Cosce di tacchino al curry nella pentola a pressione Unit

Cosce di tacchino al curry nella pentola a pressione Unit

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Bacchette di tacchino
Spezia

Metodo di cottura

• Voglio vantarmi: ieri ho cucinato per la prima volta in pentola a pressione. Erano bacchette di tacchino al curry. Primi 2 min. friggerli, rigirarli, coprirli con un coperchio e impostare la modalità \ "manzo \". Esattamente quanto tempo stava preparando tutto, non dirò: ho lasciato la cucina, ho preso altre cose e ho dimenticato felicemente la cena. Quando sono tornato, la pressione era già completamente calata e la pentola è andata in modalità riscaldamento.
• Ecco cosa è successo:

[Cubo]

Cubo, e quando gli stinchi stavano preparando l'acqua non si è rabboccata affatto? E poi spaventa che la descrizione dica che è necessario aggiungere acqua al minimo costo. E la carne emana già molta acqua. Vorrei cucinare nel mio stesso succo, come in un cartone animato, e non cucinare in acqua.

La maggior parte delle ricette dei cartoni animati può essere cucinata in una pentola a pressione, ma il tempo di cottura dovrà comunque essere modificato perché la pentola a pressione cuoce più velocemente.

[Cubo]

Cubo, e quando gli stinchi stavano preparando l'acqua non si è rabboccata affatto?

Non ho aggiunto acqua, ma dopo aver fritto, ho spalmato la panna acida sulle gambe stesse e un tavolo di panna acida è caduto sul fondo (e poi per sbaglio). Il risultato è visibile nella foto, il liquido è più di ...

Penso che per la stessa pentola a pressione sia giusto non versare acqua. Qui, molto probabilmente, il punto è che la pressione richiesta non verrà raccolta immediatamente, ovvero è possibile che la cottura in questa versione richieda più tempo.

La maggior parte delle ricette dei cartoni animati può essere cucinata in una pentola a pressione, ma il tempo di cottura dovrà comunque essere modificato perché la pentola a pressione cuoce più velocemente.

Grazie, mi sono reso conto del tempo, molte ricette di cartoni animati sono molto allettanti, proverò.