Charlotte (torta di mele su kefir)

Categoria: Prodotti da forno
Charlotte (torta di mele su kefir)

ingredienti

uova C-O 3 pezzi
zucchero 1 bicchiere
kefir 1 bicchiere
farina di frumento, premium o 1 grado 1,5 tazze
lievito in polvere 1 cucchiaino
mele 4-5 pezzi
vanillina, scorza, cannella gusto

Metodo di cottura

  • Sbattere le uova con lo zucchero.
  • Versare il kefir, mescolare.
  • Aggiungere gradualmente la farina e il lievito, mescolando bene.
  • Versare 2/3 dell'impasto nello stampo.
  • Adagiare sopra le mele, sbucciate e tagliate a fettine sottili.
  • Ricopri le mele con il resto dell'impasto.
  • Infornate a 180 ° per 40-45 minuti.
  • Puoi anche cuocere in un pizzaiolo, solo la parte superiore dovrà essere coperta con un tappeto in modo che non bruci.

Il piatto è progettato per

per una grande azienda

Tempo per la preparazione:

~ 90 minuti

Programma di cottura:

forno o forno per pizza

Nota

Un'altra versione di Charlotte, più umida.
Molto saporito
Per coloro che amano l'acidità, puoi spargere artisticamente sopra le ciliegie snocciolate

Trishka
Delizioso, sarà dove attaccare il kefirchik!
Helen, non va il latte cotto fermentato?
bulo4ka
Podmosvichka, Adoro le tue torte, sempre così semplici e deliziose. Quanto dura questa torta cotta in un pizzaiolo? E devo stare in piedi?
Podmosvichka
Trishka, Ksyusha, grazie
E provare a fare la ryazhenka?
Può rivelarsi interessante.

bulo4ka, Alena, sarò felice se ti piace Mangia per una buona salute.
Nella principessa, ne faccio uno simile con una ciliegia.
Dai minuti freddi 15,20 massimo. E dopo lo spegnimento, tieni premuto per 10 minuti.
E metti il ​​tappeto sopra dopo 10 minuti. Assicurati di appoggiarti al coperchio
bulo4ka
Citazione: Podmoskvichka
Dai minuti freddi 15,20 massimo. E dopo lo spegnimento, tieni premuto per 10 minuti.
E metti il ​​tappeto sopra dopo 10 minuti. Assicurati di appoggiarti al coperchio
Lena, grazie, lo proverò sicuramente oggi.
Trishka
Citazione: Podmoskvichka
fare su ryazhenka
Ci proverò, soprattutto perché il latte cotto fermentato è inquieto in frigorifero ...
Podmosvichka
Sto aspettando entrambi i due con recensioni
solmazalla
DI! Top ten della ricetta.
Lo farò sicuramente la sera. E il latte cotto fermentato è appeso nel frigorifero e sono rimasti i talloni delle mele delle stelle dell'autunno e le ciliegie sono in un barattolo nel loro stesso succo snocciolato.
Chiarirò. Quindi questa ricetta è la giusta quantità per una principessa? Solo dubbi sul versare la pasta, rimettere le mele e la pasta sopra. La sua area è piuttosto ampia. Forse tagliare le mele a cubetti e mescolarle con la pasta e mettere le ciliegie sulle cime? Può?
Podmosvichka
L'impasto è come le frittelle.
Puoi anche mescolare con le mele.
Ma quando le mele sono dentro, la crosta è croccante.
Aspetterò con una recensione
bulo4ka
Lenochka, Ho una relazione sullo stato di avanzamento
La torta è stata un successo, tremendamente gustosa e tenera. E, cosa più importante, è senza olio !!! Ci sono molte più mele, quindi cuoceremo spesso
Charlotte (torta di mele su kefir)
julia_bb
Mmm, si è rivelata una torta deliziosa! Mi piace) Proverò a cuocere in un prossimo futuro Grazie per la ricetta.
solmazalla
Ed ecco il regalo promesso. Al forno la principessa per 25 minuti freddo su un tappetino di silicone. Cospargere la parte superiore con ciliegie filtrate nel loro stesso succo.
Charlotte (torta di mele su kefir)
bulo4ka
solmazalla, l'hai fatto su ryazhenka? Che gusto hai preso?
solmazalla
bulo4ka, Ho fatto fermentare il latte cotto su un termostato, non aveva sapore, ma avevo anche una quantità sufficiente di ciliegie. Potrebbe rubare il gusto :)). Ma è comunque molto gustoso!
Podmosvichka
bulo4ka, Alyonka, prova la torta
Sono contento che mi sia piaciuto.

solmazalla, Allochka e tu hai un bell'uomo
Mangia per la tua salute.

Ragazze, siete fantastiche
Di notte e crea cose così deliziose

julia_bb, prego.
Sarei felice se tornasse utile anche lui
Trishka
Helen, e sono venuta con i ringraziamenti!
La torta è un miracolo, il latte cotto fermentato ha dato un sapore di nocciola, cotto in un pizzaiolo Gf, l'ho appena perso, e ho ottenuto un po 'di fondo ...

Charlotte (torta di mele su kefir)
Podmosvichka
Trishka, Ksyushenka, oh che bell'uomo
Sono così felice che ti sia piaciuto.
E riguardo al latte cotto fermentato, ho pensato che avrebbe dato un piacevole retrogusto
Non ha il sapore di un fondo bruciato?
E il fatto che sia un po 'fritto è invisibile
Trishka
Citazione: Podmoskvichka
Non ha il sapore di un fondo bruciato?
No, nessuna influenza, l'ho interrotta e tutto è ok!

: segreto: metà è andata, ...
Podmosvichka
Buona e giusta
Oggi ho sfornato di nuovo il mio, con una ciliegia.
Consiglio immediato: distribuire prima i resti dell'impasto e solo dopo disporre le ciliegie, altrimenti interferisce.
julia_bb
Elena, fatto una torta, ha un profumo delizioso! Si raffredda, finché non l'ho provato)) Ho fatto tutto secondo la ricetta, mi è piaciuta molto questa versione della charlotte, grazie
Charlotte (torta di mele su kefir)
Charlotte (torta di mele su kefir)
mamusi
ElenaE lo prendo con piacere. Proverò la ricetta questa settimana!
Grazie
ninza
Helen, tutto è semplice, gustoso e bello con te! Grazie, prendilo!
Podmosvichka
julia_bb, Yulia, già raffreddato E che sapore ha?
julia_bb
Podmosvichka, Elena, sì, fa freddo, il sapore è meraviglioso!
Adesso cucinerò Charlotte proprio così
Ho aggiunto più vaniglia e scorza di limone.
Charlotte (torta di mele su kefir)
Podmosvichka
grande
Sono molto contento che ti sia piaciuto, mangia per la tua salute
Svetlucha
PodmosvichkaElena, ho sempre cotto Charlotte secondo la ricetta classica, ma oggi ho dovuto allegare da qualche parte dello yogurt fatto in casa invecchiato. Trova la tua ricetta e cuocila. Si è rivelata molto gustosa Charlotte. Ho appena mescolato i pezzi di mela nell'impasto. Grazie per la ricetta.
Podmosvichka
Svetlucha, Svetlana, molto contento che ti sia piaciuto
Mangia per una buona salute
lana light
Podmosvichka, Len, grazie mille per la ricetta!
L'altro giorno l'ho cotto con le ciliegie, senza una mela. Le ciliegie erano preparate per l'essiccatore, quindi non crude, ma leggermente bollite nello sciroppo. Si è rivelata una torta deliziosa! Ho trattato mia suocera - anche lei era felice, mi ha chiesto una ricetta
Podmosvichka
Light-Svetlana, prego
Mangia con la tua seconda madre per la salute
Sono contento che la ricetta sia stata utile e la suocera, soprattutto, soddisfatta

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