Pomodori verdi per l'inverno "Fiore"

Pomodori verdi per l'inverno "Fiore"

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pomodori Verdi	1 kg.
grani di pepe (assortiti)	6 pz.
peperone (pelato)	1/2 pz.
aglio	1-2 denti.
cipolle a bulbo	1/2 pz.
carota	1/2 pz.
Per la marinata
acqua	1 l.
zucchero	3 cucchiai. l.
sale	1,5 cucchiai. l.
aceto 9%	35 ml.

Metodo di cottura

• Dò il layout per lattine da 2 litri.

• Tagliare i pomodori verdi dal lato del gambo trasversalmente a circa la metà della lunghezza dei pomodori

• Tagliate a listarelle le verdure sbucciate

• Mettere le fette di carota, peperone, cipolla e aglio nei pezzi di pomodoro

• Metti i grani di pepe sul fondo delle lattine, metti i pomodori saldamente sopra

• Versare due volte l'acqua bollente sui pomodori. La terza volta versate la marinata di acqua, sale, zucchero e aceto. Arrotolare e avvolgere le lattine capovolte in una pelliccia finché non si raffreddano.

• Spazi vuoti deliziosi!

Il piatto è progettato per

2 barattoli da 1 litro.

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Nota

Sale e zucchero Prendo cucchiai con uno scivolo, si ottengono pomodori molto gustosi.

Bellissimi pomodori. So che sono deliziosi. Ma in qualche modo non lo chiudo da solo. Anche se avrei mangiato con piacere. Grazie)

[Angela]

Angela, grazie per posta, non inviarlo, altrimenti lo tratterei, adoro tutti i tipi di preparazioni, non mangio, davvero non posso, cioè arrotolare questi barattoli, quindi metterlo in tavola in inverno o dare a mio marito all'addio al celibato con me, e poi ascolta esclamazioni entusiastiche