Salsa di mele e pomodori

Grazie per la ricetta - faccio la salsa per la prima volta - è andato tutto bene + zucchero aggiunto

[verolni]

verolni, Sono contento che tutto abbia funzionato la prima volta! Cucina per la salute e, naturalmente, puoi cambiarlo in base ai tuoi gusti: questo è per te

Buona giornata! Dimmi, l'hai scritto ...
"Aggiungere la menta, altre erbe (io ho aneto, prezzemolo, coriandolo, finocchio, anice), aglio tritato e aceto di mele (io ho il sidro). Sbattere il tutto con un frullatore a immersione. Trasferire nei barattoli già preparati." ....
Aggiungete l'aglio e tutte le erbe aromatiche, rompetelo con un frullatore e non fate bollire, cioè ottenete l'aglio crudo ?? O dovresti bollire dopo aver messo le erbe e l'aglio?
Eppure ... se qualcuno sta per cucinare sul fornello, prendi una padella più grande. Tutto non si adattava al cinque litri.

Batti tutto con un frullatore a immersione. Trasferire in barattoli preparati.

Sì, è scritto in modo errato. È necessario rompere con un frullatore, continuando a bollire, far bollire per 5 minuti e stendere.

Ho preparato la salsa. Dalle verdure metto solo la menta 100 gr. Potrebbe essere di più. L'ho fracassato con un frullatore, ho spento il fornello, poi l'ho riscaldato a ebollizione e l'ho messo in barattoli. Ma l'aceto è stato versato in mezzo bicchiere ordinario, il 9%. Si sono scoperti 8 barattoli da mezzo litro e riprovare. Delizioso! Mi piace. Domani cucinerò di più, aggiungerò il luppolo - suneli e metterò più pomodoro. Ho Antonovka ... si è rivelato molto denso, è diventato gelatinoso.

[Tatyana.]

Tatyana., sembra fantastico! Se l'aceto è del 9%, è necessario 1,5 volte di meno.

Ebbene, che ricetta salvifica!
Siccome la mela Kamaz non mi è arrivata, ei pomodori stanno ancora diventando rossi ... ieri e oggi ho chiuso 7 litri di salsa! Con le sue varianti e dopo aver consultato l'autore della ricetta, si è rivelato molto gustoso! E più spezie e spezie!

Mi chiedo chi abbia intercettato Kamaz ?!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, no, non sono io. Chesna è Chesna!

E più spezie e spezie!

Continua...

Oh, che figata!

Ieri ho aperto il barattolo, mio ​​marito (che sembrava non gradire questa salsa l'anno scorso), sto guardando la cena, spalmandola sul pane, mangiando con il pollo. Mezza lattina e ho mangiato, e mi siedo ad ammirare

[Irina]

Oh che bello Irina,! Buon appetito!