Charlotte formosa con un segreto

Categoria: Prodotti da forno
Charlotte formosa con un segreto

ingredienti

Farina 1 cucchiaio.
Amido di mais 1 cucchiaio. l. a cavallo
Uova grandi (medie) 4 pezzi (5 pezzi)
Burro (facoltativo) 30 g
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Zucchero vanigliato 1h l.
zucchero 1 cucchiaio (ne metto un po 'meno)
Grandi mele in agrodolce 3 pz.
Le prugne 12-15 pz.
Noci 12-15 quarti
Miele per noci 1-2 cucchiai. l.
sale pizzico
Liquore (scorza) 1-2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Volevo fare una charlotte poco quotidiana, mi è venuto in mente di aggiungere delle prugne ripiene di noci, che ho deciso di “bagnare” nel miele lungo la strada.
  • Charlotte secondo questa ricetta risulta essere rigogliosa e profumata, le noci su un taglio sembrano molto insolite per una charlotte, e sono cotte al vapore all'interno di prugne e diventano piacevoli e non molto ruvide.
  • Il liquore ha dato un tocco interessante, ma senza di esso è possibile.
  • Montare a parte gli albumi con lo zucchero ei tuorli con sale e liquore, quindi unire con cura, risulterà ancora più magnifico. A proposito, preferisco di più questo metodo. Ma questa volta non c'era tempo.
  • Preparazione
  • - Sbattere le uova fredde con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto spumoso, spumoso e fino a quando lo zucchero si è sciolto.
  • - Mescolate la farina con la fecola e il lievito, setacciate e mescolate dall'alto verso il basso con le uova sbattute. Dobbiamo provare in modo che la miscela non si depositi.
  • - Aggiungere goccia a goccia il burro sciolto e raffreddato, mescolare nel modo più delicato. È anche molto gustoso senza olio.
  • - Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti, spolverare di cannella, spolverare con il succo di limone per non far scurire, spolverare con un po 'di farina (in modo che siano distribuite uniformemente nell'impasto e non si depositino sul fondo), mescolare.
  • - Mettere a bagno leggermente le prugne, privarle dei semi e farcire con un quarto di noci, che andranno immerse nel miele denso e ben confezionate nelle prugne.
  • - In un piatto preparato (unto e cosparso di farina di mais), mettete una parte dell'impasto sul fondo, mettete uno strato di mele, metteteci sopra altra pasta, poi le mele rimaste e versateci sopra l'impasto. Agita o ruota. Distribuire sopra le prugne e immergerle un po '.
  • - Mettete la pirofila in forno riscaldato a 170-180 gradi e infornate per circa 50 minuti-1 ora. Il tempo e la temperatura dipendono dal forno. Assicurati che la parte superiore non bruci. Se inizia a bruciare, puoi coprirlo con un tappetino antiaderente, un foglio o carta da forno.
  • - Controlliamo la prontezza con una scheggia - dovrebbe uscire dall'impasto asciutto. Togliete la pirofila dal forno, non giratela troppo per evitare che la pasta si depositi.
  • - Lasciate la charlotte nello stampo per 20 minuti, fate passare la scheggia tra il bordo dello stampo e la charlotte, se è attaccata mettete una tavola di legno sullo stampo e giratela velocemente. Rimuovere con attenzione la forma dalla charlotte e lasciar raffreddare completamente.
  • Servire non prima di due ore dopo. Il secondo giorno ha un sapore migliore.
  • Le forme NORDICHE dominano!
  • Charlotte formosa con un segreto
  • L'angolo della sezione non è molto buono, non lo era prima.)
  • Charlotte formosa con un segreto


V-tina
Olyae Olenka, e dov'è la foto?
Rada-dms
V-tina, Riduco la foto, scusa!
julia007
Rada-dms,
Citazione: Rada-dms
prugne ripiene di noci, che ho deciso di "bagnare" nel miele lungo la strada.
Una combinazione strabiliante! Mi piace già!
V-tina
Olenka, dai, sto aspettando, ma l'ho nascosto, vedi, ma sono qui, forse sono seduto affamato almeno a guardare il segreto delizioso dolcetto di notte
Sono caduto e sono morto bellezza mozzafiato che prendiamo!
Irina F
Rada-dms, Olenka, che deliziosa Charlotte, e anche con un segreto !!!
Noci con le prugne!
Tutto ciò che stai lavorando, come un'ape! E ancora una volta ci ha portato un regalo per la notte!
Vorrei solo bere un tè con un kusmanchik di una simile Charlotte in questo momento!
E nordico, sì, regole!
Babushka
Rada-dms, che bontà! Il segreto è sorprendente.Posso immaginare che profumo!
Elena Kadiewa
Che bontà! Non l'ho provato con prugne e noci, ho fatto il solito.
Grazie, figlia, ha fatto molto piacere alla madre, giusto per la colazione!
Albina
Olenka, meravigliosa Charlotte 🔗
Tutto sembra spettacolare nel cuore. Se non dimentico questa ricetta, la cucinerò per San Valentino.
Jiri
Olya, da tanta bellezza, i miei occhi si illuminarono, che bravo ragazzo sei! Segnalibro charlotte!
Trishka
Rada-dms, Olga, e la bellezza è indescrivibile ,: ragazza-svenimento: e posso immaginare quale prelibatezza!
Un capolavoro, e unico !!!!
Portato via!

Dimmi, che tipo di forma è così straordinaria, molto bella!
Yunna
Che bellezza, come puoi resistere. Lo preparo oggi. Gli ingredienti sono tutti in stock.
per favore
Non una Charlotte, ma una canzone
gala10
Citazione: per favore
Non una Charlotte, ma una canzone
Direi anche: POESIA ...
Olga, grazie!
alba et atra
Olya, un'incredibile charlotte!
Non sono molto brava con i dolci, ma cucinerò la tua Charlotte!
Albina
Citazione: Trishka
Dimmi, cos'è questa forma, così straordinaria, molto bella
Ksyusha, se Olga non è offesa, risponderò. Siamo impazziti poco più di un anno fa per l'approvvigionamento di questi moduli https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0
Trishka
Albina, grazie, lo pensavo!
liliya72
Rada-dms, questo è un segreto, quindi un segreto! Beh, hai una fantasia, bravo!
Anch'io adoro il nordico.
Loksa
Charlotte è brava! le prugne con le noci sono una buona aggiunta, e mi piace tantissimo! Hanno già divorato tutto, suppongo! Vado a mangiare una torta!
alinych
All'inizio pensavo che questa torta fosse fatta di biscotti singoli, ma si scopre che questa forma è così meravigliosa! È imperativo fare (!)
Rada-dms
Citazione: V-tina

Olenka, dai, sto aspettando, ma l'ho nascosto, vedi, ma sono qui, forse sono seduto affamato almeno a guardare il segreto delizioso dolcetto di notte
Sono caduto e sono morto bellezza mozzafiato che prendiamo!
Tinochka, non c'è bisogno di cadere, devi mangiare gustoso e sano per vivere felici e contenti !!

Citazione: julia007

Rada-dms, Una combinazione strabiliante! Mi piace già!

Citazione: Babushka

Rada-dms, che bontà! Il segreto è sorprendente. Posso immaginare che profumo!
Ragazze, grazie carissime per aver preso la ricetta in questo modo! Pleasantooooooooo !!!

Citazione: Irina F.

Rada-dms, Olenka, che deliziosa Charlotte, e anche con un segreto !!!
Noci con le prugne!
Tutto ciò che stai lavorando, come un'ape! E ancora una volta ci ha portato un regalo per la notte!
Vorrei solo bere un tè con un kusmanchik di una simile Charlotte in questo momento!
E nordico, sì, regole !!!
Irlandesi! Grazie, avrei bevuto una sola tazza con te, e anche un bicchiere !!
Immagina, ho comprato i nordici, ma provo solo la terza forma in un anno!
Rada-dms
Citazione: alinych

All'inizio pensavo che questa torta fosse composta da singoli biscotti, ma si scopre che questa forma è così meravigliosa! È imperativo fare (!)
Alina, grazie per il tuo interesse per la ricetta! Spero ti piaccia. Per una Charlotte, questa forma è molto difficile, a dire il vero, è più adatta per un impasto per torta, che è più denso. Ma volevo un aspetto festoso!
V-tina
Citazione: Rada-dms
è necessario mangiare sano e gustoso per vivere a lungo e felici!
Olga ha preparato un'insalata, l'ha mangiata in una persona .. Penso - un'insalata - è gustosa e salutare, ma è stata progettata per due, quindi il vantaggio è doppio, sì
E cucinerò la tua Charlotte un fine settimana
Borisyonok
Rada-dms, Olenka!
Niente parole ... solo gesti! Adesso mi siedo ... e soffro! Abbiamo urgentemente bisogno di cuocere QUELLA bellezza e prelibatezza!

È vero, per domani era previsto di aggiungere un litro intero di panna al 35% (il marito ha aperto al posto del latte ... lo spettacolo più interessante è stato quando ha provato a versare il "latte" da un sacchetto nel caffè ... "questi occhi sono opposte !!!!!)


Ho portato la ricetta nei "cassonetti"!

Sono andato a vedere la presenza delle prugne ... i miei piccoli potevano stiparsi a Chihara


È vero, non ho una forma del genere ... ma penso che il contenuto non ne risentirà!
Rada-dms
Citazione: Borisonok

Rada-dms, Olenka!
Niente parole ... solo gesti! Adesso mi siedo ... e soffro! Abbiamo urgente bisogno di cuocere QUELLA bellezza e prelibatezza!

È vero, per domani era previsto di aggiungere un litro intero di panna al 35% (il marito ha aperto al posto del latte ... lo spettacolo più interessante è stato quando ha provato a versare il "latte" da un sacchetto nel caffè ... "questi occhi sono opposte !!!!!)


Ho portato la ricetta nei "cassonetti"!

Sono andato a vedere la presenza delle prugne ... i miei piccoli potevano stiparsi a Chihara

Biancheria! I gesti sono anche decenti ?? "Quegli occhi opposti" saranno sorpresi ?!
L'ho mangiato anche con la panna, l'ho diluito con il latte, ho usato un po 'per la pan cotta e un po' per la panna acida.Grazie, mia cara, mi hai rallegrato!
E subito divido tutto in due parti: in "mangia!" e su "NON TOCCARE - UCCIDERE!"
In una forma semplice, risulterà ancora più facile, ma i tagli saranno comunque belli!
Borisyonok
Citazione: Rada-dms

Biancheria! I gesti sono anche decenti ?? "Quegli occhi opposti" saranno sorpresi ?!
L'ho mangiato anche con la panna, l'ho diluito con il latte, ho usato un po 'per la pan cotta e un po' per la panna acida. Grazie, mia cara, mi hai rallegrato!
I gesti sono molto decenti ...

ma quello che ti ha "salvato" è che Alyonka mi ha nutrito con una torta al miele, c'è il DR del più giovane ... quindi ero stufo e guardando il tuo capolavoro nella foto! E "questi occhi opposti" sono anche seduti e "afferrano il trucco" dopo una cena abbondante e il modo "ritorno a casa"


Proverò a mangiare domani ... forse funzionerà.
Rada-dms
Citazione: Albina

Olenka, meravigliosa Charlotte Charlotte formosa con un segreto
Tutto sembra spettacolare nel cuore. Se non dimentico questa ricetta, la cucinerò per San Valentino.
E posso ricordare - lo sono! ! Albinochka, grazie, quindi anche tu hai un tale cuore!
Rada-dms
Citazione: Borisonok

I gesti sono molto decenti ...

ma quello che ti ha "salvato" è che Alyonka mi ha nutrito con una torta al miele, c'è il DR di un ragazzo più giovane ... quindi ero stufo e fissavo il tuo capolavoro nella foto! E anche "questi occhi di fronte" si siedono e "prendono un trucco" dopo una cena abbondante e il modo "ritorno a casa"


Proverò a mangiare domani ... forse funzionerà.
Helen, provaci, se hai forza e voglia! Sarei felice se la ricetta si adatta!

e sono salito sulla bilancia, e qui non sono stati solo i gesti, ma le espressioni ad entrare in azione!

Rada-dms
Citazione: alba et atra

Olya, un'incredibile charlotte!
Non sono molto brava con i dolci, ma cucinerò la tua Charlotte!
Len, non ci credo, con le tue mani e abilità !!! Nah ... non ci credo !! Peks for health, spero di trattarti personalmente!

Citazione: Yunna

Che bellezza, come puoi resistere. Lo preparo oggi. Gli ingredienti sono tutti in stock.

Eh, spero che tutto vada come ti aspetti !!
Citazione: Trishka

Rada-dms, Olga, e la bellezza è indescrivibile ,: ragazza-svenimento: e posso immaginare quale prelibatezza!
Un capolavoro, e unico !!!!
Portato via!
Dimmi, che tipo di forma è così straordinaria, molto bella!

Ksyushenka, grazie mille, è bello che ci abbia provato invano! Lodami sempre, ma non aver paura, non sarò arrogante! Albinochka ti ha parlato dell'uniforme, scusa, ero occupata.

Citazione: Jiri

Olya, da tanta bellezza, i miei occhi si illuminarono, che bravo ragazzo sei! Segnalibro charlotte!
Grazie anima mia, torna spesso, ero così felice per te !!

Citazione: elena kadiewa

Che bontà! Non l'ho provato con prugne e noci, ho fatto il solito.
Grazie, figlia, ha fatto molto piacere alla madre, giusto per la colazione!

Penso sempre a te quando cucino e cerco di assaggiarlo meglio! : amici: Buona Epifania !!!
Rada-dms
Citazione: V-tina

Olga ha preparato un'insalata, l'ha mangiata in una persona .. Penso - un'insalata - è gustosa e salutare, ma è stata progettata per due, quindi il vantaggio è doppio, sì
E cucinerò la tua Charlotte un fine settimana
Direi subito cos'è l'insalata! Lo cucinerei già !!
Sneg6
La bellezza è cosa!
Olya, così sai sorprendere con i capolavori !!! Grazie per la ricetta!
Rada-dms
Citazione: Loksa

Charlotte è brava! le prugne con le noci sono una buona aggiunta, e mi piace tantissimo! Hanno già divorato tutto, suppongo! Vado a mangiare una torta!
Capito, inghiottito, ora hanno anche colpito le torte! Prova questa combinazione, puoi anche solo in un cupcake!
Citazione: per favore

Non una Charlotte, ma una canzone

Citazione: gala10

Direi anche: POESIA ...
Olga, grazie!
Una canzone più una poesia come un oratorio ?!
Avrei dovuto chiamarlo così!
Grazie ragazze, sincero! Buon Battesimo!
Rada-dms
Citazione: Sneg6

La bellezza è cosa!
Olya, sai sorprendere con i capolavori !!! Grazie per la ricetta!
Dai, Olga, Charlotte è comune, solo il ripieno non è molto familiare! Grazie, ovviamente, ho provato!
Rada-dms
Citazione: liliya72

Rada-dms, questo è un segreto, quindi un segreto! Beh, hai una fantasia, bravo!
Anch'io adoro il nordico.
È bello che l'abbia apprezzato, grazie mille !! : ng5: Ma l'ho appena assaggiato, nordico! Non ho avuto abbastanza tempo, quindi ora mi giro!
Sneg6
Citazione: Rada-dms

Dai, Olga, la solita Charlotte, solo il ripieno non è molto familiare! Grazie, ovviamente, ho provato!
Andiamo, saranno poveri. Le tue ricette sono inusuali, in ogni caso, per me di sicuro. Ho vissuto quasi cinquanta dollari, e quanti non ne ho provati. rimasto indietro rispetto alla vita.
Rada-dms
Sneg6Grazie, Olenka, per una parola gentile, onestamente, non ci sto provando per amore dei complimenti! E compenseremo molto di più, quali sono i nostri anni!
Sneg6
Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, un'altra grande ricetta! La prugna secca è un'idea molto interessante!
Rada-dms
Elena_Kamch, Helen! Grazie per averlo apprezzato, penso che starà bene su un taglio in qualsiasi impasto al burro, non ho avuto il tempo di fare una foto, quando le prugne sono state tagliate esattamente in due metà, sembrava bellissimo !!
Elena_Kamch
Citazione: Rada-dms
Non ho avuto il tempo di scattare una foto quando la prugna secca è stata tagliata esattamente in due metà
Ol, per qualche motivo non sono sorpreso
Penso che questa Charlotte non sia solo bella, ma anche deliziosa! Avrai tempo per fare una foto! Un pezzo avrebbe il tempo di salvarti

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