ci ha quasi portato fuori strada! Ma siamo fermi da casa no no, tutti ti hanno richiamato, gli sci si erano già drizzati per seguirti, discusso il percorso! bene, tutto è bene quel che finisce bene!