Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Maria]

Maria
Consiglio di cambiare la tua frase anti-marketing
... Domande e risposte per gli utenti che hanno riscontrato problemi nella prima comunicazione con la pentola a pressione Shteba ...
A "più progressista". Variabile, parola - immagino sia ovvio ...

Le ragazze sono russe, tra una settimana saremo con la nostra famiglia a Sochi, voglio cogliere l'occasione e comprarmi un nuovo shtebik.
Non dirmi dove indirizzare le tue aspirazioni in modo che l'acquisto sia al prezzo più gradevole e il tempo di consegna non sia gomma. Siamo 10 giorni in totale, sarà un peccato se non rispettiamo le scadenze

grato in anticipo per qualsiasi aiuto

[Sone4ka]

Sone4ka, Ho comprato il mio a Yulmart 🔗 Sochi è nella lista, di solito hanno un pick-up, ma ora il sito mostra che non ci sono pentole a pressione a Sochi. Controlla la città di Sochi. Forse apparirà, ma puoi scrivere per ordinare una lettera.
Yulmart, ovviamente, è preferibile, puoi sentire l'odore al tatto durante l'emissione della merce))
Altri ordinano da Ozone, consegnano ovunque, coordinano i tempi di consegna con il viaggio e l'indirizzo di consegna. Ordina in anticipo per l'arrivo.
È inutile andare a fare la spesa per le attrezzature, non vendono Shtebu nei negozi, non puoi perdere tempo.

[Sone4ka]

Sone4ka, sull'azione dell'ozono su Shteba, forse è meglio che ordini lì.

[Masinen]

sull'azione dell'ozono su Shteba, forse è meglio che ordini lì.

Masinen, Masha, appoggio anche la tua idea.
Sone4kaInoltre, ci sono tre punti di raccolta a Sochi. Non devi nemmeno essere intelligente nell'ordinare a un indirizzo specifico. Sono arrivati ​​e li hanno portati via. La consegna della merce al punto di emissione costerà 230 o 306 rubli, a seconda dello stato di Ozone.

[Iskatel-X]

Iskatel-X

... Domande e risposte per gli utenti che hanno riscontrato problemi nella prima comunicazione con la pentola a pressione Shteba ...

Intendi passare a "Domande e risposte per l'utente Iskatel-X che ha riscontrato problemi durante la prima comunicazione con la pentola a pressione Shteba"?

Ragazze dimmi, il corpo del multicooker può surriscaldarsi?

[Marina]

Marina, un po 'di lattina. ma fortemente non dovrebbe.

[Maria]

Maria, Grazie per la risposta!

[Sone4ka]

Le ragazze sono russe, tra una settimana saremo con la nostra famiglia a Sochi, voglio cogliere l'occasione e comprarmi un nuovo shtebik.
Non dirmi dove indirizzare le tue aspirazioni in modo che l'acquisto sia al prezzo più gradevole e il tempo di consegna non sia gomma. Siamo 10 giorni in totale, sarà un peccato se non rispettiamo le scadenze

grato in anticipo per qualsiasi aiuto

Sone4ka Perché non vuoi comprarlo da noi in Ucraina? Il negozio Bigbit lo vende per 4388 UAH. e offre una garanzia di un anno. O è molto più redditizio a un prezzo?

[Amasar]

Amasar
Le basi del marketing sono discusse in altri forum.
Ha gentilmente raccomandato di cambiare il testo in meglio.
Si riferisce a qualsiasi dispositivo, non significa specifico.

sull'azione dell'ozono su Shteba

Ragazze, voglio condividere i risultati dell'azione su Ozone ...
L'ho ordinato, l'hanno portato un'ora fa ... la confezione è stata aperta e il fumetto era coperto di impronte digitali.
Condizioni di lavoro.
Con il corriere, abbiamo esaminato i punti dei collegamenti a vite: le viti non si sono allentate, non ci sono tracce di un badge da un cacciavite.
Ho chiamato Ozone. L'operatore ha suggerito che potrebbero aver confuso e inviato un articolo scontato.
Si è offerta di rifiutare il prodotto, ma poiché la promozione è terminata, non garantisce che un altro verrà inviato al prezzo promozionale.
Questa è l'azione su Ozone!
Il corriere è partito. Ho iniziato a considerare più in dettaglio: le stampe si cancellano con difficoltà, ci sono graffi ...
Una domanda a chi ha acquistato nella confezione originale: magari provengono dal produttore "macchiato"?
Nessun umore ...Volevo così tanto provare questo fine settimana.
Mi dispiace inondare l'argomento ...

Irina, non provengono dal produttore. L'imballaggio è sigillato con nastro durante la produzione. I negozi non accettano nel proprio magazzino pacchi aperti e anche leggermente danneggiati. È solo che alcuni negozi iniziano a vendere merci dai resi, e il reso può essere diverso ... potevano semplicemente aprirlo e "non gli piaceva il colore", oppure avrebbero potuto preparare qualcosa.

Stebovich, grazie per la risposta rapida ed efficiente.
Ho richiamato Ozone. Aspetterò lo scambio.

Masha, ho una domanda per te
È difficile assicurarsi che nell'argomento "Steba Multicooker Recipes" le ricette stesse siano raggruppate per argomento? Porridge, Soups, Baking ... beh, sai)) Mi sembra che sarebbe più conveniente cercare, ci sono già tante pagine ...

[Sone4ka]

Sone4ka Perché non vuoi comprarlo da noi in Ucraina? Il negozio Bigbit lo vende per 4388 UAH. e offre una garanzia di un anno. O è molto più redditizio a un prezzo?

bigbit "ha detto" che saranno alla fine del mese, ma non è un dato di fatto che durante questo periodo il prezzo non cambierà.
e anche la differenza di prezzo è significativa
in Ucraina per il personale + aggiungi. la ciotola dovrebbe essere disposta a circa 240 cu. e.
In Russia, secondo stime preliminari, circa 140-150
questa è l'aritmetica)

[ZimaLeto]

ZimaLeto, Tanya, non posso farlo))
Le ricette sono organizzate in base alla loro attività)

Le ragazze mi aiutano con un consiglio: abbiamo una promozione Steba SV 1 PRECISE nel nostro negozio per 5990 rubli. Ero molto interessato alla tecnologia sous vide. Cosa ne pensi, vale la pena prendere (puoi, ovviamente, alla vecchia maniera: nella pellicola trasparente, in una pentola d'acqua, in un forno a temperatura controllata)))? Non ho trovato un argomento a parte per questo modello, forse qualcuno ha esperienza o consiglieresti un modello universale, anche se più costoso?
Grazie in anticipo.

[ZimaLeto]

ZimaLeto, Tanya, non posso farlo))
Le ricette sono organizzate in base alla loro attività)

Che peccato E nei pod-temkas non si sistemeranno più in base alla loro attività, giusto?
Esprimo solo il mio desiderio e sembra che tutti gli altri stiano bene ...

Le ragazze mi aiutano con un consiglio: abbiamo una promozione Steba SV 1 PRECISE nel nostro negozio per 5990 rubli. Ero molto interessato alla tecnologia sous vide. Cosa ne pensi, vale la pena prendere (puoi, ovviamente, alla vecchia maniera: nella pellicola trasparente, in una pentola d'acqua, in un forno a temperatura controllata)))? Non ho trovato un argomento a parte per questo modello, qualcuno può avere esperienza o consigliare un modello universale, anche se più costoso?
Grazie in anticipo.

Abbiamo su Su-vid TEMA SEPARATO

In generale, è meglio prendere Steba DD 1 o 2! Può essere utilizzato sia come multicooker / pentola a pressione che come suvidnitsa

Abbiamo un ARGOMENTO SEPARATO su Su-vid

Grazie! strisciando ulteriormente ... (Darò sicuramente un'occhiata più da vicino a DD!)

Nikolay, se sei interessato esattamente a sous vide, dai un'occhiata più da vicino a Caso. La nostra Lara-dopleta racconta alla grande di lei QUI, a QUI condividere esperienze

E io, ho anche preso uno shtebik)))) ho deciso lo stesso. Dimmi, chi ha preso la corrente per l'azione, hai un misurino per il set?
Non l'ho nemmeno trovato ... ne ho particolarmente bisogno, solo curioso. Le istruzioni dicono che dovrebbe essere.

[Tatyana]

hai un misurino con il kit?

Tatyana, si nasconde lì da qualche parte. Molti si sono già posti questa domanda e poi l'hanno scoperta.

[Venera007]

Venera007,
Tanya, dai un'occhiata alle tazze di ceramica

Buona sera a tutti! Ragazze, dimmi, per favore, su quale modalità e per quanto tempo mettere la cagliata in casseruola (cagliata 800 g)

Buona sera a tutti! Ragazze, dimmi, per favore, su quale modalità e per quanto tempo mettere la cagliata in casseruola (cagliata 800 g)

Sobbollire + 110 gr 60 min

Il mio XL è arrivato ieri da OZONE assolutamente fresco, senza impronte. È vero, ho cercato a lungo le istruzioni e un ricettario, finché non ho aperto una scatola con una ciotola di teflon e ho letto da qualche parte che molti si lamentavano di graffiare la ciotola di teflon - anche questo non è accaduto. È tutto bellissimo. Adesso aspetto che il latte finisca ...

E ho preso XL dall'ozono, dopo i marusi multicooker, è solo spazio))) E anche il prosciutto di Teskom (che ho comprato oggi in A.P per 2200) e il coperchio si chiude
Onestamente ho lavato il gambo quando ho versato il vino di mele dal fermentatore (ho controllato se c'era una piacevole sensazione di bruciore nell'esofago)

[Marina]

Marina, è bello che il prosciutto si adatti!

Una settimana fa Maria preparava il prosciutto secondo la tua ricetta, beh, diciamo con mezzi improvvisati, e oggi il risultato è garantito al 100%.

[Marina]

Marina, beh, con una tale padella tutto sarà perfetto al 100%
Io stesso ho farcito due anemoni di carne
riposare a maturazione in frigorifero, magari lo metterò a cuocere adesso

Sonya sadova, congratulazioni per il tuo acquisto! L'importante è non dimenticare di lavarsi! La garanzia non si applica alle apparecchiature che non sono state lavate in tempo Controllato !!!

Sonia sadova, complimenti! in modo che funzioni a lungo e correttamente)

Grazie! L'ho lavato subito all'arrivo e ho cosparso un po 'completamente il brandy appena arrivato, oggi ha fatto bollire il latte, ha cotto la zuppa, ora cucina il khash, mentre Panas cucina il caviale di zucca accanto a lei. Sussurro!

Mi è piaciuto molto il brodo vegetale di Stebe: gusto ricco e tutte le verdure sono intatte. Quindi è delizioso sedersi a dieta.

La XL include anche il prosciutto di Tescom.

Sto anche aspettando l'arrivo di questo dispositivo.

Ho scelto un assistente per il mio Panasik da un anno intero, credo, non mi sono sbagliato. Eh, se avessi scelto mio marito in quel modo

Ragazze e ragazzi, con uno Shteba e una macchina per sottovuoto, non è affatto necessario avere un prosciutto per fare un prosciutto. Guarda qui:

Ebbene sì, solo, secondo me, un prosciutto costa meno di un confezionatore. O ci sono alcuni imballatori decenti poco costosi? È solo che non ho né l'uno né l'altro, quindi sono interessato.

un prosciutto costa meno di un confezionatore

Il prosciutto serve solo per fare il prosciutto e il confezionatore ha una vasta gamma di applicazioni.

Il prosciutto serve solo per fare il prosciutto e il confezionatore ha una vasta gamma di applicazioni.

La fattoria ha bisogno di entrambi
Uno non è un ostacolo per l'altro
E i produttori di pane hanno bisogno di fseeeee e altro ancora

Non stiamo discutendo di imballatori qui! non intasare l'argomento, ci sono argomenti specializzati per questo.

Il prosciutto ha una pressa con una molla, ma il contenitore, come ho scritto, non è più facile per me metterlo nel prosciutto.
E Manna ha fatto anche il prosciutto in un sacchetto, senza contenitore.
E lo hanno fatto in lattina, ma alla fine tutti sono giunti alla conclusione che non sarebbe stato possibile comprimere la carne come in un prosciutto da nessuna parte.
Questa non è la mia conclusione, ma ci sono già stati molti esperimenti in cui i produttori di prosciutto scarseggiavano.
Non l'ho provato in alcun modo, ma ho subito provato a farlo in un prosciutto)

e non dimenticartene

Ragazze, fate solo attenzione ai vostri contenitori: non tutti sono adatti al riscaldamento prolungato, anche se sono di plastica alimentare.
Inoltre un prosciutto non è solo un contenitore, e le molle non servono solo a crearci difficoltà: del resto il prosciutto va cotto sotto la pressa.

Ti leggo e penso: dobbiamo prendere Belobok dallo scaffale e cuocerci dentro in un sacchetto con cerniera sottovuoto. E si adatterà alla padella e non c'è plastica.

[Marina]

Marina, sì, bianco o Biovin

Ne metto due e non riesco a coprirlo con una ciotola

[Masinen]

Masinen, E colpiscimi in Temko, che è meglio prendere un prosciutto (altrimenti sono un principiante sul forum, non riesco a capire cosa e dove).
, altrimenti voglio anche la mia salsiccia, il prosciutto. Ho già acquistato lo shtebka, sto andando avanti (o, comunque, esprimi la tua opinione. Sto guardando diversi modelli da te).

Ne metto due e non riesco a coprirlo con una ciotola

Mash, cosa succede se con un forte sacchetto per il vuoto e una corda di gomma? O sto scrivendo sciocchezze?

[Marina]

Marina, si sono alzati due in un raskoryaku, quelli non esattamente in verticale.
Proverò a metterlo in un suvidnitsa.
Guzel62, Proverò biovin per la prima volta oggi, ma uso ancora Tescoma.
Beloboka per un volume più grande e anche buono e la copertina di Shteba si chiude)

[ma la valvola non si è mai chiusa]

Buonasera ragazze!
Entra nei tuoi ranghi! Un paio di giorni fa, ho comprato un multicooker Steba DD 2XL e, finché non l'ho capito, sono venuto da te per un consiglio.

Ho cucinato il porridge di riso secondo la ricetta di Tanyuli (modalità "Porridge", 15 minuti, pressione 0,3, valvola nera in posizione "chiusa").
Il porridge si stava preparando ma la valvola non si è mai chiusa, poi il multicooker ha emesso un segnale acustico che il porridge era pronto ed è passato alla modalità "riscaldamento". Senza spegnere il riscaldamento, ho aperto il coperchio per vedere cosa è successo - non c'era pressione e il riso era cotto a metà, ho chiuso il coperchio in modo che il porridge restasse ancora sul fuoco, e poi la valvola si è alzata... In 10 minuti. L'ho aperto, ho visto che il riso era migliorato e, per terminare la cottura, ho riacceso per 10 minuti la modalità "porridge". La pressione non è stata raccolta di nuovo e la valvola non è aumentatapoi ho aperto e chiuso il coperchio, e la valvola si alzò immediatamente.
Per favore, dicci perché sta succedendo? Come, allora, mettere il porridge sul timer, se non puoi indovinare in anticipo se la valvola funzionerà o meno?

Nina, c'era poco liquido. Questo è stato discusso 100 volte in questo thread. Perché hai bisogno di una pressione di 0,3? Fallo a 0.7, funziona anche con piccole porzioni. Oppure puoi farlo senza pressione sul languore (di solito lo metto di notte)

[Masha]

Proverò biovin per la prima volta oggi, ma è così che uso Tescoma.
Beloboka per un volume più grande e anche buono e la copertina di Shteba si chiude)

Mashae Biovin in cui Stack si adatta - 5 o 6 litri. E poi è venuta da me (biovin), arrivata di recente. Non l'ho ancora provato.

[Elena]

Elena, nel mio cinque litri, ma si adatta sdraiato. Se sei sdraiato, devi mettere la carne nella borsa.
Nina, Congratulazioni!
Cuciniamo tutto il porridge a 0,7, ma non vedo il punto di cottura a 0,3.

Per favore, dicci perché sta succedendo?

Perché la temperatura in questo programma non è troppo alta e spesso è insufficiente per un'abbondante generazione di vapore. Il vapore si forma lentamente, si infila anche lentamente nel foro della valvola e agita la maniglia verso di te. Quando si solleva il coperchio, quindi mescolando o con una differenza di temperatura, si forma una nuova porzione di vapore, che funziona già correttamente, sollevando il galleggiante. Quindi vedrai di persona - il cibo appena mescolato sbatte il galleggiante anche se non c'è liquido nella ciotola - ad esempio, carne fritta o verdure saltate possono facilmente organizzare questo.

Ma in linea di principio, i membri del forum hanno ragione: raramente qualcuno usa una pressione di 0,3 per cucinare. Inoltre, a bassa tensione, la temperatura è spesso digitata male in questa modalità, puoi facilmente trovare meno di cento gradi sul display dopo la fine.

ps. A proposito. C'è anche un trucco del genere: se vediamo che il vapore è già attivo e il galleggiante non si alza, allora possiamo aiutare questa questione:
1) Sbattere il coperchio con due palmi, appoggiandolo con decisione sull'elastico. La valvola rimbalza e si blocca in posizione di lavoro.
2) Raccogli il galleggiante all'interno del foro con una bacchetta cinese e tienilo premuto per un po ', circa mezzo minuto. Il vapore non volerà via e si accumulerà nella quantità necessaria per trattenere il galleggiante da solo.

D'accordo, compagni-tuberi!
Hanno portato ...
dd2 xl + tazza in teflon. Dall'ozono.
8500 (secondo il cartone animato + una ciotola di teflon come regalo) -500 rubli, per l'ordinazione dal programma Android per la prima volta. In totale, il kit costava 8.000 rubli.
Questa è l'opzione più economica che ho trovato oggi.
L'intera giornata è stata piena di lavoro, quindi non c'era tempo per dedicarsi a molto. In fretta buttò nell'aspirapolvere il carré di agnello tritato, un po 'di sale, un misto di peperoni, rosmarino, per qualche motivo aggiunto un po' di menta piperita (beh, è ​​arrivata a portata di mano), 3 spicchi d'aglio.
Impostato 62 gradi, 4 ore ... e lasciato ... è arrivato dopo 6 ore ((((tutto era cotto affatto ...
In breve, tutto frustrato ... ovviamente si è scoperto - l'ho messo sulla griglia per 30 secondi - sembrava buono e gustoso-morbido, ma non Divino (((
Risparmia solo che sulla strada di casa ho trovato un nuovo negozio da una specie di fattoria con uno splendido filetto di maiale a 280 rubli / kg. Naturalmente ho preso pvra kg ... uscirò tutta la notte con sous-vid in diverse varianti))))
Ps
Uno di questi giorni, dovrebbero portarmene uno bianco - ficcati il ​​naso nella versione ideale di un prosciutto, per favore, altrimenti probabilmente non riuscirò a rileggere 200 pagine una seconda volta)))