Rituslya
Devuli! Ecco una torta con le ciliegie che ho preso. Il fondo è sabbioso e la parte superiore è panna acida gelificata.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
Maria Alekseevna,Mi sembra di avere un normale pilaf. Gustoso! Nizushka, tuttavia, è diventata un po 'più rossa, ma suo marito ha detto che era così noioso.
E in che proporzioni hai cucinato?
Maria Alekseevna
Ho cucinato secondo le proporzioni indicate nel libro, il mio fondo era un po 'bruciato ...
il riso è rimasto per 10 minuti in acqua, dicono che chtoli ha un sapore migliore ?! e non sarà così appiccicoso

e la mattina ho cucinato il porridge di riso, secondo lo stesso loro ricettario, secondo le loro proporzioni, il porridge è delizioso ma tremendamente denso, oltre a 500 ml di latte, servono altre 500 acqua, probabilmente, ti conosco porridge cotto qui, ma lo volevo dal libro, ma ora capisco che dovrò scarabocchiarci le correzioni con una penna)))) e poi dimenticherò, in generale, per quel tipo di soldi, il il libro avrebbe potuto essere migliorato, voglio dire che lo metti accanto, come solo per vedere con un occhio, ma leggi costantemente e lascia cadere una goccia su di esso)) sembra così fragile ... ma se mia figlia non lo fa prendi in mano ...
Rituslya
Maria Alekseevna,no, no, onestamente non ho letto affatto il ricettario. Non lo so, ma dove ce l'ho. Panasonic, a mio parere, non differiva prima in istruzioni stampate particolarmente sensate.
Pilaf ultimo cotto in proporzione per Panasoni per 2 bicchieri multipli di riso-4 bicchieri multipli d'acqua. Gustoso, sì, ma il fondo è diventato giallo.
Mi è piaciuto molto il porridge di riso. Sembra viscoso, denso e rigoglioso, ma allo stesso tempo dritto da grana a grana. Voglio che mio marito provi a fare il miglio per colazione domani.
Delait
Mi sembra che molto dipenda dal riso. L'ho fatto, quindi il riso è volato via dal riso, era così friabile.
RepeShock
Citazione: Maria Alekseevna
il riso è rimasto per 10 minuti in acqua, dicono che chtoli ha un sapore migliore ?!

Questa è la prima volta che lo sento ... non è necessario tenere il riso nell'acqua. Al contrario, ha bisogno di essere risciacquato il prima possibile in modo che abbia il tempo di asciugarsi prima della posa.
In ogni caso, non è necessario tenere il riso in acqua. Molto probabilmente per questo motivo, il pilaf si è rivelato essere un porridge, forse le proporzioni non sono corrette.

La regola per il pilaf: versa acqua sulla falange del dito e funziona nel CF.

Citazione: Rituslya
.... ma il fondo è diventato giallo.

Ragazze, beh, è ​​un classico! Il programma Plov brinda sempre leggermente alla fine. Ecco come dovrebbe risultare il pilaf, con un fondo leggermente fritto, come in un calderone.
Maria Alekseevna
Rituslya, che tipo di riso hai usato? Forse è ora che mi innamori di un'altra marca)))) dimmi come fare una torta con le ciliegie, altrimenti c'è un pacchetto di ciliegie congelate, prurito alle mani
Manna
Bistecca di maiale alla fiorentina

Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Dettagli della ricetta per collegamento, e qui descriverò le sfumature che sono importanti dal punto di vista del test del dispositivo.

Modalità numero 4. Bistecca. Il tempo predefinito è 10 minuti. Non appena il multicooker raggiunge la temperatura impostata, verrà emesso un segnale acustico e potrete mettere la carne nella ciotola.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Dopo 3 minuti, la carne si è rigirata.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Dopo 4 minuti l'ho rigirato.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Alla fine della modalità, la carne è pronta.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

La carne si è rivelata morbida e succosa. Rouge delicatamente la modalità, ma allo stesso tempo non spegne la carne, tutti i succhi rimangono all'interno. La modalità bistecca si è rivelata ottima, solo, ovviamente, non chiudere mai il coperchio durante la frittura, altrimenti la carne inizierà a perdere succhi e ad asciugarsi.

Manna
Tenuto misurazioni della temperatura in due modalità.

No. 15. Yogurt. 1 ora.
Temperatura iniziale 39,1 ° С
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Dopo 30 minuti dall'inizio del regime - 40,5 ° С
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Alla fine del regime - 39,6 ° С
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

No. 20. Vin brulè. 1 ora.
La temperatura iniziale è di 39,6 ° C. Alla fine del regime - 69,1 ° C.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Il multicooker mantiene la temperatura costantemente nelle modalità. Per ogni evenienza, puoi ancora controllare la temperatura sul Multipovar, ma penso che non dovrebbero esserci sorprese.
Manna
I prodotti da forno promessi.

Mi scuso per il vergognoso top. Non rimproverare troppo. Purtroppo non c'è modo di rifare la torta (non ho tempo). Pertanto, inserisco questa opzione.Ma in questo caso (in prova), credo, non è la bellezza della torta che è importante, ma il funzionamento della modalità "Baking" nel multicooker Panasonic SR-TMZ550.

Così, prodotti da forno.

Torta lievitata con ripieno di albicocche

Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Farina di grano tenero 200 gr.
Burro 15 gr.
Latte 130 ml
Zucchero 1,5 cucchiai. l.
Sale sulla punta di un coltello
Lievito secco CAF 0,5 cucchiaini.
Marmellata di albicocche

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La modalità funziona delicatamente, il fondo non brucia, non si attacca. Tuttavia, a mio parere, è più attivo rispetto ai modelli TMH. Una tale crosta rossastra è stata ottenuta in 40 minuti in modalità n. 5. Prodotti da forno.

Mamme
Citazione: Rituslya
E quali sono le difficoltà ?! La difficoltà non è usare un piroscafo?

No, non è questa la difficoltà, ovviamente. Mi sembra solo che se la procedura operativa del programma è prescritta, perché cambiarla? Inoltre, ho la sensazione che quando i bicchieri saranno appoggiati sul fondo (anche su un tappeto), la temperatura di cottura dello yogurt sarà più alta del necessario. Il riscaldamento secondo il programma va ad ottenere vapore e una temperatura specifica nella parte superiore del cestello, e i vasetti sono sull'elemento riscaldante .. Era la temperatura misurata allo yogurt finito e l'acqua circostante all'inizio e alla fine del processo ? Qualcosa mi dice che quando metti le lattine direttamente nella ciotola, sarà più caldo del necessario .. E non sarà proprio yogurt.

Sarei felice se mi sbaglio.

Bene, in realtà ho scritto che le istruzioni per il dispositivo dovrebbero essere studiate. Almeno per capire come gestirlo. Viene descritto lo yogurt .. Beh, anche altri programmi. Anche se brevemente
Manna
Citazione: Mams
la temperatura di cottura dello yogurt sarà più alta del necessario
Non sarà. Ho già fornito misurazioni della temperatura dell'acqua in mezz'ora e un'ora dall'inizio del regime. La stessa temperatura per lo yogurt. Ancora di più di un grado o due.
Mamme
Mann, grazie.
Maria Alekseevna
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
Ho comprato il riso Gold indica, è risultato fantastico !!!
koshkaTish
Citazione: Mams
Mi sembra solo che se la procedura operativa del programma è prescritta, perché cambiarla? Inoltre, ho la sensazione che quando i bicchieri saranno appoggiati sul fondo (anche su un tappeto), la temperatura di cottura dello yogurt sarà più alta del necessario.
Hai ragione. Sì, e 38 g. sarà un po 'troppo per lo yogurt. Panas dà un t-ru più ottimale per lo yogurt rispetto ad altri CF e alla maggior parte dei produttori di yogurt. È quando i barattoli vengono messi nella vaporiera. Il nostro conoscente TMN con IXBT mi ha consigliato: "Ho appena ricevuto un termostato elettronico qui di tanto in tanto e ho sostituito il mio vecchio piroscafo con esso. Ho premuto il sensore sul barattolo con un elastico, ho messo 33 ° C e ... poi arriva la cosa più sorprendente . Lo yogurt è pronto in 4-4,5 ore, e la sua consistenza è più densa e più uniforme rispetto al riscaldamento convenzionale, cioè quando la temperatura aumenta gradualmente. In precedenza, ci volevano 5-6 ore, tra l'altro. " Senza ballare con i tamburelli, hai ottenuto lo stesso risultato in 5 ore invece di 8.
Ho messo lo yogurt per la prima volta con Attivazione per 8 ore. Il risultato è ottimo. È possibile che l'abbia sovraesposta, MA ... è risultata comunque in modo eccellente: densa con il gusto di Activia. Un paio di giorni dopo, nel frigorifero (il mio non mangia senza zucchero), la panna acida del villaggio si è addensata. Mi piace la tecnologia che Panas offre più di altri CF. E non ho usato la yogurtiera, avendo letto di "premo il sensore con un elastico sul vasetto". :-) Questi non sono "giochi da ragazza" per me.

Citazione: Mams
Bene, in realtà ho scritto che le istruzioni per il dispositivo dovrebbero essere studiate. Almeno per capire come gestirlo. Viene descritto lo yogurt .. Beh, anche altri programmi. Anche se brevemente
Più che supporto! La metà delle domande che sorgono nell'argomento verrà rimossa. Inoltre, sullo sfondo di un ricettario, cosa c'è in questo MV: almeno su come friggere una bistecca.
Cipa
Ciao a tutti i proprietari di CF.

Mi è arrivato un 550 multicooker in un set completo, ci giro intorno e non so come affrontarlo. La mia prima pentola a cottura lenta nella mia vita. Ho sentito parlare molto del multicooker. Ho letto l'intero argomento, ma non riesco ancora a decidere da dove iniziare. Voglio cucinare qualcosa di gustoso, altrimenti mio marito è molto scettico nei suoi confronti. Cosa mi consigliate? Grazie
Maria Alekseevna
Prendi un ricettario e scegli quello che piace a tuo marito, puoi sorprenderlo e cucinare il primo, il secondo e la composta))))
Vale a dire borscht, ad esempio bistecche con riso e composta di mandarini e qualsiasi dessert! Ora faccio tutto solo nel cartone animato, non vado ai fornelli, ed è fantastico, oggi voglio provare il kampot con i prodotti da forno
RepeShock
Citazione: Maria Alekseevna
Prendi il ricettario e .....

.....e chiudi, godendoti le immagini (se presenti)

Apri le ricette sul forum e cucina con piacere e risultati sempre prevedibili (leggi attentamente i commenti sotto la ricetta).
Manna
Citazione: koshkaTish
38gr. troppo per lo yogurt
38 ° C per lo yogurt è il limite di temperatura inferiore. Per il kefir e la panna acida, ce n'è molto, ma per lo yogurt è quasi un po '.
Delait
Citazione: RepeShock
.... e chiudi, godendoti le immagini (se presenti)

Apri le ricette sul forum e cucina con piacere e risultati sempre prevedibili (leggi attentamente i commenti sotto la ricetta).
Proprio così, per me l'istruzione non è molto gradevole, ho letto di più quali pulsanti premere all'inizio, ma non mi fido delle ricette, visto quanti errori ci sono in questi libri.

Ho fatto lo yogurt con Activia, a dire il vero, pensavo davvero che non funzionasse, perché l'ho fatto con il latte fatto in casa, l'ho estratto da quello multi liquido, ma è rimasto in frigorifero per una notte e probabilmente è diventata la consistenza desiderata. Potresti sentire il sapore di Activia, ma non abbastanza zucchero, quando aggiungi lo zucchero? Allora o puoi farlo subito?
RepeShock
Citazione: Delait
quando aggiungi lo zucchero?

Non lo aggiungo affatto. Comunque lo faccio sul lievito secco "Evitalia".
Delait
Irina, è dolce per te?
RepeShock

Ovviamente no) Yogurt semplice e gustoso.
Manna
Zucchero e in generale eventuali aggiunte al latte acido poco prima del suo consumo.
Manna
Grano saraceno per guarnire

Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

La proporzione ha preso la solita misurazione 1: 2 - 1. stkn grano saraceno per 2 d. acqua fredda stkn. Modalità n. 10. Grano saraceno. Modalità touch. Il tempo trascorso non è regolamentato. Il conto alla rovescia è iniziato 9 minuti prima della fine del programma. In totale, il regime è durato 39 minuti. Il grano saraceno si è rivelato bollito (come mi piace). Se qualcuno ama il grano saraceno più duro, la quantità di acqua può essere ridotta. Voglio sottolineare che ho cucinato il grano saraceno senza burro e non si attaccava affatto alla ciotola.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
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Vergine, ha senso diffondere questa ricetta?
Vladimirovna
Manna, Penso che i tuoi calcoli di ricette siano utili per il multicooker principiante e per quelle ragazze che hanno 550 Panasonya non le prime nel loro arsenale. Vorrei saperne di più sulle possibilità di utilizzo del programma Multipovar.
Manna
Citazione: Vladimirovna
Vorrei saperne di più sulle possibilità di utilizzo del programma Multipovar.
Haaa! Lo vorrei anch'io. In questo modello, anche senza Multicook, c'è dove sparpagliarsi.

Citazione: Vladimirovna
I layout delle tue ricette sono utili
Mezzi, e simili, come il grano saraceno, anche per fare una ricetta separata?
innesss-ka
Ebbene, o una ricetta generale come "cereali per contorno", secondo il principio come con una selezione di porridge di latte, mi sembra di sì.
Manna
Sì, esatto, ora aggiungerò il grano saraceno alla ricetta del riso che ho postato in precedenza.
Manna
Pilaf con gamberetti

Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Dettagli della ricetta per collegamento, e qui descriverò le sfumature che sono importanti dal punto di vista del test del dispositivo.

Versare l'olio vegetale nella ciotola. Attiviamo la modalità numero 4. Bistecca. Non appena suona il segnale acustico, puoi adagiare le verdure tagliate a listarelle: carote, cipolle, peperoni. Friggere le verdure fino alla fine della modalità, mescolando di tanto in tanto, con il coperchio aperto.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Mentre le verdure sono fritte, sciacquare il riso. Dopo la fine della frittura, lasciate raffreddare leggermente la ciotola e poi adagiate il riso. Aggiungere il sale, cospargere di spezie. Riempi con acqua calda. Modalità n. 9. Pilaf. Questa modalità è sensibile al tocco, il tempo non è regolabile. Il regime è durato un totale di 33 minuti. Alla fine della modalità, mescolare il pilaf e lasciarlo in un multicooker chiuso per 3 minuti.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Ho cucinato questo pilaf due volte in questa pentola a cottura lenta. La prima volta, il riso si è rivelato duro, perché ho usato le mie solite proporzioni per pilaf 1 metro. stkn riso e 1.3 d. stcn. acqua calda. Pertanto, ho cucinato una seconda volta il pilaf con più acqua (la proporzione è indicata nella ricetta). Questa volta il riso è morbido.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

L'algoritmo del programma per questa modalità include la doratura alla fine della modalità. All'inizio della fasatura il liquido evapora, mentre il vapore esce intensamente dalla valvola (e se c'è acqua residua nella valvola gorgoglia. La valvola deve essere periodicamente svuotata della condensa).

koshkaTish
Citazione: Manna
38 ° C per lo yogurt è il limite di temperatura inferiore. Per il kefir e la panna acida, ce n'è molto, ma per lo yogurt è quasi un po '.
Non discuterò - non è un argomento per me. Solo il mio spinoso amico TMN mi fido di più in questa faccenda - ha mangiato il cane con lo yogurt.
Bene, la mia pratica con i nuovi Panas. Ed esperienza mamme ed esperienza TMN coincideva - in termini di abbassamento della temperatura: il tempo diminuiva con la sua diminuzione.
koshkaTish
Citazione: Manna
Zucchero e in generale eventuali aggiunte al latte acido poco prima del suo consumo.
Ho chiesto. Mi è stato detto che tutto non è così categorico. All'IXBT, la signora ha fatto riferimento al manuale della tecnologia, dove è scritto che è possibile aggiungere zucchero, ma non più del 10% del volume totale. E altre persone dolci hanno annullato l'iscrizione che mettono lo zucchero prima di iniziare il processo. Ora voglio provarlo con lo zucchero in Panas.
Mamme
koshkaTish, L'ho fatto con lo zucchero quando ho appena comprato una macchina per yogurt. Una volta. Tutto ha funzionato, il latte era caldo, lo zucchero si è sciolto. Ma poi hanno deciso che era meglio farne uno normale e aggiungere a piacere, un po 'di miele, un po' di marmellata. Fondamentalmente, era delizioso. Ero qui a rileggere l'argomento sui produttori di yogurt, l'ho fatto anche con il cioccolato. Non ricordo più, ma sembra che anche lui abbia funzionato
candi
In M. video 550 Panasonic 9990 rubli. Non riesci a trovare dove è più conveniente o solo in questo negozio?
Mamme
Citazione: candi

In M. video 550 Panasonic 9990 rubli. Non riesci a trovare dove è più conveniente o solo in questo negozio?

Lo sconto era dal 28 novembre al 15 dicembre. Lì costava 7990. Ma, ahimè ... con l'attuale tasso del dollaro, è improbabile che il prezzo scenda ancora. Nel negozio dell'azienda - panaplaza, in genere sono già 10.990 e non è disponibile ...

Sono apparsi in vendita abbastanza di recente, contemporaneamente alle danze del dollaro, quindi quasi nessuno li importerà a un prezzo inferiore.
Manna
Cuocere di nuovo. Ho promesso di cuocere su youtube Shrimati

Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Questa torta è stata pubblicata per la prima volta sul nostro forum Vischio... Da allora non è mai stato cotto. Quindi ho determinato le mie proporzioni:
semolino 1 mst
kefir 1 mst + 1/4 mst
farina di grano tenero 1 mst
zucchero 0,5 m (preferisco la pasticceria non molto dolce)
olio vegetale 3 cucchiai. l.
soda 0,7-0,8 cucchiaini.
mela 1 pz.

E poi, tutto è come nella ricetta al vischio.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
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Unse la ciotola con l'olio. Ho steso la pasta. Modalità numero 5. Prodotti da forno. 40 minuti.
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La torta è ben cotta. La crosta inferiore è rossastra, ma non bruciata. Cuoce velocemente in questa modalità.

Maria Alekseevna
E secondo il ricettario ho fatto una specie di oo con le ciliegie, è davvero una specie di cosa, non una torta o una frittata)))) Penso che tu abbia bisogno di molta più farina 4 cucchiai. l. la foto mostra che è come una meringa, dopo 40 minuti è rimasta tale, ha afferrato un po 'dal fondo, l'ha messa in frigorifero, la mangio ancora))) qualcosa di gustoso))Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
Maria Alekseevna
Oggi l'ho rifatto clafoutis, messo 8 cucchiai di farina!
! Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
Manna
Tenuto misurazioni della temperatura nelle modalità n. 22. Riscaldamento e n. 14. Riscaldamento.

Modalità numero 22. Riscaldamento più morbido. È progettato per mantenere una temperatura di 70 ° C.
La temperatura iniziale di 1 litro d'acqua è di 34,2 ° C.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Solo dopo 1,5 ore la temperatura dell'acqua ha raggiunto i 70 ° C. Le letture massime che sono riuscito a registrare sono 70,9 ° C.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Inoltre, la temperatura è stata mantenuta intorno ai 70 ° C. Conto alla rovescia sulla modalità diretta. La prima ora è in minuti e poi in ore.

Modalità n. 14. Riscaldamento... Questa modalità è intensa. È simile nell'attività alla modalità 12. Per una coppia.
La temperatura iniziale di 1 litro d'acqua è di 42,4 ° C.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Dopo 8-9 minuti dall'inizio del regime, l'acqua bollì e lo fece abbastanza violentemente. Questa modalità è progettata specificamente per il riscaldamento. Il conto alla rovescia è in modalità inversa. Per impostazione predefinita, dura 40 minuti (ovviamente, non ci vorrà molto tempo per riscaldare un piatto, a meno che non sia una ciotola piena di liquido).
koshkaTish
Citazione: Mams
L'ho fatto con lo zucchero quando ho appena comprato la yogurtiera. Una volta. Tutto ha funzionato, il latte era caldo, lo zucchero era sciolto.
mamme, a mio figlio non piace non zuccherato e con aggiunte "dopo" la sua struttura paffuta è rotta. Cercherò di renderlo dolce, ma io sono normale. Inoltre ho due Panas e tanti, tantissimi set di barattoli formati: da Supra, Polaris e la yogurtiera Arieta (non l'ho mai inserita in rete). Puoi comprare più lattine ... per tutte le mie molte in una volta.
koshkaTish
Citazione: Manna
Modalità n. 14. Riscaldamento. Questa modalità è intensa. È simile nell'attività alla modalità 12. Per una coppia.
Mannae non ti renderà difficile fare una tabella riassuntiva delle temperature per tutte le modalità? Farai un ottimo lavoro per gli utenti. E a proposito, che tipo di termometro hai? Penso che sia ora di prenderli, ma non so quale scegliere.
Mamme
koshkaTish, Ultimamente adoro anche il salato. A volte aggiungo un cucchiaio di bacche grattugiate. Ma ce l'ho nel congelatore, strofino 1 bicchiere di zucchero per 1 chilo di frutti di bosco. Quindi non contiene molto zucchero.
Abbiamo provato yogurt e miele naturali, fino a quando non erano freschi, non canditi. Anche delizioso. Quindi ora sto facendo solo naturale.

Oh, il termometro deve essere preso in modo che la temperatura sia superiore a 100 gradi. Quello che Manna ha nelle fotografie è riuscito, comodo e vive a lungo. Ne ho comprato uno in un negozio di caramelle in Partizanskaya Street. Succede anche ai cinesi. Solo che ora tutto è decentemente più costoso per loro .. Finora ho rimandato tutti gli acquisti. Aspetteremo che la valuta torni indietro .. Almeno un po 'indietro ...
Manna
Involtini di cavolo e polpette

Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Dettagli della ricetta per collegamento, e qui descriverò le sfumature che sono importanti dal punto di vista del test del dispositivo.

Laviamo il riso. Lessare fino a metà cottura. Modalità n. 16. Figura:
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Alla fine della modalità, lavare il riso.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Separare le foglie di cavolo. Versare l'acqua in una ciotola, mettere le foglie di cavolo. Modalità n. 12. Per una coppia. 3-5 minuti.
Alla fine della modalità, rimuovere con attenzione il cavolo dalla ciotola. L'ho fatto con le pinze. Lasciamo il brodo per la salsa.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Modalità numero 18. Cavolo ripieno. 1 ora. Alla fine del regime, puoi aggiungere l'aglio. Tenere con il coperchio chiuso per 5 minuti e servire gli involtini di verza e le polpette al sugo.
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540



Modalità numero 18. Il cavolo ripieno, come mi sembrava, è simile alle modalità n. 2. Tempra e n. 3. Zuppa e anche # 11. Composta.
Manna
Citazione: koshkaTish

Mannae non ti renderà difficile fare una tabella riassuntiva delle temperature per tutte le modalità? Farai un ottimo lavoro per gli utenti. E a proposito, che tipo di termometro hai? Penso che sia ora di prenderli, ma non so quale scegliere.
Non ho una tabella delle temperature. Non posso farlo per ogni modalità. Ho una sonda di temperatura interna elettronica completamente ordinaria acquistata in Cina.
RepeShock
Citazione: koshkaTish
Cercherò di renderlo dolce

Se la mia memoria mi serve, allora non è consigliabile fare lo yogurt dolce a casa, perché questo potrebbe sviluppare una flora patogena.
Per un bambino, non avrei il coraggio di farlo affatto. Inoltre, come hanno scritto qui più di una volta, non è consigliabile fare nulla, sotto il coperchio può esserci tutto ciò che vuoi (violazione delle condizioni di conservazione, fine del periodo di implementazione), si scopre, se tutto non è in ordine lì, lo moltiplichi anche in barattoli ...
E ancora di più, aggiungendo lo zucchero, che promuove solo la riproduzione di qualsiasi kaki.

Se vuoi solo nutrire il tuo bambino con yogurt dolce, dai da mangiare a quello acquistato in negozio. Se vuoi per la salute, prepara con fermenti lattici secchi e aggiungi i dolci prima dei pasti.
Altrimenti, non ha senso, solo non nuocere.

koshkaTish
Irina, ho scelto l'Activia più fresca. Sono indifferente alla flora patogena: da molto tempo cerco di non pensare a ciò che mangiamo - non mi piacciono gli incubi. Vado al negozio, ne comprerò uno secco, ma per ora me la caverò. Mio figlio è un adulto. E gli yogurt già pronti sono ancora più cacao: ci sono tanti conservanti e tanti altri additivi. Oh, faresti meglio a non approfondire questo argomento.
Manna
Ho controllato altre tre modalità, ma solo con 1 litro d'acqua (non ho più l'opportunità di continuare i test - posterò i miei risultati domani).

Modalità n. 19. Marmellata... In questa modalità, il liquido bolle abbastanza attivamente con il coperchio chiuso. Ho cucinato la frutta nel mio succo (non ho preparato una ricetta e un video).
Dopo 10 minuti dall'inizio, dopo 20 minuti e alla fine della modalità ora:
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540 Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540

Modalità n. 17. Gelatina... 1 ora.
Riscaldato 1 litro d'acqua con una temperatura iniziale di 40 ° C. Purtroppo ho perso il momento, ma dopo 30 minuti dall'inizio l'acqua stava già bollendo, ma dolcemente, senza bollire.

Multipovar, 90 ° С... 1 ora. La temperatura iniziale di 1 litro d'acqua è di 30 ° C. Dopo 1 ora la temperatura era di circa 88 ° C. Cioè, di sicuro non c'è surriscaldamento. Una deviazione di 2 ° C non è significativa per multicooker con elemento riscaldante.
Manna
Il contenuto della leccarda per tutto il tempo del test (2 settimane di cottura al giorno 1-2 volte al giorno) - prima veniva svuotato solo una volta subito dopo la "limonata".
Pentola multifunzione Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540
La vaschetta raccogli gocce raccoglie tutta l'umidità dal coperchio.Se il coperchio non viene rallentato durante l'apertura, la condensa non entrerà nella ciotola.
Delait
Manna, lo stai già regalando? Te l'hanno dato per un po '?
Manna
Non in questo caso. È solo che ora ho completamente esaurito il tempo, semplicemente non ho tempo. In ogni caso, mi sono fatto un'idea di questa pentola a cottura lenta e posso trarre conclusioni. E ho testato completamente quasi tutte le modalità.
Natasha, hai qualche domanda per me che non ho trattato durante il test?
Cipa
Dimmi per favore, puoi prendere le ricette per un modello precedente come TM 18 e cucinare in un nuovo modello? O in qualche modo devono essere finalizzati? Ho trovato molte ricette su Good Cook for TM18

Grazie

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