Porridge d'orzo con cipolle e carote in pentola a pressione Unit

Porridge d'orzo con cipolle e carote in pentola a pressione Unit
Categoria: Pane lievitato
ingredienti
Semole d'orzo 1 tazza
Cipolla
Carota
2 tazze d'acqua
Metodo di cottura

Oggi ho cucinato il porridge con carote e cipolle. Ottimo, voglio dire che in generale ho provato prima il porridge con le verdure, ma non ho mai avuto un sapore così fragrante sul fornello !!!! È vero, stamattina ho scoperto di non avere cereali, quindi ne ho cucinato uno d'orzo.
L'ho fatto:
Ho lavato molto accuratamente i cereali (è importante che non siano viscosi).
Carote e cipolle fritte in una schiumarola in modalità "Cottura" per diversi minuti, fino a doratura.
Ho versato un bicchiere di cereali, vi ho versato 2 bicchieri di acqua bollente.
Chiuse la padella, riattivò la modalità "Cottura" (riso). Dopo circa 10 minuti tutto era pronto ... sfogatevi. Il porridge non era viscoso, era perfettamente cotto, riusciva a essere saturo dell'aroma della frittura. (La prossima volta condurrò sicuramente un esperimento con le semole di grano).