Insalata di formaggio di Brandeburgo

Insalata di formaggio di Brandeburgo

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: Tedesco

ingredienti
formaggio Parmigiano	200 gr
Mela acida	1 pc
Ditta di pera	1 pc
Maionese	2 cucchiai. l.
Yogurt (io ho mela e carota)	2 cucchiai. l.
Grani di senape	1 cucchiaio. l.
Succo di limone	1 secondo. l.
Mandorle tritate	2 cucchiai. l.
Sale, zucchero	gusto

Metodo di cottura

• 1. Lavate la mela e la pera, sbucciate e tagliate i semi a listarelle. Tagliate il formaggio allo stesso modo o grattugiate. Ho sostituito il parmigiano con il normale formaggio a pasta dura - purtroppo non sono riuscito a trovarlo nei negozi vicini ...
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• 2. Per la salsa, unire maionese, yogurt, senape e succo di limone.
• 3. Condire l'insalata con la salsa, aggiungere sale e zucchero. Per i miei gusti, il sale non era necessario e ho aggiunto 1,5 volte più salsa, a seconda delle dimensioni del frutto e del gusto personale.
• 4. Puoi lasciare l'insalata per 20-30 minuti. Disporre in porzioni e guarnire con mandorle grattugiate o formaggio sopra.
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Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Una fonte - 🔗

Probabilmente insalata gourmet molto gustosa !!! Prendiamo !!!

[Radochka]

Radochka, l'insalata è buona - l'ho mangiata con piacere. Ma tutte le proporzioni devono essere fatte secondo i tuoi gusti. Dipende dalle dimensioni dei frutti, dal loro sapore, ecc ... Il marito ha detto che non gli piaceva la mela con la maionese. Puoi provare a mettere più yogurt (lo proverò come uno non zuccherato fatto in casa), ma non mettere affatto la maionese: sarà più morbida. E puoi avere più noci, non solo su, ma anche dentro. In generale, il gusto deve essere regolato individualmente. Mi piacciono questi abbinamenti!

Oh, e spesso faccio un'insalata del genere, non sapevo che fosse tedesca. Anche la mia all'inizio sulle mele con maionese diceva "qualunque cosa" e in generale una mela è dolce (anche se la prendo sempre acida) e dolce non interferisce con la maionese. Ma ora anche a loro piace questa insalata Forse la tua avrà un sapore

[Gata]

Gata, è così interessante! Sì! ... È difficile accontentare tutti i gusti contemporaneamente ...