Tè istantaneo allo zenzero e limone (essiccatore elettrico Oursson)

[Preparare il tè - ripristinare la bevanda.]

Tè istantaneo allo zenzero e limone (essiccatore elettrico Oursson)

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Zenzero fresco	300 grammi (pelati)
Limoni freschi	300 grammi (pelati, snocciolati)
Miele floreale	100 grammi

Metodo di cottura

• Pelare lo zenzero e tagliarlo a pezzi.
• Lavorare il limone, tagliare le estremità, tagliare a rondelle grossolane, eliminare i semi.
• Piegare il limone e lo zenzero (a poco a poco, in parti) in una ciotola del frullatore e rompere con i coltelli in piccole briciole, fino a ottenere un composto omogeneo e frullato.
• Trasferire in una ciotola, aggiungere il miele (riscaldare) e mescolare bene fino a che liscio.
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• Mettere l'impasto su pallet con pergamena, uno strato sottile di 2-3 mm.
• 
• Metti i pallet nell'essiccatore, accendi l'avvio, seleziona il tempo di asciugatura 48 ore, temperatura 45-50 * С - il processo è iniziato.
• La mia asciugatura è terminata in circa 16 ore, il timer era di 32 ore.
• Qui non ero pronto per l'asciugatura e per tali condizioni. Come asciugare la massa di limone e zenzero con il miele in modo che non si attacchi alla pergamena o alla pellicola? Non ho osato lubrificare il foglio con olio, poiché era destinato a utilizzare il prodotto finito per il tè.
• Ho solo dovuto rimuovere con cura lo strato in piccoli pezzi, con un coltello o con le mani, e metterlo in un barattolo. I pezzetti di miele sono un po 'appiccicosi.
• Va bene, così sia! Ma non considero il primo tentativo di essere pancake, perché il tè a pezzi è comunque risultato e soddisfatto del risultato. E poi penserò a come organizzare il processo.
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• Preparare il tè - ripristinare la bevanda.
• Mettere un po 'di tè istantaneo in una teiera-caraffa di vetro, versare acqua bollente, lasciare fermentare per 5-10 minuti, mescolare il tè fino a quando il concentrato di zenzero si dissolve.
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• Aggiungere lo zucchero a piacere, mescolare e versare nei bicchieri.
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• In un bicchiere trasparente, la bevanda appare completamente biancastra, in natura è più color limone. Forse in una tazza opaca la bevanda apparirà più naturale. Ma in natura, la massa di zenzero e limone è anche di colore chiaro))) La cosa principale è che risulta un tè molto gustoso!
• Più il concentrato di tè viene messo nell'acqua bollente, più ricco sarà il gusto del tè. Pertanto, è necessario concentrarsi sui propri gusti e regolare la quantità di concentrato di tè e la quantità di zucchero. Per 1 porzione di tè, si consiglia di mettere 5 grammi di concentrato e 250 ml. acqua bollente.
• Il colore del tè risulta essere un leggero color limone-zenzero.

Nota

Il risultato è gradevole!
Adoro la bevanda allo zenzero e limone, e spesso la preparo con ingredienti freschi, la preparo direttamente in una tazza e la bevo calda, soprattutto in inverno, o con tempo piovoso. Una bevanda così felice !!! E così il calore si diffonde in tutto il corpo !!!
Una bevanda del genere può essere paragonata al brodo di pollo caldo, da una tazza, che deve salvare se stessi ei loro parenti durante una malattia - lo stesso calore beato in tutto il corpo ...

È molto buono usare una bevanda del genere a casa, e soprattutto in viaggio, in campeggio, al lavoro, è conveniente conservare il concentrato in una borsa o in un barattolo. Sulla strada o in vacanza, durante un'escursione, questo tè ti salverà sempre dal raffreddore, ti tirerà su di morale.

Preparazione del concentrato di tè allo zenzero in Essiccatore elettrico essiccatore Oursson, la ricetta è presa dal ricettario dell'asciugatrice, che ho adattato modificando le proporzioni di zenzero, limone e miele.
Oursson era soddisfatto del principio di funzionamento dell'asciugatrice, era facile da usare, cambiare modalità durante il processo di asciugatura (aumentare o diminuire il riscaldamento e il tempo, senza spegnere l'asciugatrice) e l'asciugatrice funziona in modo molto silenzioso, anche se si spegne al balcone per ascoltare se funzionava.

Buon appetito a tutti!

fermentare direttamente in una tazza e bere caldo, soprattutto in inverno, o con tempo piovoso fangoso.Una bevanda così felice !!!

Ecco, voglio urgentemente l'inverno!
Che bella ricetta, Tan! Sai cosa provo per i limoni. Non sono mai all'altezza del piatto finito.
Forse almeno qui risulterà macinare rapidamente con lo zenzero e non strofinare metà dei limoni prima del tempo.
Dimmi, questi "dolci" secchi sono gustosi? Puoi semplicemente mangiarli, bere il tè?

[Biancheria]

Biancheria, con il tuo ritmo, mi chiedo come non ti spariscano in fase di acquisto Quindi, dopotutto, puoi sputare direttamente dai bancali dell'essiccatoio

Se stessi dolci da gustare "zenzero-limone", quindi immagina di masticare una tale miscela Se ti piace - fantastico! In generale, il gusto dipende dalla quantità di zenzero e limone (rapporto) nel concentrato. Mi sembra che il 50x50 si sia rivelato ottimale, con il gusto dello zenzero e l'acidità del limone. E il regolatore è un additivo allo zucchero nel tè

Ho preso un chilogrammo di zenzero e limone. Ora lo zenzero è in vendita a buon mercato e la qualità è buona, pulita e succosa

[Admin]

Admin, Tatiana, ho visto il nome dell'argomento, il primo pensiero è da Admin! E c'è
Bella idea, grazie! Isidri vive nella mia dacia, non è possibile anche lì?

Quindi, dopo tutto, puoi colpire direttamente dai pallet dell'asciugatrice

E! Perché consigliato! Lo mangerò!

I dolci stessi per assaggiare "zenzero-limone", immaginate solo di masticare una tale miscela

Bene, cioè, il miele non gioca un ruolo speciale nei dolci lì, giusto? Questo va bene, quindi i "dolci" saranno più interi.
Se, ovviamente, non aggiungo zucchero lì ... Nooo, la miscela non raggiungerà nemmeno l'asciugatrice!
Sai qual è la cosa più bella di tutta questa faccenda? Ho una terribile allergia ai limoni e allo zenzero!
Posso coprirmi di vesciche pruriginose, ma alla fine non posso rifiutarle, come un gatto di valeriana. Tengo solo la loratadina nelle vicinanze e il fumo si ferma.

[Admin]

Admin, Tatiana, ho visto il nome dell'argomento, il primo pensiero è da Admin! E c'è
Bella idea, grazie! Isidri vive nella mia dacia, non è possibile anche lì?

Tanyusha, PER LA SALUTE! Certo che puoi! In qualsiasi asciugatrice puoi!
È solo che ho deciso di provare il nuovo essiccatore Orsonchik, finché resiste ai test

[Lenok]

Sai qual è la cosa più bella di tutta questa faccenda? Ho una terribile allergia ai limoni e allo zenzero!

Lenok, Ti compatisco Prenditi cura di te, perché correre un tale rischio? Chi cuocerà le torte di Timon?

Oh, Tan, ma non devo lamentarmi ... sono già abituato a tutto.
Al contrario, sono divertente. Bene ora, non mangiare, o qualcosa del genere!

Chi cuocerà le torte di Timon?

DI! Grazie per avermi ricordato! Bene, stavo per cuocere le torte oggi, ma è volato via completamente. Mi sono seduto, pensando a dove attaccare due limoni ... e ora la carne dovrà essere scongelata.

DI! Grazie per avermi ricordato!

DI! E la mia ricetta ha funzionato come un promemoria
Ecco, aspetta, ti prepari per il viaggio con Timon ... il mio tè ti starà molto bene, in versione istantanea!

il mio tè ti andrà molto bene, come versione istantanea!

Sì, un'ottima idea per un thermos! Grazie ancora!

Forse in una tazza opaca la bevanda apparirà più naturale.

E secondo me, il tè appena fatto è esattamente così. In ogni caso, quando con il miele.

E, Tatyana, non considerarlo sfacciato, ma ti offrirò di asciugare la massa di limone e zenzero senza miele. È facile da aggiungere durante la preparazione. E senza di esso, si asciugherà più velocemente e non sarà appiccicoso.

Oh, quanto interessante! E se senza miele e solo scioglierlo in acqua fredda? E poi ho questa bevanda molto estiva al limone con lo zenzero! L'ho nel nostro calore +34 con Serba ice invece di un mojito alcolico!

[Olya]

Olya, GRAZIE! Bene, oggi ho una lattina di concentrato da tre litri che penso non durerà a lungo, con la mia fame di tè
Farò la prossima corsa piccola, speciale. Proverò ad asciugarlo senza miele

[Admin]

Admin, Tanya! Grazie mille per la ricetta! In generale, non ci sono parole, quanto sono felice! Quanto è utile e farà risparmiare tempo! Lo farò sicuramente e la mia famiglia berrà più spesso una bevanda così sana !!

Oh, quanto interessante! E se senza miele e solo scioglierlo in acqua fredda? E poi ho questa bevanda molto estiva al limone con lo zenzero! L'ho nel nostro calore +34 con Serba ice invece di un mojito alcolico!

Il concentrato è scarsamente solubile in acqua fredda. E se lo cuoci a vapore con acqua bollente, tefal con un filtro nella nostra teiera ... succederà proprio la cosa. E poi il tè nella tazza si raffredda velocemente, ma cotto con acqua bollente, il tè risulta essere molto più gustoso .

[Radochka]

Radochka, PER LA SALUTE! Beh, forse non è più veloce da cucinare ... Io stesso preparo spesso il tè con zenzero fresco e limone. Ma il fatto che un tale concentrato possa essere portato in un barattolo per lavorare, in viaggio, in tour. un viaggio, un'escursione, poi ovunque: costerà molto

Ma il fatto che un tale concentrato possa essere portato in un pacchetto di barattoli per lavorare, in viaggio, in tour. un viaggio, un'escursione, poi ovunque: costerà molto

Esattamente! Esattamente! Marito a lavorare e lasciare che l'intero dipartimento beva lì, altrimenti generalmente lo raggiungono quando tutti i lavori sono necessari! Sia mamma che bambini!

Ricetta interessante !! Devi provare!

Tanyusha, l'idea è fantastica!
È così buono, una volta "ero torturato", ma per tutto l'inverno puoi bere tè gustoso e salutare, super!

E se fai lo stesso: limone, lampone, miele, l'identità sarà probabilmente buona?
Questi sono già due tè, metà gustosi ...

È secco anche a Isidri 500?

E se fai lo stesso: limone, lampone, miele, l'identità sarà probabilmente buona? Sono già due tè, metà gustosi ... E ad essiccare anche in Isidri 500?

Beh, non l'ho provato, non lo so - ma devi solo provare tutto, anche in piccole porzioni, per un boccone, poi sarà chiaro - ne ho bisogno?

In qualsiasi asciugatrice puoi. E anche ad Isidri

Freddo !!! Hai bisogno di provare.
Tatiana, posso chiedertelo qui
Anche l'uva spina viene essiccata? Se è così, purea intera o tipo marshmallow? Come farlo. Non ce n'è molto, ma voglio provarlo e non so come farlo al meglio.

[Tanyusha]

Tanyusha, GRAZIE! Mi è piaciuta molto l'asciugatrice e funziona ... silenziosamente

Tan, non ho essiccato uva spina. Ma da qualche parte nelle ricette ho letto che lo stavano asciugando, e ho anche visto una foto (non ricordo l'argomento), l'ho tagliato a metà e asciugato. La buccia di uva spina è forte, devi pungere o tagliare.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie. Ho anche pensato alla puntura
Devi provare. Non ci sarà molto purè di patate ... le bucce saranno buttate fuori ... probabilmente mi pungerò e asciugherò davvero, ce ne sarà abbastanza su un vassoio

è necessario inventare una tale eleganza ???
la mia mattinata inizia con additivi per tè e zenzero e limone, ma per asciugare questa pasta, e persino macinarla in polvere, per ottenere il risultato di tè istantaneo ??? Solo Tanya-Admin potrebbe creare una cosa del genere !!!
Non riesco a tornare in me con gioia, come dovrebbe essere sano e sano !!!
il mio barattolo sta per finire e il prossimo, e tutti quelli successivi saranno riempiti con il tuo tè, Tanya !!!
Grazie mille !!!
Sono selvaggiamente felice !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, PER LA SALUTE!
Dedicato agli amanti dello zenzero spero vi piacerà questa versione del tè, vi tirerà su il morale la mattina

[Tatyana]

Tatyana, prendi di più grazie
Ogni mattina preparo il tè in un thermos e lo porto con me al lavoro. Tè indiano, acqua di sorgente della foresta e .... giusto! zenzero e limone (c'è anche una variazione sul tema con timo e origano e con tiglio), e un sacchetto di stevia, quindi non aggiungo zucchero e miele, è pronta una deliziosa bevanda)))
Grande idea! Grazie, lo farò sicuramente
Lo asciugherò in Sukhoveya M8, cancellerò i risultati, ce l'ho di recente ... per la possibilità di asciugare le pastiglie, l'ho scelto: oops: e mi hanno anche dato un quadrato Diva-lux

[Kate]

Kate, alla vostra salute! Spero che anche il mio semilavorato sia di tuo gusto

Sono sicuro che mi piacerà

Il mio zenzero non poteva prendere il tè. Piatti asciutti furono posti sui biscotti e scomparvero. Una variante dello zenzero candito.

Il mio zenzero non poteva prendere il tè. Piatti asciutti furono posti sui biscotti e scomparvero. Una variante dello zenzero candito.

Haha ... anche un caso d'uso per la SALUTE! Zenzero e Limone sono una coppia deliziosa e salutare!

Buona giornata.E sono arrivato a un trattamento così gustoso in un modo più complicato. Ho preparato la marmellata di zenzero e limone che uso anche come salsa per il pesce. Mentre preparo la marmellata, ho separato la polpa di limone e zenzero dal succo che uso per la marmellata attraverso un colino. Ho asciugato la torta separata in un essiccatore e ora la aggiungo a pezzi a tè e caffè.

[Olya]

Olya, ucciso due piccioni con una fava - e marmellata e essiccazione PER LA SALUTE!

Tanya, l'abbiamo fatto anche noi))) mia sorella è una grande amante dello zenzero, io no, ma abbiamo deciso senza miele. Si è rivelato fantastico, i piatti si sono sbriciolati ovviamente, ma è stato necessario applicare una massa più spessa sulla carta. E così super! Grazie:)

Gulya, PER LA SALUTE!
Bene, il miele non è un problema, puoi quindi aggiungere miele-zucchero a piacere E così, c'è sempre un pezzo di zenzero al limone a portata di mano
Ho un barattolo capiente nell'armadio, sempre in vista, steso, preso ... e la bevanda è pronta ... anche se in casa non c'era lo zenzero

Ragazze, buon pomeriggio! Così ho comprato un essiccatore elettrico Ezidri 1000. Voglio il tè allo zenzero perché lo aggiungo sempre al mio tè. La mia domanda è cosa si può aggiungere al tè in modo che il colore sia come il vero tè? Adoro il tè preparato. Sì, e non posso avere i dolci ... se escludo il miele, andrà tutto bene?

Bene, questo non è tè nel senso letterale della parola, senza l'infuso di tè appropriato - ecco perché la bevanda risulta essere di un colore chiaro naturale.
Se hai preparato lo zenzero fresco con il limone in una tazza, hai visto il colore naturale della bevanda: è leggero, leggermente giallastro.

Se solo il concentrato secco di zenzero e limone viene preparato con tè forte, ma il concentrato contiene molto limone e può scolorire il tè forte.

Puoi cuocere il concentrato senza miele e zucchero, se soddisfa i tuoi gusti. Dopotutto, lo zenzero e il limone hanno un gusto specifico.

Ragazze, domani farò una miscela di zenzero e limone. La mia domanda è: il pallet deve essere lubrificato con olio? Se ne hai bisogno, come sarà più tardi nel tè, e se non ne hai bisogno, non ci saranno problemi con lo strappo dal pallet?

No, fai a meno dell'olio, altrimenti il ​​tè può essere unto e con un sapore di olio.
Usa pergamena, carta da forno o una base da forno molto sottile

Tatyana, Isidri è bravo a rimuovere i pallet? Ho una bellezza)))) Oggi proverò a fare tutto con i pallet. Sto progettando un marshmallow alle proteine ​​della mela e questa miscela con lo zenzero per il tè.

Le ragazze scrivono che va bene. È necessario leggere le pastiglie negli argomenti.
Non ho ancora preparato il marshmallow, ho solo intenzione di farlo: il congelatore deve essere svuotato

Tatyana, non hai fatto il pane?

Riferisco sul tè. Ho preso zenzero e limoni 400 g ciascuno. già preparato con l'essiccazione, senza miele .... spalmato in 3 cialde per marshmallow. Asciugare 7 ore. Macina in un frullatore fino a ottenere una polvere. Il peso del tè finito è uscito 90 grammi. L'odore nell'appartamento era fantastico. Il costo principale del tè era di 70 rubli, senza contare il costo dell'elettricità. Ma è naturale! Grazie per la ricetta !!! Che altro tè puoi fare?

[Nina]

Ninaquanto è stato interessante e si è scoperto davvero il tè in polvere

si è scoperto il tè in polvere

È una polvere. Ma ho dimenticato di scoprirlo, hai preso il limone con la scorza? L'ho fatto con entusiasmo.

Lavorare il limone, tagliare le estremità, tagliare a rondelle grossolane, eliminare i semi. - dalla ricetta. Sì, con gusto

No, fai a meno dell'olio, altrimenti il ​​tè può essere unto e con un sapore di olio.
Usa pergamena, carta da forno o una base da forno molto sottile

O forse spolverare la padella con zucchero a velo aiuterà? Come opzione?

Grazie per la ricetta! Mettilo ad asciugare ad Isidri).

Qualcuno ha provato a macinare in un mulino (come Kenwood)? Ho provato a macinare la torta dopo aver pulito l'olivello spinoso: ha avuto successo, non si è intasato / non si è rotto, è stato schiacciato).

[Admin]

Admin, Tatyana, tutte le tue ricette sono semplici e geniali. Il tè allo zenzero e al limone è una manna dal cielo. Lo zenzero ora costa poco, puoi prepararti al massimo per l'inverno. E poi in inverno è tre volte più costoso. Grazie mille.

[Ira]

Ira, GRAZIE!
Suggerimento: scegli uno zenzero non fibroso e non uno zenzero bordato di scuro, questo zenzero sarà difficile da strofinare

[Admin]

Admin, Tanechka, grazie per il consiglio

[Admin]

Admin, La classe Tanya deve provare!



Tatyana, ma che tipo di castone non riesco a immaginare ...