Tortino di patate con feta ed erbe aromatiche (forno per pizza Princess)

Tortino di patate con feta ed erbe aromatiche (forno per pizza Princess)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto	300g
Cipolle a bulbo	1 pc
Funghi marinati	300g
Purè di patate	300g
Formaggio fatto in casa alle erbe	300g
Olio vegetale	1 cucchiaio
Burro	1 cucchiaio

Metodo di cottura

• C'era solo purè di patate avanzato dalla cena e funghi leggermente in salamoia e l'ultimo lotto di pasta di Jamie Oliver che ho fatto venerdì penzolava nel frigo. Ho deciso di condurre un esperimento.
• Ecco la ricetta dell'impasto dal sito 🔗:
• 1 kg di farina pane classe 00 oppure 800 g di farina pane classe 00 e 200 g di farina semolino
• 1 cucchiaino di sale marino fino
• 2 sacchetti da 7 g di lievito secco
• 1 cucchiaio di zucchero
• 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 650 ml di acqua calda
• Setacciare farina e sale su una superficie liscia. Fai una tacca nel mezzo. In una tazza mescolate acqua tiepida, zucchero, lievito e olio d'oliva. Lascia agire per qualche minuto. Versate lentamente nella scanalatura la farina, aiutandovi con una forchetta per incorporare la farina dai bordi. Una volta che tutto inizia a mescolare, finisci di mescolare con le mani pulite e spolverate di farina. Impastare fino a ottenere un impasto morbido ed elastico. Mettere la pallina di pasta in una grande ciotola spolverata di farina, cospargerla leggermente di farina e coprire con un panno umido e metterla in un luogo caldo per raddoppiare.
• Ho preso farina pregiata e semola finissima, setacciata al setaccio. Ho preso lievito vivo. Circa 17-20 gr. e impastato in una mietitrebbia Bosch MUM 86.
• Farcitura: soffriggere la cipolla tritata finemente in una miscela di mais e burro fino a renderla trasparente.
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• Aggiunti funghi lavati tagliati grossolanamente.
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• Scaldato un po ', mescolando. Lo ha messo da parte. Stendete la pasta e mettetela in una pizza per pizza fredda, in modo che i bordi cadano.
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• Ho disposto i funghi e le cipolle.
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• Purè di patate distribuito sopra.
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• Cospargere di formaggio grattugiato con erbe aromatiche. Ha avvolto i bordi con gli angoli, li ha spalmati di panna acida.
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• Ho chiuso il pizzaiolo e l'ho acceso. In 20 minuti ha funzionato!
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grande!

[Tatyana]

Tatyana,
Tanya, che bellezza!
Grazie per aver condiviso le ricette, l'ho portato nelle schede !!!! .....
Ci sono voluti 20 minuti e si è scoperto che non era affatto abbronzato - semplicissimo !!!

[Irina]

Irina, Grazie!!! Ho provato a!

Galina, Grazie per il tuo voto! Mi fa molto piacere che mi piacciano le mie ricette!

Per me, il ripieno di funghi è il più gustoso. Ho programmato questa torta per il fine settimana. Ma ci saranno funghi - funghi prataioli. La torta è così appetitosa

Tanya, è così bello, la tua torta, così bello Grazie per i tuoi sforzi

[Irina]

Irina, grazie per l'attenzione alla ricetta! In bocca al lupo!

[irysikf]

irysikf, Irisha, beh, ero imbarazzato ... Che tipo di lavoro è, è solo divertente dopo il lavoro ..
🔗

è solo divertente dopo il lavoro ..

E non ho nessuna forza dopo il lavoro, uno è andato all'asilo - ho iniziato ad ammalarmi, devo fare i compiti con il secondo, ma torno a casa alle 19-30 Beh, niente, un paio d'anni in più e starò meglio e comincerò a divertirmi

Ho adorato la tua torta! Mi piace anche quando la ricetta va di pari passo con la foto. Grazie

[Ira]

Ira, Ci passiamo tutti. E quando i bambini crescono, è un momento così interessante ... Anche se ci sono più preoccupazioni e preoccupazioni.

Julia, è bello che abbiano apprezzato i miei tentativi di condividere la ricetta

Ho anche preso nota dell'opzione con funghi e feta !!!!

Funghi con patate ... mmmmm .. E nella torta, quanto deve essere delizioso.
Allora sento che mi stringerete con la principessa

[Tatyana]

Tatyanache bravo ragazzo sei! Grazie per aver condiviso le tue fantasie con noi. La mia testa non cucina bene dopo il lavoro, quindi ogni speranza è per la nostra meravigliosa compagnia!

[Rada-dms]

Rada-dms, Lerele, win-tat, Grazie!
È così che mi riposo dopo il lavoro mentale!

E qui sono stato onorato! Solo che non avevo formaggio ... sopra ho versato un uovo sbattuto con il latte. Raffreddamento, proveremo presto. E ho impastato l'impasto da 600 g di farina. E da questo importo due torte e una torta chiuse per mio figlio a scuola domani.
Non posso mettere una foto ... che le penne, vedi, siano state inserite dall'estremità sbagliata ...

Ahh ... e invece dei funghi, ho la carne. Non c'erano nemmeno i funghi ...

Oh, ha funzionato!

[Victoria]

Victoria, bella! Puoi prendere qualsiasi ripieno! Il volo dell'immaginazione non è limitato!