Cetrioli piccanti piccanti senza sterilizzazione

Cetrioli piccanti piccanti senza sterilizzazione

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
cetrioli	2 Kg
aglio	3 teste
peperoncino	3 cucchiai
olio vegetale	250 ml
aceto 9 percento	250 ml
sale	2 manciate
zucchero	25 cucchiai

Metodo di cottura

• La ricetta del mio vicino))) Mi ha trattato di cetrioli e mi sono piaciuti, piccanti, aglio "termonucleari"))) senza sterilizzazione e cottura Tagliare i cetrioli nel senso della lunghezza in 8 parti (certo, altri pezzi non andranno), 2 manciate di sale nei cetrioli, un po 'di purè e lasciare per 4 ore (sale). Dopo 4 ore scolate il succo e sciacquate i cetrioli (in modo che non ci sia succo), aggiungete pepe e aglio attraverso una pressa. versare la marinata calda di zucchero, aceto e olio. lasciare marinare per almeno 6 ore. Quindi lo mettiamo in barattoli puliti con coperchi a vite (l'ho sterilizzato) e lo mettiamo nel luogo di conservazione. Non c'è bisogno di bollire o sterilizzare! Il vicino afferma che sono fantastici! Mi ha dato un barattolo, che ha fatto una settimana fa, non si è gonfiata! anche il mio è già da una settimana! Puoi mangiare subito l'insalata!

Sono corso a farlo, ho portato solo una sciocchezza.

Sono corso a farlo, ho portato solo una sciocchezza.

Con Dio! Sentimenti non dimenticare di scrivere, ok?

[Essiccazione]

Essiccazione - grazie per la ricetta, lo farò non appena verrà data l'acqua, abbiamo uno spegnimento programmato per 2 giorni e la salivazione sta gocciolando ora, come sopportare

[Essiccazione]

Essiccazione - grazie per la ricetta, lo farò non appena verrà data l'acqua, abbiamo uno spegnimento programmato per 2 giorni e la salivazione sta gocciolando ora, come sopportare

Essere pazientare! Ma non dimenticare! I cetrioli valgono la pena, non riesco proprio a strapparmi via, li trascino e li trascino, oh, sento che non vivranno con me fino all'inverno

Essiccando, e faccio i tuoi cetrioli, solo che non ho formato uno standard in giardino. Di loro lo faccio

I cetrioli sono davvero deliziosi. Ho una ricetta simile, solo con la sterilizzazione. Dobbiamo provare senza.

Quindi ho avuto solo un barattolo da un litro e mezzo. Adesso penso. quanto tempo ci vorrà per cercare di capire il vero sapore dei cetrioli?

Quindi ho avuto solo un barattolo da un litro e mezzo. Adesso penso. quanto tempo ci vorrà per cercare di capire il vero sapore dei cetrioli?

Come hai fatto a farlo così velocemente? nello stesso posto 4 ore con il sale, poi 6 ore con la marinata ... dopo 6 ore (o più) dalla marinata, puoi prenderne un campione, anche se nel tempo sono ancora più gustose)))

I cetrioli sono davvero deliziosi. Ho una ricetta simile, solo con la sterilizzazione. Dobbiamo provare senza.

quasi sono rimasto sorpreso e attratto dal fatto che la sterilizzazione non è necessaria

zucchero 25 cucchiai

Davvero così tanto? O 2,5 cucchiai. l?

Davvero così tanto? O 2,5 cucchiai. l?

25 cucchiai - va bene

25 cucchiai - con o senza scivolo?

Come hai fatto a farlo così velocemente? nello stesso posto 4 ore con sale, poi 6 ore con marinata ...

Ebbene, sono state salate per 4 ore, poi le ho versate con la marinata e aspetto quando sono pronte

Ebbene, sono state salate per 4 ore, poi le ho versate con la marinata e aspetto quando sono pronte

L'ho messo senza diapositiva - ho fatto una doppia porzione in una volta - 50 cucchiai

Ebbene, sono state salate per 4 ore, poi le ho versate con la marinata e aspetto quando sono pronte

bene dopo 6 ore di decapaggio e provare

[Essiccazione]

Dopo 4 ore, scolare il succo e sciacquare i cetrioli (in modo che non ci sia succo)

Essiccazione
Quindi dreniamo il succo, sembra che non esista, perché allora sciacquiamo - per rimuovere il sale in eccesso?
Sciacquare sotto la normale acqua corrente?
Quindi non capisco il significato di sterilizzare le lattine Dopotutto, la marinata non sarà sufficiente e non coprirà tutti i cetrioli con la parte superiore (e non sono sterili da soli, poiché sono stati lavati con acqua ...) mi sono confuso

L'ho messo un'ora fa, dopo 3 ore è ora di versare la marinata, Essiccazione - aiuto, spiega al vagabondo confuso

Qualcosa con lo zucchero non è proprio qui, troppo.
In Internet vengono presi sottaceti simili per i cetrioli un bicchiere - olio, aceto, zucchero.

Apparentemente qualcuno ha commesso un errore e invece di 250 ml di zucchero, è risultato "25ml" - è davvero simile per iscritto?

Alla fine ho dato 1 bicchiere di zucchero e il gusto è ottimo, non vorrei più zucchero.
Beh, non ho risciacquato i cetrioli dopo il sale, solo il vetro e basta, in termini di salinità erano normali.

Dovrebbe essere stupendo

Qualcosa con lo zucchero non è proprio qui, troppo.
In Internet vengono presi sottaceti simili per i cetrioli un bicchiere - olio, aceto, zucchero.

Apparentemente qualcuno ha commesso un errore e invece di 250 ml di zucchero, è risultato "25ml" - è davvero simile per iscritto?

Alla fine ho dato 1 bicchiere di zucchero e il gusto è ottimo, non vorrei più zucchero.
Beh, non ho risciacquato i cetrioli dopo il sale, solo il vetro e basta, in termini di salinità erano normali.

Dovrebbe essere stupendo

Scusate il ritardo nella risposta - me ne stavo andando))) Ho dato la ricetta che il mio vicino di casa mi ha scritto in lituano (tradotto) 25 cucchiai di zucchero e l'ho messo, è andata benissimo! Dopo il sale ho lavato i cetrioli per lavare via il sale in eccesso (ma senza fanatismo). E le lattine si possono sciacquare bene, ne avevo sterilizzate, penso che non sia peggiorato L'altro giorno ho trattato i miei amici con i cetrioli, erano felicissimi, hanno detto che alcuni dei miei piatti migliori: D penso che farai bene anche con lo zucchero. E ci sarà molto succo, vedrai di persona, coprono i cetrioli con la parte superiore - ce ne sono anche di più - Verso

[Tanya]

Tanya - è andato benissimo
Non lo sopporto, sto tirando per la seconda ora

Ancora una volta, grazie per la ricetta !!!

Ci credo volentieri: io stesso sento che i miei cetrioli non sopravviveranno fino all'inverno

La ricetta è buona! Questa è solo una domanda: ho aggiunto un bicchiere d'acqua alla marinata e per i miei gusti i cetrioli erano terribilmente termonucleari in acido. Forse è meglio prendere il 3% di aceto?

La ricetta è buona! Questa è solo una domanda: ho aggiunto un bicchiere d'acqua alla marinata e per i miei gusti i cetrioli erano terribilmente termonucleari in acido. Forse è meglio prendere il 3% di aceto?

Non lo so, non ho cambiato la ricetta)) 0 E non mi sembravano per niente aspri, piuttosto dolci e piccanti

Probabilmente tutti cambieranno leggermente la ricetta secondo i loro gusti, un po 'così, il principio principale. Ed è stupendo! Grazie ancora!

Probabilmente tutti cambieranno leggermente la ricetta secondo i loro gusti, un po 'così, il principio principale. Ed è stupendo! Grazie ancora!

Per la salute))), e per l'aceto, ho solo paura di ridurre la quantità, dovrò sterilizzare, e questa ricetta è buona perché senza problemi e sterilizzazione)))

si, non serve sterilizzare), solo che non immagazzino, lo uso tutti i giorni

si, non serve sterilizzare), solo che non immagazzino, lo uso tutti i giorni

E ho un sogno di fare scorta per l'inverno))) la corrente se ne andrà rapidamente

[Tanya]

Tanya, Ho aperto un barattolo di cetrioli, mi sembrava molto dolce, non c'era abbastanza pepe. Ho aggiunto altro pepe, i cetrioli sono rimasti un paio di giorni, e l'altro ieri siamo andati in mare dai miei amici e li ho portati con me. Fidanzate ha scritto acqua bollente con gioia, quindi a tutti sono piaciuti i cetrioli! Grazie mille per la ricetta

[Tanya]

Tanya, Ho aperto un barattolo di cetrioli, sembrava molto dolce, non c'era abbastanza pepe. Ho aggiunto altro pepe, i cetrioli sono rimasti un paio di giorni, e l'altro ieri siamo andati in mare dai miei amici e li ho portati con me. Fidanzate ha scritto acqua bollente con gioia, quindi a tutti piacevano i cetrioli! Grazie mille per la ricetta

Dico, sono più dolci che aspri, e il piccante è una questione di gusti, e ovviamente dipende dal pepe, a volte è così piccante, a volte è leggermente, quindi è difficile da calcolare, ma sono molto felice che a te e ai tuoi amici sia piaciuto

[Essiccazione]

Essiccazione, e dove conservare questi cetrioli, nella dispensa o nel frigorifero? Lo farò oggi.

[Essiccazione]

Essiccazione, e dove conservare questi cetrioli, nella dispensa o nel frigorifero? Lo farò oggi.

Sono conservati nel mio seminterrato e un vicino afferma che sono tenuti a casa)))

Grazie!

[Essiccazione]

Essiccazione, un'altra domanda. Nella foto ci sono 3 baccelli di peperoncino e nella ricetta ci sono 3 cucchiai. cucchiai. Su cosa concentrarsi?

[Essiccazione]

Essiccazione, un'altra domanda. Nella foto ci sono 3 baccelli di peperoncino e nella ricetta ci sono 3 cucchiai. cucchiai. Su cosa concentrarsi?

Ho tagliato il pepe e l'ho misurato in cucchiai, poiché è più difficile dirlo a pezzi: il pepe è di dimensioni diverse

Ho dato 1 pepe in grani quando l'ho tagliato - era tipo 2 cucchiai. l, alla fine è risultato molto nitido

La gravità può essere regolata))) Qualcuno è più piccolo, la cosa stessa, qualcuno anche 3 cucchiai non è sufficiente)))

E ho tagliato tre grani di pepe grossi, come qui nella foto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292600.0 (Intendo pepe). Ma ha rimosso i semi. In teoria, un tale peperone è più debole di uno piccolo. Quindi penso che lo mangeremo. Ora sono andato a un pezzo di cetriolo. Niente, vivo. Domani si vedrà già quanto ho fatto bene. Forse dovrai aggiungere anche il peperoncino. Hai rimosso i semi dal peperone? Senza semi, non è così malvagio.

Stavo per eliminare, ma il mio pepe si è rivelato completamente senza semi

Ho buttato con i semi)) E non ne avevo nemmeno abbastanza, ma i cetrioli della mia vicina erano talmente piccanti, lei ha messo più pepe della norma ... quindi l'ho fatto esattamente secondo la ricetta, se aggiungo qualcosa dopo

Oh, ragazze, oggi ne ho fatto un campione. Così gustoso! Non lo lascerò per l'inverno - non sarà abbastanza, lo mangeremo. Dell'intera porzione rimane solo un litro e mezzo. Ma non ho capito qualcosa ... Hanno un sapore dolce - amaro, ma non sento affatto l'aceto. C'è lo zucchero, c'è il burro, si sente il pepe, ma non molto piccante, solo con moderazione, se i semi non fossero rimossi, sarebbero molto amari. Ma l'aceto non si sente nel gusto All'inizio ho pensato che l'aceto fosse debole. L'ho provato - no, normale. Ora sto pensando a come fare il prossimo lotto? Aumentare la quantità di aceto o no? Non vorrei suonare in inverno

Tutto andrà bene! Stanno come quelli carini! ;) E anche l'aceto non si sente, piuttosto dolce-piccante

Tutto andrà bene! Stanno come quelli carini! ;) E anche l'aceto non si sente, piuttosto dolce-piccante

Grazie, quindi non cambieremo nulla. E la porzione è già stata mangiata, non ha niente da sopportare. Farò di più. Grazie per la deliziosa e semplice ricetta. Sto già distribuendo alle masse.

Questo è ciò che significa isolamento informativo dal mondo, è un bene che non abbia ricevuto questa super ricetta a dicembre
Essiccare il criceto nei bidoni

Quante persone hanno già ripreso questa ricetta Tutti probabilmente l'hanno mangiata? O l'hanno lasciato per l'inverno? E allora. sterilizzato?

Grazie, quindi non cambieremo nulla. E la porzione è già stata mangiata, non ha niente da sopportare. Farò di più. Grazie per la deliziosa e semplice ricetta. Sto già distribuendo alle masse.

Spero che resisti bene))) In inverno, allora parleremo, se non mangiamo

Questo è ciò che significa isolamento informativo dal mondo, è un bene che non abbia ricevuto questa super ricetta a dicembre
Essiccare il criceto nei bidoni

È necessario non solo criceto, ma farlo)) E una doppia porzione

Quante persone hanno già ripreso questa ricetta Tutti probabilmente l'hanno mangiata? O l'hanno lasciato per l'inverno? E allora. sterilizzato?

Ho già fatto una doppia porzione già tre volte))) Spero che sopravviveranno fino all'inverno))) non hanno sterilizzato)))

È necessario non solo criceto, ma farlo)) E una doppia porzione

La doppia porzione non è il mio stile Tripla almeno due volte.

La doppia porzione non è il mio stile Tripla almeno due volte.

Questo è il nostro modo

In-in, questo è il nostro modo, in brasiliano ... Farò sicuramente qualche porzione mentre i cetrioli crescono.